食用盐怎么选

食用盐怎么选
先来分享一下加碘盐和无碘盐的区别。

从字面上看，一个加了碘，一个没加。

其实加碘盐是最常见的食用盐。

因为建国初期由于缺点导致很多人患甲状腺疾病，国家出台了食用盐碘含量标准，在日常食用盐中补充碘，预防甲状腺疾病。

随着国民经济的发展，人们的菜篮子越来越丰富，碘的摄入量也在增加。

是否需要从盐中补碘，要看个人的情况和居住地。

除了碘盐，另一个卖得好的是低钠盐。

顾名思义，低钠盐就是钠含量相对较低的盐。

为了降低加工过程中钠离子的浓度，国家允许使用食品添加剂加工食用盐，最常见的添加剂是氯化钾。

所以低钠盐中钠的含量低于普通盐，但钾的含量较高。

钠摄入过多会增加高血压的风险，所以低钠盐特别适合高血压和心脑血管疾病患者。

但高温作业者、重体力劳动者、肾功能不全者、服用降压药的高血压患者不能摄入过多的钾。

这类人尽量不要吃低钠盐。

另外，目前市场上流行的还有一种盐，就是营养强化盐。

这种盐中添加了钙、铁、锌、硒等微量元素，可以在正常使用盐的同时补充体内的这些微量元素。

虽然营养强化盐富含更多的营养物质，但我们每天摄入的盐确实有限。

这些微量元素不能全靠盐来补充，所以不管吃什么样的盐，都要均衡饮食，注意营养。

除了以上，还有一些特殊风味的盐，如竹盐、蘑菇盐等。

其实这些食盐口味不一样，其他营养成分没有变化。

在选择盐的时候，我们可以根据自己的特点来选择。

比如想预防高血压，可以吃低钠盐。

如果有甲状腺疾病，按照医生的指导吃碘盐或非碘盐。

怀孕中期要增加碘的摄入，可以多吃碘盐等等。

千万
不要买别人吃的东西！要知道盐没有好坏，适合自己的才是最好的。

现在可以选盐吗？。