厨房美食菜谱：黑胡椒烤海虾的做法

厨房美食菜谱：黑胡椒烤海虾的做法
简单的烤箱菜，加入现磨的黑胡椒粉，让海虾的味道变得鲜香同在。

食材
主料：
海虾220g
蚝油15ml
玉米油15ml
花雕酒5ml
葱末适量
姜末适量
蒜末适量
黑胡椒粉15g
步骤
1.将虾洗耳恭听净去掉长须，从背上剪开，去掉虾线，冲洗干净。

2.葱姜蒜切成细末。

3.将所用材料放在一起。

4.调匀，盖上保鲜膜腌制半个小时左右。

5.将腌制入味的海虾整齐的码入铺了锡纸的烤盘中。

6.将腌虾的汤汁洒在上面。

7.烤箱预热，200度，上下火，中上层，十三至十五分钟左右出炉即可。

小贴士：一定要在虾背上剪开，一来可以取出虾线，二来可以使调味料更好的渗入。