新人教版八年级上册生物第二节细菌优质课件
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一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你 搞好个人卫生有什么启示？
100×28=25 600（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身 携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
第三十页，共四十页。
第七页，共四十页。
巴斯德的实验
第八页，共四十页。
巴斯德的实验
1.为什么实验前煮沸肉汤？ 高温灭菌
2.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处? 鹅颈瓶有向下弯曲的长管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，
使溶液保持无菌状态，溶液可以较长时间不腐败。 3.为什么一年时间过去了，鹅颈瓶里的肉汤没有变质,打断鹅颈瓶的
都属极端环境。至于人们正常生产、生活的地方，也正符合细菌生长生活的适宜 条件。因此，人类生活在细菌的汪洋大海之中，但常常是“身在菌中不知菌”。
我们时时刻刻在与细菌打交道，用肉眼却看不见。那最初人们是怎样发现它们的呢？
第一页，共四十页。
人教版 八年级上 第五单元 第四章 细菌和真菌
第二页，共四十页。
第四页，共四十页。
细菌的发现
列文虎克制造的 显微镜
列文虎克用自制的显微镜观察牙垢，发现了很多呈杆状、 螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这 就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
1 描述细菌的形态和结构特征。
（重点）
2 尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的营 养方式。
3 通过了解发现细菌的过程，认同科学发展与技术的进 步密切相关的观点。
第三页，共四十页。
自主预习
请同学们带着以下问题，阅读教材P71-74内容。
1.细菌是怎样发现的？ 2.细菌从哪里来？ 3.细菌的结构是怎样的？ 4.细菌如何生殖呢？
6 鞭毛
3
细胞膜
4 细胞质
2 1 荚膜 细胞壁
第二十二页，共四十页。
细菌的结构
细 基本结构 菌 的 结 构
特殊结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA
荚膜：保护细菌
鞭毛：使细菌能在液体中运动
第二十三页，共四十页。
比一比
细菌的基本结构和动植物细胞结构有哪些异同点？
第二十四页，共四十页。
思考讨论 列表比较
下的钉子
放大33倍
第十三页，共四十页。
细菌的大小
放大100倍
第十四页，共四十页。
放大200倍
细菌的大小
放大300倍
第十五页，共四十页。
放大500倍
细菌的大小
放大30 000倍
放大70 000倍
第十六页，共四十页。
细菌的大小
2 000-4 000个细
菌并排能 穿过绣花 针上的小 孔
电镜下头发上看到的细菌
这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成
形的细胞核，你认为这种生物最可能属于 ( )
A．B疟原虫
B．细菌
C．病毒 D．真菌
第二十八页，共四十页。
细菌的生殖
细菌靠分裂进行生殖。 细菌的繁殖很快,在环境适宜时，每 20~30分钟就能分裂一次。
第二十九页，共四十页。
技能训练
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖
结构 细胞壁 细胞膜
类型
细胞质
细胞核
植物细胞 有
有
有
有
动物细胞 无
有
有
有
细菌
有
有
有
DNA
叶绿体
有
无
无
第二十五页，共四十页。
小组讨论，合作探究 1.请说出细菌基本结构与动物细胞和植物细胞相比最大的不同是什么？
没有成形的细胞核 把细菌称为原核生物 2.通过比较细菌细胞与植物细胞的结构差异，请你推测： 细菌的营养方式是怎样的呢？称为Fra bibliotek螺旋菌
幽门螺旋菌
空肠弯曲菌
第二十页，共四十页。
思考与讨论
有些细菌相互连接成团或长链，你认为它们属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？
虽然有些细菌连接成团或长链，但每个细菌都能独立生活， 所以细菌都是单细 胞生物。
第二十一页，共四十页。
思考与讨论
下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。 DNA 5
它们在生态系统中的作用是什么？
第二十六页，共四十页。
细菌的营养方式
细菌的细胞内没有叶绿体， 所以大多数细菌只能利用现成 的有机物生活，这种营养方式 称为异养。
细菌 分解者
第二十七页，共四十页。
即时巩固
[中考·眉山] 卫生部发出紧急通告，“封杀”两种美国进口
的花生酱，原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，
瓶颈肉汤就变质了？
空气中的细菌进不到鹅颈瓶中，打断瓶颈后细菌可以进入。
第九页，共四十页。
自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的
推翻
巴斯德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的
第十页，共四十页。
巴斯德的贡献
1.发现乳酸菌（细菌）；
2.发现酵母菌（真菌）；
3.提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法；
4.防止手术感染的方法。
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大
只有高倍镜或电镜才能观察到细菌的形态
第十七页，共四十页。
细菌的形态
杆状 称为 杆菌
大肠杆菌
炭疽杆菌
第十八页，共四十页。
乳酸杆菌
细菌的形态
球状 称为
球菌
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
第十九页，共四十页。
肺炎链球菌
细菌的形态
弯曲的或呈螺旋形
第五页，共四十页。
链接生活
肉汤放久了，就会变质，这是由细菌的大量繁殖造成的，肉汤 里的细菌是从哪里来的呢？
第六页，共四十页。
细菌的由来
自然发生论
一些著名的科学家认为细菌是自然发生的，肉汤里会 自然形成细菌，使肉汤变质。
鹅颈瓶实验
1864年7月14日，巴斯德在法国科学院
的报告厅中，展示了他的实验结果。
新人教版八年级上册生物 第二节细菌 优质课件
科 目： 适用版本：新人教版 适用范围：【教师教学】
细菌在地球上几乎无处不有，无孔不入。我们人体的皮肤上、口腔里， 甚至肠胃道里，都有许多细菌。85公里的高空、11公里深的海底、2000米深的地 层、近100℃（甚至300℃）的温泉、零下250℃的环境下，均有细菌存在，这些
微生物学之父——巴斯德
第十一页，共四十页。
链接生活
巴氏消毒法，是利用低于100℃的温度
对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物， 包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结
构及营养素，温度范围为60 ℃一95℃。 多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等 的杀菌。
第十二页，共四十页。
细菌的大小
扫描 电子显微镜
100×28=25 600（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身 携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
第三十页，共四十页。
第七页，共四十页。
巴斯德的实验
第八页，共四十页。
巴斯德的实验
1.为什么实验前煮沸肉汤？ 高温灭菌
2.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处? 鹅颈瓶有向下弯曲的长管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，
使溶液保持无菌状态，溶液可以较长时间不腐败。 3.为什么一年时间过去了，鹅颈瓶里的肉汤没有变质,打断鹅颈瓶的
都属极端环境。至于人们正常生产、生活的地方，也正符合细菌生长生活的适宜 条件。因此，人类生活在细菌的汪洋大海之中，但常常是“身在菌中不知菌”。
我们时时刻刻在与细菌打交道，用肉眼却看不见。那最初人们是怎样发现它们的呢？
第一页，共四十页。
人教版 八年级上 第五单元 第四章 细菌和真菌
第二页，共四十页。
第四页，共四十页。
细菌的发现
列文虎克制造的 显微镜
列文虎克用自制的显微镜观察牙垢，发现了很多呈杆状、 螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这 就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
1 描述细菌的形态和结构特征。
（重点）
2 尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的营 养方式。
3 通过了解发现细菌的过程，认同科学发展与技术的进 步密切相关的观点。
第三页，共四十页。
自主预习
请同学们带着以下问题，阅读教材P71-74内容。
1.细菌是怎样发现的？ 2.细菌从哪里来？ 3.细菌的结构是怎样的？ 4.细菌如何生殖呢？
6 鞭毛
3
细胞膜
4 细胞质
2 1 荚膜 细胞壁
第二十二页，共四十页。
细菌的结构
细 基本结构 菌 的 结 构
特殊结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA
荚膜：保护细菌
鞭毛：使细菌能在液体中运动
第二十三页，共四十页。
比一比
细菌的基本结构和动植物细胞结构有哪些异同点？
第二十四页，共四十页。
思考讨论 列表比较
下的钉子
放大33倍
第十三页，共四十页。
细菌的大小
放大100倍
第十四页，共四十页。
放大200倍
细菌的大小
放大300倍
第十五页，共四十页。
放大500倍
细菌的大小
放大30 000倍
放大70 000倍
第十六页，共四十页。
细菌的大小
2 000-4 000个细
菌并排能 穿过绣花 针上的小 孔
电镜下头发上看到的细菌
这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成
形的细胞核，你认为这种生物最可能属于 ( )
A．B疟原虫
B．细菌
C．病毒 D．真菌
第二十八页，共四十页。
细菌的生殖
细菌靠分裂进行生殖。 细菌的繁殖很快,在环境适宜时，每 20~30分钟就能分裂一次。
第二十九页，共四十页。
技能训练
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖
结构 细胞壁 细胞膜
类型
细胞质
细胞核
植物细胞 有
有
有
有
动物细胞 无
有
有
有
细菌
有
有
有
DNA
叶绿体
有
无
无
第二十五页，共四十页。
小组讨论，合作探究 1.请说出细菌基本结构与动物细胞和植物细胞相比最大的不同是什么？
没有成形的细胞核 把细菌称为原核生物 2.通过比较细菌细胞与植物细胞的结构差异，请你推测： 细菌的营养方式是怎样的呢？称为Fra bibliotek螺旋菌
幽门螺旋菌
空肠弯曲菌
第二十页，共四十页。
思考与讨论
有些细菌相互连接成团或长链，你认为它们属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？
虽然有些细菌连接成团或长链，但每个细菌都能独立生活， 所以细菌都是单细 胞生物。
第二十一页，共四十页。
思考与讨论
下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。 DNA 5
它们在生态系统中的作用是什么？
第二十六页，共四十页。
细菌的营养方式
细菌的细胞内没有叶绿体， 所以大多数细菌只能利用现成 的有机物生活，这种营养方式 称为异养。
细菌 分解者
第二十七页，共四十页。
即时巩固
[中考·眉山] 卫生部发出紧急通告，“封杀”两种美国进口
的花生酱，原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，
瓶颈肉汤就变质了？
空气中的细菌进不到鹅颈瓶中，打断瓶颈后细菌可以进入。
第九页，共四十页。
自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的
推翻
巴斯德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的
第十页，共四十页。
巴斯德的贡献
1.发现乳酸菌（细菌）；
2.发现酵母菌（真菌）；
3.提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法；
4.防止手术感染的方法。
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大
只有高倍镜或电镜才能观察到细菌的形态
第十七页，共四十页。
细菌的形态
杆状 称为 杆菌
大肠杆菌
炭疽杆菌
第十八页，共四十页。
乳酸杆菌
细菌的形态
球状 称为
球菌
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
第十九页，共四十页。
肺炎链球菌
细菌的形态
弯曲的或呈螺旋形
第五页，共四十页。
链接生活
肉汤放久了，就会变质，这是由细菌的大量繁殖造成的，肉汤 里的细菌是从哪里来的呢？
第六页，共四十页。
细菌的由来
自然发生论
一些著名的科学家认为细菌是自然发生的，肉汤里会 自然形成细菌，使肉汤变质。
鹅颈瓶实验
1864年7月14日，巴斯德在法国科学院
的报告厅中，展示了他的实验结果。
新人教版八年级上册生物 第二节细菌 优质课件
科 目： 适用版本：新人教版 适用范围：【教师教学】
细菌在地球上几乎无处不有，无孔不入。我们人体的皮肤上、口腔里， 甚至肠胃道里，都有许多细菌。85公里的高空、11公里深的海底、2000米深的地 层、近100℃（甚至300℃）的温泉、零下250℃的环境下，均有细菌存在，这些
微生物学之父——巴斯德
第十一页，共四十页。
链接生活
巴氏消毒法，是利用低于100℃的温度
对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物， 包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结
构及营养素，温度范围为60 ℃一95℃。 多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等 的杀菌。
第十二页，共四十页。
细菌的大小
扫描 电子显微镜