酒店实习目的及意义

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酒店管理专业实习报告（5篇）

酒店管理专业实习报告在毕业前，我到酒店里去进行实习，为毕业后的工作做好准备，在实习当中，我也是积极的参与进工作当中，不但是学到了很多，同时也是收获了友谊，也了解了我今后的酒店工作该是如何做的，自己还有哪些工作的不足需求要改进。

一、实习目的这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用，同时也是通过实习的一个学习，让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。

二、实习内容实习的酒店是国内知名的连锁酒店，在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务，刚开始工作的时候，我真的特别的茫然，完全不知道自己要干什么，虽然学校学过一些，但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事，不过还好店长也是愿意教，所以一开始我是店长要求我做什么，我就去做什么，一些不懂的，也是积极的去问店长或者其他的同事，在实习当中，我要和各个部门去沟通，去交流，去配合一起把工作给做好，虽然说是助理的工作，但是其实有时候店长不在，我可以说是临时店长了，对于刚刚实习的我来说，压力特别的大，而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。

不过经过一段时间的尝试，我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作，也明白这份工作该怎么做，我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西，同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解，明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作，而想要做好工作，更多的还是在工作中去努力，去适应，别看仅仅只是助理，但是其实每天要做的事情也是特别的多，我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解，也了解了酒店这个行业的一些知识，同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。

三、实习心得在实习的酒店工作中，我也是感受到自己的进步特别的大，有很多的收获，以前在学校觉得自己学了很多，但是在工作中发现其实那些都是最基础的，要学的方面还有更多，而我也是在工作中努力的学习，让自己能有更大的进步。

酒店类实习报告(精选5篇)

酒店类实习报告(精选5篇)酒店类实习报告1光阴飞逝，转眼之间大学三年的时光都已从指间流走，我们在校园里只是单纯学习的日子也似乎已经结束了!可是对于自己能否适应这个复杂多变的社会的需要，平时在课本上学习的理论知识能否跟实际工作很好的结合，心里始终存在疑虑。

带着这样复杂的心情，我开始了自己在一家酒店的实习之旅。

一、实习目的出纳是对出纳单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。

出纳作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开出纳，经济越发展出纳工作就显得越重要。

二、实习单位__酒店是一家位于____的一家个人独资企业。

企业注重人才的培养，为人才搭建展示和创业的平台，企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。

企业实行人性化管理，注重企业文化的宣传和个人素质的提升!三、实习过程实习是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。

实习也是挑战更是机遇，只有很好的把握，才能够体现它的意义。

通过这段的实习，我懂得了出纳的一些流程：1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。

(1)、原始凭证：是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件，其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。

填写原始凭证的内容为：原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明，如购买商品的名称、数量、单价和金额等)，填制单位及有关人员的签章。

(2)、记帐凭证：记帐凭证是登记帐薄的直接依据，在实行计算机处理帐务后，电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证，操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。

填制记帐凭证的内容：凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。

2、根据出纳凭证登记日记帐。

日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。

酒店实习报告10篇

酒店实习报告10篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店的社会实践报告范文3篇

酒店的社会实践报告范文3篇酒店的社会实践报告范文篇一：一、实践的意义社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节，也是教育与实践相结合的具体体现。

当今社会的竞争是人才素质的竞争，随着人才被推向市场，大学生的自我优越感将逐渐消失，发展方向更加扑朔迷离。

因此要适应时代的要求，不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平，更必须具备一定的综合素质。

大学生参加实践活动，对德智体本身来说是课堂教育的延续。

大学生积极参加社会实践，是高校思想政治教育的一条重要渠道，使他们按着现代社会的要求健康成长。

当代大学生要成为现代化建设的有用人才，就不能闭门读书，而必须敞开大门，走向社会，与工农相结合，积极投身到改革的洪流中去。

目前，相当部分的青年在注重实现自我的同时，往往忽视和拒绝贡献社会，从而削弱了社会责任意识，在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。

社会实践能萌生责任意识，只有到实践中去，才能迸发出炽热的社会责任感来，才能为社会做贡献。

社会实践是教育教学内容的重要组成部分，是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能的重要途径，它不受教学大纲的限制，大学生可以在这个课堂里自由驰骋，发挥自己的才能，开创自己的基业，充分利用在校期间的以学习为主、学好和掌握科技知识的有力条件，在社会实践中磨炼自己，真正锻炼和提高自己的实际工作和适应能力。

很多高校多年来一直坚持理论与实践、校内与校外、专业与非专业等多种形式的实践活动，在实践中注意学生各方面素质的提高和实践能力的培养，培养了一大批多面手和全方位人才，充实了教学内容，活跃了教学气氛，拓宽了社会视野，掌握了实践技能，使大学生们学到了书本上学不到的知识，掌握了在学校中学不到的技术，同时也缩短了理论与实践脱离的距离。

为了适应市场经济的发展需要，为促进大学生尽快成长，给大学生多创造施展技能和才华的条件和环境，必须切切实实地把实践活动纳入到教学中去。

社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。

酒店实习生实习报告5篇

酒店实习生实习报告5篇酒店实习生实习报告篇1一、实习的目的和意义通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的.人际关系，如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。

在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。

在服务技能上加强训练，达到一流的水平;在服务意识上加强思考，达到超前的意识。

不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。

本人于20__年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。

我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了一定的熟知，巩固了自己所学的专业知识。

在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。

二、实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，可以乘车沿江游玩。

该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了"吃龙虾到龙腾功夫"的美誉。

实习岗位和内容1.实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员，每天做的事：布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。

每天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。

2.实习内容迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。

向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。

推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。

询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备。

大学生酒店实习（3篇）

大学生酒店实习酒店实习报告1. 实习背景与目的本次实习地点为某五星级酒店，实习时间为两个月。

实习目的是了解酒店行业的运营模式，积累实践经验，提高自身的专业素养和职业能力。

2. 实习内容与过程在实习期间，我先后在前台、客房部、宴会部进行了轮岗实习。

2.1 前台实习前台是酒店的门面，我在这里学到了如何与客人沟通、处理各种问题和投诉。

我从导师身上学到了待人热情有礼，始终保持微笑，并且要耐心听取客人需求。

在实习期间，我接待了大量客人，处理了各种情况，提升了自己的服务意识和解决问题的能力。

2.2 客房部实习在客房部，我主要负责打扫客房、更换床单和清洁用品。

通过实际操作，我学会了如何高效地打扫客房，保持整洁和卫生。

同时，我还学到了如何与客人进行沟通，了解客人的需求并及时解决。

2.3 宴会部实习在宴会部，我主要参与了酒店举办的各类宴会活动的筹备工作。

我学习了如何预订会议室、制作宴会菜单，并且参与了宴会的现场布置和服务。

通过这段时间的实习，我深刻体会到了宴会服务的重要性，以及如何提供专业而周到的服务。

3. 实习心得与收获通过这次实习，我对酒店行业有了更深入的了解，也提高了自己的专业素养和职业能力。

首先，我学会了与人沟通的能力。

在酒店实习期间，我需要与各种各样的人打交道，包括客人、同事和上级。

我学会了如何倾听、如何理解别人的需求，并且如何以礼貌而专业的方式与他人沟通。

其次，我学会了解决问题的能力。

在实习期间，我遇到了各种意外情况和客人的投诉，这要求我要能够冷静处理问题，并及时解决。

通过这些经历，我充分认识到了解决问题的重要性，以及如何通过合理的方式解决问题。

最后，我也学到了团队合作的重要性。

在实习期间，我要与其他同事密切合作，完成各项任务。

通过与同事的合作，我了解到了团队合作的重要性，以及如何在团队中发挥自己的优势和增加自己的价值。

4. 实习总结与感悟在实习期间，我不仅学到了专业知识和技能，也体会到了酒店行业的辛苦和挑战。

酒店实习报告总结参考模板（3篇）

酒店实习报告总结参考模板经过两年多的学习积累，最后开始了人生的一个新的历程--实习。

作为酒店专业的学生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

一、实习目的深入工作岗位，了解具体的工作内容，使自已所学的理论知识与实际相结合。

二、实习内容刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从那里开始的。

因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，出租车外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。

虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。

当时很气愤，但是，常言道：“顾客就是____”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。

三、实习体会实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的完美。

在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放开了。

在大学里，我们只是一张白纸，只有透过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。

酒店实习目的和意义

酒店实习目的和意义实习的目的因人而异，可以千差万别，而你实习的真正目的也只有自己才最清楚。

以下YJBYSDL为大家收集的酒店实习目的和意义,仅供参考!酒店实习目的和意义一一、实习目的1、实习目的和意义实习是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生思想水平、业务素质和动手能力的重要环节。

当前，世界邮轮经济迅猛发展，一些国际化大都市在经济发展中相继渗入了邮轮经济的元素。

现代邮轮旅游市场是旅游业中发展最快的市场，邮轮产业强大的拉动能力和吸附能力已成为拉动城市经济的重要增长点。

进行长江贰号邮轮参观，其目的就是初步认识邮轮设置，较为详细地了解邮轮功能，发展情况和经营模式等。

这对学生将来上邮轮工作打下了很好的基础。

2、实习要求一方面要求认真参观邮轮，了解邮轮内部结构，熟悉环境，另一方面要求通过实习了解企业，了解自身发展走向，培养主动适应邮轮工作岗位所需要的能力和素质。

酒店实习目的和意义二一、实习目的：为巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。

二、实习时间：20xx年5月至12月，共8个多月。

三、实习单位：丽江王府酒店、昆明文汇酒店，昆明锦江酒店。

四、实习岗位：餐饮部和客房部五、工作性质：服务员。

工作内容：1)餐饮服务工作。

餐饮部的工作流程：从迎客给客人拉椅让座铺餐巾、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账送客翻台清场结束。

2)客房服务工作。

客房部的工作流程：上班需提前10分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符按酒店上班时间开班前会议到达工作间后对工作车进行简单整理，检查工作车上物品是否配备齐全，根据房态做好棉织品。

2024年大学生酒店实习报告（7篇）

2024年大学生酒店实习报告这次实习是我们毕业前的一次综合性实习，本次实习为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在以后毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。

一、实习前的准备因为学校允许我们自己寻找实习单位，所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。

还是找不到合适的，感觉找份好工作真的是不易。

就在我们要放弃的时候，看到了川菜府酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行交谈后，老板很爽快地聘用我们了。

在经历过无数次找工作失败的挫折后，我们自己对自己说，这次一定好好的做。

二、实习的内容“xx酒楼”顾名思义，是饭店。

它位于xx广场，规模属于中小级，一共三层楼：一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。

大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐客人八到十四位不等。

而我和xx在这做的是服务员，下面就我们的工作内容和服从的规章制度作简单的介绍：我们和厨师们一样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭，十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点半下班。

服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后厨。

其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，必须有一人在大厅，不值班的人可以到点就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息时大厅里也必须留一个人，这是我们的值班制度。

因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的呆在那个楼层，同样也是三天一倒。

服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。

酒店实习报告(最新4篇)

酒店实习报告（最新4篇）我们眼下的社会，我们使用报告的情况越来越多，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

那么，报告到底怎么写才合适呢？下面是小编精心为大家整理的酒店实习报告（最新4篇），在大家参照的同时，也可以分享一下xxx 给您最好的朋友。

酒店实习报告篇一实习目的：结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩固理论知识和提高自己，加强毕业就业实力的目的。

一、企业介绍东莞索非特御景湾酒店是由东莞市东城区政府与香港AEC公司合资建造的一间超豪华五星级商务度假酒店。

由法国雅高国际酒店管理公司进行管理。

酒店地处东莞东城区黄旗山下的虎英郊野公园中，紧邻峰景高尔夫球场。

优美的环境，良好的空气使酒店在一个工业城市具有很强的竞争力。

酒店数十个会议室，大到一次接待700人，小到6人。

可以满足不同的商务客人。

酒店自主投资自主经营的东莞市最大的棕榈谷综合水上乐园更是能吸引各种层次的客人。

酒店对员工的要求更是近乎苛刻，据说在索菲特做过的人想到东莞的其他酒店工作是非常容易的。

而就在东莞松山湖凯悦试营业期间，从我们酒店用300%的薪水挖人。

国际化的品牌、严格的管理和良好的硬件设施，使的它在南中国的酒店业有了一席之地。

二、酒店客源分析酒店主要客源组成有：长住的欧美客人、港澳及当地企业的会议团、节假日港澳发达的交通以及和本地家庭团、外宾散客和当地企业散客。

主要为商务度假客人，具有较高的身份和消费能力。

由于东莞地出中国经济发达的珠江三角洲地区，靠近世界大都市香港，与广州和深圳各只需要一小时的车程。

发达的经济环境使得一大批外宾长期的待在这里。

他们大多是企业的老板或技术人员。

而在酒店长住便成了首选。

便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因为能驾车来内地旅游，酒店环境和便捷的交通以及良好的休闲设施更是成了吸引客人的砝码。

先进的雅高全球订房系统更是能让世界各地的客人了解酒店和预定客房。

三、实习过程概要实习开始是激动的，过程是困难的，而结束的时候，就个人情感而言，有些不舍！实习结束已经有半个月了，回头看的时候，让自己能拿出来和别人分享的东西很少，而让自己脸红的却很多。

酒店实习目的和意义范文

酒店实习目的和意义范文的作用有验证自己的职业抉择，了解目标工作内容，学习工作及企业标准，找到自身职业的差距。

酒店实习目的和意义一：实习目的：本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理、餐饮服务课堂上所学的理论知识与相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，同时我认为最重要的是这次酒店认知实习的经验将有助于我们对一年后的就业有了一定的方向。

酒店实习目的和意义范文二：实习目的为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上，加之更加感性得认识自己所学习得技能，以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作，更加能熟练得掌握自己得技能，更加强于同条件人找到合适得工作，结合系上要求以及以往惯例，我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店，进行为期半年得顶岗实习。

酒店实习目的和意义范文三：实习目的和意义实习是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生思想水平、业务素质和动手能力的重要环节。

当前，世界邮轮经济迅猛发展，一些国际化大都市在经济发展中相继渗入了“邮轮经济”的元素。

现代邮轮旅游市场是旅游业中发展最快的市场，邮轮产业强大的拉动能力和吸附能力已成为拉动城市经济的重要增长点。

进行“长江贰号”邮轮参观，其目的就是初步认识邮轮设置，较为详细地了解邮轮功能，发展情况和经营模式等。

这对学生将来上邮轮工作打下了很好的基础。

实习要求一方面要求认真参观邮轮，了解邮轮内部结构，熟悉环境，另一方面要求通过实习了解企业，了解自身发展走向，培养主动适应邮轮工作岗位所需要的能力和素质。

酒店实习目的和意义范文四：为巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。

酒店实习目的和意义范文五：实习目的1、训练学生从事计算机及相关专业技术工作及管理所必须的各种基本知识和实践能力;2、学生了解计算机及相关专业在企业内应用现状、存在的问题和应用前景。

顶岗实习报告总结酒店5篇

顶岗实习报告总结酒店5篇顶岗实习报告总结酒店1一、实习目的实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识。

打开了视野，增长了见识，为我们以后的工作奠定了基础。

二、实习岗位前台接待三、实习内容前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从那里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，出租车外叫服务及飞机票订票业务。

另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。

除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。

而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。

最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。

但是，问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的职责很不清楚，职责不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是透过教育培训能解决的。

互相推诿，本来就是人的天性。

所以，务必解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。

从各地的经验来看，这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且能够给客人以整齐，有秩序的感觉。

根据消费心理学的相关资料，我们明白，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

有关酒店的实习报告五篇

有关酒店的实习报告五篇酒店的实习报告篇1一、实习内容：通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员，正式成为一名酒店员工，直接参与公司日常工作，在自身工作实习中，发现问题，提出建议，最后对全体公司员工进行问卷调查，在调查中发现问题，提出有利管理的建议与意见，促进公司管理水平的提高。

二、实习总结：实习目的：为了体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实习，与时俱进，我满怀信心地踏上了社会实习之路。

实习经历：这学期的暑假，我只身去了深圳，深圳是个人才聚集的地方，特区的经济很发达。

因为父母都在深圳的原因，所以就把深圳做为我的实习地点;在深圳福田区的福华路，我找到了家江西系的酒店，应聘成为了酒店的服务员，从7月20日开始了为期1个月的打工生活。

在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。

这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。

我的工作任务主要负责大厅的顾客，有五个大桌和两个小桌，碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖，外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

一个月的实习当中，我亲身感受着酒店的每一个管理层面，听说着员工们的苦与乐，结合着自己所学的知识，同时也发现了些问题，便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。

后来的工作中，我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题，联系我工作中所发现的，打印了多份问卷，请员工们填写，我回收后总结了些问题与建议，提交给了总经理，希望对他有所帮助。

实习结束后，总经理给予了我1600的工资，这是我的劳动所得。

2024年大学毕业生酒店实习报告(3篇)

2024年大学毕业生酒店实习报告一、实习单位概况我在2024年暑假期间，在某知名五星级酒店进行了为期三个月的实习。

该酒店位于城市中心，拥有先进的设施和优质的服务，是市场上颇具竞争力的一家酒店。

二、实习岗位与职责我在实习期间被分配到前台部门进行实习。

我的主要职责包括：接待客人，办理入住和退房手续，处理客人的需求和投诉，提供有关酒店设施和服务的信息，以及与其他部门的协调等。

三、实习经历与感悟1. 专业知识的运用在实习期间，我发现课堂上所学的专业知识在实践中的运用非常重要。

接待客人的过程中，我要掌握各种房型的特点和价格，了解酒店设施和服务的详细信息，以满足客人的需求。

同时，我还要掌握一定的销售技巧，争取更多的客户。

通过实践，我更深刻地理解了专业知识的重要性，并努力将知识运用到实践中。

2. 团队协作与沟通能力的提升在酒店这个大环境下，团队的协作和沟通非常重要。

在实习期间，我与同事们紧密合作，共同完成各项任务。

我与其他部门的同事也要经常沟通和协调，以保证工作的顺利进行。

通过与团队成员的合作，我学会了更好地沟通和合作，提高了团队意识和工作效率。

3. 独立思考与问题解决能力的培养在实习期间，我遇到了很多问题需要解决，如遇到客人投诉、处理紧急情况等。

这些问题需要我独立思考并找到解决方案。

通过面对问题的经验，我不断培养了独立思考和解决问题的能力，并且在实践中逐渐成熟起来。

4. 职业素养和责任感的锻炼在实习期间，我深刻体会到在服务行业中，职业素养和责任感是非常重要的品质。

作为一个前台接待员，我要时刻保持良好的仪表和谦逊的态度，用优质的服务态度赢得客人的满意。

我要时刻保持耐心和细心，处理客人的问题和需求。

通过实习，我更加明确了职业素养和责任感对于一个服务从业者的重要性，并努力培养和提升自己的素养。

四、实习的收获与意义通过这次酒店实习，我不仅锻炼了自己的专业能力，而且提高了各方面的素养。

具体来说，实习让我更加深入地了解了酒店管理的全过程，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、销售与市场推广等。

关于酒店的实习报告范文6篇

关于酒店的实习报告范文6篇酒店的实习报告篇1[实习目的]通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

[实习时间].__.__-.__.__[实习地点]嘉兴市阳光大酒店[实习岗位]嘉兴市阳光大酒店管家部服务员[实习单位介绍]嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。

酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。

“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。

通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

[实习内容]在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。

而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。

培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。

对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。

一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。

然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。

整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。

做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

酒店实习调研报告3篇

酒店实习调研报告 (2)酒店实习调研报告 (2)精选3篇（一）调研报告：酒店实习的意义和体验一、背景介绍酒店实习是酒店管理专业学生在学习期间参与的一项实践活动，旨在让学生通过实际工作经验，了解酒店经营的各个环节，提高实践能力和行业认知。

本次调研旨在探讨酒店实习的意义和体验。

二、调研目的1. 了解酒店实习对学生的意义和影响；2. 掌握学生在酒店实习中的体验和感受；3. 分析酒店实习对学生未来就业的帮助；三、调研方法1. 问卷调查：设计问卷，通过网络发送给参与过酒店实习的学生；2. 面访：选择部分学生进行面对面访谈，深入了解他们对酒店实习的体验和感受。

四、调研结果1. 酒店实习对学生的意义和影响a. 实践能力提升：酒店实习能够让学生实际操作和应用所学知识，提高实践能力；b. 行业认知拓宽：通过实习，学生能够了解酒店经营的各个环节，包括接待、客房管理、餐饮服务等；c. 学习团队合作：在实习中，学生需要与同事和上级进行合作，培养团队合作精神和沟通能力。

2. 学生在酒店实习中的体验和感受a. 工作压力：酒店实习常常需要应对高强度的工作压力，学生需要适应快节奏的工作环境；b. 学习机会：实习过程中，学生有机会学习和实践专业知识，提升自身能力；c. 情感体验：与客人和同事的互动让学生体验到酒店服务的重要性，感受到付出努力的回报。

3. 酒店实习对学生就业的帮助a. 增加就业竞争力：酒店实习为学生提供了实践经验和行业认知，提高了就业竞争力；b. 学习职业技能：通过实习，学生能够学习和掌握实际工作中的职业技能，有利于找到合适的工作；c. 建立人脉关系：酒店实习期间，学生有机会与酒店从业人员建立良好的人脉关系，有利于未来的求职和发展。

五、结论酒店实习对学生具有重要的意义和影响。

通过实践经验的积累和行业认知的拓宽，学生能够提高实践能力和竞争力，为未来的就业打下良好的基础。

同时，酒店实习也需要学生在面对工作压力和团队合作方面有所准备和适应。

酒店实习报告5篇

【导语】实习的作⽤有验证⾃⼰的职业抉择，了解⽬标⼯作内容，学习⼯作及企业标准，找到⾃⾝职业的差距。

以下是⽆忧考整理的酒店实习报告，欢迎阅读！【篇⼀】酒店实习报告兜兜转转，五个⽉的实习⽣活也到了头，这五⽉的酒店实习，给了我很⼤地帮助，让我收获到了许多的酒店⼯作经验，也让我知道了职场的艰⾟，是跟学校截然不同的⼀种体验。

实习给我的⼀个感想，就是：还是学校好！⼀定好好学习，这样才能找好的公司，才能找好的⼯作，才能在⼯作上⾯做的更好！⼀、实习时间 20xx年xx⽉xx⽇——20xx年xx⽉xx⽇⼆、实习地点 xx国际⼤酒店三、实习⽬的让我们把在学校⾥⾯学习到的相关理论知识，运⽤到具体的岗位⼯作当中去，检验⾃⼰在学校⾥⾯的知识是否完整，查漏补缺。

在⼀个就是通过在⼯作中的具体操作，让我们知道我们所学知识的具体操作⽅法，每⼀个知识点的具体流程，进⼀步加深理论知识的了解。

理论与实践并⾏，⽽不是变成只存在于⼝头上⾯，“理论上的巨⼈，⾏动上的矮⼦”，这是我们要坚决避免的。

四、实习具体内容经过⾯试我进⼊到了xx国际⼤酒店实习，从事的岗位是酒店的领班。

Xx国际⼤酒店是xx市的⼀家五酒店，接待的客⼈都是来⾃五湖四海的⼈事，还有国外游客等等，所以酒店对我们所有员⼯的⼯作要求都是⼗分地严格。

每⼀天都必须要做好仪容仪表的⼯作，不能随随便便弄⼀下就出门上班，⽆论男⼥，都必须要画⼀下淡妆才⾏，这个对我⼀个男⽣还是⽐较难的，之前从没有接触过这⼀块，后⾯还是找了据点的⼀位⼥⽣帮忙才买齐的⼤概化妆⽤品，才学到了⼀点粗陋的化妆技巧。

每⼀天，我们都需要穿上酒店制服，⽆论有没有客⼈，我们都需要站的笔直，不能偷懒，随时保持⼀个端庄的姿态，展现我们酒店的服务⽔平。

迎接客⼈的时候，要做到有理有度，照顾好客⼈。

帮助客⼈那好⾏李，定车票机票，以及预约车辆等等，这些都是我的⼯作。

再就是，我还需要对本市的环境熟悉，知道有哪些好玩的、好吃的地⽅，这样在客⼈需要的时候，才能根据客⼈的要求作出的建议。

大学生酒店实习报告六篇

大学生酒店实习报告六篇大学生酒店实习报告六篇大学生酒店实习报告篇1半年时间到了，我的大学实习也终于要面临结束了。

在回顾半年的实习时光，真的还蛮感慨的，我竟然努力的坚持过来了，这也算是我的成长了。

实习让我有蛮多收获的，如此我对本次的实习做如下的总结报告：一、实习目的实习是为了把在大学学习的理论知识真正的用到现实生活中，在实践的过程中得到一定的锻炼，帮助自己把理论与实现进行一个结合，也是方便在实践理解理论是怎样产生和运用的。

再有，实习也是为了能够在实践中收获工作的经验，为以后大学毕业之后能够更顺利的寻找工作。

二、实习时间2022年某某月某某日--某某月某某日三、实习地点某某某省某某市某某某酒店四、实习内容我在某某酒店实习的岗位是财务会计，我主要实习的内容是深入学习财务知识，理解会计在生活中的运用，进行整理酒店的原始单据、填写记账的凭证和对账结账等财务处理工作，另外就是酒店进行采买要开具发票供登记账单，在酒店进行的产品销售要申报的税款。

五、实习过程从某某月进入酒店实习，我第一天是熟悉酒店的环境，再就是跟着我们财务部的部熟悉财务的工作流程，然后再由我的上级对我进行培训。

在我实习的这半年里，我跟着部门经理做财务报表，对酒店的采买工作要报销的费用进行登记，帮助经理把酒店的财务处理好。

我在工作的同时，我也努力的自学会计，我在工作过程中，慢慢的意识到只有不停止学习，才能在这岗位上真正的稳定下来，所以实习期间，我依旧在啃书本，各类会计书籍，我都会去阅读。

除了这样学习外，我还会把工作中遇到不懂的地方，用笔记下来，在空闲的时间里，去问经理，去请教同事，偶尔也会麻烦老师教我，在这样的一个学习下，我实习的整个过程，我对会计工作是越来越熟悉，很多的财务工作，我都能独立处理，能够在最短的时间内，找到解决问题的方法，把问题从根本上解决了，也因此让经理和部长看到了我的优势。

财务这类工作最不能出现的就是失误，所以每个月初整理上个月的财务时，我在做表的时候，会一一的对账，仔细的注意每个数字和小数点，努力不出现不必要的失误，造成酒店财务的损失。

酒店实习报告范文(精选3篇)

酒店实习报告范文（精选3篇）酒店实习报告范文（精选3篇）时间过得真快，一段时间的实习生活已经结束了，想必我们吸收了许多新的思想，不妨坐下来好好写写实习报告吧。

那么如何把实习报告做到重点突出呢？以下是小编精心整理的酒店实习报告范文（精选3篇），希望能够帮助到大家。

酒店实习报告1 一、实习目的为了保证我们能够适应社会发展需求，同时巩固好我们的专业知识，所以我们学院安排了在大三上学期进行了为期半年的实习任务。

通过这次实习我们要掌握专业技能，也要去研究旅游行业变化发展的趋势规律。

同时也锻炼我们的实际工作能力，也可以增强我们的就业竞争力。

是我们走上工作岗位前对所掌握的专业知识基础理论，基础知识和基础理论的检验。

也是锻炼我们在工作中遇到困难能及时应对解决的能力。

二、实习内容直到今天我还清晰地记得到酒店的第一天上午安顿好之后培训人员带领我们参观了酒店，下午开始便开始为期一周的培训。

瞬间觉得就要开始过上充实而忙碌的生活了。

参观了酒店之后觉得自己很荣幸能有那么好的工作环境，心底暗暗在想在今后的工作中一定要积极一点，再积极一点！自己在自己的日记里写下慷慨激扬的词汇，自己要多么多么的努力。

实习过程中我先是被安排在西餐厅实习了两个半月，在这两个半个月里我渐渐知道了一个餐厅要正常运作每天所要完成的工作及它的流程。

我学会了西餐摆台、送餐服务、迎送客人、餐厅的活动布置等等。

在西餐对客服务很多，我们最主要的还是要学会与客人沟通，如果能做到察言观色去揣摩客人的想法，提前预知客人的需求并为其提供服务，那肯定会让人觉得受到极大的尊重并且觉得宾至如归，做服务行业能做到这样已经很不错了，而我在实习中严格要求自己不断的做到尽善尽美。

有时客人对我工作的一句肯定的话语让我觉得一切都是值得的。

当然也有被客人数落过，当时心里很委屈，不过后来想通了之后自己平衡了，自己确实有做得不太好的地方，下次做好了自然就不会被说了。

记得国庆节的时候每天早上到西餐用餐的人特别多，当时服务员也就那么几个。

酒店实习报告(15篇)

酒店实习报告(15篇)酒店实习报告1为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识，培养学生的基本工作技能，我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。

我们从实际生产中获得知识和技能，培养劳动观念和务实作风，最重要的是通过实习锻炼己的能力，学到在课堂中学不到的东西，以及将理论联系实际，巩固在学校中所学的知识，提高理实际问题的能力，了解一些关于服务实操的主要内容，这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用，也让己在毕业后能够较快适应社会，理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

我们实习的单位是__国际酒店。

它位于__开发区，由__集团投资兴建的一家大规模的四酒店，由__集团旗下专业公司__酒店管理有限公司全权经营管理。

酒店占地6万平方米，含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

__国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。

酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务，倡导以客为本和服务贴心。

主打健康、绿色、时尚、温馨概念，限度满足多层次客户需求。

酒店实行部门经理负责制，由经理统筹安排，各分部主管管理本部门事务，与其它部门密切配合，合作完成工作。

作为一名刚刚走校园的实习生，我深知己要学习的东西有很多很多，面对即将踏入的工作岗位，又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾的心理的促使下，我满怀着信息和期待去迎接它。

刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜，毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的，多有一股儿使不完的劲，都把酒店看成是施展己才华的舞台，想把己的理论知识和己的想法付诸实践中，那时负责人对我说：“在客房做服务员是体力活，为何不选择餐饮呢”我是这样回答的：“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过，我想尝试没做过的事，是因为好奇，也是因为感兴趣。

”但是理想和现实毕竟是有差别的，当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想像中的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了。