华亭县二元、三元商品肉牛不同生长发育阶段体重、体尺指标测试研究

华亭县二元、三元商品肉牛不同生长发育阶段体重、体尺指标测试研究
作者：王新贵魏军张强娟
来源：《农民致富之友》2012年第20期
为进一步探讨外引良种肉牛对本地黄牛不同选配组合的杂交改良效果，筛选出适合华亭自然条件的优秀二、三元商品肉牛选配模式，给今后华亭县肉牛商品化发展提供科学依据，我们结合生产实际，开展了二元、三元商品肉牛不同生长发育阶段体重、体尺指标测试研究。

一、试验材料与方法
1.试验材料
冻精：本试验所用良种肉牛南德温冻精为平凉市畜牧渔业推广中心从上海金辉家畜遗传开发有限公司购买，西门塔尔冻精为华亭县畜牧科技开发服务中心从甘肃省武威大家畜繁育中心购买。

试验牛的选择：本试验选用肉牛都为同一时期出生，且健康无病，农户自繁的西本牛（为西门塔尔×本地黄牛的杂交后代）、南本牛（为南德温×本地黄牛的杂交后代）、西南本牛（为西门塔尔×南德温×本地黄牛的杂交后代）和南西本牛（为南德温×西门塔尔×本地黄牛的杂交后代）的二元、三元杂交种。

2.试验方法及分组
本试验测试肉牛按初生、6月龄、12月龄、18月龄四个生长发育阶段的体重、体高、体斜长和管围等指标进行随机抽样测试。

本试验的对照组以同期初生的本地黄牛作为对照组，以同期初生的二元、三元杂交西本牛、南本牛、西南本牛、南西本牛分别作为试验组，每组拟测定30头牛，公母各占一半，对照组与试验组按每个生长发育阶段所测定的指标进行差异检验，推断研究结果，并作讨论分析。

3.饲养管理
本试验中测试的本地黄牛、二元、三元杂种肉牛的饲养管理均在技术人员的指导下，由农户按照科学化、规范化进行饲养和管理。

犊牛初生后哺乳5～6个月断奶，断奶后以粗饲料为主，补饲一定数量的精饲料，采用全舍饲喂养，日喂三次，自由饮水，牛舍清洁卫生，冬季保暖，夏季通风防暑。

4.试验时间、地点
时间从2008年开始，共三年时间；地点为西华镇、东华镇、策底镇养牛户。

二、试验结果及分析
初生时平均体重、体尺指标单位：kg cm
经检验差异显著（P
六月龄平均体重、体尺指标单位：kg cm
经检验差异显著（P
十二月龄平均体重、体尺指标单位：kg cm
经检验差异显著（P
十八月龄平均体重、体尺指标单位：kg cm
经检验差异显著（P
三、讨论和结论
1.由试验测定结果来看，西本牛、南本牛、西南本牛和南西本牛，在初生、六月龄、十二月龄、十八月龄等四个生长发育阶段的体重、体高、体斜长、胸围和管围等生长发育指标都与本地黄牛有很大的提高。

在二元杂交选配组合中，西本组合优于南本组合；在三元杂交组合中，南西本组合优于西南本组合。

2.实践证明，通过外引良种肉牛冻精，开展对本地黄牛实施二元、三元杂交改良，不仅可以增大原有本地黄牛的体型，更重要的是能够最有效地提高本地黄牛的产肉性能，增加单产，提高产肉量，同时，还可以缩短饲养周期，提高饲料转化利用率，降低饲养成本。