平菇软腐病及病毒病的防治技巧

平菇软腐病及病毒病的防治技巧
平菇软腐病
平菇软腐病是平菇常见的病害，染病平菇会呈淡黄褐色水浸状软腐，通常从菌柄基部开始逐渐向上发展，也有从菌盖开始发生的。

软腐后的子实体表面黏滑，一般没有恶臭味。

防治方法：始终保持菇床和培养料表面不积水；温度升高时，要及时喷水降温，并及时通风换气，子实体成熟后及时采收；在菌丝生长阶段和出菇阶段，要重点预防菇蚊、菇蝇的发生，防止对子实体的危害，传播此种病害。

平菇病毒病
平菇病毒病在生产中也是比较常见，发生后不容易防治。

平菇染此病害后，子实体菌柄肿大，会变成近似球形或烧杯状，菌盖较小或没有菌盖，菌柄呈弯曲、扁平状，表面会有瘤状突起或凹凸不平，菌盖是波浪形的；在菌柄和菌盖上会出现明显的水浸状条斑或条纹。

防治方法：
培养料和菇房一定要严格做好消毒工作，并选用健康的培养料和菌种接种；菇房及时防治菇蝇、菇蚊等害虫；生产结束后及时清理，并消毒生产场地。

如果选择地面埋土栽培，要防止带病毒的平菇孢子落入床面，接种之后用塑料薄膜覆盖床面。

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