广西人的三月春茶与戏

广西人的三月春茶与戏作者：梁欣怡
来源：《中国-东盟博览（旅游版）》2020年第03期
三月，从南海边吹来的亚热带季风带来了春天的味道，冬去春来，乍暖还寒，新年的第一场春雨敲打在茶树的嫩芽上，像是带着绿意的墨水滴落在土地上，满山翠绿的茶树被晕染开，萧肃了一个冬季的八桂大地，终于迎来新一年的生机与活力。

每年的三四月份，尤其在清明节前后，是广西采摘春茶的好时节。

寒冬褪去，春回大地，青山绿水展笑靥，百里茶香迎宾客，这是广西最秀美的季节，这是广西最甘苦的季节，这是广西最灵动的季节，这也是广西最让人回味无穷的季节。

春茶盈香，萦绕八桂大地
秀水青山的八桂大地，是茶叶的发源地之一。

境内群山环绕，亚热带季风气候给广西带来了丰沛的降雨与充足的阳光射。

得益于得天独厚的地理与气候条件，广西产出的茶叶不仅产量高，而且品质好，自古就是中国重要的茶叶种植地区之一。

阳春三月，谷雨时节，广西茶农纷纷卸去冬衣，换上简便的工装，腰上挎着小竹篓，上山采摘这第一抹春芽。

茶农们站在一排排翠绿的茶树之间，双手在茶树间翩翩起舞，如同灵鸟衔枝，快速地把鲜嫩的茶叶掐下放入竹篓中，没过多久，竹篓里便装满了还挂着露珠的新鲜茶叶。

翠绿如玉的茶叶在广西大地上点缀着生机和希望，一片片绿叶汇成的茶文化也在广西历史长河中闪闪发着光。

广西的茶文化历史悠久，底蕴浑厚，生产的茶叶品种繁多，不同的地域不同的茶叶都有着不一样的文化故事。

东有梧州运黑茶，自古经茶船古道运送六堡茶，这一路沿途的故事数不胜数;北有桂柳打油茶，千古习俗惹人瞧，成为广西的又一道特色茶饮;南有横县茉莉花，花开茶香飘万里。

不同地区都有不一样的历史文化，制茶、饮茶的风俗也有所不同，唯有亲自品下这一口茶，方知个中故事。

广西名茶不胜数，桂平西山的棋盘茶独具特色。

据《桂平县志》记载：“西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下，矮株散植，根吸石髓，叶映朝影，故味甘腴，而气芬芳。

”一方山水一杯茶，一世轮回一世仙。

桂平西山古树参天，阳光透过树叶漫洒在茶叶上，茶树多生长于棋盘石缝中，故茶味清香而不娇。

用西山乳泉水冲泡，茶香萦绕，延绵不绝。

茶与水的相遇，仿佛是一次跨越千年的相约，望穿秋水，一涓清泉乃仙茶归故人。

细抿一口清茶，岁月山河的无尽轮回道尽其中。

生命中的相遇相知，或许都是前世的眷恋，了却红尘，一口清茶，此世轮回此世仙。

悠悠戏曲，从茶香中走来
好山好水出好茶，而广西民间流传着一种小戏，就与这茶有关，名为“桂南采茶戏”。

桂南采茶戏是广西汉族剧种戏曲之一，主要流传于广西南部地区，使用客家话进行演唱。

桂南采茶
戏欢歌载舞，活泼热烈，乡土气息浓厚，群众自然是喜闻乐见，广为传唱。

可见这一出好戏配好茶，又怎的叫人不欢喜。

廣西素有“歌海”之誉，各民族间向来都有唱山歌的习俗，采茶农在采茶的时候也是要唱上几句的。

“吁嘟呀，吁嘟呀啦！”萦绕在茶树山上的不仅仅只有沁人心脾的淡淡茶叶清香，还有心旷神怡的嘹亮歌声。

在大山里，茶农通过歌声唱出了他们与这片神奇的东方树叶交织在一起的悠远故事。

桂南采茶戏最初来自于江西的赣南采茶戏，清代中叶传入广西博白地区，由唱竹马发展为载歌载舞的唱采茶。

然而热爱歌唱的广西人民不断汲取民间小调、山歌以及其他剧曲形式的曲牌和音乐，沿用了舞龙舞狮的打击乐，和桂南八音结合起来，并使用客家话演唱表演。

像是采茶女手中翠绿的茶叶，历经晾晒、杀青、炒制，最后才能制成令人回味无穷的茶叶，采茶戏随着时间的沉淀，愈发的浓烈、愈发精彩，逐渐形成了独具壮乡特色的桂南采茶戏。

采茶戏曾广泛流行于广西玉林、钦州、梧州、南宁等地区，因上述各地区位于广西南部，故又称为桂南采茶戏。

每年的农闲时节、过年婚嫁等喜庆场合、“做社”和“过观音诞”等祭祀活动，村子里有声望的老人往往会召集大伙凑份子钱请剧团到村里来表演采茶戏。

其悠扬婉转的歌声和婀娜多姿的舞蹈更是其艺术表演的灵魂所在，演员登场亮相，金嗓一开，舞蹈劲健婉转，刚柔并济，一场精彩绝伦的表演开始了。

农村人劳作闲时，全村男女老少相坐在晒谷场，看一场使人畅快淋漓的好戏，卸下周身劳作的疲惫，心怀期待迎接来年丰收的喜悦。

四百年的时移世易，桂南采茶戏诞生自茶树田中，又回归到幽韵茶香里，从人民群众中走来，又到人民群众的生活中去。

曾经乡间的地方小曲，现如今已升华成殿堂之上的民族瑰宝。

“吁嘟呀”的悠扬歌声中，承载着百年来劳动人民对美好生活的向往，采茶女水袖轻扬，一转一轮回，充满了对未来的无限期盼。

守护苗山的芒篙神
芒篙是苗族人民心中威力无比的山神。

在当地的苗族语言中便给“芒篙”赋予强大力量的定义，苗语的“芒”是大苗山上野生的虎卧藤，“篙”意为古老的神。

可见在苗族同胞心中，“芒篙”是披着虎卧藤，有着古老力量的神仙。

在当地村寨间流传的芒篙传说，其故事核心大多为居住在深山里的苗族祖先，面对盗贼们入侵时，将睡梦中发现的芒篙神高大魁梧、脸色黝黑、浑身长毛的形象，物化成为苗寨里震慑盗贼、保护家宅安宁的神奇力量。

也有些苗族同胞认为，芒篙其实是人们去世后面目扭曲狰狞的化身，是苗族的祖先神。

芒篙面具之所以被设计为丑陋狰狞的样子，是苗族人民对祖先缅怀和敬畏的表达。

苗族同胞们无论是把芒篙视为当地保护神，还是视为祖先神，他们都认为芒篙节是敬请神灵下界来到人间的一种仪式，神灵会通过神秘的芒篙面具，将神威依附在芒篙的扮演者身上显灵。

以祖先的智慧、保护神的勇气护卫一年四季的安定祥和。

因此融水苗族的芒篙节成为了每年苗寨中非常重要的节日。

青年后生扮芒篙抹灰祈福
芒篙是节日的主角。

坡会上“化身”为芒篙的人们是村里的苗族青年，这些青年必须达到正直善良、身体健康强壮的条件才能扮演芒篙。

芒篙节前几日，村里组成芒篙队，芒篙队的青年会集体从村庄里神秘“失踪”，进到山沟里“修炼”，连亲朋好友也不知道他们去了哪里。

直到芒篙节当天，他们才会以芒篙形象从山沟里跑出来。

他们脸上会戴着古树皮制成的芒篙面具，身上披着芒篙藤草编成的蓑衣，手脚涂黑，手持着象征神力的竹棍，小腹前还会挂着用金猫蔸做成的象征男性生殖器之物的神棍。

他们在人群里跳着神秘的芒篙舞。

村里的芦笙队带头吹响了嘹亮芦笙调，这是狂欢开始的信号。

头戴银饰，身穿华丽苗服盛装的少女随着芦笙曲，跳起了踩堂舞。

加入狂欢的人越来越多，踩堂舞的圈子也越踩越大，不知不觉中将芒篙队围在了中间。

在欢快的芦笙曲和震天的锣鼓声中，芒篙队员们挥舞着涂满草灰的手脚，向人群中闹去。

随着芒篙们热烈的狂欢，很快，人们的脸上身上，都沾染上了芒篙的草灰。

拥有“以奇求偶”美好愿望的苗族人将期望凡事圆满的心愿融入了抹灰和祈福仪式中。

对于当地的苗族人民来说，芒篙队人数只能由奇数组成，芒篙队组合人数中的“3”代表爸爸、妈妈、孩子;“5”代表爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、孩子。

草灰则是代表以奇数祈求圆满的芒篙对万物的赐福方式。

苗族人相信拥抱芒篙之后将会收获美满的家庭和事业;得到芒篙抚摸的孩子，将会平安长大;被芒篙触碰过的老人家也将会健康长寿;被芒篙的神棍戳中的男女青年们将会多子多福。

芒篙还会将福气送遍村庄的每一个角落。

苗族人民认为芒篙走到哪里，哪里就会获得吉祥安宁。

人们跟随芒篙走过各村各寨的田坎、流水、山坳时，他们一起仰望着太阳，集体叩拜，齐声祈福，模仿着春耕秋收的动作，祈求着村寨的田间林地，在新的一年里可以六畜兴旺、五谷丰登。

非遗芒篙传承古老文化
祈求生活美满的芒篙节是“傩文化”的体现。

而芒篙面具和芒篙蓑衣被赋予了“驱疫赶鬼”功能，成为芒篙文化中“傩”的重要表现道具。

安陲乡三寸村苗族村民梁建雄就是当地远近闻名的芒篙制作师傅。

从12岁起，梁建雄就跟随父亲学习芒篙制作技艺，至今已有40多年。

在芒篙节成为融水文化旅游一部分的當下，
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手工制作的芒篙面具成为了炙手可热的旅游商品。

为了将芒篙文化更好地转变成特色民俗旅游产品传承发展，作为芒篙制作非物质文化遗产传承人的梁建雄自发组织在乡青少年学习和传承芒篙制作技艺和舞蹈。

在梁建雄和其他芒篙制作师傅们手中诞生的每一个芒篙面具都是独一无二的艺术品。

独具特色的芒篙面具制作工艺繁复，需要选用三四十年以上的杉木进行雕刻。

形象各异的芒篙面具没有特定的图案作为参照，制作过程全凭木工师傅的想象。

在苗族木工巧匠的奇思妙想之下，所诞生的芒篙面具大都有着龇牙咧嘴，大鼻头，头上长角的怪诞特征。

芒篙有公母之分，公芒篙的面具绘上直线花纹，显示公芒篙的刚健有力;母芒篙面具上的花纹为圆润的线条，代表着女性的柔美温和。

而以黑色为底的芒篙面具上还搭配上绿、红、黄等颜色，使得整体色彩艳丽突出，颇有表现主义的艺术特色。

芒篙蓑衣和芒篙面具一样也是来自大山深处的艺术品。

芒篙节前几天，梁建雄会带着村里的小伙子们骑两个小时的摩托车到达大苗山山脚下，去寻找生长在大苗山深处的芒篙藤，每次都需要采摘数百斤。

芒篙藤采摘回来后，他们需要把芒篙藤、松枝、杉枝等材料扎成和自己身材差不多大小并且可以披在身上的蓑衣。

在梁建雄的巧手中，芒篙节需要的三米多高的“芒篙王”才是重头戏。

身材高大的芒篙王的制作复杂，需要借助竹子充当支撑的架子，登上梯子后再将芒篙藤绑在上面。

足有两人高的芒篙王制作完成后看起来威武挺拔，让人充满安全感。

梁建雄和芒篙非遗传承人们让芒篙的制作工艺从现代社会生活中重新活了起来;苗族人对美好生活的寄托，大苗山里的生存智慧也被他们刻进芒篙文化中代代相传。

当苗族同胞因山神芒篙齐聚一堂时，融水芒篙节不仅成为苗族人民五谷丰登、添丁旺财、家宅安宁等美好愿望的传统节日，还成为了推动融水经济强而有力发展的民俗旅游节。

当数万民众汇聚一堂时，好运也因此被勤劳致富的苗族人民牢牢抓在手中。

传说中，神圣的芒篙能保佑大苗山的风调雨顺，走进融水芒篙节之后，才发觉一方水土风调雨顺的守护者其实是大苗山里最善良淳朴的苗族人民。