“膳食+运动”干预对单纯性肥胖儿童的影响

“膳食+运动”干预对单纯性肥胖儿童的
影响
【摘要】目的分析“膳食+运动”干预对单纯性肥胖儿童的影响。

方法我
校在2021年4月-2022年4月份期间选择72个肥胖儿童作为本次研究对象，采
取数字表法分为对照组与实验组，各36例。

给予对照组常规减重干预方式，实
验组进行“膳食+运动”，对比两组的血脂水平及体重变化情况。

结果两组指标
比较，具有显著差异（P<0.05 ）。

结论选择“膳食+运动”，对单纯性肥胖儿
童进行临床干预，可以有效降低孩子的体重，改善预后，具有推广价值。

【关键词】膳食干预；运动干预；单纯性肥胖儿童
单纯性肥胖儿童，简称“CSO”，其已成为了社会公共卫生问题之一。

其与
生活方式密切之间存在直接关系，临床症状为营养过度，运动不足，或者是行为
异常等，此类儿童全身脂肪组织会超常增生，属于一种慢性疾病。

需要注意的是，儿童单纯性肥胖的发生原因比较复杂，如进食过多以及运动过少，都是导致这种
肥胖的主要因素。

对此，本次研究分析了“膳食+运动”干预在单纯性肥胖儿童
中的治疗效果，进而为孩子身心的健康发展提供条件。

1 资料和方法
1.1一般资料
我校在2021年4月-2022年4月份期间选择72个肥胖儿童作为本次研究对象，采取数字表法分为对照组与实验组，各36例。

结合2006年WHO儿童身高标
准体重，若体重超出其中的标准值，会诊断为肥胖。

对照组：女16例，男20例，年龄区间7-13岁，均值（9.85±1.27）岁。

实验组：男17例，女19例；年龄
为8-12岁，均值（10.36±2.13）岁。

分析上述基础资料，没有统计学意义（P
＞0.05）。

1.2方法
1.2.1对照组
本组进行常规减重干预方式，结合孩子的喜好和生活环境特点，制定对应的
运动计划，积极叮嘱家属在日常的生活中，一定要严格监督孩子，执行相关的运
动方案其次，要进行心理护理，结合不同孩子的性格特点，实现心理干预，积极
鼓励家长与老师，需要以热情诚恳态度，去关心孩子。

此外，还要注意对家庭干
预方法的应用，主要选择授课方法，为孩子与父母，讲解肥胖等知识，了解肥胖
危害性，养成良好的饮食与行为习惯。

1.2.2实验组
给予该组“膳食+运动”干预，具体内容如下：
（一）膳食干预：对于肥胖儿童，要为其配制专门的食谱，确保他们低热量、低脂肪和高蛋白的饮食，多让其吃蔬菜水果，最好选择瘦肉、鸡肉、海鲜和豆制
品等，多吃优质蛋白，少吃高热量的油炸食物，还要少吃零食。

注意对烹调方法
的合理现选择，一般以蒸、煮和炖为主，并且一日三餐，还要定时定量。

其次，要按照基础代谢率等原则，或者是运动消耗原则，制定合理的营养方案，实现对孩子实际情况的总体评价与估量，一般要将饮食总体热量，控制在1000—1200Kcal/d之间，脂肪为30%，蛋白质占20%。

在治疗后，要对食物摄入量、时间和烹调方式等，进行综合性记录，主要以循序渐进方式，不断降低食物
总体的热量。

正确指导单纯性肥胖儿童，在日常的生活中，养成良好的行为与饮
食习惯，少食多餐，并且细嚼慢咽。

同时还要抵制坚果零食的诱惑，一般要求
孩子吃低糖的水果，如黄瓜、苹果和火龙果等，膳食干预的时间在半年以上。

（二）运动干预。

在对运动方式进行选择时，尽量选择易坚持，可以促进脂
肪消耗和趣味性强的运动，如转呼啦圈、仰卧起坐和跳绳等，在孩子运动时，以
最大心率为宜，慢慢递增，并且每次的运动时间，不可以低于50分钟，每天要
运动1次。

监护人要叮嘱孩子，在进行运动前，先做好对应的热身运动，将时间
控制在 10 分钟，注意核心运动时间的控制，大约为 30 分钟。

在练习过程中，需要对儿童的心率进行全面监测，并且在核心运动阶段，其最大心率，不可以超过 70%，并且每周运动3次。

此外，在运动干预前，要为孩子制定更加详细与合理的运动计划，加强对活动量的控制，在运动后，一般以有氧运动为主，主要以无氧运动与技巧性运动为主，如跳绳、球类和健身操等，并且孩子家长也要监督孩子定期进行运动。

1.3观察指标
统计分析两组孩子的体重变化与血脂变化情况。

1.4 统计学分析
录入SPSS18.0软件进行统计处理。

2 结果
2.1 对比两组肥胖儿童体重变化情况
治疗后，实验组孩子体重改善情况，明显高于对照组，有统计学差异
（P<0.05）。

见表1：
表2 两组孩子体重变化情况对比[n(±s)]
组别
例
数
干预前干预后
实验组
3
6
62.25±17.8750.25±8.82
对照组
3
6
60.12±15.5256.16±7.68
t/0.540 3.032 P/0.5910.003 2.2对比两组血脂水平
实验组血脂水平，低于对照组。

如表2：
表2 比较两组血脂水平[n(±s)]
组别
例
数
胆固醇甘油三酯
实验组
3
6
3.07±0.540.88±0.22
对照组
3
6
3.95±0.62 1.32±0.21
t/ 6.4228.680
P/0.0000.000
3 讨论
通过对单纯性肥胖作用机制的分析，发现其是由于不良生活行为以及不良饮食习惯，所导致的人体热量摄人过多，消耗比较少，导致体内热量，转化为了脂肪，长时间下去，就会出现肥胖。

最近几年，儿童在肥胖人群中，占据着非常大的比例，对于儿童肥胖的常见
因素有：①遗传因素。

若父母肥胖，子女中大约有70%到80%的概率，会表现出
肥胖，特别母亲，若其为肥胖者，孩子出现肥胖的概率更高。

②不良生活与饮
食习惯。

日常生活中，进食速度过快，过食脂肪和热量含量，经常吃快餐和零食，儿童长时间食用上述食物，会导致蛋白质摄入减少，热量摄入多，从而引发
肥胖。

再加上，随着我国生活水平不断地提高，儿童的饮食结构也发生了变化，
锻炼机会也越来越少。

③其他因素。

随着儿童患病率增加，激素类药物的使用量
也在增多，并且受到心理因素的影响，也会引发机体代谢异常，引发肥胖。

若此
情况没有得到及时控制，就会引发高血压和冠心病等情况。

常规治疗与干预方式，虽然可以在短时间中，降低孩子体重，但作用时间不长。

这就需要根据不同儿童的肥胖情况，对热量的摄入进行严格控制，热量一般
是从食物中获取。

值得注意的是，儿童处于身体发育的关键阶段，并且对营养物
质的要求比较高，如果在治疗过度限制食物，会影响孩子的健康成长。

因此，在
进行膳食干预时，要注意以下原则有：①需要在不影响孩子健康生长与发育下，
实现对热量的有效控制。

②在不影响孩子生活与活动的基础上，结合肥胖程度，制定营养方案，增加活动，在改善糖耐量的同时，不断降低胰岛素的分泌，促进
体脂的分解。

特别是与运动干预的联合应用，作用价值更高。

选择健康与有氧运动，可以
增强孩子体质，促进代谢与消耗，实现对体重的严格控制。

上述两种方式的联合
应用，还可以强化单纯性肥胖儿童自身的自控能力，通过合理的饮食与运动指导，提高其治疗依从性，降低运动量明，强化整体的减肥效果。

其中膳食干预，主要
是通过对热量的限制，实现对孩子体重严重控制。

在这种模式下，能够对儿童的日常饮食结构进行优化，主要选择富含优质维
生素和蛋白质的食物，减少对高热量食物的摄入，加强对单纯性肥胖儿童体中热
量的严格控制，避免对垃圾食物的过度摄入。

同时，运动干预能够帮助孩子选择
健康与合理的有氧运动，适当增强儿童的体质，促进体内热量的代谢与消耗，强
化孩子自身的免疫力，将体重控制在合理范围中，减少对儿童健康发育的影响。

综上，将“膳食+运动”，应用到单纯性肥胖儿童治疗中，作用效果更好，可以在降低孩子体重的同时，实现对血糖水平的有效控制，进而改善预后。

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