2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登(二十二和二十三)

2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登（二十二）宋帅玲作品
走近正金毛化橘红
广东食品药品职业学院宋帅玲
说起化橘红文化，源远流长，而我与其相识是从初三开始。

当年我刚转学回化州，化州的一切对我来说都是那么的陌生，从同学口中得知化橘红有很好的止咳化痰功效，才知道它原来这么闻名。

虽然知道它，但它似乎对我来说有点可望而不可及。

从身边的人听说化橘红功效奇特又价格不菲，然而我还没见过它的庐山真面目。

在好奇心的驱使下，想一探究竟却无从下手，最终在正金毛化州橘红专卖店看到了它的成品。

直到有一天，我和朋友结伴去孔庙玩，在参观时我发现那里有棵结着圆圆的果子的树，朋友笑我说那是橘红树。

天啊！当时我真的很惊喜，好像邂逅了心目中的偶像般。

这可是我长这么大头一回见到橘红树耶！满满的好奇心终于得到滋养。

时光荏苒，岁月如歌。

如今上了大学，就越发地想与化橘红多点交集，因为这样能让我感觉时时与化州同在，更能缓解出门求读的莘莘学子的思乡之情。

药学专业的我对中药材有着浓厚的兴趣，大学里相应的课程给我提供了更多接触中药材的机会。

作为一种历史悠久的中药材，化橘红在《中国药典》、《中华本草》等书籍中都有记载。

化橘红是化州市之地道药材,花果绒毛柔浓可爱,气味芳香沁人,药用功效神奇,是明清两个朝代的宫廷贡品。

因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。

据考证,化州橘红于南朝、宋朝已有种植,隋、唐、宋、元不断发展，明清享负盛名。

橘红的生产和发展“红”了一千多年。

据现存的史料推测,化州橘红原为野生树,由于吸收了当地土质中所含的礞石(礞石为治顽痰、癖洁之奇药,痰去咳自除),又经历了漫长岁月,逐渐进化而成。

化州橘红的药效奇特为人
们所推崇，但有一点让人很是困惑，就是虽说化橘红有化痰止咳功效但化州本地人吃了却不怎么见效，这是我听一些大人这么说的。

果真有这种事？后来我又询问了不少当地人真有此事，这到底为何呢？原来化橘红的止咳功效是主要用于风寒咳嗽，而由于气候的原因化州当地人大多是热咳，所以有些人吃了就不怎么见效，但若在其中加入些许胎菊结果就截然不同了。

总而言之，身为化州人，我为化橘红而骄傲！虽然对化橘红的了解只是皮毛，但我渴望能有机会继续深入认知它，同时也呼吁业内人士提供更多的平台来让大家了解化橘红文化，让化橘红造福大千世界的黎民百姓！
2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登（二十三）刘付建婷作品
落红
广东食品药品职业学院刘付建婷
隔着玻璃望向天空，好一幅天高云淡的深秋图，远处的树木在秋风吹过之后不再显得翠绿欲滴，偶尔有几片叶子乘着秋风打着旋儿飘落……思绪不禁飘向远方的家乡。

想必又是橘红飘香的季节了，在早春里我看到橘花开得可热闹了，这会橘树肯定硕果累累。

好想对那毛绒绒的果子说：来到我的兜里来吧。

但想想却突然感觉一种怅然油然而生。

然而，落红不是无情物，化作橘雕更护橘。

橘雕除了有观赏价值之外，更可贵的是寄托了化橘红的精气神，化痰止咳、健胃消食、利气消痰……虽然牺牲直接的药用价值，用另一种方式保留了化橘红的功效。

允许我运用一句经典的台词吧，茶叶与橘红罐更配哦。

确实，茶叶藏在橘红罐里经过长时间的酝酿，茶香和橘香浑然一体，这又是化橘红的一个杰作，也是品茶大家的一种福气！
众里寻他千百度，暮然回首，那人却不在灯火阑珊处。

寻寻寻，寻不见它的身影，即使走遍了很多条热闹的街。

突然听到一个好消息：家乡的化橘红从濒临灭绝到漫山成林，重现了化州“橘红飘香”的独特景观。

更可喜的是在“橘红大王”谭平岳博士的创举下——运用“正金毛化州橘红”的连锁模式，不仅化橘红的销路打开了，还使得化州橘红文化深入人心，化痰止咳等功效也得到了大众的认可，它用质量赢得了很好的口碑。

可以说，谭博士的亲力亲为，化州橘红迎来了明清贡品之后的又一次盛况。

当化州橘红文化日益强盛之时，化州橘红的工艺品制作却陷入了失传的境地，从事橘雕的人间艺人更是寥寥无几。

这可是在法国巴黎博览会上获得银奖的工艺品，如今橘雕却无人问津，这不能不说是化州橘红文化的遗憾。

橘红的药用价值和艺术价值本是它的“左右脚”，现在左脚走得快，右脚像是受伤一样一拐一拐的，走起路来可别扭了。

会有人为化橘红文化的缺陷叹息么？会有人像谭平岳博士一样勇敢地拯救它的“右脚”么？只有“左右脚”步伐协调向前走才能成就完整的化橘红文化，才能使化橘红文化渊源长流。

但它何时才能双脚迈着稳健的步伐走在化橘红文化道路上，踩出一对对漂亮的脚印呢。

现在强调增加化橘红产量，但何以保护其文化更应受到重视。

在化州橘红的工艺品制作中，历经扎线、上口、画边、挤压等近十道工序，是一项漫长而复杂的工作。

仅仅靠赖均信老人单薄的力量是远远不够的，需要更多像谭博士的橘红人站出来维护化橘红文化之“左右脚”——拯救化州橘红工艺品，还化橘红文化之完美。

一道落红之凄美是否能激起一圈又一圈的涟漪？让我们一起努力吧。