中药抗病毒作用机理与畜牧兽医临床的应用前景

2021年第2期 吉林畜牧兽医·专论综述·
ZhuanLun ZongShu
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中药抗病毒作用机理与畜牧兽医临床的应用前景
彭 洪
四川省富顺县东湖街道办农业综合服务中心，四川富顺 643200
摘 要：近年来，随着畜牧养殖业的快速发展，极大的推动着畜牧经济增长。

但由于受到诸多因素的影响，特别在近两年非洲猪瘟病毒的肆虐，让养猪界承受巨大损失。

其次禽流感疫情，疫情威胁依然严重，畜禽疾病呈现高发趋势，病毒变异较快，对疫苗研发非常不利，畜禽健康及养殖业长远发展受到严峻挑战。

在兽医临床疾病防治中，一味使用抗生素等西药，畜禽极易产生耐药和拮抗，人类过量食用高激素和高药残的畜产品，将对人类健康引起严重威胁和不良影响。

尽管国家近几年大力倡导减少和控制抗生素药物的使用，并进行监管、抽查和处罚等手段，但养殖企业往往为追求立杆见影的短期效果，常常往饲料和饮水中添加过量抗生素制剂，畜产品药残严重超标现象累禁不止。

关键词：中药；生态保健；促生长；抗菌；抗病毒作用机理；中药开发与应用分析
近年来畜牧养殖中，畜禽病毒性疾病发病率较
高，且常规抗生素治疗往往疗效不理想或无效，影
响畜禽动物的健康生长，同时也会给养殖场户造成
不同程度的损失，广泛采用中草药展开预防保健或
者抗病毒治疗，效果显著，且不易产生耐药和拮抗。

随着科技的突飞猛进，人们更加了解和掌握中药神
奇的预防和治疗效果，通过先进的现代设备，对中
药的成分和药理更加精准的了解分析，通过超临界
流体萃取法、细胞膜分离技术、超微粉粹技术，甚
至是纳米技术也被运用到中药加工领域，中药絮凝
分离技术、半仿生提取法、破壁技术等，其次在有
效成分提取方面总结使用有：超声提取法、旋流提
取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、
超滤法、分子蒸馏法等等。

相比以前传统加工、炮
制技术而言，中药的有效利用价值得到更加科学、
合理的开发和利用，作用机理更加靶向和精准，随
着日新月异新技术及先进设备的涌现，以及更多科
研团队、工程院士的共同努力，在不久的将来，中
兽医学所展现出的魅力更加璀璨。

因此要重视和应
用中医学理论，并结合到临床与生产实践探索和研
究是我们撰文的初衷，旨在激发更多同仁和广大专
家学者热爱和重视中兽医技术和成果，并赋予它在
未来生产、生活中的重要价值。

下面浅析一些中草
药在临床方面、畜牧生产中的应用
1 中草药在兽医临床上的应用
祖国医学运用中医中药预防和治疗病毒性疾病
有着悠久的历史与丰富的经验，近些年随着科学的
飞速发展加上中药的进一步开发利用，中药在人类
抗病毒疾病中展现出意想不到的疗效，比如2002
年在抗击我国发生的非典疫情、东南沿海的埃博拉
疫情、全国抗击2020年的新冠病毒等重大疫情过
程中，人们针对病毒性疾病特有的传播性强、破坏
力强、对人类极具灾难性影响等特点，且在面临常
规药品疗效很差的情况下，大量运用中医中药，取
得了令人欣喜的成就，在大量运用中医中药、辩证
施治后，为我国打赢这场人民战争奠定坚实的基础。

期间很多中医中药方法值得总结和肯定，进而使中
国成为世界抗击新冠疫情的佼佼者。

长期以来，正
是人类在医学领域取得不朽的成就，才启发畜牧生
产和畜牧兽医工作朝着中医中药领域迈开新的脚
步，才使我国在治疗畜禽传染性、病毒性疾病中，
西药无效果或治疗不理想时，采取中医中药在预防
和治疗两方面进行实践与应用，并发现中药中医有
了不可替代的作用。

兽医临床中，抗病毒类中药类
目较多，并且大多是以商品名呈现。

结合中药制剂
组方来分类，主要包括两种：一种是利用单味中药
提取物制成的中药制剂，常见的有鱼腥草注射液等，
该药物具备了良好的抗菌、抗病毒效果，被广泛应
用于畜禽上呼吸道感染、急性慢性支气管炎、咽炎
以及鼻炎等疾病的治疗中。

另外，穿琥宁注射液，
也具备了良好的广谱抗病毒效果；另一种则是利用
经典方剂制成的中药复方制剂，能够实现对更多畜
禽疾病的治疗，包括：流感、疱疹病毒等等。

以清
热解毒口服液为例，对于畜禽病毒性疾病能够起到
良好的治疗效果。

如双黄连制剂在治疗猪流感方面
发挥着重要作用。

近几年研究出的黄芪多糖复合剂
被广泛用于增加抗体和抗应激反应领域，取得了广
泛应用和明显效果。

人们运用中药行气、活血、开
胃、健脾、芳香、化湿等基础功效，根据君、臣、
佐、使的协同与调和，以及互相配合、牵制等辩证
关系和机理，加上借助现代加工开发技术，精选传
统组方汤头，生产出中药添加剂或药品添加运用到
畜禽饲料中和饮水中，在预防畜禽疾病的同时还能
改善畜禽的肉类风味和品质，随着畜牧养殖业的快
速发展，已经被越来越多养殖企业和业主青睐。

兽
医临床常用的清瘟败毒散，尽管各生产厂家取的商
品名不一样，但组方和追求的疗效相差不大，原理
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相似，总之中药在畜禽病毒性疾病的治疗中所发挥的作用被鲜为人知，在近几年抗击非洲猪瘟战役中，专家们也摸索很多中医中药有一定的预防和治疗效果，且在国内国际学术论坛中引起广泛关注和认同，因此在兽医临床疾病诊治和畜牧生产中，中药具备了不可或缺的地位和广阔的发展前景[1]。

2 中药在兽医临床上的抗病作用机理
2.1 直接抗病毒效果
2.1.1 直接杀灭
直接杀灭指的是在病毒入侵前使用中药将其阻断并杀灭。

例如：大黄醇提取液中的蒽醌，则能够有效杀灭病毒；甘草甜素针，则能够有效杀灭带状疱疹病毒；板蓝根，则能够将疱疹病毒杀灭。

和抑制、控制作用相比较而言，中药所具有的直接杀灭效果更加显著、直接。

2.1.2 阻断病毒对细胞的侵入
据相关试验表明，黄芪中所含有的A6组分针，能够有效阻断流感病毒对敏感细胞的入侵；三萜类化合物、甘草甜素，亦可阻断病毒对动物机体细胞的吸附；生物碱、苷类中药，对于病毒也具备良好的阻断效果，避免病毒的入侵及发展。

2.1.3 控制病毒的复制
针对艾滋病病毒，甘草能够起到良好的抑制效果及杀灭效果，通过注射适量的甘草甜素，能够有效控制艾滋病病毒的复制，并将其杀灭，在整个过程中并不会出现毒副作用，效果显著。

2.1.4 阻断病毒从感染细胞向健康细胞的入侵
畜禽动物感染带状孢疹病毒后15 h，使用甘草甜素，能够有效抑制病毒对于机体健康细胞所带来的入侵。

例如：硫酸葡聚糖、硫酸戊聚糖，能够控制合胞体的产生，并抑制、阻断病毒对健康细胞的侵蚀。

人们利用蟾蜍胞浆中的蟾酥，以毒攻毒，对病毒有明显杀灭作用。

2.2 间接抗病毒效果
2.2.1 帮助提高机体免疫力
畜禽动物的淋巴结、脾脏、腔上囊等均属于免疫器官，起到了良好的抗病能力。

以公鸡为例，使用黄芪、淫羊藿和红花合剂，能够极大的提升其腔上囊重量，促进畜禽动物中枢免疫器官、外周免疫器官发育，使其具备更高的抗病毒能力，降低病毒性疾病发病概率。

2.2.2 提高机体吞噬细胞的能力
利用小白鼠进行试验，使用玉屏风散能够提升其腹腔巨噬细胞的吞噬效果，并且对部分由于环磷酰胺所导致腹腔巨噬细胞的抑制效果能够起到一定的缓解与恢复作用。

白虎汤当中含有众多的Ca2+，将其应用于家兔上，能够使其肺泡巨噬细胞具备更加良好的吞噬效果，促进巨噬细胞发育，提升白色葡萄球菌吞噬能力。

此外，中药牡丹皮中含有芍药苷，亦可有效提升畜禽动物腹腔巨噬细胞针对乳液的吞噬效果及吞噬速度[2]。

2.2.3 提高体液免疫能力
畜禽动物对于病毒的防卫，在很大程度上取决于抗体，分泌性IgA可将病毒的入侵有效阻断，而IgM则能够有效杀灭已入侵的病毒，避免其危害畜禽动物的血液循环系统。

利用小白鼠进行试验，将黄芪注射液注射于小白鼠腹部，其具体注射剂量为：黄芪0.5 mg/mL、党参0.5 mg/mL，连续注射6 d，最终得出小白鼠体液免疫能力明显升高。

此外，中草药白术、枸杞等，也能够提升畜禽动物的血清抗病毒能力。

2.2.4 提高机体细胞免疫能力
细胞免疫是指T包介质机体的免疫反应，在免疫反应的影响下，能够避免组织细胞当中病毒的进一步扩散和细菌的感染。

已经被感染的细胞，抗体无法直接介入，受感染的细胞需要通过细胞免疫将病毒细胞消灭掉。

利用小白鼠进行试验，使用淫羊藿等中药，能够促使其更快释放胸腺细胞，促进T 细胞的繁衍与分化。

中药制剂小柴胡汤，能够提升畜禽动物的细胞、体液免疫效果，实现对病毒性疾病的有效防御。

3 结语
综上所述，中医中药在畜牧生产和在兽医临床诊治中具有不可替代的功效，其中重点是中药抗病毒在兽医临床诊治中，其作用原理主要体现在直接抗病毒和间接抗病毒作用两方面，是很多抗生素、抗菌药无法达到的效果，若能够更加显著实现对畜禽病毒性疾病的有效防治，进一步了解中药特征特色，不断总结研究其固有的作用，根据中草药生长在不同海拔、不同地区、不同季节等因素，区别处置，更加合理、更加科学地掌握和学习中医中药理论，将这个理论充分结合实践，不断总结、不断优化，从而保证畜牧养殖业的良好发展。

基于此，大力种植、开发、进一步提高加工技术与应用，是未来发展的重要方向和使命。

参考文献：
[1] 王金玲.兽医临床治疗中中药的应用[J].农业开发与 装备，2017(06)：186.
[2] 郭 蔚.中草药在兽医临床中的应用[J].饲料博览， 2019(04)：30～32.
吉。