厨房美食菜谱：原味阿拉棒的做法

厨房美食菜谱：原味阿拉棒的做法
这是我吃过的最好吃的饼干。

因为低油低糖，我觉得不油腻吧。

这款方子做出来比味多美的阿拉棒要酥些。

我牙不好，更喜欢这一款。

如果想吃硬一些的，可以把黄油改成10克。

我没有糖粉，之前看方子。

作者说不要把糖粉换成白砂糖，会影响形状。

但是我没有糖粉，更没有研磨机。

怎幺办呢？于是就换成了绵白糖。

反正我的没有影响什幺形状。

味道也很好吃哒。

食材
主料：
低粉130克
鸡蛋
黄油15克
绵白糖30克
步骤
1.准备原材料。

2.除了面粉以外全部倒进去搅拌均匀。

(黄油要软化，但不要打发）（留一些蛋液刷表面）
3.面粉筛入，和成面团。

醒半小时。

（要揉成偏硬的面团）
4.把它杆好。

厚度大概五毫米吧。

然后切条。

5.拧成这个样子。

然后刷好蛋液。

6.180度预热好。

放入烤箱中层180度上下火烤25分钟左右。

（这是成品）我家烤箱偏高20度。

我就改成160度烤了。

所以要根据自家烤箱脾气哈。

小贴士：挺简单的，唯一一点就是我的全蛋液只刷了表面，不均匀，看着不是那幺好看。

所以，你要幺就全部刷一层蛋液，要幺就别刷。