2019年最新酒店采购年终工作个人总结范文精选
酒店采购部门年终工作总结报告7篇
酒店采购部门年终工作总结报告7篇第1篇示例:酒店采购部门年终工作总结报告一、工作回顾经过一年的努力,酒店采购部门在各方面取得了显著的成绩。
在采购管理方面,我们认真贯彻执行公司的采购政策,严格控制采购成本,保障采购品质,提升采购效率。
在供应商管理方面,我们积极开展对比评选,建立了合作伙伴关系,确保供应商的服务水平和价格优势。
在团队建设方面,我们加强了内部交流与合作,提升了团队凝聚力和执行力。
酒店采购部门在各项工作中都取得了较为理想的成绩。
二、采购成本控制在酒店运营中,采购成本是一个重要的成本项目。
酒店采购部门积极与供应商协商谈判,通过集中采购、统一管理等方式,有效地降低了采购成本。
我们也注重对产品质量的把关,确保所采购的产品符合国家标准和酒店的使用要求,为酒店的运营提供了坚实的保障。
三、供应商管理酒店采购部门建立了一套严格的供应商评选制度,通过对比评选、实地考察等一系列程序,选定了一批质量稳定、价格优势的供应商作为长期合作伙伴。
与此我们也积极与供应商沟通,促进双方的合作与共赢,确保供应商的服务水平达到酒店的要求。
四、团队建设酒店采购部门将团队建设放在了重要位置,通过定期开展培训、组织团队活动等方式,增强了团队的凝聚力和执行力。
我们也注重激励机制的建立,为团队成员提供了良好的晋升和发展空间,进一步激发了团队成员的工作热情和创新能力。
五、展望未来酒店采购部门将继续以提升服务品质、降低采购成本、拓展供应渠道为主要目标,不断完善管理制度,积极开展市场调研,寻求新的合作机会,提高自身的竞争力。
我们也将继续加强团队建设,培养人才,促进团队的进一步发展壮大。
酒店采购部门在过去的一年里取得了许多值得骄傲的成绩,但我们也清醒地意识到,成绩只是过去的事,未来的挑战依然繁重。
酒店采购部门将以更加饱满的热情和更加务实的作风,迎接未来的挑战,创造更加辉煌的明天!第2篇示例:酒店采购部门年终工作总结报告一、工作回顾2021年是充满挑战的一年,受到新冠疫情的影响,酒店业务受到了严重影响,采购工作同样面临了诸多挑战。
酒店采购个人工作总结范文(精选16篇)
酒店采购个人工作总结范文(精选16篇)酒店采购个人篇120__年全酒店上下鼓足干劲,从高层领导到采购人员层层领导狠抓实干,加强管理努力实行双增双节,全体采购人员认真贯彻董事长的讲话。
有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。
全体采购人员在_经理带领下,顶着多方压力,加班加点恪尽职守完成各项工作指标,确保各个车间正常运转。
现将年度采购后勤工作总结如下:一、配合工作采购调度也是采购后勤,在人员少的情况下,积极配合质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进行安全宣传和检查,发现问题及时解决,加大对原料质量的检测和管理。
(如对商标和检测报告的及时跟踪和入库处理)。
尤其是配合安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。
积极配合物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。
二、自我工作评价20__年工作中,本人自始至终坚持以厂为家,服从领导安排的工作任务,没有多请一天假,不迟到、不早退。
节假日坚持上班安排到货。
每周采购计划详实细致,做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。
本人不仅业务熟悉、协调工作能力强,很少给领导带来麻烦,加班加点任劳任怨、不计个人得失。
在全厂所有大小原料进货电话中最忙,有时候一晚接驾驶员问路电话3—5起。
在同各部门协调工作中,调度有方协同到位,身入现场主动提出解决可行办法,多次节省资源做出应有的奉献。
三、内部协调管理遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员,我能方便就给予协调尽快跟下货班商量即时下货,必须要等质检报告的货物我会耐心做好说服工作,尤其是过磅缺少吨位的驾驶员,更要细致耐心说明情况,帮他们寻找原因,让人信服防止争吵过激言论和行为。
中午下班前没有下完货的驾驶员安排就餐,提供可行性的方便。
质检部在我们调度制单后方抽样化验,在停电或电脑出故障时,我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作,即时提供化验开据产品合格单。
针对相关原药我们需要物管部保管员配合,先下货后抽样化验,由我们采购部调度签字(认证货物数量、注明化验未果)。
酒店采购员年度工作总结(3篇)
酒店采购员年度工作总结一、完成工作方面1、公开透明的按采购制度程序办事。
在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受审计及其他部门监督。
有问题第一时间反馈给上级领导。
2、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。
3、对供应商的管理协调。
对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。
合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。
最终为酒店选择最佳供应商战略伙伴关系。
4、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。
采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。
5、部门工作员工的业务素质和责任感。
虽然本部门目前人数很少,但是我们仍不忘提高自己的业务素质和责任感,热门汇报必要的时候可以上网多了解各大酒店采购流程与规章,不断提成自我价值。
6、加强对材料、设备价格信息的管理。
每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员配合把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
二、工作不足方面1.部门与部门之间的沟通未能达到理想效果,特别是与生产部、技术部的沟通不到位。
2.物料没有如期采购跟催到位,虽然未造成公司生产延误出货,但响影不好。
1、积极与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制能力与合约执行能力,保持质量与交期的长期稳定性。
2、稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。
3、极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
同时我部门会选择性得采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。
为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
酒店采购员年度工作总结(二)采购管理方法主要以监督、督导、协助等方式进行,并针对问题单独进行分析,对于新进人员先集体授课、再以老带新,以实际工作为主要方式在工作中不断提升员工能力,并优化采购流程,规范采购方法,责任到人的模式,加强各人员的工作责任.在过去的____年里,采购部、仓库两个部门在制度及管理方法上有一定的改进及完善,但所深入的程度不乐观,没有起到预期的效果,如采购报价延误时有发生、货期未能达到____%以上的准确率、仓库5S的不稳定性及仓库的收管发过程做不到位,发错货、迟发货、数量不确定等人为因素仍然存在,导致数量的准确性不高等诸多问题,具体分析如下:一、采购管理总结分析:1.采购管理内容采购管理方法主要以监督、督导、协助等方式进行,并针对问题单独进行分析,对于新进人员先集体授课、再以老带新,以实际工作为主要方式在工作中不断提升员工能力,并优化采购流程,规范采购方法,责任到人的模式,加强各人员的工作责任.采购管理上现场管理相对缺乏或不到位,对事情的处理盯的不够紧,面对面的沟通管理方式应该加强,且缺乏对采购员灌输管理方法的方式,应该逐步让各职员学会自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主观能动性,没有最大限度的激发各职员的工作主动性,和及时反应问题及解决问题的工作方式,各职员对问题的反应情况表现为迟钝,因此带来工作效率不高,解决问题不及时等二、采购流程分析(各流程的可行性,缺点,执行程度等)目前采购部总体来说流程比较适合目前的发展状况.供应商档案管理较完善,能够准确地反应供应商的基本信息状况,但需要不断改进,力求做到局外人可理解的程度,采购询价、报价流程、应付账款等操作模式顺畅,各职员的掌控性也较好,不存在严重性问题,能够满足销售部门的服务需求;a.供应商开发过程受到限制,过去一年里主要采用为网络、供方销售代表自动上门,产品名录等途径开发供应商,普宁、潮汕的特性,许多供应商不太愿在网络及产品名录上登记相关供求信息,导致过去的一年里,供应同开发的数量不足,所开发供应商从采购五要素(适时、适地、适质、适量、适价)来分析也不适合发展长期合作的需要.开发供应商的模式有待改进、完善.b.供应商____估流程基本上还是靠各职员的平时合作过程中对品质、货期、服务等进行简单的____估,虽____估结果相对比较客观,但不能直观的反应出问题的所在,且仓库人员及其他部门人员参基本上没有参与供应商的____估工作,目前只是采购部单一的印象概念;造成____估受到的因素主要表现在数据收集困难、相关部门参与的程度不够、供应商改善意识迟缓及双方对服务、产品品质的认识程度的差异所致.因此对程序中所规定的规范化____估程序执行不起来c.询价、报价流程的实用性较差,各职员基本上以经验报价、供应商报价为基础,且两组人员报价存在差异,即利润空间幅度不靠近;采购人员的自我核价(做成本模式)能力不高,对市场原材料的价格把握不准确,也不够及时主动,加上供应商对核价的方法不原透露,提高核价能力速度迟缓,相关报价方法、把握原材料的主动性及时性、供方报价的要求需要进一步完善.d.销售报价在一定程度上受客户限制,采购报价相对被动,财务部门无法提供相关的成本利润给到采购部门,造成采购员无法很好的控制利润空间,可能可行的办法需要调整报价的活动性,需要财务部门的大力支持,提供相关数据e.供应链的整合优化工作正在启动过程当中,困难相对较大,主要表现在:(1)、内部员工自身的信心不足,(2)、业务员部门与客户的沟通不足,如存在许多的无理退货,造成采购与供应商之间的沟通存在分歧,(3)、部门人员参与的程度不够,平时与供应商的沟通不到位,缺乏一定的技巧,(4)、采购员平时与供应商沟通缺少灌输品质理念的方式后续工作需要各人员全部投入,将工作分解到每个订单当中去,逐步加强沟通管理,以引导供应商的方式,站在供应商的角度去说服供应商,提高供应商改善品质、增进服务的意识.f.采购绩效考核缺乏模式货,对考核的关键点不清晰,没有合理的考核制度,考核标准不明确等,采购绩效考核有待完善,应建立一套确实可行的考核制度,以此激励先进,鞭策落后.(仓库绩效考核也类似)g.样品提供不够及时,过去的一年,提供样品没有自发自动,都是等到了季度时才根据业务方面的需要才去向供应商寻找;但对样品收集回后的工作做的比较到位,如将材料的单价,原材料、新工艺、等相关信息的共享能够及时整理成文档给相关部门学习用.三、采购流程分析(各流程的可行性,缺点,执行程度等)a..仓库收、管、发货流程顺畅,完善了外发货加工流程及内部耗品的领用程序,对产品的检验要求明细化,并系统成文件,方便培训使用.并对仓库进行了一次较为全面的盘点工作.仓库管理制度欠佳,没有良好的奖惩制度,这不利于发挥管理的执行力,绩效考核基本上算为盲点,盘点制度无明确时间限度,但因出入库的频繁状态,也给盘点带来一定的难度.c.7S管理成效不足,员工的认识有待加强引导,目前冶状况仍需要不断监督、督导才能起色,且有反复易常,不稳定,不够持续的`现象.e.仓库货物管理过程没有规定具体的盘点时间,对产品存放品质没有定期进行品质抽检,摆放存在不合理的地方,摆放杂乱时有发生等f.发货过程中前半年仍然存在不及时现象、发错现象、且外发包装没有一个统一的标准,有的甚至几种规格产品混在一起,造成客户投诉,但目前仍然需要改善,完善发货包装要求四、采购及仓库职能、执行力、人才结构、人才储备分析采购部岗位职责比较明细,采购员、物流员和仓库的分工较明确,具体工作都能够具体责任到人,目前采购部的工作形成互补,即调配协作功能较强,不会形成若某职员休假造成无人顶替的局面.采购人才储备到位、齐全,但需要培养具有有管理能力、良好的沟通能力的职员,以带动整个部门的进步.部门人员的发展潜力较大,可塑性强。
宾馆采购员年终工作总结5篇
宾馆采购员年终工作总结5篇篇1光阴似箭,日月如梭,不知不觉中,我已经站在了2024年的新起点,猛然回首,过去的一年里,在领导的关怀和同事的帮助下,我坚持不断学习,完善自我,在思想认识、工作能力、综合素质上都有了很大的进步。
现将一年来的工作总结如下:一、努力学习,全面提升自身素质这一年里,我进一步端正了学习态度,深感学习的重要性。
针对自身文化素质和工作能力薄弱的实际情况,我系统学习了宾馆采购的基本知识,以及宾馆采购的流程和注意事项。
同时,我虚心向领导和经验丰富的同事请教,把学到的知识运用到实际工作中去。
通过学习和实践,我的业务水平和个人素质都有了很大的提高。
二、努力工作,顺利完成各项任务在过去的一年里,我始终坚持严于律己,认真完成领导交给的各项任务。
采购员虽然是一个平凡的岗位,但也是宾馆正常运营中不可或缺的一部分。
在工作中,我严格遵守宾馆的规章制度,积极配合领导的工作安排,从不叫苦叫累。
在采购过程中,我始终把宾馆的利益放在首位,积极与供应商沟通,争取更多的优惠和更好的质量。
同时,我也时刻提醒自己要廉洁自律,不接受供应商的任何贿赂。
三、团结协作,促进宾馆和谐发展宾馆是一个大家庭,团结协作是宾馆和谐发展的基础。
在过去的一年里,我始终坚持以大局为重,积极配合领导的工作安排,与同事们团结协作,共同完成宾馆的各项任务。
在工作中,我时刻提醒自己要摆正位置,明确职责,积极参与集体活动和社会公益活动,为宾馆的发展贡献自己的力量。
四、存在的问题及未来展望虽然在过去的一年里,我取得了不错的成绩,但也存在一些不足之处。
例如,在采购过程中有时会出现沟通不畅、协调不够及时等问题。
针对这些问题,我将进一步加强学习,提升自身素质和能力。
同时,我也将更加注重与供应商的沟通和协调,确保采购过程的顺利进行。
展望未来,我充满了信心和期待。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提升自身素质和能力,为宾馆的发展贡献更多的力量。
同时,我也希望宾馆能够加强对采购员的培训和管理,提高采购员的综合素质和能力水平。
酒店采购员年终个人工作总结6篇
酒店采购员年终个人工作总结6篇篇1尊敬的领导:您好!我是酒店采购部门的一名员工,在这一年的工作中,我积累了丰富的经验,也深刻认识到了采购工作的重要性和复杂性。
在此,我愿意将一年的工作总结向您汇报,以便我们共同进步,提高酒店的服务质量和运营效率。
一、工作概述作为酒店采购员,我的主要工作职责包括:1. 根据酒店的需求,制定采购计划,确保日常用品、食材、物料等物资的及时供应。
2. 通过对市场行情的了解,合理规划采购预算,控制采购成本。
3. 与供应商建立良好的合作关系,保证物资质量,降低采购风险。
4. 参与供应商的评估和选择,优化采购流程,提高工作效率。
二、工作亮点在这一年的工作中,我取得了一些值得肯定的成绩和经验:1. 高效执行:我能够迅速响应酒店的需求,及时制定并执行采购计划。
通过与供应商的沟通协调,确保物资供应不断货,满足酒店的服务需求。
2. 成本控制:在保证物资质量的前提下,我积极了解市场行情,合理规划采购预算,有效控制了采购成本。
同时,我也注重与库房、厨房等部门的沟通合作,实现了物资的合理利用和周转,进一步降低了库存成本。
3. 供应商管理:我与供应商建立了良好的合作关系,通过定期的评估和沟通,优化了采购流程,提高了工作效率。
同时,我也注重供应商的质量和信誉管理,确保物资质量符合酒店的要求,降低了采购风险。
4. 经验积累:通过这一年的工作,我积累了很多采购方面的经验和知识。
例如,如何了解市场行情、如何选择合适的供应商、如何谈判价格和质量、如何处理库存和物流问题等等。
这些经验和知识不仅提高了我的工作效率,也为我未来的工作奠定了坚实的基础。
三、未来展望对于未来,我有以下几点思考和规划:1. 继续提高采购效率:我将继续关注市场动态,及时调整采购策略,提高采购效率。
同时,我也将注重与其他部门的沟通合作,优化工作流程,提高整体服务水平。
2. 培养团队意识:采购工作需要团队合作才能完成,因此,我将注重培养团队意识,加强与同事的沟通和协作,共同完成工作任务。
酒店采购部年终工作总结6篇
酒店采购部年终工作总结6篇第1篇示例:酒店采购部年终工作总结一、回顾过去一年的工作酒店采购部作为酒店运营中至关重要的部门之一,承担着为酒店提供物资及设备等的任务。
在过去的一年里,我们酒店采购部秉承着“精益求精、服务至上”的工作理念,努力工作,取得了一定的成绩。
1. 采购数量稳步增长在过去的一年里,随着酒店业务的拓展,酒店采购部所需的物资和设备的数量也相应增加。
我们酒店采购部通过不断优化采购流程、加强供应商管理等措施,保证了采购数量的稳步增长。
2. 供应商合作关系持续优化在过去的一年里,我们酒店采购部加强了与供应商的沟通和合作,通过谈判、签订长期合作协议等方式,建立了稳定且良好的合作关系。
这不仅保障了酒店采购物资的及时供应,还为酒店节约了一定的采购成本。
3. 成本控制效果显著二、存在的问题及改进措施虽然酒店采购部在过去的一年里取得了一定的成绩,但也存在一些问题需要进一步改进和完善。
1. 供应商管理不够精细在过去的工作中,我们发现酒店采购部对供应商的管理不够精细,导致了一些问题的出现,如供货延误、品质不一等。
我们计划在未来加强对供应商的评估和监督,建立完善的供应商管理制度,确保供应商的产品质量和交货准时性。
2. 采购流程仍有待优化在过去的一年里,我们酒店采购部发现了一些采购流程存在繁琐、效率不高等问题,影响了工作的顺畅进行。
我们将进一步优化采购流程,简化流程,提高工作效率,确保工作的高效完成。
三、未来的工作计划在未来的工作中,我们酒店采购部将继续秉承“精益求精、服务至上”的工作理念,不断提高工作质量和效率。
我们将着力解决存在的问题,改进工作流程,提高采购工作的效率和质量。
我们将继续加强成本控制,降低采购成本,提高采购效率。
通过与供应商的合作,争取更多的优惠,为酒店节约资金,实现成本的最优化。
酒店采购部在过去的一年里取得了一定的成绩,但也存在一些问题需要进一步解决。
在未来的工作中,我们将努力改进工作流程,提高工作效率和质量,为酒店的发展贡献自己的力量。
酒店采购年终工作总结范例5篇
酒店采购年终工作总结范例5篇当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做工作总结。
下面就是小编给大家带来的个人人工作总结范例,欢迎大家阅读!酒店采购年终工作总结范例【1】时间过得真快,转眼就是一年过去,我们采购部在这一年里顺利完成了任务,这得力于有公司领导的正确领导和全体员工的配合。
一、做好酒店日常采购工作酒店日常采购都是需求比较大的,在采购过程中,会先了解酒店物资储备情况,根据酒店的消耗情况去采购产品,在采购的过程中如果由原渠道就会直接继续好做,如果需要重现采购则会建立新渠道,以保证产品的供应,为了让采购的产品合乎酒店价格,这就需要进行多放比较,做详细的谈判,然后根据左后的结果选择两道三家供应商,多渠道保证日常供应,如果出现其中一个供应商断货,不至于影响到酒店的正常运营,在采购的过程中会对采购的产品做抽样调查,查看采购过程中产品的质量问题,保证供应到酒店的产品是合格的。
把采购的产品做好分类管理,这样方便其他部门工作实用,每天统计几点产品的消耗情况然后在更具具体的数据做出合理安排,保证产品能够足够一天的消耗。
二、加强员工集训采购员工需要加强训练,因为如果采购员工的经验能力不足,会让公司吃亏,会导致在采购的过程中产品不合格,价格过高等情况,培养员工的能力让他们在采购的时候能够很好的做出工作安排,把每天的采购做好,把公司交代的任务完成不至于犯错,提升采购员工们的能力才能为公司创造价值。
培养员工也会培养员工的纪律,没有规矩不成方圆,只有保证所有的员工在工作时遵守公司的规定,不谋取私利,努力做好工作岗位上的工作,完成工作任务,培养他们对公司的归属感,和荣誉感,传递公司的企业文化,让公司的价值观公司的能量传递给员工,提高员工的积极性,提升工作效率。
三、了解市场行情采购必须要了解市场行情,清楚当前市场的情况,才能够保证采购工作顺利,同时在采购的过程中必须要做充足的准备工作,前期的市场调查,产品检验,等都需要做好,保证在工作是不会出现差错,每一次工作都要把握好工作进度,通过数据收集,和调查做好工作按排,保证工作顺利。
酒店采购部年终工作总结范文5篇
酒店采购部年终工作总结范文5篇篇1一、背景本年度,酒店采购部紧紧围绕酒店总体战略目标和运营需求,克服各种困难,积极应对市场变化,全面履行职责,圆满完成了各项采购任务。
在此,对过去一年的工作进行全面的回顾和总结。
二、工作内容与成果1. 采购计划与策略制定在过去的一年中,我们根据酒店业务需求和市场动态,制定了合理的采购计划和策略。
通过市场调研,我们及时调整了供应商选择标准,优化了采购渠道,确保了采购物资的及时性和质量。
2. 物资供应与质量控制在物资供应方面,我们与各大供应商建立了紧密的合作关系,确保了酒店运营所需物资的及时供应。
同时,我们严格执行质量控制标准,对每一批次的物资进行严格检验,确保物资质量符合酒店要求。
3. 采购成本控制在采购成本控制方面,我们通过优化采购流程、降低采购成本等多种手段,实现了采购成本的有效控制。
同时,我们积极与供应商协商,实现了部分物资的价格优惠,为酒店节约了大量的采购成本。
4. 供应商管理与合作我们加强了供应商管理,对供应商进行了严格的评估和筛选。
通过公平竞争,我们与更多优质供应商建立了合作关系,提高了采购效率和物资质量。
5. 团队建设与培训在团队建设方面,我们注重人才培养和团队建设。
通过定期组织培训和交流活动,我们提高了团队成员的专业素质和团队协作能力,为完成各项工作任务提供了有力保障。
三、工作亮点与特色1. 创新采购方式本年度,我们积极探索新的采购方式,如电子化采购、网上招标等,提高了采购效率和透明度,降低了采购成本。
2. 绿色环保理念我们积极推广绿色环保理念,优先选择环保、低碳的物资和产品,为酒店的可持续发展做出了贡献。
四、工作不足与改进措施1. 供应链管理不够完善虽然我们在供应链管理方面取得了一定的成绩,但仍然存在一些不足。
未来,我们将进一步完善供应链管理,加强与供应商的合作与沟通,提高供应链的稳定性和效率。
2. 采购信息化建设需加强当前,信息化已成为企业发展的重要趋势。
2019年最新酒店采购部个人工作总结工作总结文档【五篇】
====工作总结范文精品文档====仓管员个人年终工作总结\xa0 一年来,在电子商务部领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕电子商务的物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。
\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 一、主要工作\xa0 (一)抓学习,不断提高自身素质。
\xa0 1、加强思想政治学习,提高政治素质。
认真学习马克思列宁主义毛泽东思想和邓小平理论;加强业务知识学习,不断提高自身素。
\xa0 (二)强化工作职能,服务物资仓储工作。
\xa0 1、我主要负责保管物资52类(管道配件、法兰),49类(炼油配件)。
在工作中能够严格要求自己,树立服务理念。
2、协助计划员、采购员做好物资的质量及数量的验收。
发现问题及时汇报,立即整改。
协助计划员做好出入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证物资的准确性。
4、帐目管理,每月认真上帐,及时报出各种数据报表,认真清点物资数量。
做到账、卡、物、资金四对口。
全年入库单1401份,入库金额1327万元,出库单1712份,出库金额1379万元;发放物资约6.6万件。
尽管保管物资数量多、品种杂、金额小,但数量帐目无一漏差。
5、做好仓库管理工作,物资分类存放,排放整齐有序,做到帐物相符,保持仓库内卫生,注意防火,防盗工作。
三、存在问题及明年工作计划\xa0 辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不讲究工作方法等问题也要端正态度、努力克服。
我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为明年的账目联网做好充分准备。
\xa0 面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在电子商务部领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名合格的物资保管员。
酒店内部采购人员个人年终工作总结6篇
酒店内部采购人员个人年终工作总结6篇篇1一、背景作为酒店内部采购人员,我在过去一年中承担着保障酒店运营所需物资及时采购与供应的重要职责。
在年终之际,对本人全年的工作进行一次全面、严谨、细致的总结,既是对个人努力的肯定,也是对未来工作的期许。
以下是我的年度工作总结。
二、工作内容概述1. 物资采购与供应商管理- 根据酒店运营需求,制定年度采购计划并严格执行。
- 对现有供应商进行定期评估,确保供应质量稳定可靠。
- 新增供应商开发,丰富采购渠道,提高采购效率。
- 对采购物品进行比价议价,有效控制采购成本。
2. 库存管理- 监控库存水平,确保物资及时补充,避免缺货现象。
- 定期盘点库存,确保仓库数据与系统数据一致。
- 优化库存结构,提高库存周转率和使用率。
3. 采购流程优化- 分析采购过程中的瓶颈和问题,提出流程优化建议并落实执行。
- 参与采购信息化系统的建设和完善工作。
- 提高电子化采购流程的使用率,降低采购成本及时间成本。
4. 跨部门沟通与协作- 与酒店各部门保持密切沟通,确保采购需求及时准确获取。
- 协助其他部门处理物资需求紧急调配问题。
- 定期参与跨部门会议,共同解决供应链中的问题和挑战。
三、重点成果1. 成功开发XX家新的供应商资源,拓宽了采购渠道,提升了物资供应的多样性及稳定性。
2. 通过有效的谈判策略,累计节约成本XX万元,实现了采购成本的有效控制。
3. 优化采购流程后,整体采购效率提高了XX%,提高了酒店运营效率和服务质量。
4. 在库存管理上实现零差错,确保了物资的及时供应和库存数据的准确性。
5. 加强跨部门沟通协作,提高了供应链问题的响应速度和解决效率。
四、遇到的问题和解决方案1. 供应商履约不及时问题:通过建立严格的供应商考核机制和备选供应商名单制度来规避风险。
2. 采购成本控制压力:通过市场调研和竞争性谈判来降低采购成本。
3. 库存积压问题:通过调整采购策略和优化库存结构来减少库存积压现象。
酒店采购员的年底总结模板(6篇)
酒店采购员的年底总结模板____年即将过去,新的一年即将开始,在此我将过去的几个月的工作总结向各位领导做个汇报。
众所周知采购部是公司业务部的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,将我放在如此重要的岗位上。
尤其是像我这种刚步入社会没有任何经验的年轻人。
在此我很感谢公司领导对我的培养与信任。
在董事长、总经理以及我们采购部秦经理和公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。
首先身为采购部的一员所要具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的绝对忠诚;坚持以诚信作为工作和行为的基础,不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识。
在这里我想说作为一个采购部经理助理,并不是常规想象中那样,仅仅打打文件,跑跑腿那样简单。
你要工作中考虑很多因素,帮助经理分担不必要地工作量。
因为我们是领导的助理,而不是阻力。
当材料员递交过来的材料付款申请表时,要仔细核对单据,对比合同付款金额以及了解此材料付款情况,然后在承交领导审批。
初次接待供应商,以及初次审阅供应商合同,如有不合适处递交领导时说明有误的地方,减少领导的工作量。
还要及时做好付款情况的记录,避免造成多付、重付材料款的现象。
最后还要实时关注、了解一些材料价格的浮动情况,以及一些新品材料上市,多方面不断搜集信息,及时汇报经理,避免公司造成不必要的盈利损失。
总之工作要做到三点:认真、细心、仔细。
接下来说一说,明年工作计划,首要的事认真听从领带的工作安排,其次努力提升自己工作专业方面的知识,积累经验,跟上领导的时代步伐,与时俱进。
工作中遇到问题及时和领导沟通,领导指出的错误要及时纠正。
要利用空闲时间学习财务、合同等等方面的知识,以至于更好的促进与公司其他部门间的工作配合。
争取在明年的时间,完善一套采购信息系统,及材料供应商、付款明细、采购合同明细一体的信息,以减少工作间的纰漏、更好的提高工作效率。
酒店采购个人年终总结5篇
酒店采购个人年终总结5篇通过总结,人们可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,使今后的工作少走弯路,多出成果。
年终工作总结怎么写?年终工作总结和其他岗位的年终工作总结不一样,年终工作总结的要求比较多,有很多要注意的地方。
总结怎么写大家知道吗?为帮助大家学习方便,本文库收集整理了酒店采购个人年终总结,希望可以帮助您,欢迎借鉴学习!酒店采购个人年终总结1来到我们公司担任采购助理的工作,差不多刚好满一年的时间,这一年来,我也是积极的学习,认真的跟随采购做好工作,现在就我这一年来的工作总结如下。
一、学习刚进入公司的时候,我很多方面不是那么的懂,在采购部跟随同事一起做采购的工作,也是从开始什么都不懂,到渐渐能更好的配合同事工作,作为采购助理,虽然主要的采购工作不是我负责的,但是对于采购的流程,采购的资料,采购物资信息的收集都是需要我去做的。
刚开始工作的时候,我在同事的带领下,渐渐熟悉了我们公司的采购流程,了解了我们需要采购的物资是有哪些,我也学到了如何去和供应商谈判,才能拿到更低的采购价格,采购的工作并不是那么简单,不像我们日常在街上买东西那样,看到喜欢的就买,或者根本不考虑价格的问题,公司的采购,不但是要确定要需要的物资是什么样的,同时对于价格,质量也是有自己的标准,我在工作中也是渐渐的熟悉和了解了该如何的去做。
二、工作在渐渐熟练了工作该如何开展之后,我就正式的上手工作了,同事也没有像开始那样教我了,而是把任务给我,让我自己完成,我知道,只有自己真的去做了,那么才能够知道自己做的怎么样。
有哪些不足,要去改进,或者对哪些方面是不熟悉的,要继续的去学去加深。
作为助理,我积极的配合采购同事收集市场的信息,了解最新的物资价格情况,并做好表格给采购参考,确认哪些物资是现在就需要采购的,哪些供应商是值得我们继续合作,又有哪些新的供应商是可以去考虑的。
一年的工作下来,我已经可以很熟练的做好自己本职的工作,为采购去服务,交代的任务也是能圆满的完成,同时我也是发现了我自己有些方面是不足的,对于物资的了解还不够,供应商的寻找还是太慢,不能较快的找到更加合适的供应商,这些都是需要我在以后的工作当中去改进,去加强的。
酒店采购部个人年度工作总结6篇
酒店采购部个人年度工作总结6篇第1篇示例:酒店采购部个人年度工作总结一、工作回顾本人作为酒店采购部门的一名员工,从去年1月份开始就全身心投入到了工作中。
在这一年的时间里,我认真学习,不断提升自己的专业能力,努力完成各项采购任务。
在与供应商的沟通和协调中,我不断提高自己的谈判技巧和沟通能力,与供应商建立了良好的合作关系,确保了酒店日常运营的顺利进行。
二、工作成果在过去的一年中,我完成了各类采购任务共计1000余项,涉及酒店食材、日用品、设备器材等多个领域。
通过对市场的不断观察和分析,我及时更新了采购清单,确保了酒店的采购品质和价格的优势。
我还与供应商积极合作,拓展了新的采购渠道,提高了采购效率和效益。
三、问题与挑战在工作过程中,我也遇到了一些问题和挑战。
市场的价格波动、供应商的供货延误等情况,都给我们的采购工作带来了一定的困难。
针对这些问题,我及时向领导汇报,与同事共同协作,找到了解决的有效办法。
通过不断的学习和实践,我逐渐积累了一定的应对和解决问题的经验。
四、改进与展望在新的一年里,我将继续不断学习和提升自己的专业知识和能力,努力完成更多的采购任务,为酒店的发展做出更大的贡献。
我也将继续加强与供应商的合作,拓展更广阔的市场渠道,确保酒店的采购工作更加顺畅和高效。
希望在未来的工作中,我能够不断突破自我,取得更好的成绩。
总结完毕。
第2篇示例:酒店采购部个人年度工作总结一、工作回顾在过去的一年里,我在酒店采购部全身心投入工作,努力做到最好。
在部门的支持和指导下,我克服了各种困难,完成了各项任务。
1. 采购计划制定:根据酒店的经营情况和需求,我参与制定了一年的采购计划,合理安排了采购时间和金额,确保了供应链的畅通。
2. 供应商管理:我积极与各个供应商保持良好的合作关系,及时了解市场行情,确保采购的物品质量和价格。
3. 采购流程优化:在工作中,我不断思考如何优化采购流程,提高效率和节约成本,简化了采购流程,提高了工作效率。
酒店采购年终工作总结(精选19篇)
酒店采购年终工作总结(精选19篇)酒店采购篇1总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以使我们更有效率,因此十分有必须要写一份总结哦。
那么总结要注意有什么内容呢?以下是精心整理的酒店采购员年终工作总结,希望能够帮助到大家。
酒店采购员年终工作总结做采购的工作,我认真尽责的去做好,同时也是没有在岗位上做对不起酒店的事情,自己尽责的做好这一年的工作,也是感慨对于采购工作了解更多也是更看到自身还有很多要去学习的方面,我也是会继续努力,而在此也是来把这一年工作来总结下。
刚工作的那段日子,也是跟着同事去熟悉市场,去了解我们需要采购的物资,当然也是由于疫情的情况,只能在网上去找资料,去熟悉市场,可以说有了很大的不便利,但也是要继续的做下去,但这也是让我知道,其实不单是只有附近的市场,其实网上的市场也是更宽阔,但是要在很多的供应商中找到合适自己酒店的,并不是那么的简单,同时也是需要自己对于物资,对于供应商有更多的了解,我也是积极的跟着同事学习,后来跑市场更是了解到更多了,这一年来说,是我学习,是我成长的机会,我也是去珍惜,辛苦虽然有,但是我并不觉得什么,反而是知道,这样更是让我清楚自己和同事之间的差距,去进步了,那么也是能更好的来做好酒店采购的工作。
能独立采购之后,我也是开始去做工作,和供应商熟悉了,也是没有因为自己是采购的工作而吃回扣,反而是更为专注于为公司找到更为合适,质量好,也是采购价格合适的物资只有如此,自己的采购工作才是称职的,我知道酒店既然给予了我信任我也是要做好,和同事配合的时候,也会是积极的提供自己的意见,多一些的参考,最后都是为了完成工作而去付出,跑市场的`时候,也是让让我更多的去思考,酒店除了必要的物资,是否还有其他的需要采购的,更主动的去思考酒店的需求,我也是知道,作为采购可能这也有些多事,但是多一些了解,也是能让自己在职场中走的`更远。
特别是自己也是希望在酒店这个行业能走得更远一些,而不满足于只做一个采购员的工作,但本职的事情我也是积极的做好得到肯定,同时也是对于自己所处的行业有了更多的熟悉。
酒店采购部个人年终总结(通用5篇)
酒店采购部个人年终总结酒店采购部个人年终总结(通用5篇)时光匆匆,我们在忙碌中奔走,不经意间我们又到了岁末年终,回顾这一年的工作历程,付出了努力,也收获了成长,是时候静下心来好好写写年终总结了。
相信写年终总结是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的酒店采购部个人年终总结(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店采购部个人年终总结1采购部在酒店领导的正确领导下,顺利圆满地完成了公司赋予的各项任务。
采购部是酒店的后勤保障部门,严把采购原料质量关,降低采购成本,增强效益,是本部门的工作重心。
由于采购品种繁多,价格变动频繁,市场价格灵活性强,操作难度大,是当前的实际情况。
为把好价格、品种质量关,控制原材料成本,提高本年度的经济效益,我们采取了一系列措施。
控制采购成本,严格执行物品采购的申购、签批、询价、采购、验收程序,加强采购监督,控制质、价、数,确保购进货物质优价廉,为更进一步促进20xx年的工作,现在将20xx年工作总结如下:一、采购部实行两条线制度一条线为餐饮服务,一条线为其他部门日常消耗服务,专人负责,专人购买,在采购上严格做到货比三家,竞质竞价。
特别是今年夏季各类物品及原材料价格都不同程度上涨,部门根据各类原材料价格的浮动,及时与使用部门出品部和仓库沟通,在保证质量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,为酒店降低了成本费用。
有部分东西在合川市场能批发采购到的东西,我们都自己去xx市场采购,不由供货商送,为酒店节约成本费用。
客房低耗品在开业之前所购进的和开业以后市场购买的进行了对比在质量相同的前提下选择价低的购买,为酒店节约成本。
(比如开业之前购买的餐厅用的方巾纸3。
3元/包两百克,到后期市场购买的6元/斤)。
在工程部维修工具方面,严格按照他们的要求,和工程部的师傅一起市场选样,然后和网上的价格进行对比,在同质量的前提下和商家进行砍价购置,对于价格悬殊比较大的,会在网上购置部分,比如客房的迷你TP无限路由器就是网上购置,网上价格一个相对比市场便宜三十几元一个。
2019酒店采购部年终工作总结【五篇】
2019酒店采购部年终工作总结【五篇】时光荏苒,岁月流逝!2019年正在向我们挥手告别,新的一年即将到来。
在从事工作的你有没有收获到什么呢?有没有遇到什么棘手的事情呢?又是怎么解决的?下面是小编为大家收集整理的“酒店采购部年终工作总结2019”。
仅供参考,希望能给与你们帮助!酒店采购部年终工作总结2019【一】2019年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。
一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:一、主要工作与作法1、货比三家,确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
2、采购及时,确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障3、想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种4、积极努力,拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
酒店采购员年终个人工作总结6篇
酒店采购员年终个人工作总结6篇第1篇示例:2019年即将结束,作为酒店采购员的一年又要画上句号了。
回顾过去的一年,我深感风雨飘摇,收获满满。
在这里,我将对自己的工作进行一次全面总结,以期为接下来的工作做出更好的规划和目标。
一、工作内容回顾:作为酒店采购员,我的主要工作是负责酒店用品的采购及供应管理。
今年,我紧跟市场变化,及时更新产品信息,与供应商保持良好关系,及时了解市场动向,确保采购物品的品质和价格。
为了降低成本,提高效益,我积极寻找优质供应商,与其进行谈判,争取更好的采购价格。
在工作中,我还注重与其他部门的合作,及时了解各部门对采购物品的需求,确保物品的到位和使用。
二、工作成绩总结:今年,我的工作成绩令我非常满意。
通过不懈努力,我成功地帮助酒店降低了采购成本,提高了产品质量,让客人在使用中感受到了更好的服务。
与供应商的密切合作也让我建立了广泛的人际网络,为酒店的发展打下了坚实的基础。
我在工作中也不断学习提高自己的专业知识和采购技巧,让自己在职场上多了一份竞争力。
三、工作不足反思:在工作中,我也发现了一些不足之处。
在采购过程中,有时由于市场信息不够全面,导致了一些采购订货出现了疏漏,影响了工作效率。
在与供应商的沟通和谈判中,由于自身表达能力不足,导致了一些交流困难,影响了采购结果。
我认为我需要继续提高自己的专业技能和沟通能力,以解决这些问题。
四、明年工作规划:明年,我将继续努力工作,努力学习,争取在工作中不断提升自己。
我将继续加强市场信息的收集和分析,保证自己在采购过程中信息准确,做出明智的决策。
我将更加注重团队合作,与其他部门密切配合,为酒店的发展贡献自己的力量。
我还将参加相关培训,提升自己的专业水平,使自己更加适应未来的工作需求。
第2篇示例:一、工作内容回顾在过去一年中,我主要负责酒店日常物资的采购工作,包括食材、饮料、日用品等。
我按照酒店的需求,与供应商沟通,确定物资种类和数量,并且保证采购的物资符合酒店的质量标准。
酒店内部采购人员个人年终工作总结5篇
酒店内部采购人员个人年终工作总结5篇篇1时光荏苒,转眼间,过去一年了。
回首过去,我在酒店内部采购岗位上度过了一个充实而紧张的年度。
在这一年里,我通过不断努力学习和积极工作,不仅在业务上取得了显著进步,也获得了领导和同事们的认可。
下面,我将对过去一年的工作进行全面总结,以便更好地发现问题、改进不足,为未来工作提供有益的借鉴。
一、工作态度与目标在过去的一年里,我始终保持积极向上的工作态度,以饱满的热情投入到工作中。
我深知,采购工作对于酒店的重要性,因此,我始终把完成工作任务作为自己的核心目标。
在采购过程中,我严格遵守酒店的规章制度,始终以酒店利益为重,积极与供应商沟通,争取最优惠的价格和最好的质量。
二、业务能力提升为了更好地完成采购工作,我不断加强业务学习,提升自己的业务能力。
我参加了多次酒店采购培训,学习最新的采购知识和技能。
同时,我还通过阅读相关书籍和资料,不断拓宽知识面。
在实践工作中,我注重理论与实践相结合,不断摸索适合自己的采购方法。
通过不断努力,我的业务能力得到了显著提升,为酒店节约了大量采购成本。
三、供应商管理供应商管理是采购工作的重要环节。
在过去一年里,我积极与供应商建立长期合作关系,确保采购活动的顺利进行。
我定期对供应商进行评估和考核,确保其提供的产品质量和价格符合酒店要求。
同时,我还与供应商保持密切沟通,及时解决合作过程中出现的问题。
通过有效管理供应商,我为公司带来了稳定的供应链和良好的合作关系。
四、成本控制成本控制是采购工作的关键环节。
在过去一年里,我始终关注市场行情变化,及时调整采购策略,以最低的成本采购到最优质的产品。
我积极与供应商协商价格和交货期,确保在保证质量的前提下降低采购成本。
同时,我还提出了多项成本控制建议,得到了领导的认可和采纳。
通过共同努力,酒店在采购成本方面取得了显著降低。
五、团队协作与沟通在过去一年里,我注重团队协作与沟通,与同事们共同完成任务。
我积极参与团队讨论和决策制定过程,为团队提供有益的建议和意见。
酒店采购个人年终工作总结10篇
酒店采购个人年终工作总结10篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店采购员年度工作总结精选5篇
酒店采购员年度工作总结精选5篇总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现状况加以回忆和分析的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,为此我们要做好回忆,写好总结。
总结怎么写才不会一模一样呢?下面我给大家带来酒店选购员年度工作总结精选5篇,盼望大家喜爱!酒店选购员年度工作总结1__年已经过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到许多收获,已到年中,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。
目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。
我对一年的工作进展简要的总结。
1):熟识选购的流程,让自己从下单到收料,每个细微环节都经手,让自己熟识每个供给商及供货方式。
在收料单的录入中,每个物料到料状况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货状况。
下单的传真及确认。
让我学了许多东西,能了解自己物料的实际到料状况及存在那些问题,须要留意些什么事项,不明确的地方跟供给商沟通,了解并熟识此物料,且跟供给商有更进一步的沟通及联系。
便利以后的调货事宜。
明年必须把这份工作做到更细致,让每次确实认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。
负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。
学会打算自己的物料到货会不会造成满仓,造成许多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响酒店的资金流淌,明年会把远程物料打算更具体,让自己了解全部物料的进度。
明确打算对于生产来说是重要的。
有打算的生活及工作才是最好的。
2):参加单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入选购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供给商准时到货并不是好的选购,好的选购是在供给商能准时听自己的调度还得供应最好的效劳看法及质量。
且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的选购。
货比三家。
通过不同的厂家给出不同的价位,在以志向的价位压自己心中最情愿最好的供给商,得到自己想到的结果。
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2019酒店采购年终工作个人总结
时间过得真快,转眼就是一年过去,我们采购部在这一年里顺利完成了任务,这得力于有公司领导的正确领导和全体员工的配合。
一、做好酒店日常采购工作
酒店日常采购都是需求比较大的,在采购过程中,会先了解酒店物资储备情况,根据酒店的消耗情况去采购产品,在采购的过程中如果由原渠道就会直接继续好做,如果需要重现采购则会建立新渠道,以保证产品的供应,为了让采购的产品合乎酒店价格,这就需要进行多放比较,做详细的谈判,然后根据左后的结果选择两道三家供应商,多渠道保证日常供应,如果出现其中一个供应商断货,不至于影响到酒店的正常运营,在采购的过程中会对采购的产品做抽样调查,查看采购过程中产品的质量问题,保证供应到酒店的产品是合格的。
把采购的产品做好分类管理,这样方便其他部门工作实用,每天统计几点产品的消耗情况然后在更具具体的数据做出合理安排,保证产品能够足够一天的消耗。
二、加强员工集训
采购员工需要加强训练,因为如果采购员工的经验能力不足,会让公司吃亏,会导致在采购的过程中产品不合格,价格过高等情况,培养员工的能力让他们在采购的时候能够很好的做出工作安排,把每天的采购做好,把公司交代的任务完成不至于犯错,提升采购员工们的能力才能为公司创造价值。
培养员工也会培养员工的纪律,没有规矩不成方圆,只有保证所有的员工在工作时遵守公司的规定,不谋取私利,努力做好工作岗位上的工作,完成工作任务,培养他们对公司的归属感,和荣誉感,传递公司的企业文化,让公司的价值观公司的能量传递给员工,提高员工的积极性,提升工作效率。
三、了解市场行情
采购必须要了解市场行情,清楚当前市场的情况,才能够保证采购工作顺利,同时在采购的过程中必须要做充足的准备工作,前期的市场调查,产品检验,等都需要做好,保证在工作是不会出现差错,每一次工作都要把握好工作进度,通过数据收集,和调查做好工作按排,保证工作顺利。
四、制定采购计划
做采购我们把所有准备工作组好搜集到了足够的数据之后需要把采购的计划做好充分整理,把采购中的各个细节和方式做好安排,优化采购工作。
同时要提供多种采购方案,并且保证采购计划具有可实施性,能够发挥实际效力。
制定好计划好需要经过上级领导的审阅和查看通过之后才会采取其中一种方案进行采购。
担任采购有多年的经验,每年都会从采购总做中总结经验,做好
工作准备为下一年的工作积攒经验,保证工作顺利进行,不断提升工作效率,在在以后工作中我会继续努力。