关于高职导游业务课程教学的一些思考
对高职院校《导游业务》课程教学方法的几点探讨
袁 洪 渝 ( 克拉 玛依职业技术学院 新疆 克拉玛依
830 ) 3 6 0
【 要】 摘 高职 院校 力求培养 高技 能应 用性人才 。导游业务》 《 作为高职院校旅 游管理专业的一 门核心课程 , 是一 门综合性、 实用性和 实践性 很 强的专业技 能课 。此课程 的教 学 目的是把认知和 实践环 节紧密地结合起来 , 使学生在专业知识、 专业实践 能力、 专业 素养等方 面得到全 面提 高。教 师根 据实际情况 , 采用合适 的教 学方法将有 助于教 学 目 的实现 。 标 【 关键词 】 高职院校 ; 导游业务 ; 学方法 教
高职院校是以培养高技能应用性 人才为主的教育层次 , 于理论 对 知识的基本要求是 “ 基本够用 ” 原则 . 对于教 学课时分配 上 , 各专业虽 有不同 , 但建议理论 授课与实践授课课 时比例 一般为 5 或 4 。《 : 5 : 导 6 游业务》 作为高职院校旅游管理专业的- N核心课程 , - 是一 门综合性 、 实用性和实践性很强的专业技 能课。 此课程的教学 目的是把 认知和实 践环节紧密地结合起来 。 使学生在专业知识 、 专业实践能力 、 专业 素养 等方面得到全面培养。如何在有限的课时之中实现教学 目 标和要求 , 对于教学方法的研究和选择就尤为重要 以下就结合该课程的特点以 及常用的教学方法做简要探讨 殊情景进行讨论 的一种教学方 法 在分析过程 中, 习者 自己提出问 学 题. 并找 出解决 问题的途径和手段 , 从而培养学 习者独立分析 和处 理 问题的能力。《 导游业务》 程案例教学法 的运用 , 深学生对理论 课 在加 知识的理解 、 提高学生实践操作 能力, 提高学生学 习兴趣 、 强学生学 增 习 的主动性 . 增强 教师与学生之 间的互动关 系、 融洽师生关 系等方面 有着积极有效的作用 21案例分析法实施 中的几个关键问题 . 211收集丰富的教学案例 .. 案例收集的渠道主要有案例书籍 、 相关旅游 网站 . 如中国旅游网 、 国导游 网、 中国导游在线等网站。作为讲授导游业 务的老师还可通过 实 践积 累大量 案例 . 同时 . 过与旅行 社工作人 员交流 , 通 收集 大量案 例. 为案例教学的顺利开展奠定基础 21 .2有针对性的选择教学 案例 . 教师一旦确定教学知识点后 . 应紧紧围绕 知识点选择合适恰 当的 案例. 一般而言 , 一个 案例应有针 对性的突 出 l 个知识 点 。 了便 一3 为 于教学 中巩 固提升学生对知识点的理解掌握 . 可选择多个案例进行分 析。 通过这样 的教学 . 不仅使学生掌握了理论知识, 而且还培养 了其分 析 问题 、 解决 问题 的能力 21 .3组织好课 堂教学 案例的讨论 - 案 例教学 中可采 取“ 教师简介 . 引发论题——学生分组 讨论—— 小组 陈述——全班讨论总结” 这样~个过程。 在整个 过程 中. 师以平 教 等的身份参与组织和讨论 . 对学生进行启 发诱导 . 将讨 论引向深入并 控 制好发 言的顺序 、 时间和学习进度 , 防止课堂气氛过于激烈或冷清 : 在 结束 阶段 , 教师要对学 生的发 言做 简要 的总结和整理 归纳 . 综合各 种 不同意见 向学生做一个既有共性又包含个性的结论性 总结 2 . 2案例分析教学中应注意的事项 2 . 教师应努力培养学生的独立分析思考能力 . .1 2 更不可放任 自 流 因此 , 必须建立有效 的激励机制 , 通过考评制度 的改革得 以实现 : 每个学生 在案例讨论 中的表现与其课程考核成绩挂钩 . 案例分析 的成 绩 评定取决于学生事前 的准备 、 讨论 时的参与及课后 的总结 . 大幅度 提 高期末试卷 中案例分析所 占的比重 . 同时将学生的课堂案例分析表 现详细记 录并记入平时成绩 .提高平时成绩在总评成绩 中的比重 . 平 时成绩在 总评成绩 中可 占 4 %以上 0 222教学案例的选择一定要 慎重 .. 应选择较为典型 的案例进行分析 . 对重点案例应采用先分小组讨 论、 后进行全班讨论 、 最后 由老师对学生观点进行 归纳拓展 和升华
导游词教学反思
导游词教学反思【篇一:导游业务教学反思】关于旅游专业《导游业务》教学反思在此课程的教学设计中,教师根据不同的教学内容,把导游课分为三大类型,即导游服务规程、导游讲解技能和问题与事故的预防和处理,相应采取不同的教学方式,优化课堂教学,让学生成为课堂的主人,从培养学生自主学习能力的角度出发,对传统的课堂教学结构进行改革,初步探索出几种课堂教学结构模式。
1、讨论式这种结构是由教师在指导学生预习时提出有针对性的问题,激发、引导学生进行讨论,然后进行点拨,再由教师或学生做适当的小结,最后结合一些练习加以巩固,目的培养学生的批判性与发散性思维能力的教学模式。
其基本程序为:“指导预习→提出问题→开展讨论→点拨小结→反馈练习”。
在这种教学模式中,学生是讨论的主体,教师则是问题的主要设计者,解决问题的引路人。
2、案例分析式根据教学目的和内容的要求,筛选一些取材新颖,能配合教学重点和难点的案例制成课件或以学生表演的形式较直观地展示,并配上针对性较强的问题,引导学生思考,让学生分析、判断,通过交流发现问题所在,提出正确的处理方法。
其基本程序是:“阅读分析→讨论共识→发言交流→总结提升”。
如在教学“导游服务中常见的问题和事故的预防和处理”和“游客个别要求的处理”时常用这种结构。
在这种结构中教师指导全班讨论案例,保证讨论不偏离主要方向和目标,向学生质疑,回答学生知识方面的一些问题,维护课堂秩序,促使学生缜密分析并作出合理的决策。
关于《导游服务在旅游业中的地位与作用》教学反思旅行社、旅游饭店和旅游交通是现代旅游业的三大支柱,其处于核心地位的是旅行社,因为旅行社是联系旅游饭店和旅游交通的纽带。
而在旅行社服务中,由于导游员直接与游客接触,并且接触时间最长,是旅游产品的主要生产者(即旅游行程的兑现者),况且,导游服务质量是衡量旅行社整体服务质量的重要和主要标志,因此,与旅行社服务中的其他服务(如住宿、餐饮、购物、娱乐等服务)相比,无疑居于主导地位。
高职院校旅游管理导游专业实践教学探究
高职院校旅游管理导游专业实践教学探究随着旅游业的迅速发展,旅游管理导游专业的需求也日益增长。
在高职院校中,旅游管理导游专业的实践教学尤为重要,因为只有通过实践,学生才能真正掌握导游技能和专业知识。
本文将探讨高职院校旅游管理导游专业实践教学的重要性、当前存在的问题以及改进方法。
一、实践教学的重要性1. 提高学生实践能力旅游管理导游专业是一个注重实践的专业,学生需要通过实践来提高导游技能和专业素养。
实践教学可以让学生从课本和理论知识中脱离出来,真正去感受、体验和应用所学知识,从而提高他们的实践能力。
2. 增强学生综合素质通过实践教学,学生可以在实际工作场景中学习和锻炼自己的综合素质,比如沟通能力、团队合作能力、解决问题的能力等。
这些素质是成为一名优秀导游所必备的,只有通过实践教学,学生才能全面提升自己的综合素质。
3. 培养学生职业素养在实践中,学生可以接触到真实的旅游工作场景,了解行业规范、礼仪要求、安全意识等方面的知识,并且可以锻炼自己在实践中表现出良好的职业素养,为日后从业奠定良好基础。
二、当前存在的问题1. 实践场景不够真实目前一些高职院校的实践教学存在着实践场景不够真实的问题,很多学校的实践教学是在模拟环境中进行的,缺乏真实性和实用性,导致学生无法充分感受和体验到实际工作场景。
2. 实践项目单一有些学校的实践教学项目单一,只注重于学生导游讲解的实践,而忽略了其他重要的实践内容,比如实地考察、文化交流、景区规划等方面的实践,导致学生对导游专业的理解不够全面。
3. 教学资源匮乏一些高职院校在实践教学方面存在教学资源匮乏的问题,比如实践场地、导游实习岗位、教学设备等方面的资源都不足,影响了实践教学的质量和效果。
三、改进方法1. 创新实践教学模式学校可以通过与景区、旅行社等单位合作,创新实践教学模式,引导学生参与真实的旅游活动和项目,丰富实践内容,提高实践的真实性和实用性。
3. 加强教学资源建设学校要加强教学资源建设,提高实践教学的条件和设备,为学生提供更好的实践环境和条件,比如增设实践场地、引进先进的教学设备等,以提高实践教学的质量和效果。
浅谈导游业务课程的教学
一
个行业。旅游在服务行业 中占的比例也是比较大 的, 所以如何 疑 问,跟其他 的同学进行讨论 。老师在观察学生讨论情况 的时
在旅游行业中服务好客户 , 为 客户 提供 高质量的旅游指导 , 是在 候 , 可 以适 当地为一些疑问较多 的组进行解答 。然后针对同样的 旅游业务课程 中最重要的 目的。旅游业务课 程是一门将学生学 问题 , 在全班进行重点讲解 。这样可 以让老师更加 了解 自己的学 习的专业知识跟实践相结合的课程 , 所 以在教学 中, 应让学生树 生 , 及 时总结学生 的问题 , 了解学生 的薄弱环节 , 根 据学生 的情 立正确 的服务意识和观念 , 培养学生的实践能力 。
进度 。首先就是对学生进行引导性 的讲解 , 可 以采取与学生进行
总之 , 导游业务作为旅游专业 的核 心课 程 , 需要 老师在教学
互动 的教学方式 , 针对某一 个景点进行讲解练 习 , 老师在讲课 的 的过 程 中, 不断丰 富 自己 的专业 知识 , 提 高教学技 能 , 激发学 生
教 学 ◆探 索◆ 应用
教学
浅谈导游业务课程的教学
孙 莹 莹
( 松 原 职 业技 术 学院 , 吉林 松 原 1 3 8 0 0 0 )
[ 摘
要 ]导游业务课程在 学生的学 习过程 中, 是 一门专业性比较强的课程 。它关系着学生以后走入社会的工作 , 所以
老师在教 学过程 中, 也会 比较 重视 。通过教 学, 老师也希望学生能够掌握 现在 导游业务的发展 和趋势 , 让 学 生能够掌握好导游工作中的一些注意事项, 也培养学生处理应急 问题的能力。
导游业务教学反思
关于旅游专业《导游业务》教学反思在此课程的教学设计中,教师根据不同的教学内容,把导游课分为三大类型,即导游服务规程、导游讲解技能和问题与事故的预防和处理,相应采取不同的教学方式,优化课堂教学,让学生成为课堂的主人,从培养学生自主学习能力的角度出发,对传统的课堂教学结构进行改革,初步探索出几种课堂教学结构模式。
1、讨论式这种结构是由教师在指导学生预习时提出有针对性的问题,激发、引导学生进行讨论,然后进行点拨,再由教师或学生做适当的小结,最后结合一些练习加以巩固,目的培养学生的批判性与发散性思维能力的教学模式。
其基本程序为:“指导预习→提出问题→开展讨论→点拨小结→反馈练习”。
在这种教学模式中,学生是讨论的主体,教师则是问题的主要设计者,解决问题的引路人。
2、案例分析式根据教学目的和内容的要求,筛选一些取材新颖,能配合教学重点和难点的案例制成课件或以学生表演的形式较直观地展示,并配上针对性较强的问题,引导学生思考,让学生分析、判断,通过交流发现问题所在,提出正确的处理方法。
其基本程序是:“阅读分析→讨论共识→发言交流→总结提升”。
如在教学“导游服务中常见的问题和事故的预防和处理”和“游客个别要求的处理”时常用这种结构。
在这种结构中教师指导全班讨论案例,保证讨论不偏离主要方向和目标,向学生质疑,回答学生知识方面的一些问题,维护课堂秩序,促使学生缜密分析并作出合理的决策。
关于《导游服务在旅游业中的地位与作用》教学反思旅行社、旅游饭店和旅游交通是现代旅游业的三大支柱,其处于核心地位的是旅行社,因为旅行社是联系旅游饭店和旅游交通的纽带。
而在旅行社服务中,由于导游员直接与游客接触,并且接触时间最长,是旅游产品的主要生产者(即旅游行程的兑现者),况且,导游服务质量是衡量旅行社整体服务质量的重要和主要标志,因此,与旅行社服务中的其他服务(如住宿、餐饮、购物、娱乐等服务)相比,无疑居于主导地位。
导游员是旅游接待工作的主体,在旅游活动中起着主导作用。
对《导游业务》精品课程建设相关问题的思考
人才培养的质量。
一
、
明确课程的性质和作用是课程建设的基
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
础
精品课程建设 中,首先要明确这门课程的性 质及其作用、 教学目标及要培养的岗位能力要求。 只有以此为基础, 才能确定后续的教学内容建设 、
培养学生良好的职业态度,即敬业意识和服务意 识,最终让学生成为一名合格的导游人员。
第 l卷 第 2 2 期 2 1 年 5月 00
漳州职业技术学院学报
J u n l o Zh n z o I s i t o Te h o o y o r a f aghu ntue t f c n lg
、 .2 No2 I 1 . M a 2 1 y 00
对 导游业务 精品课程建设相关问题的思考
国导游人员资格证”考试。使学生通过该课程的
程相一致的模块化教学体系,实现工作任务与教 学方法的紧密结合,构建适应高职学生特点的全 方位立体学习平台,真正体现课程的实践性、开 放 性和职 业性 。 具体而言,导游业务课程应以实际工作任务 为引领,以导游人员的基本业务为课程主线,按 学生的认知特点,通过仿真虚拟、实战演练、案 例分 析等活动 项 目来组织 教学 ,倡 导学生在 项 目 活动中学会导游服务的各种技巧,培养学生导游 服务的职业能力,从传统授课方式转化为工作学 习一体的 “ 六个一体化”。
=、校企合作,共同构建基于工作导 向的模 块化教学体系是课程实施的关键 教育部 关于全面提高高等职业教育教学质
收稿 日期:2 1 —0 0 0 3—0 l
量 的若干意 见》 文件 指 出: “ 课程 建设 与改革是
作者简介:王喜华 ( 9 5 )女,福 建福 州人 ,副教授, 16一 研究方 向为旅游管理与旅游教育 。 周富J‘(9 2 )男,江西吉安人,硕士研究生 ,助教, 18一
高职导游业务课程体系和教学内容思路改革初探
发 、 设教材 。 建
设 计 。 一 , 程 标 准 设 计 的思 路 应 依 据 专 业 人 才 培 养 第 课 方 案 中 关 于 人 才 培 养 目标 的 阐 述 , 过 企 业 调 研 , 岗 通 对 位 及 其 工 作 过 程 进 行 分 析 , 定 岗位 典 型 工 作 任 务 . 确 明 确 课 程 目标 ; 二 , 结 合 职 业 教 育 课 程 观 、 学 观 、 第 应 教 能
现 代 导 游 业 务 课 程 教 学 内 容 体 系 首 先 以 培 养 导 游 职 业 综 合 能 力 为 主 线 .导 游 岗 位 职 业 综 合 能 力 是 新 时 期 导 游 岗位 的 新 要 求 。 着 旅 游 业 的 发 展 , 游 工 作 的 随 导
独 立 性 越 来 越 大 ,一 个 合 格 的 导 游 人 员 应 能 客 观 分 析 影 响 导 游 工 作 开 展 的 各 种 因 素 ,掌 握 导 游 岗 位 服 务 流 程 规 范 的基 本 操 作 技 能 .并 能 运 用 正 确 的 理 论 知 识 指 导 导 游 服 务 实 际 工 作 。导 游 业 务 课 程 可 提 高 学 生 发 现 势 , 极 推 行 双 语 教 学 , 角 度 、 层 次 培 养 学 生 的 综 积 多 多 合 职业能力 。
性 与 学 生 的 自主 性 相 结 合 .变 学 生 被 动 接 收 为 主 动 参 与 和 积 极 探 索 ; 分 发 挥 学 生 的 主体 作 用 , 导 学 生 积 充 引
ห้องสมุดไป่ตู้
三 、 于 工 作 过 程 。 真 实 的 工 作 任 务 为 载 极 思 考 、 索 、 现 知 识 , 握 技 能 。 同 时 , 用 师 资 优 基 以 探 发 掌 利 体 实 施 课 程 整 体 设 计
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考【摘要】本文旨在探讨中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考。
在我们将介绍研究背景、研究意义和研究目的。
在我们将分析现有教学方法,并提出基于案例教学、实践教学、互动教学和跨学科整合的有效教学方法。
结论部分将强调有效教学方法的重要性,并展望未来的研究方向。
通过本文的研究,希望可以为中职导游专业的教学实践提供一些有益的启示和建议。
【关键词】关键词:中职导游专业、高效课堂、有效教学方法、案例教学、实践教学、互动教学、跨学科整合、研究背景、研究意义、研究目的、重要性、未来研究展望。
1. 引言1.1 研究背景导游专业是一门涉及知识面广泛的专业,需要学生具备丰富的专业知识和实践经验。
传统的教学方法在培养学生的实际操作能力和综合素质方面存在不足,导致学生在实际工作中难以胜任。
对中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究具有重要意义。
随着旅游业的快速发展,导游这一职业的需求日益增加,对导游的专业素养和实践能力提出了更高的要求。
如何培养具备扎实专业知识和实践技能的优秀导游已成为导游专业教育的重要课题。
有效的教学方法可以提高学生的专业素养和实践能力,使他们更好地适应未来的工作需求。
本研究旨在探讨中职导游专业高效课堂中有效教学方法,以期为中职教育教学方法的改进和创新提供参考。
通过分析现有教学方法的不足之处,结合案例教学、实践教学、互动教学和跨学科整合等有效教学方法,探讨如何提高导游专业学生的综合素质和实践能力。
1.2 研究意义中职导游专业是旅游行业中的重要岗位之一,导游在旅游活动中扮演着重要的角色。
中职导游专业的教学质量直接关系到未来导游人才的素质和行业发展的质量。
本文旨在探讨中职导游专业高效课堂中有效教学方法,以提升教学效果和培养更优秀的导游人才。
中职导游专业教学方法的研究对于提高导游专业教学质量和导游人才的综合素质具有积极的促进作用。
通过深入研究和总结有效的教学方法,可以帮助教师更好地指导学生,提升教学效果,培养更全面、更专业的导游人才。
高职院校《导游业务》课程教学改革论文
高职院校《导游业务》课程教学改革探析[摘要]随着社会经济的不断发展,旅游已经是深入人心,各地方政府也积极发展旅游,培养旅游管理专业的大量应用型人才。
《导游业务》课程是旅游管理专业的专业主干课,也是一门实用性很强的专业技能课、可以说该课程教与学的成功关系着学生是否掌握导游工作人员的技巧,是否能够成功就业、是否适应地方导游人才的需求起着决定作用。
本文对导游业务教学现状及教学方法改革必要性进行分析,提出了课堂教学改革内容和思路,以便提高导游专业学生的业务技能。
[关键词]导游业务改革必要性措施1、《导游业务》课程的课程定位《导游业务》课是高职院校旅游管理类专业的必修课程、是全国导游人员资格考试笔试和面试的必考科目之一。
它是以导游服务为核心,全面介绍与导游相关的业务知识,并重点研究导游服务程序,导游服务技能,导游服务过程中事故的预防及处理等方面的知识和技能。
通过本门课程的学习,使学生掌握专业知识,达到全国导游人员资格考试的基本要求。
熟练掌握并应用导游服务、导游讲解等岗位技能,最终培养出合格的导游人员。
2、《导游业务》课程教学的现状2.1 理论实践相脱节,片面要求学生掌握基本理论知识,传统的教学方式,仍然以教师为主体,按照课时要求在课堂上按部就班讲授,使学生的学习处于被动的、消极的境界。
上课记笔记、下课对笔记、考试背笔记、考完就忘记的单向灌输式教学使得学生掌握知识不灵活,上课积极性不高,学习氛围不强。
而导游业务是一门实践性很强的课程,尤其是对带团技巧和对突发事件的处理,必须需要进行丰富的实战演练才能获取,单纯的理论讲授,学生只掌握知识的条条框框,只会死记硬背,一旦面对实际工作,仍然是束手无策。
2.2 实训项目单调,实训设施、场所缺乏。
实验、实训对于高职院校旅游专业学生的动手能力的提高、综合素质的培养、从理论到实践的运用具有非常重要的意义。
然而,由于有的教师对专业缺乏深入的思考和实践,在设计实验项目时比较单调,没有对内容进行整合,程序性不强。
浅谈高职《导游业务》课程教学存在的问题及对策
的引导作用。在《 导游业务》 课程 的讲授 中, 教师应该 是从事
过导游工作 、 有着丰 富带 团经验 的人 , 同时 能够 如何处 理 突发 事件 等等 , 动地 生
讲述 给学生 。但是 , 高职 院校整合 及升 格过 程 中, 在 有些 学 校为了适应市场 的需求开设 了热 门专 业 , 没有专业 的师资 却 队伍 , 让没有任何实践经验的老师进入了课堂。 ( ) 堂教 学手段 以及 考试 方式单一 三 课 目前导游业务课程教学仍然是 以教材为 中心 , 教学手 段 主要是黑板和粉笔 以及多媒体 , 织教学 的形 式还是 以班 级 组 教学为主 , 学生学 习的重点是 书本 知识 。课 堂教学主要 围绕 教师展开 , 老师讲解 、 学生洗耳恭听是 主要 的教学 方法 , 教师 和学生之间的交流 , 主要 以提 问与 回答为 主 , 在很大 程度 上
( ) 一 理论教学与 实践教学相脱 离
依 照 职 业 教 育 人 才 培 养 重 技 能 、 实 践 的 要 求 ,导 游 业 重 《 务 》 为 旅 游 管 理 专 业 的 主 干 课 程 , 充 分 体 现 模 拟 教 学 实 作 应
践的环节 , 应该 以真实的景观景点为课堂 , 老师担 当导游 , 做 示 范讲解 。但是 , 多高职 高专 院校 尚处 在起 步阶段 , 许 多数 学校是 由中专学 校合并 、 格而成 , 有的校 区需要 整合新 升 原 建, 教学场所等基础设施急需扩建 , 政府的 的投入 少得可怜 , 多数 院校资金捉襟见肘 , 面临着巨大 的资金 压力。 由于景点 门票价格高 , 往返交通不便 以及学生安全无法保 障等诸多原 因, 原本 可以生动 、 有趣的实践课 , 变成老师带 领学 生一起在 教室对大好河 山、 人文古迹 的畅想。
最新-中职《导游业务》课程教学改革的思考 精品
中职《导游业务》课程教学改革的思考中职《导游业务》课程教学改革的思考作者杨朝晖杨朝晖【摘要】《导游业务》是一门实用性很强的专业技能课程,是培养旅游专业学生及导游人员的主要课程,这门课程的特殊性,要求必须发挥学生在学习中的主导作用,以利于提高学生的实践能力、创新能力和协作能力。
本文对目前导游业务教学现状进行了分析,对中职《导游业务》课程教学改革提出了一些可操作的教学改革方法的建议和思考。
【关键词】导游业务教学方法《导游业务》课程是旅游管理类专业的必修课程,也是一门理论性与实践性都很强的核心课程,在全国导游人员资格笔试和面试中作为必考科目之一。
它在培养学生的导游服务综合技能和学生的知识、能力、素质等方面起着重要作用。
可以说导游业务课程教与学的成功关乎学生能否树立现代导游服务观念和服务意识、掌握导游工作人员的技巧,能否适应旅游市场发展的需要。
一、《导游业务》的课程分析《导游业务》以导游服务为核心,全面介绍与之相关的业务知识,通过教学,使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,以不断提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,使其学习和实习后,即可从事导游工作。
《导游业务》课程主要的教学目的不仅仅在于传授导游业务知识,还要充分发挥该课程涉及面广、时代感强、灵活形象的特点,使之成为培养旅游专业学生及导游人员综合素质的一条途径。
二、《导游业务》课程教学改革的必要性《导游业务》是旅游管理专业的一门专业主干课,但《导游业务》课程现有的教学模式,仍然是以课堂上的填鸭式教学为主,即教师主导课堂,学生被动的接受,很难将所学的理论知识运用到实际操作中,不利于学生真正掌握各种操作技能,学生的能力也无法在课堂上得到有效的提升。
关于《导游业务》课程设计的几点思考
关于《导游业务》课程设计的几点思考摘要:该文认为导游业务课程子项目可采用“四部七阶转进式”的教学设计思路,通过情境创设、任务分工、资料查询和讨论切磋等层层推进的方式来进行能力训练;综合性项目设计则可以通过经营模拟公司、开展主题辩论、策划小品表演和组织导游竞赛等可持续性项目活动来达到预期目的。
关键词:导游项目;课程设计;能力目标课程设计的意义与价值不言而喻,正如戴士弘先生强调那样,不少课程理论分量过重,内容抽象难懂,加上“一言堂”的教学方法,【1】任课老师如不对其进行精心改造,设计行之有效的训练项目,其教学效果则可想而知,更遑论凸显“以学生为主体”的教学理念。
那么,应该如何开展教学项目设计呢?十多年来,我们一面参研教改理念,围绕“能力目标、项目载体和能力实训”原则,一面借鉴同行宝贵经验,对原有《导游业务》教材体例进行大量删改,精选导游案例、设计应变项目,补充接待技巧,通过“学中做”与“做中学”等手段,不断提高教学质量【2】。
一、“四部七阶转进式”的项目设计思路与一般的各班分组教学不同的是,在设计课程子项目时,我们注重将有关导游理论分别拓展为问题呈现与小组解析、分工合作与资料查询、成员答疑与相互讨论、课件制作与课堂答辩四个部分,在陈健平等老师的教改方法基础上【3】,将子项目拓展为多个层次递进的单元设计阶段,往往采用“七阶转进”法,引导学生主动学习,潜移默化地培养其能力。
下面以校园地陪接待为例,看看我们的子项目是如何设计的:阶段一,创设地陪接待情境。
我们先让学生了解有关要求,以便学生积极参与,提高探究兴趣。
阶段二,地陪接待任务分工。
放手让各组自定组长1-2人,小组内部明确个人任务:要求作到“人人有事做,事事有人做”。
阶段三,限时让大家分头查找资料、形成基本观点。
阶段四,小组头脑风暴。
各组通过交流讨论,相互启迪,逐渐达成共识,确定小组课件报告思路。
阶段五,草拟汇报课件。
课件制作要求结构合理,条分缕析,图文并茂,论点鲜明,言必有据。
导游业务教学反思
关于旅游专业《导游业务》教学反思在此课程的教学设计中,教师根据不同的教学内容,把导游课分为三大类型,即导游服务规程、导游讲解技能和问题与事故的预防和处理,相应采取不同的教学方式,优化课堂教学,让学生成为课堂的主人,从培养学生自主学习能力的角度出发,对传统的课堂教学结构进行改革,初步探索出几种课堂教学结构模式。
1、讨论式这种结构是由教师在指导学生预习时提出有针对性的问题,激发、引导学生进行讨论,然后进行点拨,再由教师或学生做适当的小结,最后结合一些练习加以巩固,目的培养学生的批判性与发散性思维能力的教学模式。
其基本程序为:“指导预习→提出问题→开展讨论→点拨小结→反馈练习”。
在这种教学模式中,学生是讨论的主体,教师则是问题的主要设计者,解决问题的引路人。
2、案例分析式根据教学目的和内容的要求,筛选一些取材新颖,能配合教学重点和难点的案例制成课件或以学生表演的形式较直观地展示,并配上针对性较强的问题,引导学生思考,让学生分析、判断,通过交流发现问题所在,提出正确的处理方法。
其基本程序是:“阅读分析→讨论共识→发言交流→总结提升”。
如在教学“导游服务中常见的问题和事故的预防和处理”和“游客个别要求的处理”时常用这种结构。
在这种结构中教师指导全班讨论案例,保证讨论不偏离主要方向和目标,向学生质疑,回答学生知识方面的一些问题,维护课堂秩序,促使学生缜密分析并作出合理的决策。
关于《导游服务在旅游业中的地位与作用》教学反思旅行社、旅游饭店和旅游交通是现代旅游业的三大支柱,其处于核心地位的是旅行社,因为旅行社是联系旅游饭店和旅游交通的纽带。
而在旅行社服务中,由于导游员直接与游客接触,并且接触时间最长,是旅游产品的主要生产者(即旅游行程的兑现者),况且,导游服务质量是衡量旅行社整体服务质量的重要和主要标志,因此,与旅行社服务中的其他服务(如住宿、餐饮、购物、娱乐等服务)相比,无疑居于主导地位。
导游员是旅游接待工作的主体,在旅游活动中起着主导作用。
《导游业务》课程项目教学的实践与思考——《首次沿途导游》课例分析
扬州职业大学在旅游管理专业开设“旅游职业生涯规划”课 程两年来,取得了较好的教学效果;既引导学生正确认识自身的 个性特质,帮助大学生对自己的未来准确定位,又帮助大学生树 立明确的职业发展目标与职业理想,并能针对旅游行业工作的实 践,引导大学生准确评估个人目标与现实之间的差距,从而做好 旅游职业生涯规划。
作者简介:徐爱萍(1982—),女, 福建宁德人, 硕士学历,从事旅游专业教学研究。
295
现代教育管理
2015年12月下半月刊
学生姓名_______________
表二 项目完成评价书 评价时间_______________
项目内容 分值
评分标准
自评 扣分 得分
应变能力 讲解内容
语言表达 仪容仪表
励,让学生感受成功的喜悦,进一步激发学生的学习兴趣。教师 指出学生实践中存在的问题,鼓励学生发现问题,讲解首次沿途 讲解技巧。项目教学最终目的是完成任务,从讲解资料的收集、 整理再到成功地进行讲解,各学习小组能通力合作,通过任务的 完成掌握了知识,也培养了实践技能。
(六)反思阶段 本项目以“沿途风光导游”的基本流程为纽带,把教师、 学生和相关教学内容进行有机整合。学生是项目实施的主体,教 师根据项目要求选择和组织教学内容,完成课程体系的解构和行 动体系的重构,同时对学生的项目实施情况进行监控和考核。同 时,利用学生提交的项目成果和反馈意见对课程项目进行不断的 调整、补充和完善。无论是教师还是学生,在按照课程标准、授 课计划执行项目的过程中,要不断根据反馈结果对课程标准、教 学计划、学习方法等进行调整、补充和完善。
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考一、导游专业的特点和教学需求中职导游专业是一个涉及多方面知识和技能的学科,要求学生具备良好的语言表达能力、专业知识和文化素养。
而导游这一职业的特点决定了导游专业的教学需要具备以下几个特点:1.多元化的教学内容:导游专业的课程内容涉及地理、历史、文化、语言等多个方面的知识,教学内容复杂多样,需要教师灵活运用不同的教学方法。
2.实践性强:导游专业是一个实践性较强的专业,学生需要通过实地考察、实习等方式来获取实际操作技能。
3.语言表达能力要求高:导游必须具备良好的语言表达能力,教学过程中需要培养学生的口头表达能力和演讲技巧。
基于以上特点,我们需要针对性的设计导游专业高效课堂中的有效教学方法,以提高学生学习效果和实际应用能力。
二、有效教学方法1.案例教学法案例教学法是一种将理论知识与实际案例相结合的教学模式,通过真实的案例来引导学生学习,能够加深学生对知识的理解和记忆。
对于导游专业,教师可以选择一些实际发生的旅游案例,让学生在分析案例的过程中学习到相关的地理、历史、文化知识,并了解导游应对突发事件的应对方法。
案例教学法还可以锻炼学生的主动学习能力和分析问题的能力。
2.游学教学法游学教学法是将教学活动移到实际的旅游景点,让学生在实践中学习,通过亲身感受来获得知识。
对于导游专业的学生来说,游学教学法是一种非常有效的教学方法。
通过实地考察,学生可以更好地了解目的地的地理环境、文化背景,同时还可以提前接触导游实际工作中的情境,加深对知识的印象和理解。
3.项目教学法项目教学法是一种将课程内容与实际项目相结合的教学方式,通过实际项目来锻炼学生的实际操作能力和团队协作能力。
对于导游专业来说,可以选择一些实际旅游项目或者模拟项目,让学生在实践中提升导游服务技能。
让学生模拟实际导游工作,设计导游路线、讲解语言等,提高学生的实际操作能力。
4.多媒体教学法多媒体教学法是一种通过图像、声音等多种形式将知识呈现给学生的教学方式,可以使课堂更加生动有趣,增强学生的学习兴趣。
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考【摘要】本文通过对中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究与思考,探讨了课堂教学方法的重要性,分析了传统教学方法的局限性和现代教学方法的优势。
针对提升教学效果的策略,提出了有效教学方法的选择与应用。
总结了教学方法的重要性,展望了未来研究方向,对中职导游专业教学进行了启示。
通过本研究,可以为中职导游专业教学提供有效的参考,提高教学质量和教学效果,促进学生的全面发展和能力提升。
【关键词】中职导游专业、高效课堂、教学方法、研究、案例分析、教学效果、策略、选择与应用、总结、未来研究方向、教学启示1. 引言1.1 研究背景中职导游专业是旅游类专业中的一种,主要培养学生具备扎实的导游业务知识和实践技能。
随着旅游业的快速发展,导游专业的培养也变得越来越重要。
在实际教学过程中,如何有效地提高学生的学习效果和实践能力成为了亟待解决的问题。
当前,传统的教学方法在中职导游专业中仍然占据主导地位,以讲述式授课和死记硬背为主要教学手段。
随着时代的发展和学生的多样化需求,这种传统教学方法已经不能满足学生全面发展的需求,需要探索更有效的教学方法来提升教学效果。
对于中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究至关重要。
只有通过深入分析传统教学方法的局限性和现代教学方法的优势,才能找到提升教学效果的策略,并选择并应用有效的教学方法,以达到更好的教学效果和实践能力的提升。
1.2 研究意义中职导游专业是以培养具备导游服务技能和旅游管理知识的专业人才为主要目标的职业教育专业。
在当今旅游业蓬勃发展的背景下,导游专业的教学方法也需要不断更新和完善。
通过研究中职导游专业高效课堂中有效教学方法,可以提高教学质量,培养更加适应市场需求的专业人才,促进行业的健康发展。
研究中职导游专业高效课堂中有效教学方法的意义在于,可以帮助教师更好地了解学生的需求和特点,更好地激发学生的学习兴趣和潜力,从而提高教学效果。
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考一、引言随着旅游业的不断发展,导游专业成为了一个备受关注的行业。
中职导游专业是培养导游人才的重要途径之一,那么如何在中职导游专业的课堂教学中寻求高效的教学方法呢?本文将结合中职导游专业的实际情况,探讨有效的教学方法,以期能够提高学生的学习效果和素质。
二、中职导游专业的特点1. 实践性强:导游专业注重实践操作,学习内容涉及到地理、历史、文化等多方面知识。
2. 外语要求高:导游需要掌握外语,如英语、法语、日语等,因为在实际操作中需要与外国游客进行交流。
3. 专业知识深:导游需要了解各种旅游景点的历史、文化背景,需要有较为丰富的专业知识。
中职导游专业的教学需要注重实践性,多元化的知识,以及外语的学习,这也为教学方法的选择提出了挑战。
三、中职导游专业高效教学方法的研究1. 结合实际案例教学由于导游专业的特点,学生需要了解各个旅游景点的实际情况,对相关的文化、历史等情况有深刻的了解。
在教学中可以结合实际案例进行教学。
老师可以选取一些著名景点,对其历史、特色、文化进行详细介绍,并与学生进行互动讨论,引导学生深入了解景点,体会景点的魅力。
2. 与行业企业合作开展实习在教学中,可以与行业企业合作,组织学生到旅游景点进行实习。
通过实习,学生不仅可以锻炼实际操作能力,更能接触到真实的工作环境,从而进一步了解导游的工作内容,加深对专业的理解。
3. 进行多元化的课堂教学在教学过程中,可以采用多元化的方式来进行教学,比如利用多媒体教学、实地考察、小组讨论、角色扮演等形式。
这些形式可以吸引学生的注意力,增加学生的参与度,使学生在轻松愉快的氛围中学会知识。
在教学中,可以通过案例分析的方式,引导学生学习。
通过分析真实的案例,让学生了解案例中的问题、处理方式等,从而提升学生的思维能力和实际操作能力。
四、思考1. 题材选择在教学过程中,选取有代表性的旅游景点作为教学内容非常重要。
对于地理、历史、文化等多方面知识进行综合讲解,使学生全面了解。
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考
浅谈中职导游专业高效课堂中有效教学方法的研究及思考随着旅游业的快速发展,导游专业也成为了许多中职学校热门的专业之一。
而在导游专业的学习过程中,高效的课堂教学方法对于学生的学习效果起着至关重要的作用。
本文将从教学方法的角度,探讨中职导游专业高效课堂中的有效教学方法。
有效的教学方法应当注重学生的实际操作能力。
中职导游专业的学生需要具备一定的业务技能,因此理论知识的学习与实际操作的能力培养同等重要。
教师在课堂中可以采用案例教学的方法,结合实际情况进行分析讨论,引导学生在实际操作中学习到更多的知识和技能。
让学生分组进行模拟导游讲解活动,或者组织实地考察实习等,都是有效的教学方法。
教学方法要注重跨学科的融合。
导游专业的学生不仅需要具备文化和历史知识,还需要了解地理、外语、新闻等相关知识。
在课堂教学中,教师可以引入多种学科的知识,帮助学生形成全面的知识结构。
在地理课堂中讲解相关地理知识,在语言课堂中进行外语学习,在历史课堂中了解相关历史文化,都可以帮助学生全面了解导游专业所需的知识。
教学方法要运用多媒体技术。
在当今社会,多媒体技术已经成为了教学的主要手段之一。
对于导游专业的学生来说,通过多媒体技术可以更加直观地了解旅游目的地的情况,丰富课堂的教学内容。
教师可以使用图片、视频等多媒体资料来进行案例分析和讲解,或者利用虚拟实景技术进行虚拟旅游路线的展示,都可以更好地帮助学生理解和记忆相关知识。
中职导游专业高效课堂中的有效教学方法应当注重学生的实际操作能力,跨学科的融合,多媒体技术的运用以及实践能力的培养。
只有通过科学合理的教学方法,才能更好地提高学生的学习效果,使他们能够在今后的工作中更加游刃有余地胜任导游工作。
希望中职学校的教师们能够不断探索,不断创新,为中职导游专业的学生提供更加优质的教学服务。
【本文总字数:582字】。
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少 高职旅 游管 理专业 的师资 力量 比较强 大 , 尽 管授 课 的教 师
不少, 但实践 经验 比较 丰富 、 动手能 力强 、 思 路 开 阔 的 高 水 平
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服务 至上” 的办 馆 宗 旨 , 不 断 对 阅 读 服 务 的 内容 与 形 式 进
行推 陈 出新 , 切 实落 实有 效 的 导读 工 作 和 阅读 指 导 , 充 分 利
用 图书馆 有限 的馆藏 资源 , 极 大 地 提 高 大 学 生 的 阅 读 效 率 以 及知 识素 养和信 息素 养 , 更好地 适应社 会发 展的需 求 。
古科技与 经济. 2 0 0 9 ( 1 5 ) . 1 5 2 ~1 5 3 .
长有 很大 的帮助 。因此 , 高校 图书 馆应 该 紧 紧 围绕 “ 读 者 第
一
[ 4] 胡宁. 从 编 目的 社 会 化 看 采 编 部 的 改 革 与 发 展 [ J ] . 津图
学刊 , 2 0 0 2 , ( 1 ) : 6 8 ~7 0 .
不高 。
多高 职 院校 的校企 合作 基本上 还停 留在表 面上 , 而且氽 业也
是 从 自身 利 益 考 虑 , 合 作 的 目的是 便 于利 用 廉 价 的劳 动 力 。
院校 尽管在 了解旅 游企 业 人才 需 求 方 面对 培 养方 案 做 r 一
定 程 度 的调 整 和 改 革 , 但 在 实 际培 养 过程 中 , 缺 少 深 层 次 的
的 专 业 教 师 依 然 比 较 稀 少 。 不 少 专 业 教 师 还 是 “ 半 路 出
家” , 很 多教师 虽然也接 受过 系统 的正规专 业理 论 学 习, 但 实
有 不少 院校在 导游业 务课程 教学实 践 中存 在不 少 问题 , 笔 者
谨 就这些 问题 提出一 些对策 和建议 。
[7] 湖 州 师 院 网上 图 书馆 E E B / OI ] . 2 0 0 6 —0 5 —1 0 .
参 考文 献 :
[8] 关于联合 目录项 目E E B / OI ] . 2 0 0 6 0 5 0 6 . [9] 陆 宗城 . 数 码链接 关键 词机检 表及 其编 制一 中文 图书
践 经验 还是 十 分 欠 缺 。教 师 外 出 参 加进 修 、 学 习、 培训 、 考
察、 实 践 和 学 术 交 流 的 机 会 不 多 。理 论 和 实 践 没 有 结 合 好 , 导致 了教学 效果不 理想 。 3 . 校企 合作松 散 , 教 学 内 容 不 能 适 应 企 业 需 求 。 目前 很
二、 导 游 业 务 课 程 在 教 学 中存 在 的 主 要 问 题
1 . 专业教 材选用 比较 盲 目, 教学 方 法 也 不够 灵 活 , 理 论 和 实 践 没 有 很 好 的 结 合 起 来 。教 材 选 用 方 面 , 尽 管 当 前 旅 游 专 业教材 种类 繁多 , 但 多 数质 量 不 高 , 甚 至 一 些 不 教 导 游 业 务 的人也 参与 编写 。教学 上 , 不 少 教 师 依 然 用 传 统 的 教 学 方 式, 支粉 笔打 天下 , 多媒 体课件 的制作 也十 分简 单 , 仅 仪 是 书本 知识 的复制和 粘贴 , 还 是 以讲 授理 论 知 识 为 主要 方 式 , 实践性 和针对 性都 不强 , 教 学方 法 不够 灵 活 , 学 生 学 习 兴 趣
合作 , 重 视程 度不够 , 合 作 只 限 于请 旅游 企 业 的人 员 开 个 讲 座 或者参 加一 年一度 的 专业 指 导 委员 会 会 议 。不少 企 业 的
经 营与 管理人 员尽管 实践 经 验 丰 富 , 但 理论 功 底 欠 缺 , 常 常
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关键 词 : 导 游 业 务 课 程 ; 教 学 ; 对 策
一
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引 言
2 . 教 师进修 学习机 会少 , 教 学 中缺 乏 实 际 操 作 经 验 。不
高职旅 游教 育发展 迅速 , 为社 会培养 了大 批行 业急 需 的 专业 人才 。导游业 务作 为 旅游 管 理 专业 的一 门重 要 核 心课
高 等 教 育
关 于 高职 导游 业务课 程教 学 的一 些 思 考
杨 绪 光
( 江苏食 品药品 职业技 术 学院 , 江 苏 淮安 2 2 3 3 0 0 )
摘要 : 本 文分析 了当前 高职导游 业务课 程教 学的现状 , 提 出 了提 高 导 游 业 务 课 程 教 学 效 果 的 一 些 对 策 , 通过 该课 程 的建设 和 改革 , 切 实提 高 学 生 的 业 务 素 质 和 能 力 。
[5] 叶彩英. 对 现 代 编 目工 作 的 思 考 [ J ] . 图书馆 论坛 , 2 0 0 3 ,
( 3 ) : 8 1 ~ 8 2, 1 0 6 .
[6] 北京 大学 图书馆 . We b C a t a t E E B / ( ) I ] . 2 0 0 6 —0 5 —1 0 .
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取向, 这 些都是 高校 图 书馆 的重 要 工 作 , 对 大 学 生 的 健 康 成