吃清明团子小学作文
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吃清明团子小学作文
清明节到了,我们屋头(家里)准备做清明团子。
清明团子是我们四川这边的传统食品,每到清明节,家家户户都会做来吃,以示对祖先的怀念。
一大早,我妈就喊我起床帮忙。
她说要准备的材料有糯米粉、豆沙、还有艾草。
艾草是清明团子的点睛之笔,用它来给团子染色,让团子看起来绿油油的,特别有春天的感觉。
我妈先把糯米粉和艾草汁混合在一起,揉成一个大面团。
我在旁边看得手痒痒的,也想试试。
我妈就给我揪了一小块面团,让我自己捏。
我捏了一个奇形怪状的东西,我妈看了直笑,说:“你这个捏得像个小怪兽哦!”我也不好意思地笑了。
接下来,我们把豆沙包进面团里,然后搓成一个一个的小圆球。
我妈教我怎么包,我学得有模有样。
包好的团子放在蒸锅里,蒸上个二十分钟,就可以出锅了。
蒸好的清明团子香气扑鼻,我迫不及待地尝了一个,软糯香甜,豆沙的味道恰到好处,一点也不腻。
我妈看着我吃得津津有味,笑着说:“慢点吃,别烫着。
”
吃清明团子不仅仅是为了满足口腹之欲,更是对传统文化的一种传承。
通过这个节日,我们不仅纪念了先人,还增进了家人之间的感情。
这个清明节,我不仅吃到了美味的清明团子,还学到了很多关于传统节日的知识,真是收获满满。