规模化猪场成本核算
探讨规模化猪场的成本管理
殖 场沿着 正确 的道路发展下去 ； 技术 人员是养殖场 的中 坚 力量 ， 为养殖 场 良好 发展起着 支撑作 用 ； 饲养 人员人
员 பைடு நூலகம்养殖 场的基础力量 ，是生 产过程 中的实践操作 者 。
通过员 工彼此之 间不断 的磨合 ，打 造 出一 支优秀 的 团 队， 让他们认识 自己在养殖场中的位置 、 职责 ， 并 要求他 们确立各 自的 目标 ，定 期对完成 目标 的人员 进行奖励 ， 激励员工 主动完成 生产任 务 ， 超额 完成生产 任务 ， 促 进 养殖场生产效率 。 ３ ． 推行成本否决制度 成本否决制度是按照成本优先原 则 ， 以成本为核 心 在成本指标与其他指标 间发生 冲突时以成本指标为准 ， 最 终以成本指标进行考核 。 成本否决制度有利 于养殖场
浅谈新 医院财会制 度下 医院成本核算与控制
肖锦 忠
摘要： 搞好 自身 的成本核算与控制 ， 是提升 医院核心 战斗力 的重要途径 。新 医院财会 制度 的出现 ， 为 目前 医疗 市 场环境运 营下 的我 国医院成本 核算 给 出了最新 的标 准 ， 而本文则对如何 围绕新医 院财会 准则 ， 搞好医院 的成本核算 与控制提 出了部分探讨性意见 。 关键词 ： 新医院会计制度 ； 成本核算 ； 控制
三、 降低养猪场成本的方法
、
的饲料费 、 职工 的工资 、 场地 的租借 费 、 水电费等 。其 中 光饲料费 大约就 占总成本 的百 分之八 十 ， 因此饲料费用 在 总成本 中 占有 比例最 大 ，也 是最有 节约空间 的费用 ， 因此在猪 场成本管 理过程 中一定要特 别注意饲料 的成
本 管理。
猪场成本核算流程
猪场成本核算流程为了使养猪场的成本核算更加合理、准确、规范，现对成本核算流程规定如下：一、猪群分类与科目设置1、猪群分类。
根据生产与核算的合理性，猪群划分为：1）生产母猪2）种公猪3）后备猪4）大肥猪（60kg以上）5）中肥猪（35kg至60kg）6）小肥猪（25kg至35kg）7）保育仔猪（7kg至25kg）8）产房仔猪（出生至7kg）2、会计科目设置设置生产成本、消耗性生物资产、生产性生物资产等科目。
生产母猪、种公猪属于生产性生物资产，其他属于消耗性生物资产。
后备母猪在进行配种、转群后作为生产母猪饲养，即转入生产性生物资产。
二、成本核算流程生产成本科目下设8个二级科目，即生产成本——生产母猪等。
每个二级科目下设三级科目，即饲料、兽药，人工费、折旧、制造费用。
1、饲料。
1)饲料分为原始饲料与成品料。
成品料按照供应对象，分为8类：A、教槽料（此料即是原始饲料，无需加工）B、保育料（开口料）C、哺乳料D、公猪料E、小猪料F、中猪料G、大猪料H、怀孕料。
饲料加工车间应遵守一定规格装袋并严格按照饲料配方进行生产，否则将对其进行考核，以免长期误差累积造成数据失真。
2)对饲料、成品料分别核算，成品料与原始饲料严格分离，并设各自的账簿。
根据计划单价确定成品料入库金额，每日登记材料明细账并计算结存数量。
月末，根据饲料加工车间领用原始饲料成本及成品料的入库成本调整成品料的实际成本，做如下分录借：原材料——开口料等成品料贷：原材料——玉米等原始饲料3)月末，采用月末一次加权平均法结转本月发出存货成本，其会计分录如下：借：生产成本---生产母猪等—饲料等贷：原材料—开口料等2、兽药、人工费、折旧1)兽药：兽药处方笺应载明具体使用对象，且一张处方笺只用于同一猪群。
兽药使用不应计入制造费用，而是直接计入相关生物资产成本。
兽药下按具体品种设置三级明细科目。
2)人工费主要包括饲养员、繁育员等生产人员工资直接计入相关成本3)生产性生物资产折旧年限为４年，采用直线法，残值为10％。
养猪场成本核算流程
养猪场成本核算流程为了使XX养猪场的成本核算更加合理、准确、规范,现对成本核算流程规定如下：一、猪群分类与科目设置1、猪群分类;根据生产与核算的合理性,猪群划分为：1生产母猪;2种公猪;3后备猪;4大肥猪6０kg以上;5中肥猪３５kg至60kg;6小肥猪25kg至35kg;7保育仔猪7kg至25kg;8产房仔猪出生至7kg;2、会计科目设置;设置生产成本、消耗性生物资产、生产性生物资产等科目;生产母猪、种公猪属于生产性生物资产,其他属于消耗性生物资产;后备母猪在进行配种、转群后作为生产母猪饲养,即转入生产性生物资产;二、成本核算流程生产成本科目下设8个二级科目,即生产成本——生产母猪等;每个二级科目下设三级科目,即饲料、兽药,人工费、折旧、制造费用;1、饲料;1饲料分为原始饲料与成品料;成品料按照供应对象,分为8类：A、教槽料此料即是原始饲料,无需加工B、保育料开口料C、哺乳料D、公猪料E、小猪料F、中猪料G、大猪料H、怀孕料;饲料加工车间应遵守一定规格装袋并严格按照饲料配方进行生产,否则将对其进行考核,以免长期误差累积造成数据失真;2对饲料、成品料分别核算,成品料与原始饲料严格分离,并设各自的账簿;根据计划单价确定成品料入库金额,每日登记材料明细账并计算结存数量;月末,根据饲料加工车间领用原始饲料成本及成品料的入库成本调整成品料的实际成本,做如下分录借：原材料——开口料等成品料贷：原材料——玉米等原始饲料3月末,采用月末一次加权平均法结转本月发出存货成本,其会计分录如下：借：生产成本---生产母猪等—饲料等贷：原材料—开口料等2、兽药、人工费、折旧1兽药：兽药处方笺应载明具体使用对象,且一张处方笺只用于同一猪群;兽药使用不应计入制造费用,而是直接计入相关生物资产成本;兽药下按具体品种设置三级明细科目;2人工费主要包括饲养员、繁育员等生产人员工资直接计入相关成本3生产性生物资产折旧年限为４年,采用直线法,残值为１０％;本月计提折旧=上月底生产性生物资产原值1-10%/4/12;4会计分录如下：借：生产成本—生产母猪等--兽药、人工费、折旧贷：原材料应付工资、累计折旧生物性生物资产摊销3、制造费用;制造费用科目下设水电费、检疫费、燃动费、人工费、低耗品等科目;制造费用按各群猪的直接材料消耗金额饲料、兽药进行分摊,会计分录如下：借：生产成本—生产母猪等—制造费用贷：制造费用--水电费等4月底,生产成本无余额,消耗性生物资产的生产成本转入相应消耗性生物资产价值,生产母猪、种猪的生产成本转入产房乳猪价值;三、出生、转群、淘汰、出售、死亡出生、转群、淘汰、出售均假设为月末最后一天;1、月末,结转生产性生物资产的生产成本：借：消耗性生物资产——产房乳猪贷：生产成本——生产母猪生产成本——种猪2、乳猪早亡无出售价值时,借：主营业务成本——产房仔猪贷：消耗性生物资产——产房仔猪3、淘汰生产母猪与种猪时,借：库存现金贷：生产性生物资产清理月末,结转淘汰成本：借：生产性生物资产清理生产性生物资产摊销营业外支出——生产性生物资产清理损益贷：生产性生物资产——生产母猪,种猪营业外收入——生产性生物资产清理损益4、淘汰、出售生产母猪与种猪外的其他猪群时,借：库存现金贷：主营业务收入——大肥猪、中肥猪、小肥猪、后备猪、保育仔猪月末结转淘汰、出售、死亡成本,单价与转群单价相同：借：主营业务成本——大肥猪、中肥猪、小肥猪、后备猪、保育仔猪贷：消耗性生物资产5、本月转群金额=期初库存余额+本期入库金额/期初库存数量+本月入库数量本月转群头数;6、出售猪粪时,借：库存现金贷：主营业务收入——猪粪猪粪不分摊成本;猪场生产成本的核算,可以实行分群核算,也可实行混群核算;实行分群核算是将整个猪群按不同猪龄,划分为若干群,分群别归集生产费用,分群别计算产品成本;混群核算也称为混群核算是以整个猪群作为成本计算对象来归集生产费用;在实际工作中,为了加强对种猪场各阶段饲养成本控制和管理;在组织猪场成本核算时,大都采用分群核算,即按不同的猪龄划分的猪群作为成本核算对象,具体划分标准如下：配怀阶段：包括未孕空怀母猪、怀孕母猪、公猪、包括配种舍、怀孕舍、产房猪群；产仔哺乳阶段：包括待产母猪、哺乳母猪,为简化核算,可将本阶段当期发生成本归入配怀阶段成本或仔猪阶段成本中；仔猪阶段：包括未断奶仔猪,日龄一般为0-20天左右,体重在6-7公斤；保育阶段：指断奶离群的仔猪20天—60天,包括：保育舍猪群；7-25公斤育肥阶段：指育成猪、育肥猪60天以上—出栏,包括育成舍、育肥舍猪群,25公斤以上；三、猪场成本核算凭证为了正确组织种猪生产成本核算,必须建立健全种猪生产凭证和手续,作好原始记录工作,生猪生产的核算凭证有：反映猪群变化的凭证、反映产品出售凭证、反映饲养费用的凭证;反映猪群变化的凭证,一般有“猪群转群磅码单”、“种猪淘汰单”等,据此可编制“猪群生产日报表”和“猪群动态月报表”,对于猪群的增减变动应及时填到有关凭证上,并逐日地记入“猪群生产日报表”;月末应根据“猪群生产日报表”,编制“猪群动态月报表”,报告给财务部门,作为猪群动态核算和成本核算的依据;反映猪只出售的凭证,有出库单、出售发票,应随时报告财务部门,作为销售入帐的原始凭证;反映猪只饲养费用的凭证,有工资费用分配表、折旧费用计算表包括种猪摊销、饲料消耗汇总表、低值物料领用分配表、兽药等其他材料消耗汇总表;月终均作为财务核算的依据；四、猪场费用的分类猪场生产经营过程中的耗费是各种各样的,为了便于归集各项费用,正确计算产品成本和期间费用,进行成本管理,需要对种类繁多的费用,进行合理的分类,其中最基本的是按费用的经济内容或性质和经济用途分类;一按费用的经济内容分类,生产费用按经济内容分类,将费用划分为不同的费用要素,而不考虑它的耗费对象和计入产品成本的方法,猪场的费用要素有：差旅费、招待费、办公费、汽车费用、工资及福利费、饲料费、防疫和医药费、物料费、燃料费、低值易耗品费、折旧费、利息支出、税金、水电费、修理费、社保费、其他支出等;将费用划分为若干要素进行核算,能够反映企业在一个时期内发生了那些费用,数额各是多少,可用以分析种猪场各个时期各种费用的支出水平,对比同期升降的程度和因素;从而为种猪场制定增收节支提供依据;二按费用的经济用途分类猪场的费用按其经济用途不同可分为生产成本制造成本和期间费用两大类;生产成本主要是指与生产产品直接有关的费用;这类费用在生产过程中的用途也不一样,例如有的直接用于产品生产,有的则用于管理与组织生产,因而需要按经济用途进一步划分为若干成本项目;猪场的生产费用按其经济用途可划分为下列成本项目：1. 工资福利费：指直接从事饲养工作人员的工资、奖金及津贴,以及实际发生的不超过按工资总额14%比例福利费、伙食费;2. 饲料费：指饲养过程中,各猪群耗用的自产和外购的各种全价料;3.兽药费：各猪群在饲养过程中耗用的兽药费;4.种猪价值摊销：指由仔猪等商品猪负担的种猪价值的摊销费;5.固定资产折旧费：指能直接计入各猪群的猪舍和专用机械设备、设备的折旧费;6. 低值物料摊销费：指能直接计入各猪群的低值工具、器具、物料摊销等费用;7．水电费：能直接由各阶段栏舍电表计提的水费电费；8.制造费用：指猪场在生产过程中为组织和管理猪舍发生的各项间接费用及提供的劳务费;包括以下几项：1工资及福利费：指猪场管理及饲养员以外的其他部门人员工资、奖金及津贴,福利费;2燃料费：指猪场耗用的全部燃料;包括煤、汽油、柴油等油料;3水电费：指猪场无法计入生产栏舍而耗用的水费、电费;4修理费：指猪场维修猪舍、设备及其它部门发生的劳务费及耗用的零配件包括运输工具的维修费、保养费;5低值物料摊销费：指不能直接计入各猪群及其它部门的低值工具、器具,物料的摊销额;6固定资产折旧费：指除计入“生产成本”以外的办公楼、设施、设备、车辆等固定资产的折旧费;7办公费：生产管理部门购置的办公用品等费用;8运输费：车辆的养路费、保险费、停车过桥费等以及租用货车费;9其它费用：不属于以上各项的间接费用;猪场的期间费用是指种猪场在生产经营过程中发生的,与产品生产活动没有直接联系,属于某一时期耗用的费用;这些费用容易确定其发生期间和归属期间,但不容易确定它们应归属的成本计算对象;所以期间费用不计入产品生产成本,不参与成本计算,而是按照一定期间月份季度或年度进行汇总,直接计入当期损益;种猪场期间费用包括管理费用、营业费用、财务费用、;1. 管理费用管理费用是种猪场为组织和管理生产经营活动而发生的期间费用;费用项目如下: 1工资及福利费指场长、后勤人员的工资、津贴和奖金及发放的福利费;2工会经费、职教经费：指分别按工资总额的2%、%计提的工会经费、职工教育经费;3业务招待费：指招待各类人员的发生的餐费;4差旅费指场内人员出差按规定报销的差旅费及职工报销的市内交通费;5社保费按劳资部门规定缴纳的各种职工养老保险费、医疗保险费⑹电话费指管理部门负担的电话费和手机费;7税金指印花税、车船使用税、房产税、土地使用税等;8其他费用指除上述以外的其他的期间费用,包括存货盘亏盈、坏帐损失等其他费用;猪场可根据是否为经常性费用确定具体费用明细；2.财务费用财务费用是指种猪场在筹集资金过程中发生的费用,费用项目如下：1利息支出2利息收入3金融机构手续费指与金融机构业务往来发生的手续费用;4其他筹资费用3.销售费用销售费用是指猪场在销售过程中发生的各项费用,费用项目如下：展览费、广告费、检疫费、售后服务费、促销费差旅费、包装费、生猪销售运费等；如为种猪场,则相关销售费用明细会更多些；五、猪场生产成本核算帐户的设置1.“生产成本”账户,为区别于工业企业,也可另设为“饲养成本”归集相关费用为了归集生猪生产费用,并计算产品成本,应设置“生产成本”帐户,在这帐户下,按照成本计算对象分别设置配种怀孕阶段、仔猪阶段、保育猪阶段、育肥猪阶段个四个成本归集环节;在明细帐中还应按规定的成本项目设置明细专栏;在分群核算下,该帐户的借方登记“生产成本”发生数,贷方登记结转的成本数,期末应无余额;2.“制造费用”账户为了核算在生产过程中,为组织和管理猪舍发生的各项间接费用及提供的劳务费,应设置“制造费用”账户,并按费用项目设置栏目进行归集费用;该账户借方登记发生的各项间接费用及提供的劳务费；贷方登记分配转入“生产成本”账户的制造费用；期末无余额;3、“幼畜及育肥畜”帐户的设置在分群核算下,猪群价值的增减变化情况,应在“幼畜及育肥畜”帐户下核算;该账户借方反映猪群价值的增加；贷方反映猪群价值的减少；期末余额为存栏猪群的价值存栏成本包括配怀期母猪、哺乳期待产母猪、及仔猪、保育猪、育肥猪等商品猪成本在此帐户下设置“配怀舍、哺乳舍、仔猪舍、保育舍、育肥舍”五个明细帐户,用以核算不同阶段猪群的价值增减变动情况和结存;这里需要说明的是种猪为什么也列入“幼畜及育肥畜”帐户核算;依据农业会计制度,仔猪、保育猪、育肥猪均属于流动资产,而种猪则是生产性生物资产,属于固定资产性质,由于种猪不同于其它大牲畜,它的生产周期短,更新比较频繁；加之种猪具有产畜和育畜并存的特点;为了使统计猪群变化情况的完整性,因此在实际工作中把它作为流动资产来管理,这也是将种猪作为“幼畜及育肥畜”二级帐户核算的理由;六、种猪场生产成本核算的一般程序分群核算下,产品成本核算的一般程序：1.对所发生的费用进行审核和控制,确定这些费用是否符合规定的开支范围,并在此基础上确定应计入产品成本的开支和应记计入期间费用的开支;2.进行主副产品的分离,计算并结转各猪群本期增重成本;3.根据“猪群动态月报表”和“幼畜及育肥畜”明细帐资料,从低龄到高龄,逐群计算结转转群、销售、期末存栏的活重成本;4.根据“猪群动态月报表”及有关资料,编制“猪群变动成本计算表”;5.根据“猪群动态成本计算表”和“生产成本”明细帐,编制猪群“产品成本计算表”;七、生猪成本核算原理及流程1、生猪成本核算概念：生猪成本核算是按照生猪自然生长的各个阶段来划分,以各阶段的猪群作为成本核算的对象,以种猪的怀孕天数各怀孕母猪头数、商品猪转群、销售头数及增重作为成本核算的基础,对各个阶段发生的成本进行归集、分配、结转的计算过程；2、生猪成本核算流程图不能直接分到各生产阶段的成本项目其他直接成本项目饲料出库单土地租赁费分摊表种猪摊销分配表工资福利社保分配表水电耗用分配表低值物料出库单药品出库单能直接分到各生产阶段的成本项目房屋设备等固定资产分配表配怀阶段饲养成本仔猪阶段饲养成本保育阶段饲养成本育肥阶段饲养成本饲料出库单药品出库单低值物料出库单水电耗用分配表工资福利社保分配表固定资产分配表其他成本项目制造费用场部制造费用人工站当期饲养成本配情阶段待产阶段仔猪保育阶段保育猪出售育肥阶段育肥猪出售内部供种成本核算过程说明：①配怀阶段成本转入待产母猪阶段成本分配方法：a 待分配配怀总饲养成本＝期初配怀阶段成本+当期发生饲养成本转入b 转入产房成本＝转入产房待产母猪怀孕日龄÷当月怀孕母猪总怀孕日龄×待分配总饲养费用②待产阶段成本转入仔猪阶段分配方法：a 待分配待产母猪成本＝期初未结转的待产阶段成本+配怀阶段转入成本b 转入仔猪成本＝待分配待产母猪成本×〔本期分娩产仔母猪数÷期初待产母猪数+配怀阶段转入的待产母猪数〕a 待分配仔猪阶段成本＝期初存栏仔猪成本+本期本阶段发生的饲养成本+待产母猪转入的成本b 仔猪转入保育猪成本：如果转入保育阶段头数≤期初存栏仔猪-本期死亡仔猪,则转入保育猪成本＝转入保育阶段头数÷期初仔猪头数-本期死亡仔猪数×期初存栏成本；如果转入保育阶段头数≥期初存栏头数＜期初存栏头数+出生仔猪头数,则当期转入保育猪成本分两块,一为结转期初所有存栏成本,二为结转出生仔猪部分成本；具体方法根据头数与增重比例进行结转；④保育、育肥舍成本转结可参照仔猪成本结转来理解；转群、销售成本的结转主要根据当期出栏头数、增重的一定比例分配；3、成本核算账务处理分录：①按单元场各阶段归集“饲养成本”或“生产成本”时如某场配怀舍耗用了饲料、药品、人工等借：饲养成本-某场-配怀舍-饲料费借：饲养成本-某场-配怀舍-药品费借：饲养成本-某场-配怀舍-人工费……贷：原材料-饲料费贷：材料物资-药品贷：应付职工薪酬-人工费……月末将当期发生的“饲养成本”转入“幼畜及育肥畜”对应的各阶段中,“幼畜及育肥畜”不再区分明细项目；借：幼畜及育肥畜-某场-配怀舍贷：饲养成本-某场-配怀舍-饲料费贷：饲养成本-某场-配怀舍-药品费贷：饲养成本-某场-配怀舍-人工费转群或销售的账务处理：配怀成本转入待产母猪：借：幼畜及育肥畜-某场-待产舍贷：幼畜及育肥畜-某场-配怀舍待产母猪转入出生仔猪：借：幼畜及育肥畜-某场-仔猪舍贷：幼畜及育肥畜-某场-待产舍仔猪转保育猪：借：幼畜及育肥畜-某场-保育舍贷：幼畜及育肥畜-某场-仔猪舍保育猪转入育肥猪阶段借：幼畜及育肥畜-某场-育肥舍贷：幼畜及育肥畜-某场-保育舍保育猪、育肥猪销售时：借：库存商品-某场-保育猪借：库存商品-某场-育肥猪贷：幼畜及育肥畜-某场-保育舍贷：幼畜及育肥畜-某场-育肥舍转入成本时：借：主营业务成本-某场-保育猪借：主营业务成本-某场-育肥猪贷：库存商品-某场-保育猪贷：库存商品-某场-育肥猪内部供种时：借：库存商品-某场-内部供种猪贷：幼畜及育肥畜-某场-育肥舍内部供种转入其他母猪场分录见“八、种猪成本核算”库存商品月末无余额,存栏生猪成本在“幼畜及育肥畜”各场各阶段体现；八、种猪成本核算1、种猪原值的确定外购种猪原值=买价+运输费用+配种前发生的饲养成本内部供种原值=转出的成本+配种前发生的饲养成本配种前发生的饲养成本只核算配种前耗用的饲料成本,后备猪耗料定额标准按公斤/头.日来计算,后备猪所用饲料成本相应抵减配怀期饲养成本-饲料费；后备种猪耗用饲料成本=达到配种前后备猪均重-内部供种或外购入场时后备猪均重×内部供种或外购后备猪头数/公斤×公斤/头.日×引种当月后备料单位成本说明：后备种猪达到配种前均重暂定为110公斤/头,日消耗后备料公斤/头,后备猪日增重公斤；有关账务处理如下：外购：借：幼畜及育肥畜-后备公猪后备母猪贷：银行存款外购价格内部供种：借：幼畜及育肥畜-后备公猪后备母猪贷：库存商品-育肥猪某种猪场耗用饲料：借：幼畜及育肥畜-后备公猪后备母猪贷：饲养成本-配怀期正式配种：借：生物资产-公猪母猪贷：幼畜及育肥畜-后备公猪后备母猪2、种猪淘汰账务处理为方便种猪淘汰账务处理、减少母猪场区分未资本化的后备猪与已转入生物资产的种猪工作难度,外购或内部供种到各母猪场的后备猪,账务上应加上达到配种状态的饲料成本后当月计入“生物资产-种猪”中；为简化账务处理,淘汰种猪处理不区分后备种猪,全部通过“固定资产清理-种猪”科目,月末作“生物资产-种猪”减少；淘汰种猪账务处理如下：销售淘汰种猪时：借：银行存款或现金贷：固定资产清理-种猪某场月末清理时：借：固定资产清理-种猪某场借：生物资产累计折旧某场借：营业处支出-种猪贷：生物资产-种猪死亡种猪清理时按上述账务处理；至于是属“营业外支出”还是“营业外收入”应视处理销售淘汰种猪收回的残值款是否大于未折旧完的种猪净值来定,如果残值收入大于种猪净值,则“固定资产清理”差额应计入营业外收入,否则计入“营业外支出”;九、对外报表：1、资产负债表：指截止自然月最后一天,公司资产、负债及所有者权益的关系；2、利润表：指在公司规定的经营周期内,如我司平常月份为上月29日至本月28日、季度为自然月为1-30或31日为周期的反映收入、成本、期间费用、利润状况的报表；3、现金流量表：指反映自然月内资金的收付存变化情况的报表；十、内部管理报表1、期间费用报表①管理费用报表：归集公司管理部门,包括总经理室、财务部、行政部、工程管理部、采购部、销售部、技术部等部门发生的相关明细费用；②销售费用报表：归集专为销售生猪发生的相关费用,如检疫费、运费、运输途中残次死亡损失等；③财务费用报表：归集当期银行手续费、利息收入、汇兑损益等；2、生产成本报表①主营业务收支明细表：按商品猪类别统计各基地、单元场当期的销售头数、重量、收入、及对应的成本,可为经营者提供各类产品贡献的毛利状况；②增重成本明细表：反映各基地、各单元场当期发生的饲养成本与当期商品猪增重的关系,为经营者提供当期生猪生长情况与当期成本的对比状况；③料肉比表：按财务盘底口径计算的当期增重与当期耗料来计算的料肉比,可分为全群料肉比、全程料肉比、商品猪阶段料肉比等；④内部供种报表：主要反映种猪场当期供应给其他母猪场作后备种猪的报表；⑤淘汰死亡种猪明细表：反映各单元场当期淘汰死亡情况的报表,具体有淘汰一头回收的残值及损失或收益；⑥出栏、转群成本明细表：反映各单元场出栏、转群生猪成本明细比例构成的报表,可为经营者对比提供某些成本超支或可控制的信息；⑦存货明细表：反映月未使用或未销售的库存物资,包括存栏生猪、饲料、药品、物资等；经营者可分析各场存货,推算其下一阶段的盈利情况；。
猪场的成本核算
猪场的成本核算：当前养猪不同于过去的副业养猪，而是把猪当做商品出售，取得盈利的同时为社会提供副食。
盈利和成本成反比，成本高盈利少，成本低盈利多，所以必须搞好成本核算。
另外通过成本核算分析，可以弄清经营管理中的问题，不断考核自己的经营成果，挖掘猪种和饲料配方的潜力，寻求节省人工的途径通过成本核算可以做到心中有数，找到解决问题的科学依据。
以便制定改善经营的措施，提出今后发展养猪的最佳方案。
不进行成本核算就是一笔糊涂帐，找不出经营中的问题，无从着手改进，就会在市场竞争中吃败仗，被淘汰。
1．养猪成本的构成养猪成本主要包括仔猪费、饲料费、人工费、防疫和医药费、房屋和机械设备折旧费、零星用具购置费、借款及占用资金的利息。
销售费用、运费、水电费和零星死亡损失费等。
在成本中不包括大批死亡的意外亏损。
在计算成本时要把每项费用支出均摊到每一头猪的成本中，才能看出这批猪各项费用所占成本的比重，否则不易弄清这批猪的成本构成。
各项费用计算方法如下：（1）仔猪费同批仔猪的总支出费用除以仔猪总数，得出平均每头仔猪的费用。
（2）饲料费把同一批猪所耗的配合饲料、副产物和青饲料的实际用量，一项项按单价计算出来，再把各项饲料费相加，得出饲料费用支出总金额。
用饲料费用总金额除以同批出栏猪头数就得出每头猪饲料费。
（3）人工费专业养猪户既是生产者又是经营者，一般都不计算本户耗用的人工，只计算雇用工人的工资。
在养猪商品化的情况下，一年出栏成百上千头猪，每个劳力一年的费用理应分摊到每头商品猪。
对养猪大户来说，人工费用是养猪成本中不可忽视的一个重要项目。
一批猪共用多少工日÷出栏猪头号数=平均每头猪耗用工日一个工日平均工资×平均每头猪耗用工日=每头猪人工费。
（4）折旧费将固定资产如房舍、机具等设备的购入价÷ 使用年限÷当年出栏总头数=每头猪的折旧费。
（5）利息一般只把贷款所支付的利息打人成本，对占用的自有资金不计利息支出，这种计算不合理，因为自有资金如果不用于养猪而存入银行就有利息收入，养猪占用的资金和应付的利息较多，因而应把自有资金计算利息支出，并把利息打入成本。
养殖场成本核算制度
养殖场成本核算制度概述养殖业是一个高风险的行业，其盈利情况主要受到产出数量和价格的影响。
因此，成本核算在养殖业中尤为重要。
为了更好地指导和管理养殖场的经营，建立一套科学的成本核算制度非常必要。
成本分类在养殖业中，成本可以分为直接成本和间接成本两大类。
直接成本直接成本是指与养殖生产过程直接相关的成本，包括以下几个方面：1.饲料成本：养殖场大多数的成本主要是用于购买饲料，包括饲料原料、添加剂、包装费;2.种苗成本：不同的养殖品种具有不同的种苗成本，如养猪场需要涉及种猪购买和育种费用;3.劳动成本：养殖场需要雇佣饲养员、治疗员等人员，他们的工资也是一项直接成本;4.其他直接成本：轻重钩具、消杀药剂、绿化费等。
间接成本间接成本是指与生产过程有关但是不能直接归入到产品成本中的成本。
1.办公费用：如水电费、办公耗材等费用;2.管理费用：指对养殖场生产和经营过程进行管理和控制所需的费用，如饲料配方监控系统、生产计划和排产费用等;3.折旧费用：指固定资产（如养殖场房屋、机器设备、专用车辆等）使用过程中的暂时性损失;4.其他间接成本：工会会费、道路清洁费等。
成本核算方法养殖场的成本核算主要有以下几种方法：分摊法分摊法是将各个成本分配到不同的产品上，通过各种成本分工的计算，计算各类产品在成本费用上所占的份额。
这种方法的优点是易于理解，计算简单，适用于不太复杂的养殖场。
直接费用分配法直接费用分配法是将直接成本直接分配到产品中，直接将饲料、种苗、工资等成本完全分配到各类产品中，其方式比较简单。
这种方法适用于少量的产品的养殖场，成本费用明显条理清晰。
标准成本法标准成本法通过确定每种产品的标准成本，根据实际成本与标准成本的差额计算实际的产品成本。
这种方法的优点是可以帮助企业制定合理的成本标准，明确某种产品的成本。
其他要素除上述的成本核算方法之外，还需要注意以下几个要素：规避成本隐患在养殖场的经营过程中，需要经常规避成本隐患，降低成本产生的隐患。
(完整版)现代化猪场的成本核算和效益分析
猪场除了向社会提供生猪产品和吸纳劳动力就业的社会功能外，它是独立的经济单位，要生存和发展，必须进行成本核算。
成本核算是猪场经验管理的核心，不仅可以找出降低成本增加收益的途径和环节，还可以为投资和效益预期提供预测。
是发现管理漏洞，规避猪场风险的重要手段。
一、成本核算养猪产品成本是猪场在生产销售养猪产品过程中所消耗的各种费用的总和，是养猪产品价值的主要组成部分，是衡量养猪企业经营管理水平的重要经济指标。
包括：饲料费；种猪或仔猪购入费；工资或用工费；光、热水电费；医药卫生防疫费、折旧费；运输费；贷款利息；设备维修维护费；共同生产费；经营管理费；福利费；低值易耗品开支及其它用于生产而产生的费用（工具、研发开发、宣传、培训）等。
养猪生产总成本＝饲料费＋种猪或仔猪购入费＋工资或用工费＋光、热水电费＋医药卫生防疫费＋生产设施折旧费＋运输费＋贷款利息＋设备维修维护费＋共同生产费＋经营管理费＋福利费＋低值易耗品开支＋其它费用（工具、研发开发、宣传、培训）单位产品饲料成本：反映生猪产品的饲料消耗程度。
单位产品饲料成本（元/Kg）=饲料费用/猪产品产量单位增重成本：指仔猪和肥育猪单位增重成本。
成本（元/Kg）=（猪群饲养成本－副产品价值）/猪群增重单位活重成本：单位活重成本（元/Kg）=（期初活重饲养成本＋本期增重饲养成本＋期内转入饲养成本＋死猪价值）/（期末存栏猪活重＋期内离群猪活重（不包括死猪））可分为断奶仔猪活重成本、肥猪活重成本。
二、效益分析效益是企业经营的最终结果，是企业积累和发展的源泉。
效益分析是对经营结果作出的评价。
1、产品率分析仔猪成活率：仔猪成活率=断奶成活数/母猪产活仔数育肥猪日增重：育肥猪日增重=（猪群育肥结束重量－猪群育肥始重）/（育肥猪头数×育肥日数）料肉比：料肉比=育肥猪群饲料耗量：育肥猪群增重2、盈利分析总产值＝猪场主副产品销售收入＋自食自用收入＋存栏折价收入盈利和利润盈利指企业总产值减去生产成本和销售费用之后的纯收入。
规模化养猪场的养猪利润与成本的测算方法
规模化养猪场的养猪利润与成本的测算方法
我们知道，猪群的变动是－个动态平衡过程，如何较准确地测算出猪场的生产成本，对有效进行猪场管理可以提供很大的帮助。
饲料是养猪生产所需的最主要的成本源，－般饲料占－头猪生产总成本的70%～80%。
本文以－个500头母猪的猪场为例，着重从饲料成本的测算来阐述如何进行模拟成本测算：
l饲料成本测算
l.l计划生产技术指标（以每头母猪年均计）产仔2.2胎，猪多多论坛养猪人交流与学习的互动平台。
产活仔22头，断乳成活20.9头，63日龄育成20.2头，出栏l9.8头，仔猪断乳成活率95%、63et龄成活率97%，料肉比l.6：l。
育肥猪死淘率2%，料肉比3.0：l。
种猪更新淘汰30%，公母比例为l：25，母猪实行产后28日龄断乳。
l.2计划饲料单价（单位：7l/千克）教槽料5.0，过渡料4.8，仔猪料2.53，小猪料2.28，大猪料2.l7，空怀料2.0，哺乳料2.26。
l.3各阶段饲料消耗（以每头母猪年均计）
l.3.l配种怀孕期（母猪断乳后配种前喂哺乳料3千克/a，轻胎期喂空怀料2.2 千克/d，产前－个月开始喂哺乳料3千克/d）。
母猪空怀料：（365—2.2×65）×2.2=488.4 千克（976.8元）。
母猪哺乳料：2.2x 30 x 3.0=l98千克（447.5元）。
公猪料分摊给母猪：365×3.0÷25=43.8 千克（99元），小计74l.3 千克（l 523.3元）。
l.3.2分娩期（仔猪0～8千克，28日龄断乳，母猪产前－周进产房，喂哺乳料4.5 千克。
本阶
1。
猪场成本核算流程
猪场成本核算流程
一、确定猪场成本核算的主要内容
猪场成本核算是指根据猪场的生产实际情况，结合流程分析、费用分类、成本会计等方法，统计、核算猪场生产经营活动涉及的原材料、费用、工资等成本情况，以指导和控制猪场的经营管理活动。
猪场成本核算的主
要内容主要包括：
1、原材料消耗成本核算
2、人工成本核算
3、杂费成本核算
4、设备使用成本核算
5、税金成本核算
6、其他成本核算
二、确定猪场成本核算的流程
1、收集生产资料
在开展猪场成本核算之前，首先要收集有关原料、费用使用支出、储存、人工以及税金等的详细资料，作为核算的基础和依据，以便能够准确
地核算猪场的成本。
2、开展流程分析
根据猪场原料的消耗情况，采用流程分析的方法，将消耗的原料进行分类、统计和核算，以帮助管理部门分析成本结构，控制成本，提高生产效率。
3、采用费用分类的方法和成本会计的应用
通过费用分类核算，把猪场消耗的费用进行分类和统计，同时采用成本会计，将原料、费用等按不同的成本项目进行核算，分析各成本项目的占比，以便进一步消减猪场的生产成本。
4、汇总结算猪场的成本核算。
猪场成本核算与财务分析的方法
猪场成本核算与财务分析的方法随着现代养殖业的发展，猪场成本核算和财务分析成为管理者们日常工作中不可或缺的重要部分。
有效地进行成本核算及财务分析，可以帮助养殖场实现更高效的运营和利润最大化。
本文将介绍猪场成本核算及财务分析的方法。
1. 成本核算方法1.1 直接成本核算直接成本是指与生产直接相关的费用，包括饲料、兽药、种猪等直接投入的成本。
对于饲料投入，可以通过统计每个批次所使用的饲料量及成本来计算平均每头猪的饲料成本。
对于兽药及种猪投入，可通过统计每个批次的使用量及购入成本计算。
直接成本核算可以帮助养殖场掌握每头猪的直接生产成本，为后续的财务分析提供数据基础。
1.2 劳动力成本核算劳动力成本是猪场管理中不可或缺的一项成本。
通过统计养殖员的人工费用、社会保险及福利等费用，计算单位成本。
同时，劳动力成本还包括管理层的工资费用。
合理地核算劳动力成本，有助于评估与规划员工的使用，提高工作效率和降低劳动力成本。
1.3 间接成本核算除了直接成本和劳动力成本外，猪场还有一部分费用无法直接归属于某个环节，这就是间接成本。
间接成本包括场地租金、水电费、设备维修等费用。
为了合理地核算间接成本，可以将这些费用按照各个环节的比例进行分摊。
通过间接成本的核算，可以更全面地掌握养殖场的整体成本情况，为财务分析提供更准确的数据。
2. 财务分析方法2.1 成本收入比分析成本收入比是评估养殖场盈利能力的重要指标之一。
它是通过将总成本除以总收入来计算得出的，通常以百分比的形式呈现。
成本收入比越低，说明养殖场的经营效益越好。
成本收入比可以帮助管理者们更好地评估养殖场的盈利能力，在制定经营策略时提供参考。
2.2 资产负债表分析资产负债表是反映企业在某一特定时间点上的财务状况的重要财务报表。
通过分析资产负债表，可以了解养殖场的资产及负债情况。
资产负债表分析可以帮助判断养殖场的偿债能力和资金流动状况，从而评估其财务风险和经营能力。
2.3 利润表分析利润表是反映企业在一定时期内的经营业绩的财务报表。
养猪场成本核算流程
养猪场成本核算流程第一步：成本要素的确定确定成本要素是成本核算流程的第一步。
针对养猪场，主要涉及的成本要素包括饲料成本、养殖场地租金、猪舍建设费用、疫苗和药物费用、工人工资、水电费用以及其他各种与养猪活动有关的费用等。
第二步：成本要素的记录和收集成本记录主要通过建立合理的会计制度和相关的账簿进行。
包括资金收支日记账、原始凭证、现金日记账、主要工序成本记账簿、采购入库日记账、繁殖细则账、饲料使用日记账、疫苗药品使用账等。
在收集成本要素时，需要设立合理的科目，同时每日、每周或每月对相关信息进行登记，确保数据的准确性和完整性。
第三步：成本的分配和归集成本的分配和归集是核算流程的关键步骤之一、养猪场的成本主要有直接成本和间接成本两种。
直接成本是指能够直接和产品相关联的成本，如饲料成本和疫苗药物费用等；间接成本是指不能直接和产品相关联的成本，如工人工资、电力费用等。
在进行成本分配时，需要根据成本要素的性质将其分配到相应的部门或产品上。
例如，饲料成本可以按照每头猪的日喂量进行分配，疫苗药物费用可以按照每头猪的使用量进行分配。
第四步：成本的核算和汇总成本的核算和汇总是为了对所有成本进行总结和分析。
例如，可以通过列出每个项目的具体成本金额进行核对，确保数据的准确性。
同时，还可以通过制作汇总表格来对不同部门或产品的成本进行分析，以便有效掌握成本的分布情况。
第五步：成本的分析和评估成本的分析和评估是为了更好地掌握和管理养猪场的成本情况。
通过对成本进行分析，可以帮助养猪场管理人员识别出成本控制的重点和关键问题，从而采取相应的措施进行调整和改进。
例如，如果发现项成本过高，可以考虑采取控制措施，如改善饲料的使用效率、优化养殖环境、提高员工的技能水平等，以降低成本，提高经济效益。
总结：。
规模化猪场的成本管理
个 人 人 关 心 成 本 、 处 关注 成 本 的 良 处
养猪 企业 的 目标 是追 求经 济 效益 费 用逐 级分担 ， 指标 落 实到 人 ， 实现全 好 氛 围 。 的最 大化 ， 而降低成 本是提高经济 效益 过程控 制成 本 ， 成本核 算与 目标 管理密 的有效 途径。那 么 ， 场如何抓好 降低 切 结 合 。 猪
竺 竺 Ｉ ｏ
Ｐｌ ＧＳ ＴＯ ＤＡＹ
三、 猪场 增强 成本 管理 的关 键
环节
业核算 为指 导 ，以车 间核 算 为桥 梁 ， 以 密的成本管理 网络。通过全员参与全过 班 组核 算为基础的全方位核算体 系。该 程成本控 制与管理 ， 就会 在企业 内形成 核 算体 系应 全 员参与 ， 责任 明确 ， 成本
永恒 的主题。养猪 生产 的主要成 本构成 算 分为 固定 资 金 的应 用核 算 和 固定 资 法 为 ：
有： 饲料成 本、 仔猪成本 、 职工工资 ， 电 金 的折 旧核 算。应 用计算 的主 要指标有 水
年 基 础 折 旧 ＝（ 定 资 产 原 值 一更 固
费（ 包括 降温保 暖费 、 低值 易耗 品费用 、 设施 应 用率 、 施 生产 率 、 设 固定 资 金产 新时残值 ＋更新 时清 算 费用 ） ／使用 年 折 旧维修 费 ）其 它费 用（ ， 管理 、 务、 业 办 值 率和 固定 资金赢利率 。其计 算办法如 限 公、 利息 ） 其 中 ， 等。 饲料成本 占总成本 的
２ 流动资金的核算 ． 流 动 资金 的核 算 反 映猪 场流 动 资
通 过 成 本 管 理 ， 据 产 品 市 场 售 价 种 将 固定 资 产 的磨 损 与耗 费 转作 生 产 依
随时 了解单位 的盈亏状况。例如商 品猪 成 本 的 办 法 称 为 折 旧 ， 价 值 即 为 折 旧 金 的 占 用 和 应 用 后 果 。 主 要 指 标 有 ３ 其
猪场的成本计算
猪场的成本计算 Revised by Jack on December 14,2020猪场的成本计算（1）成本核算的基本概念。
成本核算是企业进行产品成本管理的重要内容，是猪场不断提高经济效益和市场竞争能力的重要途径。
猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的物化劳动和活劳动的价值总和进行计算，得到每个生产单位产品所消耗的资金总额，即产品成本。
成本管理则是在进行成本核算的基础上，考察构成成本的各项消耗数量及其增减变化的原因，寻找降低成本的途径。
在增加生产量的同时，不断地降低生产成本是猪场扩大赢利的主要方法。
为了客观反映生产成本，我们必须注意成本与费用的联系和区别。
在某一计算期内所消耗的物质资料和活劳动的价值总和是生产费用，生产费用中只有分摊到产品中去的那部分才构成生产成本，两者可以是相等的也可以是不等的。
（2）生产成本核算的方法。
进行生产成本的核算需要完整系统的生产统计数据，这些数据来自于日常生产过程中的各种原始记录及其分类整理的结果，所以建立完整的原始记录制度、准确及时的记录和整理是进行产品成本核算的基础。
通过产品的成本核算达到降低生产成本、提高经济效益的目的，我们需要了解具体的成本核算方法。
第一步，确定成本核算对象、指标和计算期单位。
养猪场生产的终端产品是仔猪、种猪和瘦肉型商品猪，成本核算的指标是每千克或每头产品的成本资金总量，计算期有月、季度、半年、年等单位。
现以100头基础母猪、本年度存栏变化很小（如变化较大应将增减的猪群消耗剔除，消除其影响）的小型猪场为例，将商品猪作为成本核算的对象，以元/千克、元/头为核算成本的指标，以年为计算期单位说明猪场成本核算的具体过程和方法。
第二步，确定构成养猪场产品成本的项目。
一般情况下将构成猪场产品成本核算的费用项目分为两大类，即固定费用项目和变动费用项目。
变动费用项目是指那些随着猪场生产量的变化其费用大小也显着变化的费用项目，例如猪场的饲料费用；固定费用项目是指那些与猪场生产量的大小无关或关系很小的费用项目，其特点是一定规模的养猪场随着生产量的提高由固定费用形成的成本显着降低，从而降低生产总成本，这就是规模效应，降低固定费用是猪场提高经济效益的重要途径之一。
大型养猪场成本核算方法
养猪场规范账务成本核算办法一、成本核算基本原理生猪成本核算以生猪自然规律生长的各个阶段为基本划分，按照各阶段、各类猪群、各车间（栋舍）作为核算对象，以各车间猪群的转群、销售、死淘作为阶段成本核算的起始时点，再以合理的核算办法对各猪群各栋舍发生的“料、药、工、费”等费用进行归集、分摊和结转，最终达到核算出生猪的总成本和单位成本。
二、阶段成本核算流程 以流程图表示，如下图：仔猪出生 成本断奶仔猪 成本保育猪 成本后备种猪 成本育成猪 成本临产哺乳母猪 成本费用归集 成年公猪待摊销成本摊销结转结转结转饲料、兽药、人工、折旧和制造费用五大费用分群舍批归集计入当期成本饲料、兽药、人工、折旧和制造费用五大费用分群舍批归集计入当期成本配怀母猪待摊销成本摊销 转入育肥猪 成本结转结转转入三、成本核算对象确定按照各阶段、各类猪群、各车间（栋舍）作为核算对象，也就是说按不同猪龄阶段、不同用途、不同车间（栋舍）划分的猪群作为核算对象。
核算对象具体分类表如下：四、成本内容分类猪场的生产费用按其经济用途不同分为生产成本（又称饲养成本）和期间费用两大类。
其中，生产成本根据核算需要又细分为五大类，具体分类如下表：五、成本核算配比原则1、财务方面，行业差异最大的区别在于成本核算，而其差异的关键点又正是配比原则上，前述说明了生猪饲养成本归集的基本思路即是“以阶段、各类猪群、各车间（栋舍）为核算对象”的配比划分原则，在此大的配比框架和原则建立起来后，那么落实到具体成本各分项目的配比依据便成了能否有效、科学及合理的完成成本核算的关键。
对此，结合公司已形成的筹备上市财务规范资料中梳理出如下成本各分项目的配比原则一栏表，如下：2、特殊情况配比原则六、成本核算所需基础数据来源成本核算所需基础数据来源即是合规有效的原始单据、凭证，原始单据、凭证的合规完善度，原始凭证细分为自制原始凭证和外来原始凭证，而外来原始凭证涉及外部单位，暂不讨论。
现就自制原始凭证做一简要梳理：1、根据配比原则整理出配比涉及的数据要素，如下：2、根据配比原则倒推出核算所需的基础要素数据，再通过所需基础要素数据设计日常生产管理所需的自制原始凭证表格（单据）格式，具体表格结构体系如下：各车间饲料期初余额各车间饲料本期发生额各车间本期淘死、销售、转群、结存猪只数量各车间猪只总数量各车间人工费期初余额各车间人工费本期发生额车间本期淘死、销售、转群、结存猪只各存栏饲养天数车间每头存栏饲养天数合计数各车间兽药人工费期初余额各车间兽药费本期发生额厂区制造费用期初余额厂区制造费用本期发生额各车间折旧费期初余额各车间折旧人工费本期发生额外购、内部供应的生产性种猪原值成本车间本期淘死、销售、转群猪只重量3、所需自制原始凭证表格具体模板如下：（1）表一：当月饲料消耗汇总分析表（2）表二：生产猪群动态月报表（3）表三：生产性生物资产转入原始成本核算表（4）表四：制造费用分摊表（5）表五：各车间生产成本明细汇总表（6）表六：各车间猪只饲养天数汇总表七、成本核算1、计算车间猪群成本过程2、单位成本核算表八、成本核算流程总结1确定成本核算对象2确定成本项目3确定要素费用分配原则4收集并审核发生费用的外来和自制原始凭证5归集并分配全部费用，得出成本核算对象成本6计算单位成本。
规模化猪场成本核算方法
工 的思 想 ．尽 可能 地 为 他们 发 挥 才能 创 造 条 件 。要 注 意
不 同 年龄 段 的 人需 求是 不一 样 的 ．来 公 司 时 间 长短 不 同
的 人 心 态 也 是 会 变 化 的 ．生 活 背 景 不 同 的 人 想 法 也 是 不
一
样 的 认 识 和被 认识 都 有 一 个过 程 ．公 司 只有 对 员 工
的育 肥猪 ： 生产性 生 物 资产在 建工 程 是指 未成 熟 生物 资 产
１ 规 模 化 猪 场 成 本 的 概 念 和 核 算 范 围
１１ 规 模 化 养 猪 场 的 概 念 ．
（ 备 畜 ） 还 不 能 产 出畜 产 品 、 供 劳 务或 出租 而 持 有 的 后 。 提 生 物 资 产 ： 产 性 生 物资 产 是指 为 产 出 畜产 品 、 供 劳 务 生 提
斤 。” 经理 又 问 ： 多少 钱一 斤 呀？” 这个 人又 去看 了 回来 “
说 ：五 毛钱 一斤 。 经理 说 ：你 说某 某不 如你 。 “ ” “ 你现 在看 人 家 是怎 么做 事 的 。 于是 经理 把 那个 人 Ⅱ 来 ． ” Ｌ 让他 去街 上 看 ｛ 看 有卖 什 么 的。一 会儿 那个 人 回来说 ： 经理 。 上 只有 一 “ 街 个 农 民 在卖 土 豆 ． 共 拉 了 五麻 袋 。 一 一袋 ８ ０斤 。 斤 五 毛 每
１２ 规 模化 养 猪场 成本核 算对 象 ．
会计 学 对成 本 的解 释是 ： 本是 指取 得 资产 或 劳务 的 成
的 波动 ， 一方 面是 由于疫病 的危害 ， 另一 方面 也反 映 出养 猪
业在 生存 和竞争 的 中缺 乏精细 化管理 和成本 分析 ．对影 响 养 猪效 益 和 猪 业发 展 的竞 争 优 势无 法 做 出合理 和全 面 分 析 。 克尔 ・ 迈 波特 认为成 本优 势对企 业竞争 的战 略重要性 是
最详细的猪场成本核算
最详细的猪场成本核算2010年4月我场成本核算：一. 种猪成本。
种猪年耗饲料费用。
种猪培育费与种猪淘汰收入基本相等不必计算。
1. 种母猪成本饲料费：A：普瑞纳2728哺乳料： 100天×10斤/天×1.465元/斤=1465元B: 普瑞纳2828妊娠料： 265天×5斤/天×1.11元/斤=1470.75元计: 1465元+1470.75元=2935.75元/(年·头)2. 种公猪成本饲料费：365天×5斤/天×1.11元/斤=2025.75元/(年·头)。
二. 仔猪出生成本。
种母猪成本加公猪成本的1/20(一头公猪可担负20头母猪的配种任务)被母猪年产活仔头数去除，即得每头仔猪出生成本。
①母猪分担成本：2935.75元÷(9头×2窝)=163.1元②公猪分担成本：2025.75元÷18头÷20=5.63元③仔猪出生成本：163.1元+5.63元=168.73元/头三.各阶段饲料成本 (总耗料:533斤，平均料肉比2.665：1)1. 3-21天：禾丰555H料：2斤/19天×9元/斤=18元2. 22-35天:安佑102: 15天×0.6斤/天×3.9元/斤=35.1元3. 35-50天:普瑞纳胖嘟嘟: 15天×1.33斤/天×2.95元/斤=58.85元4. 中猪50-80天(30斤-70斤): 普瑞纳2288：30天×2.2斤/天×1.568元/斤=103.49元5. 中大猪80-100天(70斤-120斤): 普瑞纳2488：20天×5斤/天×1.458元/斤=145.8元6. 肥猪100-170天(120斤-200斤): 普瑞纳2688：70天左右×4.8斤/天×1.181元/斤=396.82元四.其他成本 (计:180元)1.人工费:66.6元/头（20万/年出栏3000头=66.6元）2.兽药费:40元/头（12万/年出栏3000头=40元）3.办公费:16.6元/头（5万/年出栏3000头=16.6元）4.电费:10元/头（3万/年出栏3000头=10元）5.租地费:10元/头（3万/年出栏3000头=10元）6.煤:16.6元/头（5万/年出栏3000头=16.6元）7.其它：20元五. 每头200斤肥猪成本:出生成本168.73元+耗料成本758.06元+其它成本180元= 1106.79元/头,单价成本：5.53395元/斤≈5.54元/斤目前生猪价格5.0元左右，玉米0.93元，麸皮0.78元。
规模化养猪场的养猪利润与成本的测算方法
规模化养猪场的养猪利润与成本的测算方法我们知道，猪群的变动是一个动态平衡过程，如何较准确地测算出猪场的生产成本，对有效进行猪场管理可以提供很大的帮助。
饲料是养猪生产所需的最主要的成本源，一般饲料占一头猪生产总成本的70%～80%。
本文以一个500头母猪的猪场为例，着重从饲料成本的测算来阐述如何进行模拟成本测算：l饲料成本测算l.l计划生产技术指标（以每头母猪年均计）产仔2.2胎，猪多多论坛养猪人交流与学习的互动平台。
产活仔22头，断乳成活20.9头，63日龄育成20.2头，出栏l9.8头，仔猪断乳成活率95%、63et龄成活率97%，料肉比l.6：l。
育肥猪死淘率2%，料肉比3.0：l。
种猪更新淘汰30%，公母比例为l：25，母猪实行产后28日龄断乳。
l.2计划饲料单价（单位：7l/千克）教槽料5.0，过渡料4.8，仔猪料2.53，小猪料2.28，大猪料2.l7，空怀料2.0，哺乳料2.26。
l.3各阶段饲料消耗（以每头母猪年均计）l.3.l配种怀孕期（母猪断乳后配种前喂哺乳料3千克/a，轻胎期喂空怀料2.2 千克/d，产前一个月开始喂哺乳料3千克/d）。
母猪空怀料：（365mdash;2.2times;65）times;2.2=488.4 千克（976.8元）。
母猪哺乳料：2.2x 30 x 3.0=l98千克（447.5元）。
公猪料分摊给母猪：365times;3.0divide;25=43.8 千克（99元），小计74l.3 千克（l 523.3元）。
l.3.2分娩期（仔猪0～8千克，28日龄断乳，母猪产前－周进产房，喂哺乳料4.5 千克。
本阶段仔猪增重：aw=20.9times;8=l67.2 千克，哺乳料：母猪35x 2.2x4.5=346.5.千克（783.l元），教槽料：仔猪0.ltimes;l67.2=l6.72 千克（83.6元），小计363.22千克（866.7元），至本阶段饲料成本（l 523.3十866.7）divide;l67.2 fl.l4.29元/千克。
猪场成本核算及账务处理知识
养猪场成本核算及账务处理知识一、猪场成本核算的意义和要求猪场的产品成本核算，是把在生产过程中所发生的各项费用，按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配,借以确定各生产阶段的总成本和单位成本。
为了正确核算产品成本，使成本指标如实地反映产品实际水平，充分发挥成本的作用，猪场在进行成本核算时，必须注意以下基本要求。
（一）正确划分各种费用界限1.正确划分资本性支出和收益性支出的界限凡支出的效益涉及到多个会计年度的，应作为资本性支出，如固定资产的购置和无形资产的购入均属于资本性支出；凡支出的效益只涉及到本年度的，应作为收益性支出，如生产过程中饲料及物品的消耗、直接工资、制造费用及期间费用均属于收益性支出。
构成猪场资产的资本性支出，要在以后的使用过程中才能逐渐转入成本费用（如固定资产为一次性购入,货款已支付,要通过以后期间计提折旧的方式来转入成本费用，但这项成本费用是不再需要支付资金来实现的）。
收益性支出应计入产品成本,或者作为期间费用单独核算。
收益性支出全部由当期营业收入来抵偿。
区分资本性支出和收益性支出的目的，是为了正确计算资产的价值和正确计算各期的产品成本、期间费用及损益。
如果把资本性支出列作收益性支出，其结果必是少计了资产的价值，多计了当期费用；反之，则多计了资产的价值，少计了当期的费用。
无论那种情况都不利于正确计算种猪场的产品成本。
2.正确划分应计入产品成本费用和不应计入产品成本费用的界限猪场生产过程中的耗费是多种多样的，其用途也是多方面的，要正确核算成本费用，计算产品成本，必须按费用的用途确定哪些应由产品成本负担，哪些不应由产品成本负担。
要严格遵守成本费用开支范围的规定，以保证猪场产品成本计算的真实性。
3。
正确划分各个会计期间的费用界限根据我国会计准则的规定，猪场也应按月进行成本计算，以便分析考核生产经营费用计划、产品成本计划的执行情况和结果.因而必须划分各个月份的费用界限。
本月份实际发生的费用应当全部入帐，而不能由以后月份负担。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
１４ 育肥车 间 ．
７ ０日龄转入至 出栏 为止 。
２ 建 立 各 项 保 管 制 度 ２ １ 饲 料保 管制度 每 日所 购入 饲料 办 理入库 ．
后 ，按 不 同料型 建账 ，包括 日期 、袋 数 、重 量 、 单 价、金额 ，每 日按 出库单 出库 ，标 明栋舍 、生 产 单元 、 日期 、料 型、袋数 、重量 ，保 管员按入 库单价 核算每 次出库 金额 ，再 按栋 舍、生产单元 进 行 月汇 总 。 ２ ２ 疫 苗、 药保 管制度 首先建立疫 苗 、兽药 ． 兽
４ ４ 工资及福 利 从事饲养 工作人 员 的工 资及 ． 断奶仔猪 成本 （ ｋ） 分娩车 间当月总 费用 元，ｇ＝ （ ） 本 车 间 当月 转 出仔 猪 总重 （ｇ 元 ÷ ｋ） 提 取 的福 利 。 ４ ５ 低值易耗 能直接 计入各 生产单元的工具 、 ５１ ３ 保 育 车 间 ． ．． 物 品 、劳 保 等 。 总 费 用 ＝ 料 费 ＋ 药 费＋ 旧费 ＋ 资 ＋ 值 饲 兽 折 工 低 维修＋ 每个饲 养 日平均 分摊费用× 本车 间当 ４ ６ 维修 费 可直接 计入各 生产单 元 的维修 费 易耗＋ ． 用。 月总饲养 日 ４ ７ 燃料动力 费 各猪群耗 用的电能和燃料 费 ， ． 保育仔猪成本 （ ｋ） 保 育车 间当月总 费用 元／ｇ＝ 需分 摊 计 入 各 生 产 单 元 成本 。 （ ÷ 元） 本车间当月转 出仔猪 总重一 该批仔猪转入重 ４ ８ 共 同生产 费 生产 过程 中各种猪 群共 同耗 之 和 （ｇ ． ｋ） 用 ，需 分 摊 计入 各 生产 单 元 成 本 。 ５１ ４ 育肥车间 ．． 总费用＝ 饲料 费＋ 兽药 费＋ 旧费＋ 资＋ 折 工 低值 ４ ９ 企业 管 理 费 指 与 生产 管 理有 关 的 费用 ， ． 维修＋ 每个饲养 日平均分摊 费用× 车间 当 本 如 场长 、财 务 等管 理人 员 工 资 、招 待 费 、差旅 易耗＋ 费、办公 费、利息等 ，需分摊计入各生产单元成 月总 饲 养 日
２ ３ 物 资保 管制度 建立物 资 保管 账 目，每 次 ． 规模化养猪场 一般 可划分 为几个生产单元 或 购 入 物 资 按入 库 单 进 账 ，包 括 日期 、品种 、数 者 叫生 产 车 间 。 量 、单 价 、金 额 ，每 日按 出库 单 出库 ，标 明栋 １１ 种猪 车 间 主要 饲养 种 公猪 、种 母猪 以及 舍 、生产单元 、 日期、 品种 、数量 ，保管员按入 ． 补 充 猪 群 的后 备 公 猪 、后 备 母 猪 。 库单 价格算每次 出库 金额 ，按栋 舍、生产单元进 １２ 分娩车 间 主 要饲养哺 乳母猪和哺乳仔猪 ， 行 月汇 总 。 ．
３ ０日龄转入 ，７ ０日龄转入育肥舍 。
２ ， ０１ ０３
舍 、昨 日存栏 、增加 （ 出生 、购入 、转入） 、减 少
裔 牧 兽医
正成之窗
（ 亡 、 转 出 、 出 售 、 淘 汰 ） 今 日存 死 、
栏 、累计饲 养 日、当 日料 耗 、累计 料 耗等 。最好 设专 职统 计 员 ，负责各类 猪 转群 检 斤 、饲 料 分 配 、生产 日报 ， 做 到 统 一 时 问 ， 各 项 报 表 及 时 ，数 据 准确 。
种 母猪 产 前 １周 转 入 分 娩 舍 ，产 后 ２ １曰龄 断 奶 ，
１ 确 定 养 猪 场 的生 产 单 元
３ 建 立 猪 群 各 项 报 表 制 度
断奶后种 母猪又转 回种猪 车 间，仔猪在 原地饲养 猪群报表 制度主要 包括种猪群 日报表 、哺乳 ３ｄ后转 入保育舍 。 母猪和哺 乳仔猪 曰报表 、保育猪群 日报 表 以及育 １３ 保育 车 间 主要 饲养 断 奶仔 猪 ，通 常 ２ ～ 肥猪群 日报 表几种 。以上报表包括猪 群类别 、栋 ． ５
意 兽医 牧
正 作之
（ 阳正 成原种 猪 场 ，辽 宁 沈
沈 阳 １ ０ １ ） １ ３４
随着我 国养猪 事业 的发展 ，散户饲养 已经逐 步 减 少 ，随 之 规 模 化 养 猪 场 越 来 越 多 。如 何 做 好 规模化猪场 的成本 核算 ，是摆在 规模化猪场 管理 者 面 前 的又 一 课 题 。 规模 化猪场一般进 行全年 一贯制 的生产 ，几
一
４ 确定成本项 目
每 头 出生 仔 猪 成 本 （ ／ ） 种 猪 车 间 当 月 总 元 头 ＝
规模化猪场在 “ 生产经 营费用 ”账户 中核算 费用 （ ÷ 月 出生 仔猪 总 数 （ 元） 当 头） 注 ：此成本非仔猪真 实出生成本 ，因母猪提 各项生产 费用 ，通常其成本 费用有 以下几种 。
乎每天均有仔猪 出生 ，每周均有 生猪 出场 ，所 以 场 内猪群 每天都在变化着 。从这 一点讲 ，给猪群 核算确 实带来 了难度 ，此 外 ，部分企业 的经营者 对此 重视 不够 、管理粗放 、账 目不清 、不知道核 算成本 ，根 本没想 核算成本 。 保 管账 目，每 次购入 疫苗 、兽 药按入 库单 进账 ， 养猪成 本的高低决定着 企业 的经济 效益 ，定 包括 日期、品种 、数量 、单价 、金额 ，每 日按 出 期 的成本核 算可使经营者 明确 目标 ，有针对 性地 库单 出库 ，标 明栋 舍 、生产单 元 、 日期 、品种 、 加 强企业 管理 ，从而 获得最 佳经 济效 益 。因此 ， 数量 ，保 管员按入库单 价格算每次 出库 金额 ，按 成本核算在养猪企业经 营 中占有重要地位 。 栋 舍 、生 产 单 元 进 行 月汇 总 。
４ １ 饲料 费 ．
生产过 程 中猪群耗用 的各 种动植 前 １ 周转入 分娩 舍，为便 于按生产单元 核算 ，权
物 、矿 物 质 、添 加 剂 或 全价 配 合 饲 料 。 且 视 为 仔 猪 出生 成 本 。 ４ ２ 兽药 、疫苗 费 生产 中猪群耗用 的医药费 、 ５ １ ２ 分 娩 车 间 ． ．． 疫苗 费 、兽 医 器 械 。 总 费用： 饲料费＋ 兽药 费＋ 旧费＋ 折 工资＋ 低值 维修＋ 每个 饲养 日平均 分摊费用 × 本车 间当 ４ ３ 折 旧费 建造猪 舍及 舍 内设 备机械 等 ，一 易耗＋ ． 般 猪 舍 ２ 折 旧 ，设 备 等 １ 折 旧 。 ０年 ０年 月 总饲 养 日