孕妇多吃玉米有助于胎儿智力发育

孕妇多吃玉米有助于胎儿智力发育
玉米富含有非常多的蛋白质，其中球蛋白和白蛋白占百分之二十至百分之二十二，特有的胶质蛋白占百分之三十。

有一种甜玉米谷氨酸和天冬氨酸的含量非常高，这些营养物质都有利于胎儿智力的发育。

玉米中的维生素含量也非常丰富，它可以防止孕妇的细胞氧化和衰老，而且非常有利于胎儿智力的发育。

由于黄玉米中含有大量的维生素A,对人的智力和视力的保护和发育都有很多的好处。

玉米富含维生素和蛋白质
玉米富含粗纤维。

玉米中的粗纤维可以预防孕妇发生便秘的症状，有利于孕妇肠道健康，对帮助孕妇排出体内的毒素有很好的效果，这样间接的就有利于胎儿的成长和发育了。

玉米富含脂肪酸。

玉米中有亚油酸和油酸等多种不饱和脂肪酸，这些营养物质对胎儿的智力发育的好处都非常好。

老年黄斑性病变，其实是眼睛老化所造成的疾病，严重的时候甚至会造成视力缺损。

科学家从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以有效的预防老年黄斑性病变的产生。

推荐孕妇营养食谱：松仁玉米
材料：
松籽仁：50克
玉米粒……200克
青豆……20克
胡萝卜……20克
葱末……1小匙
色拉油……2大匙
麻油……1小匙
盐、味精……适量
水淀粉……2小匙
步骤：
松籽仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄，备用。

将胡萝卜切成颗粒。

2.在原锅中放入油，热至6成的时候，放入玉米粒，翻炒一下，再加入松仁和胡萝卜粒炒。

3.加入盐、味精、葱末，水淀粉勾芡，淋麻油装盘，即可。

专家点评：玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防
止便秘的作用。

与松仁同炒，可促进抗体对维生素E的吸引。