带教手册(店长)

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(完整版)店长手册

店长工作手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质 >品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11、情报的管理12、对投诉的管理13、突发事件的管理14、降低成本的管理15、安全的管理16、和总部的联系17、店面设备的管理18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。

一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。

而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司，抱怨公司现状4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时，独自享受6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备（开店前半小时）A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

店长手册范本

店长手册店长是一名导演,他(她)可以在店铺这个舞台上,导演出喜剧,也可以导演出悲剧。

第一节优秀店长应具备的素质优质服务是每个从事销售的人都常听到的一句话,但往往身边却很少看到。

要想成为一名优秀的店长,必须不断地充实自己,使自身的素质不断提高。

常听有人说:|我们真的很想学习和提高,可是每天工作那么忙,那里有时间去专门学习呢?”其实,知识就在生活中间.许多知识不但在于日常的积累,更在于日常生活的发现和积累..这就看你是不是一个有心人。

一、.塑造一个管理者的形象穿着打扮——稳重,大方,得体，避免奇装异服。

言谈举止——彬彬有礼,有教养.避免说脏话,避免举止轻浮。

处世——公正果断,有魄力.避免优柔寡断,拖拖拉拉。

二、具备全面的管理才能1培训指导能力培训指导员工是一个与他人沟通的过程,也是一个自我学习和提高的过程,善于把自己的知识传授给他人,并从中学习和补充自己,才会不断的进步和成长。

2销售管理能力店长的销售管理能力不但会在店铺的销售业绩中得以体现,同时还能在帮助店员的工作中树立威信。

3判断力敏锐的判断力来自不断的用于实践,一名优秀的店长不但需要能在关键的时刻敢于做出判断,而且要判断准确。

这种判断力是成为一名优秀店长不可或缺的。

4业务知识的获得能力店长既然承担着培训和指导员工的职责,就需要不断地丰富自己的专业知识,不断提高自身的业务能力。

只有这样才能够去指导他。

.因此,优秀店长会留意自己周围的每一件事,并善于从中学习和体高。

5业务改善能力优秀店长不但自己具备很强的业务水平,还要衫于帮助店铺中的所有店员共同改善工作状态,提高业务操作的能力。

带动大家共同创造良好的销售业绩。

三、善用沟通技能,树立榜样作用1与下属保持良好的沟通注意下属的身心健康,注意观察每个人的表情。

每天要保证和下属有一次交流,闭店前慰劳大家的辛苦。

这是获得大家信任的重要手段。

公司下达的各项通知,任务，要传达清楚,并保证下属理解正确,,以免因误解造成失误。

店长手册

店长手册一、店长的形象要求：1、店长（副店长）自身的形象要求：◆服饰——穿适合品牌的服饐或工装，佩戴胸牌；◆化妆——配合服饰的妆容，轻松自然、有亲和力；◆发型——可染发、烫发但不可夸张，同时饰物的搭配，也很重要；◆指甲——指甲修剪整齐；◆谈吐——语态亲切自然、大方得体、吐字清晰；◆精神面貌——做事敬业，富有朝气，充满活力，时刻保持一个好心情。

2、店长（副店长）自身的素质要求：◆工作努力，表现突出，在销售和店铺运作等各方面积累了丰富的经验；◆具备管理能力；◆自身素质良好，保持一个健康的心态；◆有创新能力；◆沟通/协调/合作和领导能力，能带领整个团队去完成任务。

3、店长的优越感究竟体现在什么地方：◆身为店长，是公司对个人成绩的肯定，是荣誉的标志；◆店长作为一种形象，对内是所有人的典范，对外是公司的代表，在公司里占有很重要的位置；◆店长具有一定的自主权；◆店长享有机会优先权，如培训的机会，提拔的机会，有很多令自己学到东西的机会。

同时，对于个人本身的发展来说，同样机会优先。

4、店长的岗位职责：◆了解店铺的经营理念；◆完成总公司下达的各项指标；◆制定店铺的经营计划；◆督促营业员贯彻经营计划；◆组织员工进行教育培训；◆监督店铺的货品进入、库存管理、货品陈列等作业内容；◆监督检查店铺的财务管理；◆监督人事部门的职员管理以及业绩核对；◆执行总公司下达推广活动与推广计划；◆了解并掌握店铺的销售动态，及时提升业绩；◆监督检查店铺的门面、标识、厨窗等。

维护店面的清洁与卫生；◆负责处理顾客的投诉与抱怨；◆处理日常经营中出现的例外事件。

5、店长的自身小节通常在哪些方面容易受到下属的投诉：◆没有微笑，微笑不是从心底里产生的；◆自身的外部形象；◆迟到／早退；◆排班（节假日）／调班／调休息／加班；◆私人电话／私人探访／闲聊；◆营业款／零钱；◆情绪化：对于公司的规定如果不满情绪／自己心情不好；◆工作场所：总是站在收银台里，即使店堂很忙也不帮忙／总是在货仓里做文件工作；◆因私人关系好或因员工表现好而显示出偏心（盲点问题）。

店长带教_精品文档

四、市场调研
□ 市场信息收集：收集市场行情动态信息，及时汇报公司； □ 竞品调研：经常关注竞争品牌的信息，研究其优点，回避其缺点，及时
将竞品动态汇报上级主管，协助调整销售策理；
五、店铺形象管理
□ 形象维护：主动维护品牌和店面形象，卖场气围，注意保养店铺的设备； □ 商品陈列：统筹，执行、维护店铺货品陈列 □ 店铺6S：落实好店铺6S工作（整洁、整理、整顿、清洁、素养、安全）
五、营运考核带教
商品生命周期（成长期）
□ 替代品的卖点训练及考核； □ 员工销售中常见的问题收集及针对问题的训练； □ 针对开卡目标的达成率进行分析，并制定有效地行动方案； □ 针对老顾客邀约的成功率进行分析，同时制定有效地跟进方案； □ 促销顾客回头率； □ 设计与连带率及客单价相关的激励游戏方案；
们一起解决； 8、游戏舞蹈穿插，增加工作趣味性；
四、店长带教细则
1、商品推广服务语言的订定及训练； 2、新品卖点及适合的顾客群的分析及训练； 3、新品销售激励措施的订立； 4、新品产品知识的考核及员工使用过程中的抽查； 5、VIP邀请服务语言的标准设定；
重点VIP需求分析；VIP开卡目标的订立； 6、销售中可能遇到的问题分析及训练；
商品生命周期（成熟期）
□ 针对滞销品找出售卖方法为员工开展训练； □ 跟进员工的执行状况；（是否针对滞销品进行主推） □ 设计滞销品销售激励措施推动员工售卖滞销品；
商品生命周期（衰退期）
□ 总结及检讨新品推动过程中出现的问题； □ 分享新品到店销售的成功经验； □ 为下一波段新品到店做好上市准备；
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店铺营运管理
【店长带教】
所有事物的过程，都不是一件简单的事情
什么是销售
脑力激荡【例题】

带教手册(店长)

技能传授
1.基本面料（棉、麻、丝、毛、锦纶、氨纶等）特点
2.基本面料洗涤保养注意事项
3。各种洗涤标志含义
第4天
回顾辅导
仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识
第5天
技能考核
1.仪容仪表考核
考核方法：晨会后根据下表对员工进行考核
考核项目
考核标准
评分方法
带教考核得分
上级考核得分
发型
1.头发造型符合标准
每项1分或0分
总分
回顾辅导
产品知识
第6天
技能传授
1。收银台标准：收银台物品摆放标准
2.收银工作流程：营业前、营业中、营业后主要工作
3.收银服务流程:微笑问候--—与顾客确认购买件数-——商品扫描后告知顾客金额——-确认顾客支付方式—-—接受付款———打印收银条并包装产品—--收银条放入购物袋并告知顾客-—-双手递交——-感谢顾客
4.收银系统操作:收银系统常规操作、六折券/现金券/赠送券/活动/退换货等操作、POS机/验钞机的操作及故障处理、人民币真伪识别技巧、无吊牌货品11位码查询
5。退换货接待流程：退换货接待流程、残次品鉴别、退换货条件
6。发票及各种记录本填写 :发票正确填写方式
退换货登记本等各种记录本填写
第7天
回顾辅导
总分
第9天
技能传授
1。仓管工作流程：营业前、营业中、营业后工作内容
2。库房管理：次品管理、饰品管理、附件管理、卫生管理、安全管理、辅料管理、货品摆放
3.补货管理流程:在货率补货方法、销售时段补货方法
4。调拨管理流程：店铺之间调拨流程、楼层之间调拨流程
5。收货管理流程
6.退仓管理流程：季末退仓管理流程、残次品退仓管理流程

店长培训手册

店长培训手册第一章：店长的职责1.店长的主要职责包括但不限于：- 分析店铺业绩，制定并执行提高业绩的计划；- 管理店铺日常运营，包括人员调配、库存管理、客户服务等；- 督促员工完成工作任务，确保员工的工作质量；- 维护店铺的形象，提升顾客满意度；- 管理店铺的预算和成本。

2. 店长的核心能力：- 领导能力：懂得如何激励和激发员工的潜力，能够带领团队完成工作任务；- 业绩管理：能够分析业绩，制定业绩提升计划，并督促员工执行；- 人员管理：善于沟通，善于协调，能够有效管理员工。

第二章：店长的管理技巧1. 沟通技巧- 设定明确的目标和期望，与员工充分沟通；- 学会倾听，了解员工的需求和困难，给予适当的支持和帮助；- 善于表达自己的意见和观点，能够有效地传递信息。

2. 激励团队- 了解员工的动机和激励因素，根据不同员工的特点，制定相应的激励政策；- 多给予正面的反馈和鼓励，帮助员工建立自信心。

3. 时间管理- 合理安排工作时间表，确保店铺各项工作任务的顺利完成；- 学会分优先级处理事务，善于处理突发事件。

第三章：业绩管理1. 目标设定- 根据店铺的实际情况和需求，制定合理的销售目标和业绩指标；- 和员工共同制定实现目标的具体措施和计划。

2. 业绩分析- 定期分析业绩，找出业绩下滑的原因并制定相应的改进措施；- 善于发现和利用销售机会，推动店铺的业绩稳步增长。

3. 激励员工- 采用奖励机制，激励员工实现销售目标；- 指导员工提高销售技能，提升销售能力。

第四章：店铺运营管理1. 店铺形象管理- 确保店铺的店面整洁，货架摆放整齐；- 提升店铺的陈列和陈列，吸引顾客的注意。

2. 客户服务- 改善店铺的客户服务体验，提高顾客满意度；- 加强与顾客的互动，增强顾客的忠诚度。

3. 库存管理- 合理控制库存，保证商品的新鲜度和时效性；- 避免积压和过期库存的出现。

第五章：成本控制1. 成本核算- 定期对店铺的各项费用进行核算和跟踪；- 分析成本结构，找出成本过高的原因并制定降低成本的措施。

店长带教计划书

店长带教计划书背景和目标在零售行业，店长是关键的角色之一。

他们不仅要管理店铺的日常运营，还负责培训新员工并提升现有员工的技能。

店长的素质和能力直接影响着店铺的盈利能力和成功。

为了确保店长能够胜任并超越预期，制定一个全面且有针对性的店长带教计划非常重要。

本文档将详细介绍店长带教计划的目标、内容和实施方式。

目标1.培养店长的管理能力：通过培训和指导，提升店长的领导力、团队管理和决策能力，使其能够有效管理店铺并达成预期的销售目标。

2.提升店长的销售技巧：通过专业培训和实践经验分享，提高店长的销售技巧，以更好地推动销售业绩的增长。

3.培养店长的沟通与协调能力：通过培训和角色扮演等方式，加强店长的沟通和协调能力，使其能够更好地与员工和其他部门进行合作。

内容领导力培训•引导店长了解领导力的核心概念和要素。

•学习如何激发团队成员的潜能和动力。

•培养决策能力和问题解决能力。

•提供技巧和工具来评估和发展团队成员。

销售培训•介绍各种销售技巧和策略，如陈列布置、促销活动等。

•分享成功案例和最佳实践，以激发店长的创新思维。

•实践销售技巧的机会，如角色扮演和客户演练。

•指导店长如何分析销售数据并制定相应的销售计划。

沟通与协调培训•培养良好的沟通技巧，包括倾听、表达清晰和理解他人。

•强调团队合作和跨部门协作的重要性。

•提供解决冲突和处理问题的方法。

•实践沟通和协调的技能，如角色扮演和团队项目。

实施方式师徒制度每位新任店长都会被分配一个有经验且优秀的店长作为导师，通过带教和指导来帮助新店长适应新的角色和任务。

导师将根据店长的需求和目标，制定个性化的带教计划，并进行定期的跟进和评估。

班组培训定期组织店长班组培训，邀请行业专家或公司高层进行讲座和指导。

培训内容涵盖培养领导力、销售技巧和沟通与协调能力的相关知识和技能。

班组培训还为店长们提供了交流和学习的机会，促进彼此之间的合作与共享。

远程培训利用现代技术手段，如视频会议和在线培训平台，向店长提供远程培训课程。

店长帮扶带教方案模板

店长帮扶带教方案模板概述本文档是为店长帮扶带教提供一个方案模板。

该方案主要用于店长对新员工、实习生等进行帮扶和培训，使其快速适应工作，提高工作能力。

目标通过该方案，希望达到以下目标：•提高新员工的工作效率•增强新员工的工作技能和经验•帮助新员工更好地融入团队并形成合作性格•在短时间内将新员工培养成既能胜任业务又具备团队合作能力的优秀员工方案为了达成目标，该方案分为以下几个阶段：阶段一：了解岗位职责新员工进入公司后，店长需要全面了解其职责。

这包括：•精准理解该岗位职责的要求和技能•交待各项工作的目标和进度•给予新员工操作日志、标准操作流程等参考材料•定期检查新员工工作情况，及时提供建议阶段二：培训技能新员工加入团队后，店长要尽快将其培训到岗位所要求的水平。

这包括：•合理安排学习时间和硬件设备•制定详细的岗前培训计划•定期举办培训班或者单独指导培训•鼓励新员工学习技能，合理发挥其才能阶段三：审查工作成果在新员工刚进入公司时，店长需要对其工作情况进行审查。

这包括：•审查新员工的工作日志，参考时间轴分析其提出的疑虑或者提问•分析新员工的工作流程，解决其中的疑惑和问题•鼓励新员工提交自己制作的工作成果，对其进行审查调整阶段四：扶持水平提高店长的最终目标是帮助新员工成为团队中的业务专家，拥有管理它们的能力。

这包括：•帮助新员工设立个人目标•协助新员工解决工作疑惑并提供工作建议•持续追踪新员工的进步，并为其鼓励或者提供信心总结该方案可作为店长帮扶带教的一个蓝本。

通过其实施，新员工能够更快地适应工作，提高工作能力，同时形成个人能力和团队合作性格。

这种方案希望通过全方位考虑与给予新员工关注，帮助他们快速融入团队，并在短时间内培养出一名优秀的员工。

店长工作手册内容（共5篇）

店长工作手册内容（共5篇）第一篇：店长工作手册内容第一部分店长岗位介绍一个门店就像是一个家，店长就是这个家的家长。

家长要操心这个家的所有问题：人员、货品、卫生、陈列......方方面面都照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工。

你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表。

你必须站在公司的立场上强化管理，达到公司经营效益目标。

店长是一个店的灵魂，代表了门店的整体形象。

店长的工作能力及领导能力直接影响整个店的业绩。

店长是一名优秀的导演。

门店是一个表演的舞台，门店内的硬件设施就是布景和道具，而门店一年四季不断变化的商品构成了故事的素材。

店长要把这些素材组成吸引人的故事，讲给每一位光顾的客人。

故事讲的好不好，客人爱不爱听，全凭店长的组织、策划和安排、带动能力。

店长是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和操作者，是公司营业店的代表，是卖场的核心。

店长是一个经营者，需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析卖场运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。

店长是一个管理者，管理门店的最高境界是用人格魅力去管理员工。

这包含店长的专业度、自身技能，个人职业道德等。

俗话说“己所不欲，勿施于人”，如果店长自己都做不到，就更不能要求别人。

因此，店长要树立个人威信，而不是光靠行政权威。

靠罚款或辞退等行政手段来管理门店的店长，只能称之为三流店长；靠物质奖励或请客拉关系来管理门店的店长，充其量也只是个二流店长。

而一流店长是不需要采用这些形式，他会将自己的专业度和人格魅力展现在大家的面前，让员工佩服你，才会服从你。

店长是门店的老板，作为一个店长，不能将自己定位为导购员或基层干部，而是要将心态调整为老板，怎样培养这种心态，这跟自身的心态和认识有很大关系。

作为一个有责任心的店长，对每天的工作细节，都要留心。

店长是桥梁，作为公司、顾客和员工之间沟通的桥梁，代表公司去服务顾客、服务员工，去实现建设和谐卖场，创造幸福生活的理想。

店长手册范本.docx

店长手册店长是一名导演,他(她)可以在店铺这个舞台上,导演出喜剧,也可以导演出悲剧。

第一节优秀店长应具备的素质优质服务是每个从事销售的人都常听到的一句话,但往往身边却很少看到。

要想成为一名优秀的店长,必须不断地充实自己,使自身的素质不断提高。

一、.塑造一个管理者的形象穿着打扮——稳重,大方,得体，避免奇装异服。

言谈举止——彬彬有礼,有教养.避免说脏话,避免举止轻浮。

处世——公正果断,有魄力.避免优柔寡断,拖拖拉拉。

二、具备全面的管理才能1 培训指导能力培训指导员工是一个与他人沟通的过程,也是一个自我学习和提高的过程,善于把自己的知识传授给他人,并从中学习和补充自己,才会不断的进步和成长。

2 销售管理能力店长的销售管理能力不但会在店铺的销售业绩中得以体现,同时还能在帮助店员的工作中树立威信。

3 判断力敏锐的判断力来自不断的用于实践,一名优秀的店长不但需要能在关键的时刻敢于做出判断,而且要判断准确。

这种判断力是成为一名优秀店长不可或缺的。

4 业务知识的获得能力店长既然承担着培训和指导员工的职责,就需要不断地丰富自己的专业知识,不断提高自身的业务能力。

只有这样才能够去指导他。

.因此,优秀店长会留意自己周围的每一件事,并善于从中学习和体高。

5 业务改善能力优秀店长不但自己具备很强的业务水平,还要衫于帮助店铺中的所有店员共同改善工作状态,提高业务操作的能力。

带动大家共同创造良好的销售业绩。

三、善用沟通技能,树立榜样作用1 与下属保持良好的沟通注意下属的身心健康,注意观察每个人的表情。

每天要保证和下属有一次交流,闭店前慰劳大家的辛苦。

这是获得大家信任的重要手段。

公司下达的各项通知,任务，要传达清楚,并保证下属理解正确,,以免因误解造成失误。

店长手册范本(精)

店长手册店长是一名导演,他(她)可以在店铺这个舞台上,导演出喜剧,也可以导演出悲剧。

第一节优秀店长应具备的素质优质服务是每个从事销售的人都常听到的一句话,但往往身边却很少看到。

要想成为一名优秀的店长,必须不断地充实自己,使自身的素质不断提高。

常听有人说:|我们真的很想学习和提高,可是每天工作那么忙,那里有时间去专门学习呢?”其实,知识就在生活中间.许多知识不但在于．．．．．．．．日常的积累．．．．．．．．．．．．．.．.这就看你是不是一个有．．．．．,．更在于日常生活的发现和积累心人。

一、.塑造一个管理者的形象穿着打扮——稳重,大方,得体，避免奇装异服。

言谈举止——彬彬有礼,有教养.避免说脏话,避免举止轻浮。

处世——公正果断,有魄力.避免优柔寡断,拖拖拉拉。

二、具备全面的管理才能1 培训指导能力培训指导员工是一个与他人沟通的过程,也是一个自我学习和提高的过程,善于把自己的知识传授给他人．．．．．．．．．．,．．．．．．．．．．．．．．,．并从中学习和补充自己才会不断的进步和成长。

．．．．．．．．．．．2 销售管理能力店长的销售管理能力不但会在店铺的销售业绩中得以体现,同时还能在帮助店员的工作中树立威信。

3 判断力敏锐的判断力来自不断的用于实践,一名优秀的店长不但需要能在关键的时刻敢于做出判断,而且要判断准确。

这种判断力是成为．．．．．．一名优秀店长不可或缺的。

．．．．．．．．．．．．4 业务知识的获得能力店长既然承担着培训和指导员工的职责,就需要不断地丰富自己的专业知识,不断提高自身的业务能力。

只有这样才能够去指导他。

.因此,优秀店长会留意自己周围的每一件事．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．,．并善于从中学习和体高。

5 业务改善能力优秀店长不但自己具备很强的业务水平,还要衫于帮助店铺中的所有店员共同改善工作状态,提高业务操作的能力。

带动大家共同．．．．．．创造良好的销售业绩。

店长对员工的带教技巧

店长对员工的带教技巧作为店长，如何有效地对员工进行带教，是一个非常重要的技巧。

只有通过合适的方式和方法，才能让员工快速适应工作环境，提高工作效率，从而达到共同的目标。

本文将从以下几个方面探讨店长对员工的带教技巧。

一、建立良好的沟通与信任关系建立良好的沟通与信任关系是店长对员工带教的基础。

店长应该与员工建立良好的沟通渠道，鼓励员工提出问题和困惑，及时解答并给予帮助。

此外，店长还应该给予员工足够的信任，鼓励他们积极主动地参与工作，并给予适当的自主权。

只有建立了良好的沟通与信任关系，员工才会更加积极主动地学习和工作。

二、制定明确的工作目标和培训计划店长应该针对每个员工的工作岗位和个人特点，制定明确的工作目标和培训计划。

在制定工作目标时，要求员工具体明确地了解自己的任务和要求，并给予适当的时间和资源支持。

在制定培训计划时，要根据员工的实际情况和能力，有针对性地安排培训内容和方式。

通过明确的工作目标和培训计划，可以使员工有明确的方向和目标，更好地进行学习和工作。

三、提供示范和实际操作机会作为店长，应该通过自身的示范和实际操作机会，来帮助员工学习和掌握工作技能。

在示范过程中，店长应该注重细节，让员工能够清晰地了解每个步骤和操作要点。

在实际操作机会中，店长应该给予员工足够的时间和机会，让他们亲自动手进行操作，从而更好地掌握工作技能。

通过示范和实际操作机会，员工可以更加直观地了解工作流程和操作要点，提高工作效率和质量。

四、及时反馈和指导在员工的学习和工作过程中，店长应该及时进行反馈和指导。

对于员工的优点和进步，要及时给予肯定和表扬，激励他们继续努力。

对于员工的不足和错误，要及时指出并给予纠正和改进的建议。

在反馈和指导过程中，店长要注重方式和语气的把握，避免给员工带来压力和负面情绪。

通过及时的反馈和指导，员工可以更好地了解自己的优势和不足，从而不断提高自己的工作能力。

五、激发员工的学习和创新意愿店长应该激发员工的学习和创新意愿，鼓励他们不断学习和探索新的工作方法和思路。

店长指导手册

店长指导手册当你成为一家店的店长，就像是握住了一艘小船的舵，责任重大但也充满乐趣。

我还记得自己第一次当店长的时候，那真是手忙脚乱，像只无头苍蝇到处乱撞。

不过，经过这么多年的摸爬滚打，我也算是积累了不少经验。

咱们先来说说店铺的布局吧。

就像给一个房子装修一样，得合理安排每个区域的功能。

比如说，卖服装的店，要把当季热门款式放在最显眼的位置，让顾客一进门就能看到。

我曾经在一家女装店，他们把过季的衣服放在了门口，结果顾客进来都没啥兴趣，生意那叫一个冷清。

所以啊，布局要符合顾客的购物习惯，这是很关键的。

再说说员工管理。

这就像是带一群小朋友，你得既严格又亲切。

要给他们明确的工作任务和目标，比如每天要完成多少销售额，服务多少位顾客。

但也别忘了多鼓励鼓励，发现他们做得好的地方，及时表扬。

有一次，我店里的一个新员工，服务特别热情周到，我当着大家的面夸奖了她，之后她工作更卖力了，其他人也受到了鼓舞。

库存管理也是个大学问。

你得清楚店里每种商品有多少库存，哪些卖得快，哪些卖得慢。

别等到顾客要买的时候，你说没货了，那多尴尬。

我就遇到过一次，有个顾客特别喜欢一款鞋子，结果没他的码数，眼巴巴看着生意跑了，我那个后悔呀！还有顾客服务，这可是重中之重。

要让顾客感觉像回到家一样舒服。

员工得微笑服务，耐心解答顾客的问题。

有一回，一个顾客在店里挑了半天也没决定，员工有点不耐烦了，我赶紧过去，陪着顾客慢慢选，最后人家买了好几件，还成了回头客。

营销活动也不能少。

可以根据节假日、季节变化搞一些促销活动。

像情人节可以推出情侣套餐，夏天可以搞个清凉特卖。

但活动策划要提前准备，宣传也要到位。

有次我们店搞周年庆活动，因为宣传没做好，知道的人不多，效果不太理想。

作为店长，还得会处理各种突发情况。

比如顾客投诉，这时候可不能慌，要冷静倾听，诚恳道歉，尽快解决问题。

有次一个顾客因为商品质量问题找来，我二话不说就给他换了新的，还送了个小礼品，顾客的气一下子就消了。

店长手册(DOC7页)

知名零售公司店长手册一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，到达公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作那么，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力能发现员工的缺乏，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。

而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业效劳时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善效劳品质的能力指让效劳更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11、老实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报，自作主张〔指突发性的问题〕2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司，抱怨公司现状4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功绩时，单独享受6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备〔开店前半小时〕A：手下员工确实认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。