白萝卜的药用

白萝卜的药用
作者：何富乐
来源：《健康博览》 2011年第11期
□文/ 何富乐副主任医师杭州市第一人民医院
俗话说：“冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方。

”这里说的萝卜指白萝卜，是常见的蔬菜，生食、熟食均可，其味略带辛辣。

现代研究认为本品含芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

祖国医学认为本品味辛甘、性凉、入肺胃经、为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利益者”。

白萝卜对哪些疾病有药用价值，如何食用才能发挥作用呢？
消化系统
⒈食积腹胀，尤其对食积疗效较佳，可用生萝卜捣汁饮用。

⒉恶心呕吐，泛吐酸水，可将萝卜切碎、蜜煎，细细嚼咽。

⒊消化不良胃纳欠佳，可将生萝卜捣汁饮用。

⒋慢性痢疾，萝卜切碎、蜜煎，细细嚼咽。

⒌便秘，可用萝卜煮食。

⒍口腔溃疡，萝卜捣汁漱口。

呼吸系统
⒈咳嗽咳痰，萝卜切碎、蜜煎，细细嚼咽。

⒉咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，失音，萝卜捣汁与姜汁同服。

⒊鼻出血，生萝卜捣汁和酒少许热服，或捣汁，滴鼻。

⒋咯血，萝卜与羊肉、鲫鱼同煮，熟食。

⒌预防感冒，可煮食。

泌尿系统
⒈各种泌尿系结石，排尿不畅，可萝卜切片、蜜炙，口服。

⒉各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

其他方面
⒈美容，可用萝卜煮食。

⒉脚气病，萝卜煎汤，外洗。

⒊解毒，如酒毒或煤气中毒时，萝卜或叶煎汤，饮汁。

⒋通利关节，可用萝卜煮食。

应适当注意的是，本品不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用。

而且在服用含参类补品的时候，不宜服用，否则会影响补益药疗效。