月经不调的美味膳胆食推荐

泰州恒健营养师推荐
月经不调的美味膳膽食推荐
四物炖鸡汤
配料清单：
乌骨鸡1只（约1000克），熟地10克，白芍10克，当归10克，川芎8克。

烹调技法：
将鸡宰杀，去脚爪、毛杂，剖腹，取出内脏，放人沸水中煮一下，再入清水中洗净。

当归、川芎、白芍、熟地洗净，再分别切成薄片，去净灰渣，装入洁白的双层纱布袋内，扎紧口，然后把砂锅置于旺火
上，倒入鲜汤，放入鸡、药包，烧开后，加姜、葱、料酒，移至小火上炖至鸡肉酥烂，加精盐、胡椒粉、味精调味，去药包、姜、葱后食用。

美食特点：
该汤类食谱采用"炖"烹调方式，营养丰富，滋味鲜美，最适合月经不调的女性食用。

美食功效：
本食谱具有改善妇女月经不调、防治痛经等功效，尤其适用于血虚所致的月经量少、色淡、小腹作痛及崩中漏下等病症。

当归生姜羊肉汤
配料淸单：
羊肉500克，生姜30克，当归2克。

烹调技法：
先将生姜放入油锅内略炒片刻，倒入羊肉共炒，炒至血水干后加入适量水，放入用纱布包好的当归，加入适量食盐调味，用小火焖煮至熟，分数次食用。

美食特点：
该食谱汤汁清口，香味独特，营养丰富，羊肉汤清、鲜、香，肉质滑嫩，是女性滋补的上好食谱。

美食功效：
该菜肴具有温中补血，调经祛风作用。

可治妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛、血虚头晕，面色苍白等症。

400-070-7780。