茅庐印象优秀服务案例

茅庐印象优秀服务案例
年9月13日晚当晚有一位酒店的房客来用餐，在点菜过程中迎宾员席兰听客人说一
口四川话，在推荐菜品的时候突出了香辣口味的菜，在台号确定后，有一位客人说：“要
是有一小碟剁椒就好了。

”席兰随后与厨房沟通，为客人上了一小碗剁椒，客人表示非常
感谢。

年9月14日午210包房服务员田薇发现有位客人不习惯用铁筷子，总是夹不住菜，
于是她主动为客人更换了一双木筷，客人对她点头表示感谢，用餐结束后客人还拿出50
元钱来给她，被田薇婉言谢绝，她和客人说：“这些都是我应该做的。

”客人表示下次来
用餐还要田薇来服务。

年9月14日晚当天早餐去用餐的存有很多外国客人，他们都就是一个旅行团的，其
中存有一位日本老人，她把自己的餐盘放在桌上后东张西望，于是服务员魏磊上前用英语
查问客人：“存有什么客人协助您的么?”客人用不是很流利的英语说道：“水，痛的。

”魏磊想要日本人也存有吃饭的习惯，于是查问道：“茶?”客人马上说道：“茶，就是的，不耐烦。

”于是魏磊为客人透心了一壶茶，老人很令人满意的苦笑了。

某晚，餐厅里来了老老少少一大家子，在祥和的用餐气氛中，我看到老先生不停的小
勺翻搅着碗里的稀饭，躲着鸡鸭鱼肉直摇头。

这是怎么回事呢?是我们饭菜做的不合口味?
不对啊，其他客人不正吃的津津有味吗?我灵机一动，到后厨为老先生端上了一盘小菜——榨菜丝。

当我将榨菜丝端上桌后，老先生眼前一亮，躲着我不婷的称赞：“小姑娘，你
可真细心，能够看出我对咸菜感兴趣，不简单。

”老先生的老伴连忙说：“这里的服务跟
其他地方的就是不一样，我们没说到的小姑娘都能想到、做到，以后有时间我们要经常到
这里来。

”“酒店服务无小事”让我们用心服务为客人提供满意优质的服务，发挥我们弱
小的力量为酒店树立更好的形象。

晚上10：30左右，餐厅来到去一位客人，说道：“还能够在这儿喝点夜宵吗?辛苦了
不敢再往外走了。

”“可以，您想要喝点什么?我回去给您准备工作。

”服务员对客人说道。

客人一听到高兴的说道：“太好了，谢谢你小姑娘，我们一起三个人，随意上点就行及。

”
已经这么晚了，复杂点的饭菜餐厅也没法做了，晚上吃多了也不利于消化。

想到这儿
服务员对客人说：“10点多了，过会儿就该休息了，给您上点易消化的可以吗，每人喝上一碗面，外加几个可口的小菜你看可以吗?”，“可以，太好了，热乎乎的面，想想是又
馋又饿。

”客人满意的说，接着他说：“还以为这么晚了得不让我们吃了，想是来试了不
成再出去呢。

”“怎么可能不让您吃，您来了我们就得尽力做到满意。

”服务员回应着客人。

十分钟过后，饭菜上齐。

服务员从客人的攀谈中获知，这三位客人就是去济南看看病人的，不晓得回去医院怎么走，他们就是拦腰过来的。

于是服务员详尽的给客人谈了回去医院的路线，还直观的图画了张小图给客人。

并且图画上了回去酒店的路线。

服务员耐心细致的服务得到了客人的好评，客人临走时直夸宾馆服务热情、周到，服务员的素质高，还说：“下次来啊，我住你们酒店”。

年9月13日晚当天存有10十一位客人在201包房用餐，客人的孩子缠着客人必须回家，不想客人和他的朋友聊天，服务员宇文泰在服务的同时逗着小朋友玩玩，客人对宇文泰的一系列服务都非常感谢，跑的时候必须给宇文泰60元钱小费，被宇文泰婉言谢绝。