舌尖上的家乡味作文宝应
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舌尖上的家乡味作文宝应
嘿,小伙伴们,今儿咱们来聊聊我那心心念念的家乡——宝应,特别是那舌尖上绕不开的美味,保证让你听了就流口水,恨不得立马坐上火箭飞来尝一尝!
一提到宝应,我脑子里就像开了闸的洪水,各种好吃的轮番上阵。
首先得说说那早上的头一炮——蟹黄汤包!哎呀,那可不是一般的包子,皮薄得跟纸似的,轻轻一咬,汤汁儿就“噗嗤”一下涌出来,鲜得能掉眉毛。
里面的蟹黄,金黄诱人,跟那细细研磨的猪肉馅儿混在一块儿,简直是天作之合。
每次吃这个,我都得小心翼翼,生怕烫了嘴,又舍不得放下,那感觉,就像是跟老朋友久别重逢,温暖又激动。
中午时分,太阳正烈,来一碗清爽的莲藕排骨汤,简直是解暑神器!咱宝应的莲藕,白白嫩嫩,咬一口,清甜多汁,配上慢火炖得烂烂的排骨,那汤啊,又鲜又甜,喝上一口,整个人都舒坦了。
爷爷常说:“这汤啊,喝的是情怀,品的是家乡的味道。
”
到了晚上,重头戏来了——宝应的荷叶饭!你想象一下,绿油油的荷叶包裹着香喷喷的糯米饭,里面还藏着五花肉丁、香菇、虾仁,每一口都是满满的惊喜。
蒸的时候,荷叶的清香慢慢渗透进米饭里,吃起来既有饭香又有荷香,简直是人间美味。
记得小时候,每次奶奶做荷叶饭,我都会迫不及待地守在锅边,等那第一锅出炉,迫不及待地剥开荷叶,那香味儿,能飘出好几条街呢!
当然啦,宝应的美食可不止这些。
还有那外酥里嫩的藕夹子,金黄诱人的慈姑片,甜而不腻的麻糕……每一种都是宝应人智慧的结晶,每一口都藏着对家乡的热爱和思念。
说到这里,你是不是已经馋得不行,恨不得立马飞到宝应来一场说走就走的美食之旅呢?哈哈,别急,宝应的美,除了舌尖上的享受,还有更多等你去发现。
但相信我,只要你尝过这些味道,宝应,就会成为你心中那个永远温暖的角落。
因为,这就是家乡的味道,是无论走到哪里,都忘不了的根和魂。