2.3.2细菌课件+2024-2025学年人教版生物七年级上册
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细菌的形态特点
大小：单细胞生物，个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态 。 分类：根据外部形态的不同，细菌可大致分为球菌、杆菌、螺旋菌。
球菌
杆菌
螺旋菌
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的结构特点
基本结构：细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNA等结构。
特殊结构：荚膜起保护作用，通常与致病性有关 ；鞭毛 有助于游动。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
引起传染性疾病
结核病、鼠疫、猩红热等多种传染性疾病均是由细菌引起的
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
巴斯德的实验
煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些 导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？为了探究这个问题，科学家巴斯德作出 假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。 提出问题：导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？
制作食品
制作酸奶、泡菜利用 的是乳酸菌
制醋利用的是醋酸菌
生产味精利用的是 棒状杆菌
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
生产药物
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，利用其生产治疗糖尿病的药物——胰岛素 。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
净化水质
污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
D. 利用乳酸菌制作米酒
随堂练习
9. 【新情境·生产生活】（内蒙古中考）农作物秸秆、人粪尿和禽畜粪尿
中都含有很多有机物。在没有氧气的环境中，下列微生物能分解这些
有机物产生清洁能源的是
（ C）
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 甲烷菌
D. 醋酸菌
随堂练习
10. （湖南益阳名校期末联考）利用细菌净化污水的主要原理是（ A ）
生产沼气
沼气的主要成分是甲烷，可以利用甲烷菌生产沼气。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
共生
人的肠道中，有些细菌能够合成维生素
根瘤菌能够将空气中的氮转化为含氮物质供 大豆利用，大豆为根瘤菌提供营养物质
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
能使食物腐败变质
细菌、真菌等微生物的繁殖能使食物腐败变质
（C
随堂练习
6. （广东揭阳惠来期中）下面是大肠杆菌的结构示意图，分析其细胞结构
，联系所学知识判断下列描述正确的是
C（
）
A. ①是大肠杆菌的运动器官，可通过光学显微镜直接观察
B. 所有的细菌都有结构②
C. ⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质
D. 大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
随堂练习
7. 【新情境·生物技术】科学家将控制合成胰岛素的基因转入某种微生物
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的结构特点
与动植物细胞最主要的区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核， 这样的生物称为原核生物。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的营养方式
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并把有 机物分解为简单的无机物，营养方式为异养。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
芽孢
芽孢不是细菌的生殖细胞，芽孢是细菌的休 眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对 不良环境有很强的抵抗能力。 芽孢小而轻，可随风飘散。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的生殖方式
分裂生殖，即一个细菌分裂成两个细菌。细菌的繁殖速度很快，有的细 菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。
作出假设：导致肉汤腐败的微生物来自空气。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
巴斯德的实验
验证假设
长长的“鹅颈”能阻止空气中的微生物与肉汤接触；打断鹅颈后，空气中的微 生物可以直接接触肉汤，该实验形成前后对照，变量是空气中的微生物。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
巴斯德的实验
得出结论：使肉汤腐败的微生物不是自 然发生的，肉汤腐败是由来自空气中的 微生物造成的。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
思考：细菌广泛分布与它们的哪些特点有关？
（1）细菌进行分裂生殖，繁殖速度快。 （2）能形成休眠体——芽孢。 ①芽孢对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。 ②芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜环境中恢复为正常的细菌细胞 。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
多细菌。下列关于细菌生殖的叙述，正确的是
（A
）
A. 细菌靠分裂进行生殖系
C. 细菌生殖产生的新细菌，所含的遗传物质与原细菌不同
D. 细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
随堂练习
5. 关于芽孢的叙述正确的是 ） A. 对不良环境的抵抗力极差 B. 是细菌的生殖细胞 C. 是细菌抵抗不良环境的休眠体 D. 所有细菌都可形成芽孢
体内，对其进行大规模的培养，使之产生治疗糖尿病的药物——胰岛
素。这种常用的微生物是
（ B）
A. 乳酸菌
B. 大肠杆菌
C. 青霉菌
D. 黄曲霉
随堂练习
8. （吉林长春中考改编）下列关于微生物在日常生活中的应用，叙述正确
的是
（ C）
A. 利用甲烷菌制作酸奶
B. 利用醋酸菌制作泡菜
C. 利用棒状杆菌生产味精
对不良环境有很强的抵抗能力。
随堂练习
1. （广东韶关期末）下图为细菌的三种形态，图中甲、乙、丙依次是（ B ）
A. 螺旋菌、杆菌、球菌 B. 杆菌、球菌、螺旋菌 C. 球菌、杆菌、螺旋菌 D. 球菌、螺旋菌、杆菌
随堂练习
2. （云南中考）细菌的个体十分微小，分布极其广泛。下列关于细菌的叙述
，不正确的是
第二单元 多种多样的生物
第三章 微生物
第二节 细菌
新课引入
新课讲授
课堂小结
随堂练习
学习目标
1.掌握细菌的形态结构特点。 2.掌握细菌的繁殖方式。 3.熟悉细菌与人类的关系。
新课引入
菌落是细菌群体。单个的细菌长什么样子呢？有什么样的结构呢？是怎样进行繁 殖的呢？
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
（B
）
A. 是单细胞生物
B. 不具有细胞壁
C. 没有成形的细胞核
D. 进行分裂生殖
随堂练习
3. 【新情境·社会热点】（广东中考）神舟十六号的实验任务之一是研究细
菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是（ A
） A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞壁
随堂练习
4. （内蒙古中考）在你周围有数不清的细菌，甚至在你的体表和体内也有许
课堂小结
1.根据外部形态的不同，细菌可大致分为 球菌 、 杆菌 、 螺旋菌 。 2.细菌具有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 、 DNA 等结构。 3.与动植物细胞最主要的区别是，细菌虽有 DNA 集中的区域，却没有 成形的细胞核 ， 这样的生物称为 原核生物 。 4.大多数细菌没有 叶绿体 ，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并把有机 物分解为简单的 无机物 ，营养方式为 异养 。 5.芽孢 不是 细菌的生殖细胞，芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，
A. 细菌能分解污水中的有机物 B. 利用污水来消灭细菌 C. 细菌能利用污水中的无机物制造有机物 D. 细菌能吞噬污水中的其他生物
大小：单细胞生物，个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态 。 分类：根据外部形态的不同，细菌可大致分为球菌、杆菌、螺旋菌。
球菌
杆菌
螺旋菌
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的结构特点
基本结构：细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNA等结构。
特殊结构：荚膜起保护作用，通常与致病性有关 ；鞭毛 有助于游动。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
引起传染性疾病
结核病、鼠疫、猩红热等多种传染性疾病均是由细菌引起的
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
巴斯德的实验
煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些 导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？为了探究这个问题，科学家巴斯德作出 假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。 提出问题：导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢？
制作食品
制作酸奶、泡菜利用 的是乳酸菌
制醋利用的是醋酸菌
生产味精利用的是 棒状杆菌
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
生产药物
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，利用其生产治疗糖尿病的药物——胰岛素 。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
净化水质
污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
D. 利用乳酸菌制作米酒
随堂练习
9. 【新情境·生产生活】（内蒙古中考）农作物秸秆、人粪尿和禽畜粪尿
中都含有很多有机物。在没有氧气的环境中，下列微生物能分解这些
有机物产生清洁能源的是
（ C）
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 甲烷菌
D. 醋酸菌
随堂练习
10. （湖南益阳名校期末联考）利用细菌净化污水的主要原理是（ A ）
生产沼气
沼气的主要成分是甲烷，可以利用甲烷菌生产沼气。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
共生
人的肠道中，有些细菌能够合成维生素
根瘤菌能够将空气中的氮转化为含氮物质供 大豆利用，大豆为根瘤菌提供营养物质
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
能使食物腐败变质
细菌、真菌等微生物的繁殖能使食物腐败变质
（C
随堂练习
6. （广东揭阳惠来期中）下面是大肠杆菌的结构示意图，分析其细胞结构
，联系所学知识判断下列描述正确的是
C（
）
A. ①是大肠杆菌的运动器官，可通过光学显微镜直接观察
B. 所有的细菌都有结构②
C. ⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质
D. 大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
随堂练习
7. 【新情境·生物技术】科学家将控制合成胰岛素的基因转入某种微生物
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的结构特点
与动植物细胞最主要的区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核， 这样的生物称为原核生物。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的营养方式
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并把有 机物分解为简单的无机物，营养方式为异养。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
芽孢
芽孢不是细菌的生殖细胞，芽孢是细菌的休 眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对 不良环境有很强的抵抗能力。 芽孢小而轻，可随风飘散。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
细菌的生殖方式
分裂生殖，即一个细菌分裂成两个细菌。细菌的繁殖速度很快，有的细 菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。
作出假设：导致肉汤腐败的微生物来自空气。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
巴斯德的实验
验证假设
长长的“鹅颈”能阻止空气中的微生物与肉汤接触；打断鹅颈后，空气中的微 生物可以直接接触肉汤，该实验形成前后对照，变量是空气中的微生物。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
巴斯德的实验
得出结论：使肉汤腐败的微生物不是自 然发生的，肉汤腐败是由来自空气中的 微生物造成的。
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
思考：细菌广泛分布与它们的哪些特点有关？
（1）细菌进行分裂生殖，繁殖速度快。 （2）能形成休眠体——芽孢。 ①芽孢对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。 ②芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜环境中恢复为正常的细菌细胞 。
新课讲授 知识点02 细菌与人类的关系
多细菌。下列关于细菌生殖的叙述，正确的是
（A
）
A. 细菌靠分裂进行生殖系
C. 细菌生殖产生的新细菌，所含的遗传物质与原细菌不同
D. 细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
随堂练习
5. 关于芽孢的叙述正确的是 ） A. 对不良环境的抵抗力极差 B. 是细菌的生殖细胞 C. 是细菌抵抗不良环境的休眠体 D. 所有细菌都可形成芽孢
体内，对其进行大规模的培养，使之产生治疗糖尿病的药物——胰岛
素。这种常用的微生物是
（ B）
A. 乳酸菌
B. 大肠杆菌
C. 青霉菌
D. 黄曲霉
随堂练习
8. （吉林长春中考改编）下列关于微生物在日常生活中的应用，叙述正确
的是
（ C）
A. 利用甲烷菌制作酸奶
B. 利用醋酸菌制作泡菜
C. 利用棒状杆菌生产味精
对不良环境有很强的抵抗能力。
随堂练习
1. （广东韶关期末）下图为细菌的三种形态，图中甲、乙、丙依次是（ B ）
A. 螺旋菌、杆菌、球菌 B. 杆菌、球菌、螺旋菌 C. 球菌、杆菌、螺旋菌 D. 球菌、螺旋菌、杆菌
随堂练习
2. （云南中考）细菌的个体十分微小，分布极其广泛。下列关于细菌的叙述
，不正确的是
第二单元 多种多样的生物
第三章 微生物
第二节 细菌
新课引入
新课讲授
课堂小结
随堂练习
学习目标
1.掌握细菌的形态结构特点。 2.掌握细菌的繁殖方式。 3.熟悉细菌与人类的关系。
新课引入
菌落是细菌群体。单个的细菌长什么样子呢？有什么样的结构呢？是怎样进行繁 殖的呢？
新课讲授 知识点01 细菌的形态、结构和生殖
（B
）
A. 是单细胞生物
B. 不具有细胞壁
C. 没有成形的细胞核
D. 进行分裂生殖
随堂练习
3. 【新情境·社会热点】（广东中考）神舟十六号的实验任务之一是研究细
菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是（ A
） A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞壁
随堂练习
4. （内蒙古中考）在你周围有数不清的细菌，甚至在你的体表和体内也有许
课堂小结
1.根据外部形态的不同，细菌可大致分为 球菌 、 杆菌 、 螺旋菌 。 2.细菌具有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 、 DNA 等结构。 3.与动植物细胞最主要的区别是，细菌虽有 DNA 集中的区域，却没有 成形的细胞核 ， 这样的生物称为 原核生物 。 4.大多数细菌没有 叶绿体 ，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并把有机 物分解为简单的 无机物 ，营养方式为 异养 。 5.芽孢 不是 细菌的生殖细胞，芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，
A. 细菌能分解污水中的有机物 B. 利用污水来消灭细菌 C. 细菌能利用污水中的无机物制造有机物 D. 细菌能吞噬污水中的其他生物