便利店开店工作计划范文(实用12篇)

便利店开店工作计划范文(实用12篇)
活动地点：
X酒馆。

邀请人数：
80人(严格控制人数，保证活动质量，男女各40人)。

X(团体报名优惠中，详情电询)。

精彩流程：
1、“宣言”，集体“光棍”宣言!!
2、“邂逅”，光光和明明的初次相遇
3、“火花”，光光与明明的相遇擦碰出爱的火花
4、“光明”，光光与明明相爱啦!
一年一度的光棍节又坏笑着朝我们逼近了。

光棍节有着特殊的纪念意义，一个让人乐并痛苦着的节日。

好在看到光棍的队伍日渐壮大，光棍节也越来越有气势。

(一)活动当晚凡20：30前到达酒吧的女士均可获赠神秘礼物。

(二)全场互动环节，如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递给对方，另场内免费赠送玫瑰花一支。

(三)摇奖机送红酒一支。

活动前期筹备：
1.一楼大门口大型海报一张(含活动主题，活动内容，活动相关图片背景等。

)。

3.奖品，玫瑰花，便条纸笔，卡片准备好。

活动游戏：
抢凳子，(毛绒玩具)。

摇奖机抽奖，神秘礼物(红酒一支)。

五毛和一块，神秘小礼品(内衣手机挂件)。

两人一组，吸管比赛喝酒，默契奖将有神秘礼物(精美烟灰缸)(音乐枕头)。

(四)主题曲：单身情歌。

宣传：
主题：
“光棍节”，给单身一个快乐的理由。

光棍节即将到来，本酒馆在这个节日到来之际挖掘出全部单身朋友，现友情征集男女光棍们于11月11日星期三晚8整与我们X酒馆，共同欢度此节。

诱惑你的孤单(乱点鸳鸯)，告所有男士：现场的MM们都有准备笔，要认识她们与相互留下通讯方式吗?男士们，展现你们的魅力!
活动安排：
20：00—20：30夜色入场。

20：30—21：00抢凳子赢神秘奖品。

21：00—21：30摇奖机抽取现场幸运奖。

21：30—22：00水果蹲游戏赢奖品。

22：30—23：00两人一组，吸管比赛喝酒赢默契奖。

23：00—23：30这样的夜是否别样深情?
注意事项：
2、在活动中请特被注意举止文明，不允许谈及性，不使用下流、不文明或骚扰性语言;
3、请勿酗酒，谢谢;
4、活动参加者的胸前或者手臂上会有标识贴，上面有该男士/女士的称呼或者ID、昵称;
7、每桌最低消费200元。

为贯彻落实20xx年公司“两会”精神，通过打造旗舰店、树立样板站，进一步深化非油业务精细化管理，提高非油业务营销质量和加油站创效能力，特制定本实施方案。

一、百万元便利店
（1）利用油卡非的互动，提高便利店销售额。

加油站便利店在向顾客出售商品的同时，也是为他们提供方便的商店。

在经营时间上，商品品种上，市场定位上，应该满足人们及时、急用、追求快捷、用现钞、信用卡的人购物和服务的需求。

（2）XX加油站是政府采购网点，利用政府采购的优势吸引客户前来购买。

（3）便利店商品要用新颖模式吸引客户，将爆米花爆好后提供给客户，这样在吸引客户的同时也为他们提供了方便。

同时利用便利店的多媒
体设备播放轻音乐，为顾客构建更舒适的购物环境。

（5）充分利用各个时间段的促销活动，让员工了解最新优惠政策，
针对不同的顾客推荐不同的促销产品，让每位
顾客都能感动满意。

（1）不断丰富便利店商品种类，增加了一些具有特色的小食品，给
顾客提供更大的选择空间加大，吸引更多的顾客前来购物。

（3）利用流动加油车送油的机会，经常将一些米面油、香烟之类的
商品带到流动加油车上送到工地，现场销售。

（4）积极推销IC卡，充分利用IC卡现行优惠政策，推荐便利店商品。

（5）紧盯非油品重点商品促销活动，让员工了解最新优惠政策，针
对不同的顾客推荐不同的促销产品，让每位顾客都能感动满意，夏天饮料
销售旺季促销活动多，尽量推荐整件商品销售。

（6）每月做好任务分解，每周任务量，每班组任务量，每个员工的
任务量，做到人人头上有任务，人人心里有任务，将任务量和奖金挂钩，
让员工更有动力信心完成任务。

二、百万元加油站
（1）化肥销售占据火车站加油站的非油销售的一大部分，火车站加
油站利用青油库可以存储化肥的便利条件，要
在站销售化肥，同时寻找农业用户，不能仅仅依靠经销部的大单销售。

（2）火车站加油站周围工业企业多，加油站销售要利用流动加油车
送油的机会，经常将一些米面油、香烟之类的商品带到流动加油车上送到
工地，现场销售。

20xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，
不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市
场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了xx广大消费
者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

20xx年上半年，我们共完成商品销售x亿元，较去年同期增长x，回
顾上半年，我们主要做了以下工作：
⒈上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合
xx当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想
的销售；
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达
不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、
蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进
行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。

经
营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，一直坚持经营与管理两
手抓的工作思路。

在20xx年下半年当中，将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神
开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密
策划精心组织各项营销活动，力争使xx店的经营业绩在上一个新的台阶。

⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。

同时也进一步加
强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改
善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的
沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。

发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

⒋做好公司的安全工作。

1、固定设施
天花，便利店的装修不必讲究奢华，只要贴合自己的经营特点，且能
到达给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者
其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有
白色腻子顶，或者是石膏板。

地面，便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食
品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，
地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使
用乳白色或是米黄色的地板。

招牌，便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用思考豪华，只需贴合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能贴合便利店
本身的特征，必要时为节约成本还能够思考由企业赞助制作。

店前的地面，只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一
般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面，为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还能够以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明，白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常状况下，需要持续10-15平方一根灯管即可使光度贴合经营需要。

音响，为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备
电脑—一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

1店铺定位与形象
经营成功与否，除经营管理策略应用得当外，选择适当的定位，也十分关键。

良好的定位，配合正确的经营理念及强有力的商品结构，必使该店营业额达到预期的设想。

业态定位与商店定位
1、业态定位
零售业一般可以分为：连锁商店、生鲜超市、大型百货等，每一种商业形态的经营，必有其不同的商团及客户群，选择商店形态，开发不同的商业属性。

依目前便利店经营形态来区分，可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。

2、商店定位
商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内，针对不同的消费者的需
求层次及消费形态，提供恰当的商品类别和属性，以期在消费者心目中建
立鲜明的印象。

商店定位判断，直接影响该店的业绩，因此开店之前，就应做好判断
该区客户群的属性的判断，调整商品结构，以满足消费者的需求。

在做商
店定位时，应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目
的及商圈特性等因素。

顾客层次诸多变化都会影响经营业绩，因此要经营便利店必须经常改
变商品策略及经营方向。

然而要怎样依照区域特色，做深入商品策略及规划，以确实符合消费者的需求，是店主应深入了解的课题。

所以在选择店
址之前，务必将整个商圈特性调查清楚，究竞属于何种商业型态十分必要。

再给予明确定位，才不致在商品策略的应用上有所失误。

企业形象识别
一般而言，企业形象是指企业设计整体性的识别系统，将便利店的文
化精神及经营理念，通过整体设计之图案标志、文字标志，把自己独特的
风格与形象凸现出来。

近几年来国内经济快速的发展，消费者的观念亦随着社会形态改变而
产生变化，以致企业形象在国内企业界掀起一股热潮，连原先不重视企业
形象的企业也纷纷导入整体企业形象系统。

如果将企业形象运用在零售业，则具体发挥效果的空间更为明显，因
为商店在市场上就拥有相当明显的销售空间，同时与顾客做最直接的接触，所以对零售业而言，企业形象将更具有实质的意义。

运用企业形象得体，则企业或商店可望蓬勃发展;一旦运用不成功，
往往导致整个企业形象的破坏，使用时应该慎重。

如何使企业形象得以落实，单凭口号或标志图案绝对难以成功。

尤其
对零售业而言，拥有具体的销售空间，所以必须充分结合商品与销售能力，在企业理念的引导下，通过店铺的有形效果，将整个企业无形与有形、外
在与内在的企业形象魅力，有系统地呈现给消费者，才算是形成了零售业
企业形象特有的风格。

2未来市场潜力分析
市场经济的不断发展，人民生活水平得到很大提高，生活习惯发生了
不少的改变，因此销售方式也随之日新月异，经营手段亦不断地出新。

便利商店的店址调查，必须深入了解该区市场现状与未来潜力。

良好
店址的必备条件是指消费者易于经过、聚集，且具有特殊设施的场所，如
商业办公室大楼、文化图书馆、机关团体、经济枢纽、交通要道、人口聚
集地、大型社区等。

因此对于设店地点的考察，务必深入探讨未来可能发生的变化，包括
不同行业介入的可行性评估、所属商圈地域的变动，交通动向、公共设施
以及商业娱乐中心等的发展现状。

例如市区交通紊乱且停车不便，房租高
涨且店面难求，人口密度又高，如果近几年来，住户分布已逐渐发展至邻
近市区的乡镇，店址结构也随之改变，造成开设于乡镇地区的店铺，所得
到的业绩可能比市区还要理想的。

由于零售店的经营，受到店址因素影响很大，选择具有市场潜力的地点，与零售店未来业绩的发展休戚相关，所以在开店前，须注意如下三点：
(1)新的城区，预估未来的发展潜力，若要一年以上方能达到损益平
衡点的地点，投资效率太差，应果断放弃。

(2)选址时必须考察经济发展与企业整体的长期发展，因此在开展设
店经营计划时，对于整个区域开店的店数、时机与发展顺序均要统盘考虑，并配合外在的市场环境与公司资金现状作出规划。

(3)在开店时，从本身地点及经营条件出发，并避免在已经饱和的区
域开店，而与同业造成商圈重叠的恶性竞争，以致两败俱伤;如果在未达
饱和的区域开店，即使与同业商圈重叠，也可能形成既竞争又合作的状态，相互集客扩大商圈
3传统商店的现代化转变
随着国外大型连锁企业大举进军我国市场，在中国许多企业经营者的
摸索下，诞生了许多新生的便利店，但是面对国外超大型连锁企业，如何
抗争，如何在夹缝中生存，作为便利店的经营者，势必要下一番工夫，否
则难以应付连锁便利店的大军压境。

4商品采购
(1)以区域性为中心，集结数家店铺共同采购，以量限价，降低成本。

(2)依商团顾客的需求，提供较为完整的商品组合。

(3)采购品牌化的商品，每类商品皆贩卖陈列第一、第二品牌，并采
取多样少量，如此不但可增加消费者购买率，并可充分利用陈列空间，增
加商品摆设。

(4)注意各类商品的有效日期，力求保持新鲜及品质。

(5)建立销售排行榜，销售不良、缓慢的商品，予以淘汰，并推陈出新，引进畅销品，列入排行榜加以考验。

5加入大型连锁系统
加入连锁系统，观念与理念要正确认识，能与连锁总部的运作同步配合，同时要有上进心，能利用总部所提供的经营技术，企业化的精神及管理来经营便利店。

此外，了解连锁经营的形态也很重要。

7经营形态的调整
(1)店面出租。

若该店营业额难以达到投资经济效益，应考虑转租他人，收取租金较为划算。

(2)依商圈特性评估适合的业种。

如便利店经评估无设店的价值，则依商圈特性，选择适合的业种，改行转业，方为上策。

8重新规划卖场
缺乏强有力的管理组织和体制是传统商店的症结所在。

以至在进行商品摆置和卖场规划时难免显得力不从心。

店面开张时，维持了—段时间的秩序;但时间长了，堆积、杂乱成了传统商店挥之不去的梦魔。

因此卖场的重新规划，不失为传统商店的转型之道。

(1)借鉴一些大型连锁便利店的卖场配置规划。

(2)参加有关卖场配置规划的课程或研修活动，多吸收现代的卖场配置规划新观念，来考虑己店卖场配置规划的方向，再进行卖场重新规划。

(3)聘请专家或顾问，协助进行卖场重新规划和配置。

9软硬件的更新
软硬件的更新，也是传统商店的升华之道。

(1)软件方面的更新，即导人现代经营管理技术。

传统商店普遍不谙
经营管理技术，不过只要经营者有心于此，要补上现代经营管理技术并不难。

目前商业自动化、现代化可说是政府既定的政策，有关零售业的各项
现代经营管理技术的课程研讨，各种探讨零售业现代经营管理技术的书报
杂志，都向传统商店提供了学习现代经营管理技术的大好机会，不妨多加
利用。

(2)硬件方面的更新，即引进现代化设备。

一般便利店常应用的现代
化设备有收银机或POS收银机、电脑、条码扫描器等。

传统商店在众多连锁系统、大型百货、仓储店，甚至生鲜超市的激烈
竞争之下，要求得生机，依赖于店主在转型中采取相应措施，否则可依商
圈业种，改行换业，寻求生存空间。

10向何种方式转型
(一)连锁店
当今各行各业都认识到连锁的重要性与连锁的势在必行，因而纷纷成
立连锁系统，以抢占市场，获取应有的利润。

在商业升级的热潮中，零售店是最典型的营业形态，因此商店连锁化，乃大势所趋，但是一个连锁系统的运转，务必要使营运品质、管理水准达
到一定且一致的水平，并充分发挥其功能，方能达到连锁的效益。

1、连锁优点
(1)集中采购以降低进货成本，这种以量定价的大量采购可压低进货
成本，提高毛利，因而商品毛利将可比一般独立店高，平均高25%左右。

(2)单一进货可节省时间，不必浪费时问做价格的谈判、补货、订贷、收帐以及了解顾客情况等事项，在节省时间之余，可专心做好后面的管理
工作。

(3)连锁总部提供所有经营系统、商标以及经营技术，比自己独立创
业摸索，减轻时间及资金负担。

(4)可运用大型促销活动(如电视、电台、报纸以及海报等)，以提升
各项促销企划方案知名度及迅速告知消费者，而增加业绩。

(5)连锁对商品的组合及情报资讯，且较易于快速掌握。

(6)由于有连锁店的经验与专业人员的评估及市场调查，风险较低，
获利稳定，因此其成功率比一般独立店高。

(7)由总部提供完善的教育训练，从开张前的基础实力店铺营运、训
练工作、至开张后派督导人员定期至店里指导，处理疑难问题，让无经验
的加盟者，也能轻松开店创业。

(8)差异化商品不断推陈出新，包括服务性商品及设备器材，以产品
差异化区分市场来领先同业的竞争。

2、连锁缺点
虽然连锁店有总部中心协助辅导等诸多优点。

对其弊端也不容忽视。

(1)连锁系统对一致性要求十分严格，加盟店缺少自主独立运作的空间。

(2)行销策略无法随小区域或特殊区域弹性运用。

(3)连锁企业形象万一疏忽或无法维护时，则全部连锁店都遭受波及。

致使生意一落干丈，如饭店的中毒事件或饮料公司的黄樟素事件等，均将
使整体连锁系统受损。

(4)由于连锁加盟都有合约约束，加盟店主如想将店铺转让第三者，
须经过总部同意，不可私自转售。

(5)连锁店对于区域性不同需求，所贩卖的商品结构，调整弹性不高。

连锁或加盟系统是因相互利益的结合所组成的行销方式，除了解其特
性之外，彼此必须互相沟通，合作无间，相辅相成，才能互相得利。

(二)独立店
1、独立店的优点
(1)独立店弹性高，不像连锁店受总部合约限制，而影响运作。

(2)容易建立感情。

独立店大多是店主自己经营，比较容易与顾客建
立感情，而连锁店因人员的流动及调动，较难与商圈的消费者建立感情。

(3)商品结构可以自由调整。

独立店由于店主有进货的自主权;可以适
时决定商品品种，满足商团的需求。

(4)提供连锁店无法做到的服务，如代客送货、代缴水电费等服务，
可增加店内实力。

(5)独立店有其立足的条件，其弹性作业，是致胜的最大本钱，但如
何运用及树立店铺形象，是独立店经营者必须注意及加强的。

2、独立店的缺点
虽然独立店有不少的好处，但单兵作战，立足竞争激烈的零售业，经营起来不免备感吃力，以下就独立店的商品采购、销售作业、库存管理、促销活动等五大方面，探讨其单兵作战的缺点。

(1)无法单一进货;
(2)厂商太多以致无法凭单进货;
(3)贪图大批进货的折价而致商品积压;
(4)没有商品配置规划;
(5)清洁不佳;
(6)陈列杂乱元系统;
(7)仓库存货太多;
(8)缺乏登录及管理;
(9)积压资金;
(10)欠缺服务性商品;
(11)欠缺一致性;
(12)缺乏销售技巧;
(13)无法举办大型活动，独立店缺乏品牌知名度，无法建立消费者的信心与安全感，同时更无能力也无法做形象广告、大型促销活动、公益活动等;
(14)很少有与厂商配合促销的机会，独立店即使有心投下金钱，以提升形象及举办促销活动，但厂商可能不大愿意配合，因其效果实在有限;
(15)促销成本增加，海报及商品目录因数量有限，在设计上及印刷成本上均高于连锁店。

活动标题：
兰益松，为劳动干杯，为健康加油!
活动时间：
日—日(活动持续1个月)
活动地点：
晓东街之佳便利店
活动对象：
大众消费者
活动形式：
以扫码与多种促销手段相结合的活动形式。

活动目标：
一个月之内完成5000元的销量。

活动促销方式：
便利店氛围投放形式：(②③④⑤还要与便利店采购部沟通)
①店门外墙广告画面1张(，尺寸长：60cm宽：40cm)
②进店门口地面广告(尺寸待定)，展架1个
③收营台摆放或张贴广告画面(尺寸待定)
④收营台旁或进店门口进行酒的堆头(确定堆头是便利店提供位置摆放还是公司自带桌子进行摆放)
⑤店内上方悬挂广告画面(尺寸待定)
活动人员安排：
总负责：何治宇执行负责：林园芳氛围设计：彭树巧物料制作：彭树巧监督物料及产品运输：李俊松运输车辆：从公司安排车辆文案宣传：林园芳活动选址：杨红赠送酒与钥匙扣的准备：李俊松促销员：杨红，林园芳
促销员管理
临促人员：由杨红和林园芳轮流值岗各2个星期。

时间安排：周一到周六每天下午5点至晚上8点，每天值岗3小时。

临促工资：按一个月1000元的促销工资由两人进行平均分配。

销售目标的奖惩标准：
如未完成所定下的的销售目标临促杨红与林园芳每人赞助100元;活动负责人何治宇赞助150元。

活动礼品准备：
45ml直筒荞10盒;100ml大松10盒;钥匙扣43把
活动所需赠送酒的借出与归还
活动所需的赠送酒以及钥匙扣由李俊松填写报备申请表并配送至便利店，如中途出现赠送酒的供应不足并能及时完成补货，以及在活动结束后对所未能赠送完的酒以钥匙扣及时送回公司。

活动成本预算：
物料制作费用：200元左右
促销员费用：1000元
总计：1200元
（一）开业日程及人员安排
在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责，直接实施分管制，因为开业庆典很重要，一定要有计划地安排。

日程安排主要有：开业活动主题，活动时间，活动地点，活动邀请的
重要人士名单，活动各个岗位的负责事项，负责人，活动的要求。

（二）商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品，所以开业前便利店将所有欲卖的
商品都要准备齐全，尤其是一些促销类的商品，要准备足够的量，做到货
源充足，供顾客购买。

开业的促销商品是必不可少的，是用来吸引顾客，
从而达到开业庆典的目的，让顾客先认知和接受您的店铺。

（三）促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一，是吸引顾客的重点。

如便利店开业组织的促销活动：
活动主题
活动一：会员卡免费送。