种植辣椒教案小班活动小班种植辣椒教案及反思

种植辣椒教案小班活动小班种植辣椒教案及反思
一、教学目标：
知识目标：
1．了解植物的生长过程。

2．学习植物种植的方法。

过程与方法：
1．对研究的问题提出初步的假设和结论。

2．运用各种方法表达研究的过程和结论。

情感、态度、价值观：
1．根据需要从多种渠道搜集资料。

2．培养学生间合作交流的精神。

3．能够参与中长期的科学探究活动。

4．养成爱护花草树木的习惯。

二、教学重难点
教学重点：根据需要从多重渠道搜集资料，运用各种方法表达研究的过程和结论。

教学难点：能够参与中长期的探究活动。

三、教学准备：
学生准备：课前搜集有关辣椒的资料。

教师准备：辣椒种、喷壶、土壤、铲子、花盆。

四、教学过程
（一）新课导入
猜谜语：红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱（打一蔬菜）。

同学们猜猜看，这是什么呀？（辣椒）你们都吃过辣椒，但是知道怎么种辣椒吗？今天就让我们来学习一下《种辣椒》。

（二）交流搜集到的有关辣椒的资料
1．同学们课前都收集了有关辣椒的资料，现在大家分小组相互交流自己的发现。

2．小组代表发言，教师进行点评总结。

3．教师总结：辣椒是茄科一年或多年生植物。

其营养价值极高，含有丰富的维生
素C，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。

辣椒既是人们爱
吃的蔬
菜，又是主要的调味品之一，目前在我国由北至南普遍种植。

辣椒有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，还能够刺激食欲，对治疗消化不良有很好的效果。

辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但使用过量反而会危害人体健康。

因为过多的辣椒素会刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻，并使肛门灼烧刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

所以同学们，辣椒少吃宜胃，多吃伤身哦！
（三）一起种辣椒
我们学习了这么多有关辣椒的知识，接下来我们就来学习一下如何种辣椒。

1．苗床选择：应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。

2．浸种：（1）播种前5天，用温度为52~55℃的温水浸泡种子，置于室温下
8~12小时。

（2）将种子从水中捞出，用湿纱布包好，沥干水分置于恒温箱、热炕或暖气片上
部（暖气片上应垫木板，以免烫坏种子）催芽，温度尽量维持在28~30℃，不得
过高。

在这期间，应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时应先淘洗种子。

当有80%的种子露白时，即可播种。

3．注意事项：（1）首先是要间苗，用镊子将弱小的幼苗拔掉，每棵之间的距离
要保持在2~3厘米。

等到真叶长出来后，要移栽直径5寸的花盆，只能栽一棵，
7寸的花
盆种两棵，10寸的花盆种四棵。

移栽以后，可能会出现干瘪的样子，放在阴处，
喷点水就行了。

（2）日常管理记住八个字：不干不浇，浇必浇透。

下大雨，要防治雨水直冲，因
为在花盆里根基比较浅。

（3）施肥要结合淋水进行。

一般在施完肥后立即淋水，施肥分别在四个时期进行：植物生长初期、升职生长初期、结果初期、盛果期。

（4）肥料不要用化肥，可以在饮料瓶子里，浸泡鱼内脏、磨豆浆时剩下的豆渣等
东西。

待发酵后，取一份、加九份水，直接浇在盆里。

4．指导学生填写表格，明确辣椒种植的具体要求。

活动目标
1、通过栽培辣椒了解植物生长过程。

2、学习种植方法，尊重农民的劳动。

活动准备
辣椒秧、土壤、喷壶
活动过程
1、研究怎样种植辣椒
展示各种辣椒图片，交流有关辣椒的资料。

教师、家长、及全体幼儿交流关于辣椒种植的信息。

2、教师归纳总结(1)苗床选择
应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。

(2)浸种
用55℃温水浸种并不断搅拌，至30℃停止，浸泡8～12小时。

然后用10％磷酸三钠浸种20分钟，再用清水冲洗干净，即可播种。

(3)注意播种密度、浇水、盖土。

3、开始种植
分给幼儿事先准备好的辣椒苗，小组分工合作种植辣椒。

（教师提示幼儿种植过程需要注意事项）控制好苗的密度，不能太密，辣椒的株距和行距大约在40厘米左右,一株可栽2-3棵。

4、以小组为单位，设计制定辣椒生长记录观察图表
5、活动结束。