胆息肉
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胆息肉的饮食注意事项
1.要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵。
2.要多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。
多吃水果,如橘子、苹果、香蕉等。
3.要强调饭菜用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主,不用动物油。
4.要吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适当,不宜过量。
营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。
5.宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
6.宜多食干豆类及其制品。
胆囊息肉患者不适合吃的食物:
1.胆囊息肉患者饮食忌辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。
2.胆囊息肉患者饮食应禁忌烟酒、油菜和咖啡。
由于这些刺激性物品均可使胃酸过多,胆囊收缩造成胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难而诱发胆绞痛,因此不宜食用。
3.胆固醇高的食物,如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
4.胆囊息肉患者不适合高脂肪食物。
因为高脂肪食物能引起胆囊收缩使胆囊结石嵌顿,如肥肉、猪油、油煎、油炸食品,以及油多的蛋糕、糕点等。
5.胆囊息肉患者不要暴饮暴食,它可促进胆汁分泌,胆囊强烈收缩引起发炎绞痛等
平时应注意:
禁酒及含酒精类饮料,酱油少吃
饮食要规律、早餐要吃好
低胆固醇饮食。