发酵床养殖技术在肉牛养殖中的应用

动物生产
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多。

防治白斑病的主要措施是预防，因为目前还没有能够有效治疗白斑病的药物。

养殖户可以定期对养殖池进行清淤、晒池和消毒工作，在养殖过程中保证水质的良好，养殖户还可以采用全封闭和半封闭的养殖方式，切断外界病原体侵入的传播途径。

此外，养殖户还可以利用增氧机增加水中的溶氧量，保证白对虾对氧气的摄入，提高白对虾的抗病能力，养殖户还可以使用EM、益生菌和绿微康活菌制剂消灭养殖池中的病原体。

桃拉病毒综合征又被称为红体病、红尾病。

其病原体为桃拉病毒，是一种RNA病毒。

当白对虾感染桃拉病毒时，若为急性感染的话，白对虾会出现虾壳软化、停止摄食、下体变红尤其尾部最为明显的症状；若为慢性感染的话，白对虾的甲壳会出现黑色的斑点，白对虾虽然还会摄食，但不会再生长，慢慢死亡。

防治桃拉病毒综合征的措施和白斑病的措施相差不大，多是以预防为主，不过有的养殖户用“白虾红体消”这种药物治疗病虾，还是有一定效果的。

2.2 细菌性疾病
烂眼病是最常见的白对虾细菌性疾病，其病原体是非01群霍乱弧菌，当白对虾感染烂眼病时，白对虾会出现行为缓慢、只在池底活动、到水面翻滚狂游的状况，而且，白对虾的肌肉会变得白色不透明，眼球也逐渐肿胀，褐色，慢慢溃烂到只剩下眼柄的针状，冰虾的血淋巴也会变的很少很少，失去自身原有的颜色，身体颜色会变得浑浊。

防治烂眼病的方法是预防和防治相结合的防治方式，养殖户可以更新自己的管理技术，调整养殖密度，保证投食的质量和随时更换水质等措施进行预防工作。

当白对虾感染烂眼病以后，养殖户要对患病的白对虾隔离治疗养殖，采用一定的药物，倘若冰虾病情非常严重，养殖户应该合理地处理这些病虾。

此外，养殖户还要用沸石粉等改良剂改善底质和水质，利用消毒液对养殖池进行彻底消毒清洗，几天以后，等病菌彻底消除，再投入养殖。

2.3 泛头和泛池
泛头和泛池对白对虾的养殖也有非常严重的影响，其病因不是外界病菌的侵入而是养殖过程中，养殖技术的不合理造成的，当养殖池水中的溶氧量在1.0～1.5毫克/升时，白对虾会出现缺氧泛头的情况，当溶氧量低于0.3～1.0毫克/升时，白对虾会出现窒息而亡的状况。

养殖户可以早晨和夜间观察白对虾的
活动情况，当白对虾成群浮游在水面时，便可诊断为泛头。

养殖户在养殖白对虾期间，一定要控制好饲料的投喂量，不用鲜活的饲料喂养白对虾，在养殖过程中，调整白对虾的养殖密度，调节水中的溶氧量，这样才能有效地预防白对虾出现泛头的状况。

当养殖户发现白对虾出现泛头时，可以添设增氧机，加大水中的溶氧量，或者加入新水、使用增氧剂等措施进行防治。

综上所述，南美白对虾的养殖已成为很多人主要收入来源，随着大众对白对虾需求量的增加，白对虾养殖规模不断地扩大，南美白对虾养殖户收入确实有了一定增加，但这也给养殖户的养殖技术和白对虾病害的防治措施带来了巨大挑战。

要想保证南美白对虾养殖行业的稳定发展，养殖户应与时俱进，不断更新自己的养殖技术，采取预防和治疗相结合的措施来保护白对虾不受病害侵害。

只有这样，养殖户才能探索出无公害、健康的养殖技术和有效治理白对虾病害的措施，从而保证南美白对虾养殖
行业的稳定发展。

作者简介：田国昌（1971-），男，水产养殖工程师。

现从事水产养殖技术工作。

发酵床养殖技术在肉牛养殖中的应用
宋潇舒1，毕继宏1，葛　东2
（1.吉林省珲春市马川子乡综合服务中心，吉林 珲春 133399；2.吉林省珲春市动物疫病预防控制中心，吉林 珲春 133300）
发酵床的技术核心是利用活性比较强的微生物复合菌群，对畜禽动物的粪尿排泄物进行长期且稳定的转化，将废弃物转化成为有用的物质和能量，同时排泄物完成降解，对环境没有危害。

1　发酵床的制作方法
发酵床在制作中严格控制时间与水分，因为水分关系到是否可以彻底激活微生物。

把控好发酵时间，时间太短发酵效果会不理想。

激活发酵床微生物，浸泡固体强化剂，为后期方便将其彻底分解。

浸泡完成后，将玉米粉、麦麸、米糠等混合搅拌，同Copyright ©博看网. All Rights Reserved.
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时要加入微生物，在搅拌过程中时刻关注发酵床的水分是否充足。

当制作完成后，将发酵床以任意方式堆积，完全覆盖即可。

季节不同发酵时间也不同，要对发酵物随时查看。

如果在冬季适当多发酵几天，天气太冷会影响微生物发酵速度。

发酵完成后在使用前可加一层锯末，锯末可吸收多余水分、保持湿度，待程序全部完成后发酵床便可投入使用。

2　发酵床的作用
发酵床是一种对畜禽排泄物无害环保处理的技术，借助菌群活性成分对排泄物分解，很大程
度上可以解决牛舍因为排泄物大量堆放造成污染。

同时也会把排泄物里的养分合理利用与发酵。

这样肉牛排泄物会实现无臭味、无危害的有效处理，提高了肉牛的生活环境。

大量牛粪可以使用也可以出售，微生物分解过后的排泄物直接可以成为有机肥，增加养殖场的额外收入。

3　发酵床的优势
发酵床不仅会在微生物的作用下形成无害物质，还在一定程度上改善牛舍环境卫生。

其次肉牛排泄物直接由发酵菌直接分解，不需要人工来清理排泄物。

消除牛舍臭气，还具有环保作
用。

肉牛生长环境的改善，降低肉牛发病率，也在一定程度上促进生长发育，降低养殖中水的用量。

4　发酵床使用注意事项关注发酵床的温度、湿度，不要出现粪便堆积产生蝇蛆的现象。

检查牛舍是否有臭味，空气是否清新。

定期垫料翻刨，使垫料与排泄物充分混合，有助于排泄物中的有害微生物快速分解。

及时更换和补充垫料，天气比较热的时候，肉牛饮水量、排泄物会增加，关注垫料是否需要增加或者更换，保证发酵床的正常使
用。

淡水养殖中绿色生态养殖技术应用
关云明
（吉林省长春市九台区农业环境保护与农村能源服务站，吉林 长春 130500）
淡水养殖是指利用池塘、湖泊和内陆水域饲养和繁殖水产动植物，是内陆水产业主要经济支柱。

在过去的养殖过程中,由于只能依靠人工养殖，只关注水产品的养殖数量，而忽略水质等方面的问题。

绿色生态养殖技术就是应用现代科学技术，为各类水产品打造健康舒适的生活环境，为水产品的健康成长提供有力保障。

1　绿色生态养殖技术的理念近些年，环境保护的话题成为热点，引起热议。

人与自然的和谐发展，如何在这两方面找到一个平衡点，是当今所面临的主要问题。

人们通常追求经济效益最大化，不注重水产品质量。

过度追求经济利益，不注重环境保护和水产养殖可持续发展。

不仅破坏生态环境，而且水产品质量安全得不到保障，严重的危害人们健康。

绿色生态养殖技术主要是模拟水产品野外生存环境，创造出健康的成长环境。

在淡水养殖中运用绿色生态养殖技术，可有效实现绿色管理，有效阻止水产疾病的发生，进而生产出没有污染的绿色产品。

2　淡水养殖中绿色生态养殖技术的具体应用
2.1　养殖环境
养殖环境的选择，决定了淡水养殖的成效。

我国淡水养殖业在环境选择方面，主要是以池塘为主。

所以，养殖人员要对池塘的水质检测，不要选择池塘上生长大量水草的池塘，如果水草面积过大，会降低池塘内的含氧量，鱼在成长中若没有足够氧气，就会出现大面积死亡。

保证池塘水生环境当中益生菌的种类与数量满足水产品的生长，为水产品提供充足浮游生物，利于环境净化。

2.2　菌种
结合水质特点，保证菌种能适应池塘水环境。

在水产养殖时，定期投放菌群。

购买菌种时，通过正规渠道购买，保证菌种质量符合相关要求。

2.3　饲料
在水产品的喂食过程中，饲料的选择也是一个非常重要的因素。

饲料的质量安全是否达标，直接影响到水产品能否健康生长。

淡水养殖中应用绿色生态养殖技术，要保证饲料是健康环保的,这样才能保证水的质量，保证水产品处在健康的成长环境中。

严格把关，绝对不能添加激素或抗生素类药物。

2.4　食物链的理念
鱼类和植物一起养殖可净化水质，不但使水产品处在舒适环境中，还能预防鱼病。

鱼类粪便造成水质污染，加大了鱼类患病概率。

但植物能将这些粪便分解吸收，通过光合作用释放氧气，在净化水质同时还能增加水中的
含氧量。

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