西餐蔬菜的做法

西餐蔬菜的做法

材料

面粉、白糖、牛奶、西红柿、黄瓜、火腿肠、黄油、里拉马苏芝士、酵母做法1、面粉加酵母加白糖加黄油柔至表面平滑盖上保鲜膜等发酵

2、西红柿，黄瓜，火腿肠切好

3、取出发酵好的面团做成披萨饼的外形，中间薄点的位置用牙签插些小孔

4、盖上芝士，再上面依次排上火腿肠、黄瓜、西红柿

5、放入微波炉按下时间。我是用了3分钟，依据饼底的薄厚增减时间

西餐蔬菜的做法：蔬菜派

材料

各式蔬菜、开面团、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒做法(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。

(2)开面团擀成薄片，放入圆铁盘内，紧贴盘的内壁，沿盘边削去多余的边料，放入150摄氏度的烤箱内，烤至成形。

(3)牛奶中打入鸡蛋，搅打混合，加盐、胡椒调味。

(4)各式蔬菜放入开面盘内，淋入牛奶鸡蛋混合液，放入180摄氏度烤箱内，烘烤至鸡蛋凝聚即可，食用时切成三角块状。

特别关照

宜用球茎、根、块类蔬菜制作。

西餐蔬菜的做法：蔬菜吐司

材料

白吐司片，你所喜爱的蔬菜，色拉酱做法1、吐司片去边，每片涂上一层沙拉酱。

2、把你所喜爱的蔬菜分别洗净，切成丝状。

3、将蔬菜丝各取少量铺在吐司上，轻轻将吐司卷紧，在吐司的尾端用叉压紧。

4、放在不贴底锅内微煎即可。

西餐蔬菜的做法：三文鱼肉蔬菜汤

材料

200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜，

两棵大葱，一个柠檬。

50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。

盐，白胡椒。五香粉。香菜。

搭配粗面包。或者馒头，米饭。随意你。

做法

1、鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。

2、然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入，煮4-5分钟至土豆

片半软，然后放入黄油和奶油到锅中煮5分钟。

3、加入鱼块。2分钟后起锅，依据口味加盐，白胡椒粉，挤入柠檬汁。