种猪场成本核算

种猪场成本核算(二)

中国养殖技术网来源： 发布时间：2006-1-11 16:35:38

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一、种猪场成本核算的意义和要求

种猪场的产品成本核算，是把在生产过程中所发生的各项费用，按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配，借以确定各生产阶段的总成本和单位成本。

产品成本核算是种猪场落实经济责任制，提高经济效益不可缺少的基础工作，是会计核算的重要内容。种猪场要进行种猪生产，必然要发生各种各样的耗费和支出，这些耗费和支出是否符合经济有效的原则，以耗费和支出总量的多少是无法回答的，而只有从产品单位耗费水平的高低才可以反映出来。一般来讲，一个猪场的单位活重成本水平越低，其获利能力就越强；反之，其获利能力就差。及时正确地进行产品成本核算，可以反映和监督各项生产费用的发生和产品成本的形成过程，从而凭借实际成本资料，与计划成本的差异，分析成本升降的原因，揭示成本管理中的薄弱环节，不断挖掘降低成本的潜力，做到按计划、定额使用人力、物力和财力，达到预期的成本目标。

产品成本是反应种猪场生产经营活动的一个综合性经济指标。种猪场经营管理中各方面工作业绩，都可以直接或间接地在成本上反映出来。如种猪场种猪选育的好坏、产仔的多少、成活率的高低、劳动生产率的高低、饲料消耗节约与浪费、固定资产的利用情况、资金运用是否合理、以及供产销各环节的工作衔接是

否协调等等。都可以通过成本直接或间接地反映出来。因此成本水平的高低，从很大程度上反映了一个猪场经营管理的工作质量。加强成本核算，有助于我们去考核猪场生产经营活动的经济效益，促进其经济管理工作的不断改善。

产品成本是补偿生产耗费的尺度，为了保证猪场再生产的不断进行，必须对生产耗费，即资金耗费进行补偿。种猪场是自负盈亏的商品生产者和经营者，其生产耗费是用自身的生产成果，即营业收入来补偿的。而成本就是衡量这一补偿额度大小的尺度。猪场在取得营业收入后，必须把相当于成本的数额划分出来，用以补偿生产经营中的资金耗费。这样，才能维持资金周转按原有规模进行；如果猪场不能按照成本来补偿生产耗费，猪场资金就会短缺，再生产就不能按原有规模进行。成本也是划分生产经营耗费和猪场纯收入的依据，在一定营业收入中，成本越低，纯收入就越多。可见成本作为补偿生产耗费尺度的作用，对经济发展有着重要的影响。

产品成本是制定产品价格的一项重要因素。产品价格是产品价值的货币表现，产品价格应大体上符合其价值。无论是国家还是企业，在制定产品价格时，都应遵循价值规律的基本要求。但现阶段，人们还不能直接计算产品的价值，而只能计算产品成本，通过成本间接地相对地掌握产品的价值。因此，成本就成了制定产品价格的重要因素。当然产品的定价是一项复杂的工作，特别是在市场经济条件下，应考虑的因素很多，所以产品成本是制定产品价格的一项重要因素。

为了正确核算产品成本，使成本指标如实地反映产品实际水平，充分发挥成本的作用，猪场在进行成本核算时，必须注意以下基本要求。

（一）正确划分各种费用界限

为了加强各种费用的控制，正确计算成本，应当严格划清以下费用界限：

1.正确划分资本性支出和收益性支出的界限

凡支出的效益涉及于多各会计年度的，应作为资本性支出，如固定资产的购置和无形

资产的购入均属于资本性支出；凡支出的效益只涉及于本年度的，应作为收益性支出，如生产过程中饲料及物品的消耗、直接工资、制造费用及期间费用均属于收益性支出。

构成种猪场资产的资本性支出，要在以后的使用过程中才能逐渐转入成本费用。收益

性支出应计入产品成本，或者作为期间费用单独核算。收益性支出全部由当期营业收入来抵偿。区分资本

性支出和收益性支出的目的，是为了正确计算资产的价值和正确计算各期的产品成本、期间费用及损益。如果把资本性支出列作收益性支出，其结果必是少计了资产的价值，多计了当期费用；反之，则多计了资产的价值，少计了当期的费用。无论那种情况都不利于正确计算种猪场的产品成本。

2.正确划分应计入产品成本费用和不应计入产品成本费用的界限

种猪场生产过程中的耗费是多种多样的其用途也是多方面的，要正确核算成本费用，

计算产品成本，必须按费用的用途确定哪些应由产品成本负担，哪些不应由产品成本负担。要严格遵守成本费用开支范围的规定，坚决抵制乱摊成本和擅自扩大产品成本费用开支范围的非法行为，以保证种猪场产品成本计算的真实性。

3.正确划分各个会计期间的费用界限

根据我国会计准则的规定，种猪场也应按月进行成本计算，以便分析考核生产经营费用计划产品成本计划的执行情况和结果。因而必须划分各个月份的费用界限。本月份实际发生的费用应当全部入帐，而不能由以后月份负担。本月份发生（支付）而应由本月及以后各月共同负担的费用，应当计作待摊费用，在各月间合理分配计入成本费用。本月虽未支付但应当由本月负担的费用，应当通过预提的方法，计作预提费用，预先分配计入本月成本费用，待到期支付时，再冲减预提费用。

4.正确划分各种产品应负担的费用界限

为了保证按每个成本计算对象正确地归集应负担的费用，必须将发生的应由本期负担的生产费用，在各猪群之间进行分配。凡是能直接认定某猪群应负担的费用，应直接归入该猪群成本；不能直接确认而需要分配计入的费用，要选择合理的分配方法进行分配计入各种猪群成本。

（二）按种猪场生产特点和成本管理要求，合理确定成本核算的组织方式和具体的核

算方法。由于各种猪场生产规模、所有制形式的不同，也就形成了不同的生产组织方式、生产工艺过程和管理要求，这样种猪场在进行成本核算时，必须从本场实际情况出发，正确确定成本核算体制、成本核算对象、成本计算期，成本中应包括的成本项目、归集和分配费用的方式以及费用和成本的帐簿设置等，从而使养猪场的成本核算工作能充分体现各自的生产特点和经营管理的要求。

（三）认真作好产品成本核算的基础工作，保证成本核算资料的真实性。

1. 做好各项消耗定额的制定和修定工作