核桃栽培与管理

核桃栽培与管理
核桃栽培与管理
核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。

核桃具有果材兼用，种仁富含脂肪，蛋白质以及多种维生素及钙、铁、磷、锌等微量元素，既可滋补健身，又有防病治病效果，故核桃又有营养果品和医疗果品之称。

目前在我省主要栽培的品种有香玲、辽核、西林、西扶等。

一、核桃对环境条件的要求
1、温度核桃属于喜温树种，适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9度--16度，极端最低温度负25度--负2度，极端最高温度38度以下，有霜期150天以下。

2、光照核桃喜光。

进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000小时以上，才能保证核桃的正常生长发育，如低于1000小时，核壳、核仁均发育不良。

栽培中，从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。

3、土壤核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层（大于1米）以保证其良好的生长发育。

核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良。

而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。

对土壤PH值适应范围为6—8。

要求肥沃、有机质含量高的土壤。

4、水分核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较 1
敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。

所以，山地核桃园需采取水土保持工程措施；而在平地则要解决排水问题。

二、核桃建园
在核桃建园前，慎重选择园地，具有极其重要的意义。

较为理想的核桃建园地为：坡度较缓，交通方便，光照充足，空气流畅，土层较厚，土壤肥力较高，并富含有机质。

三、栽植方式
应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。

总的来说，应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。

一般按株行距4×5米，
每亩33株为宜。

四、栽植技术
提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。

1、整地
提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。

一般整地规格为60×60×50cm或50×50×40cm定植穴挖好以后，将表土和充分腐熟的土粪混合填入坑底，下层土和速效肥放于坑中上部。

2、苗木
只有优质苗木，才能有效地利用栽培条件，达到多结果 2
的目的。

要求苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。

最好为2--3年生壮苗，苗高0.6米以上，地径不小于一厘米，主根25cm以上，须根较多，以保证成活和健壮生长。

3、品种和授粉
核桃为雌雄同株异花，开花期不同，在建园时一般应选择2-3个品种，可以互相授粉，也可与实生苗搭配栽植，因为实生树树冠大而花多，雄花散粉期长，一般可保证授粉需要。

4、栽植
核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。

定植时要做到苗正、根系舒展，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，打出树盘，充分灌水，待水渗后用细土封盖或地膜覆盖，高出地平面约20cm。

苗木栽植深度可略超过原苗木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后七天再灌水一次。

五、抚育管理
1、除草：除草的主要季节是夏季高温干旱时期，要将杂草锄尽，减少杂草与树苗竞争水肥，其它季节只除去对核桃生长有影响的植物及可，低矮的杂草不宜除尽。

采用化学除草剂不能将药液喷在苗木的枝、叶、干上，否则会受药害而死亡。

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2、间作：核桃结果较晚，在核桃园中进行间作，不仅增产，而且促进核桃生长，提高产量。

但不宜种高杆作物，各地实践经验证明：核桃幼龄期以间作花生、豆类为宜；中龄树可间作中草药和绿肥植物等较为适宜；老龄树可间作小麦及其他喜光作物。

春播作物产量较高，对树体生长发育无大影响，但在5—6月间要加强肥水管理，以解决争肥争水的矛盾。

树下要留出直径1米以上的树盘，要注意轮作。

3、肥水管理：核桃对肥水要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强肥水管理。

在发芽前、落花后、7月上旬果实硬核期和土地封冻前分四次施肥，对发芽、生枝、开花有利，促使果实肥大，种仁饱满。

以厩肥、绿肥为主，配合施用复合肥，成年树每株约需厩肥或绿肥100—200公斤，人粪尿或尿50—100公斤。

也可以结合行间间种作物施肥，特别是4—5月份，正是核桃树和作物需肥时候。

在株间将沤制的绿肥或直接将绿肥植物的鲜枝叶及杂草，铡碎后和土翻入沟内，对于提高土壤肥力，促进核生长，提高产量很有效。

《核桃栽培与管理》。