湖北省高一上学期期中考试生物试卷(带答案和解析)

湖北省高一上学期期中考试生物试卷(带答案和解析)
学校:___________班级：___________姓名：_________考号：_________
一、单选题
1．蛋白质是生命活动的主要承担者。

下列有关叙述错误的是（）
A．叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质——ATP合酶
B．胰岛A细胞能分泌调节血糖的蛋白质——胰高血糖素
C．唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质——唾液淀粉酶
D．线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质——载体蛋白
2．下列有关生物学基础知识的叙述，正确的是（）
A．蛋白质和DNA是所有生物共有的化合物
B．地球上所有的生物都具有生命系统的各个层次
C．组成多聚体生物大分子的单体都具有多样性
D．细胞学说的建立应用了不完全归纳法
3．下列有关生物学实验或现象的叙述正确的是（）
A．科学家用电子显微镜拍摄的细胞亚显微结构照片属于物理模型
B．叶绿体、液泡中都含有光合色素，且都能用无水乙醇提取
C．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，直接向酵母菌培养液加入酸性重铬酸钾，若变为灰绿色则说明呼吸产物有酒精
D．观察植物细胞质壁分离及复原，使用低倍镜即可，不需要高倍镜
4．结构与功能关系的探索一直是生物学研究中的重要基础部分，细胞的结构与功能有密切的联系，下列叙述错误的是（）
A．线粒体内膜的某些部位向内腔折叠形成嵴，有利于有氧呼吸的进行
B．细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化等有关C．染色质、染色体的不同形态，分别适宜于间期和有丝分裂阶段完成各自的功能D．为了加快与周围环境的物质交换，动物卵细胞的体积一般相对较大
5．胞间连丝见于所有的高等植物、某些低等植物以及真菌中。

在有胞间连丝的植物中，大多数细胞间都有胞间连丝，胞质可在其间流动，使整个植物体成为共质体。

胞间连丝分两种：初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的；次生胞间连丝往往是在细胞趋向成熟的过程中由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的(如下图所示)，下列有关胞间连丝的叙述错误的是（）
A．胞间连丝的形成体现了生物膜在结构上具有一定的流动性
B．植物体中两种胞间连丝的形成都只能发生在细胞有丝分裂的末期
C．次生胞间连丝的形成可能需要纤维素酶、果胶酶等参与
D．胞间连丝有利于相邻细胞间的物质和信息交流，从而实现功能上的协调
6．氮在自然界中以多种形式存在，它们在岩石圈、水圈、大气圈、生物圈之间不断迁移变化。

氮元素是蛋白质的基本成分，是一切生命结构的重要原料，氮循环对人类和其他生物都具有重要意义，下图是氮循环示意图。

下列说法正确的是（）
A．植物从土壤中吸收含氮类无机盐，可用来合成蛋白质、脂质、纤维素等物质B．往农田中适当地施加氮肥违背了生态系统的物质循环
C．硝化细菌能通过化能合成作用合成有机物，属于生态系统中的生产者
D．氮循环是指氮气在生物群落和非生物环境之间的循环过程
7．胰腺细胞内合成的胰蛋白酶经过多种细胞器的加工后会排出细胞，该物质排出细胞的方式是（）
A．自由扩散B．胞吐C．胞吞D．主动运输8．有许多生物学实验与颜色变化有关，下列叙述中正确的是（）A．细胞分裂素处理后的叶片制成的色素带，其下面两条颜色会加深
B．在梨匀浆中加入斐林试剂，50~65℃水浴后液体颜色由无色变为砖红色
C．人体肌肉细胞无氧呼吸的产物可使酸性的重铬酸钾溶液由橙色变成灰绿色
D．用洋葱鳞片叶内表皮做质壁分离实验，观察到质壁分离使紫色液泡颜色变深
9．对下列图示的生物学实验的叙述，正确的是（）
A．若显微镜下视野如图②，按图①处理将显微镜镜头由a转换成b，视野变亮，细胞看得更清晰
B．若图②是显微镜下洋葱根尖某视野的图像，向左移装片能更清晰观察c细胞C．若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现细胞质的流动是顺时针，则实际上细胞质的流动方向是逆时针
D．按图④处理，视野中的64个组织细胞会变为16个组织细胞，且必需用细准焦螺旋调整焦距
10．下列有关植物体内水的叙述，错误的是（）
A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B．结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C．细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D．自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
11．细胞中存在多种糖类，下列有关说法正确的是（）
A．构成RNA和DNA的糖在结构上的差异是2’碳连接的基团不同
B．果糖、蔗糖和麦芽糖都能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
C．纤维素、淀粉、糖原和几丁质的单体都是葡萄糖
D．由糖蛋白构成的糖被主要分布在细胞膜的外侧
12．某同学以紫色洋葱外表皮为材料，探究植物和复原的条件，观察到了处于质壁分离状态的细胞，如图所示。

下列叙述错误的是（）
A．结构①上存在胞间连丝，可进行细胞间信息交流
B．植物细胞的质壁分离说明原生质层有选择透过性
C．随着细胞逐渐失水，结构③紫色加深
D．图中②所指部位是大于原浓度的蔗糖溶液
13．湖北香瓜鲜嫩多汁，爽甜适口。

下列有关叙述正确的是（）
A．香瓜鲜嫩多汁，爽甜适口，是因其细胞化合物中糖含量最多
B．Mg是构成香瓜叶片叶绿素的微量元素之一，与光合作用有关
C．香瓜叶片内的大量元素N不参与二氧化碳转化为有机物的过程
D．香瓜的种子处于休眠状态时其结合水/自由水的值较大
14．生物体的结构对其功能起着决定性的作用，下列相关叙述正确的是（）A．大肠杆菌进行生命活动所需的能量主要由线粒体提供
B．浆细胞比B细胞高尔基体膜成分的更新速度更快
C．细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需结构
D．溶酶体破裂释放出水解酶才能完成胞内“消化”过程
15．古人云：日食三枣，长生不老。

红枣是重要的滋补品，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素以及多种大量元素和微量元素等。

下列说法错误的是（）
A．鲜枣在风干的过程中损失的主要是自由水
B．红枣中含有腺苷，可转化为合成核酸的原料
C．红枣多糖能够清除异常活泼的带电分子，可减少自由基对蛋白质的攻击
D．红枣中富含大量元素Fe，有助于合成血红蛋白，缓解贫血症状
16．生物圈中存在着众多的单细胞生物，如大肠杆菌、颤蓝细菌、草履虫、衣藻等。

下列关于上述单细胞生物的叙述，错误的是（）
A．单细胞生物既属于生命系统的细胞层次，又属于个体层次
B．大肠杆菌、颤蓝细菌属于原核生物，草履虫和衣藻属于真核生物
C．支原体属于原核生物，且具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核
D．水体富营养化导致的水华可能与蓝细菌和衣藻等浮游生物大量繁殖有关
17．下列叙述中，正确的是（）
A．生态系统中包含了阳光、空气等非生物因素
B．培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成种群
C．木棉在生命系统的结构层次依次有细胞→组织→器官→系统→种群→群落→生态系统
D．新细胞是从老细胞的细胞核中产生的
18．如图分别为动、植物细胞亚显微结构模式图，下列有关该图的叙述正确的是（）
A．植物细胞都不具有的结构是A
B．胰岛B细胞合成胰岛素的场所是C
C．植物细胞在清水中不会涨破，是因为有结构Ⅰ
D．图的下半部分可用来表示紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构
19．将一个从清水中取出的成熟植物细胞放入某种溶液中，其原生质层对细胞壁的压力随时间变化的关系如图所示。

下列说法错误的是（）
A．该细胞不可能是根尖分生区的细胞
B．细胞失水只发生在t0～t1，吸水只发生在t2～t3
C．放在一定浓度的乙二醇溶液中，也可得到类似的结果
D．t0～t1，时间内细胞液浓度增大，细胞吸水能力增强
20．Na+是植物生长所需的矿质元素，主要储存在液泡中。

液泡膜上的Na+反向转运蛋白将H+转运出液泡的同时将细胞质基质中的Na+转运到液泡内，下图表示紫色洋葱外表皮细胞的液泡吸收Na+的过程。

下列说法错误的是（）
A．液泡中H+浓度比细胞质基质中的低
B．H+从液泡进入细胞质基质的方式是协助扩散
C．Na+从细胞质基质转运到液泡内的方式是主动运输
D．根细胞中液泡膜大量转运Na+有利于根细胞吸水
二、综合题
21．下图是人体细胞内分泌蛋白的合成及其去向。

请据图回答下列问题。

(1)该图是在电子显微镜下观察到的细胞亚显微结构，结构④与某种RNA的合成以及
的形成有关。

(2)科学家通过法研究分泌蛋白的合成和分泌过程，该过程除图中所示结构外还需要（细胞器）为该过程提供能量。

(3)分泌蛋白从合成到分泌出细胞，需要经过的细胞器依次是核糖体、、高尔基体。

这一过程体现了细胞中各种细胞器在功能上的关系是 .
22．某研究小组为了研究某种半透膜对不同物质的通透性，设计了如下图所示的渗透装置，初始时漏斗内外的液面相等，△h表示一段时间后漏斗内液面上升的高度。

(1)漏斗内溶液（S1）是饱和NaCl溶液，漏斗外溶液（S2）是清水，则实验开始后，漏斗内的液面先上升后下降，发生该现象的原因是。

(2)漏斗内溶液（S1）换成一定浓度的蔗糖溶液，漏斗内的液面会先上升后基本不变。

此现象说明此半透膜（填“允许”或“不允许”）蔗糖分子透过；当漏斗内液面高度稳定时，半透膜两侧的溶液浓度（填“相等”或“不相等”）。

若达到平衡后吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，再次平衡时△h将（填“变大”“不变”或“变小”）。

(3)图中的半透膜模拟的是成熟植物细胞中的，此结构是由
构成。

23．将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体的体积变化趋势如图所示。

据图和所给信息回答下列问题：
(1)a→b点，由于物质A溶液的渗透压 (填“大于”“小于”或“等于”)细胞液的渗透压，原生质体相对体积减少；在这个过程中，该成熟植物细胞会发生
现象且该现象不会发生在动物细胞中。

(2)在物质A溶液中，b点后，原生质体相对体积不断增大，原因是从 (填“a点”“a→b段”或“b点”)开始物质A可以被该成熟植物细胞吸收。

(3)a、c两点所在时刻的植物细胞液浓度是否相等？ (填“相等”或“不相等”)，理由是。

(4)若用物质B替代物质A重复实验，得到的曲线a→b段与图示曲线完全重合，则实验刚开始时，物质B的渗透压 (填“略大于”或“略小于”)物质A的渗透压；b点后，得到的曲线对应的纵轴数值不再变化，产生这种现象的主要原因
是。

三、实验题
24．科学家以真核生物绿藻为材料，研究不同波长的光对植物光合速率的影响。

下图为部分实验结果．据图回答下列问题：
（1）该实验结果说明。

参考答案
1．D
【分析】蛋白质的功能——生命活动的主要承担者：（1）构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白。

（2）催化作用：如绝大多数酶。

（3）传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素。

（4）免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）。

（5）运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

【详解】A、叶绿体类囊体薄膜是进行光合作用的场所，能合成ATP，则存在催化ATP合成的酶，其本质是蛋白质，A正确；
B、胰岛A细胞能分泌胰高血糖素，降低血糖，胰高血糖素的化学本质是蛋白质，B正确；
C、唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶，唾液淀粉酶属于分泌蛋白，能水解淀粉，C正确；
D、葡萄糖分解的场所在细胞质基质，线粒体膜上不存在运输葡萄糖的蛋白质，D错误。

故选D。

2．D
【分析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。

例如，从观察到植物的花粉、胚珠、柱头等的细胞都有细胞核，得出植物细胞都有细胞核这一结论，运用的就是归纳法。

归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。

根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核这一结论，实际上就是运用了不完全归纳法，如果观察了所有类型的植物细胞，并发现它们都有细胞核，才得出植物细胞都有细胞核的结论，就是完全归纳法。

科学研究中经常运用不完全归纳法。

由不完全归纳得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，不过，也需要注意存在例外的可能。

【详解】A、所有生物都含有蛋白质和核酸，但不是所有生物都含有DNA，如RNA病毒不含DNA，A错误；
B、并非地球上所有的生物都具有生命系统的各个层次，如病毒不属于生命系统的任何层次，植物不具有系统层次等，B错误；
C、多糖属于多聚体，构成多糖的单体是葡萄糖，不具有多样性，C错误；
D、细胞学说建立是应用了不完全归纳法，D正确。

故选D。

3．D
【分析】模型：人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的。

叶绿体中的色素是脂溶性的，可用无水乙醇提取，而
液泡中的色素有些是水溶性的。

在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，检测是否产生酒精的的做法是：各取2ml酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管，向2支试管中分别滴加0.5ml溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液并轻轻振荡，使它们混合均匀，由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾发生颜色变化，应将酵母菌的培养时间适当延长消耗掉葡萄糖。

【详解】A、科学家用电子显微镜拍摄的细胞亚显微结构照片是实物，不属于模型，A错误；
B、叶绿体中含有光合色素可以用无水乙醇提取，而液泡中含有的是非光合色素，且不用无水乙醇提取，B错误；
C、在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾发生颜色变化，若直接向酵母菌培养液中加入重铬酸钾不能排除是葡萄糖跟酸性重铬酸钾发生的颜色变化，C错误；
D、观察植物细胞质壁分离及复原，使用低倍镜即可，不需要高倍镜，D正确。

故选D。

4．D
【分析】线粒体是双层膜，内膜向内突起形成嵴。

线粒体存在于真核细胞，是有氧呼吸的主要场所。

真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。

细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

【详解】A、线粒体内膜的某些部位向内腔折叠形成嵴，增大了内膜的面积，有利于酶的附着，有利于有氧呼吸的进行，A正确；
B、细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化等有关，B正确；
C、染色质是丝状存在于分裂间期、染色体是杆状存在于分裂期，分别适宜于间期和有丝分裂阶段完成各自的功能，C正确；
D、细胞越大物质运输效率越低，动物卵细胞的体积一般相对较大，物质运输效率低，D错误。

故选D。

5．B
【分析】细胞间的信息交流有多种方式，比如通过化学物质传递信息、细胞膜直接接触或胞间连丝传递信息，高等植物细胞间信息的交流是通过胞间连丝实现的。

【详解】A、初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的，胞间连丝使相邻
细胞的生物膜形成了结构上的联系，体现了生物膜在结构上具有一定的流动性，A正确；B、初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的，体细胞的初生胞间连丝是在有丝分裂末期时形成，次生胞间连丝往往是在细胞趋向成熟的过程中由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的，该过程并非发生在末期，B错误；
C、次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的，水解细胞壁需要纤维素酶、果胶酶，次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关，C正确；
D、胞间连丝是细胞壁、细胞膜上的通道，有利于相邻细胞间的物质和信息交流，从而实现功能上的协调，D正确。

故选B。

6．C
【分析】生态系统是指在一定空间范围内，生物与环境所形成的统一整体。

一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分包括生产者（主要是绿色植物）、消费者（绝大多数动物）和分解者（主要是细菌和真菌）。

【详解】A、纤维素的元素组成是C、H、O，不含N元素，故植物从土壤中吸收含氮类无机盐不能用于合成纤维素，A错误；
B、由于N元素不断随着食物链由植物（生产者）流动到消费者，田地中的N元素在不断减少，故需要往农田中适当地施加氮肥，B错误；
C、硝化细菌能通过化能合成作用合成有机物，属于生态系统中的生产者，是生态系统的基石，C正确；
D、组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程。

氮循环是指氮元素在生物群落和无机环境之间的循环过程，D错误。

故选C。

7．B
【分析】胞吞和胞吐一般是大分子物质进出细胞的方式，利用了细胞膜的流动性，二者运输物质都需要消耗能量。

【详解】大分子物质如蛋白质等进出细胞的方式为胞吞和胞吐，胰蛋白酶本质为蛋白质，属于大分子物质，该物质排出细胞的方式是胞吐，B正确，ACD错误。

故选B。

8．A
【分析】细胞分裂素是一类促进细胞分裂、诱导芽的形成并促进其生长的植物激素。

主要分布于进行细胞分裂的部位，如茎尖、根尖、未成熟的种子、萌发的种子、生长着的果实内部。

【详解】A、细胞分裂素促进叶的分化，促进叶绿素的合成，细胞分裂素处理后的叶片制成的色素带，其下面两条（叶绿素a和叶绿素b）颜色会加深，A正确；
B、梨匀浆中富含还原糖，在梨匀浆中加入斐林试剂，斐林试剂本身为蓝色，因此50~65℃水浴后液体颜色由蓝色变为砖红色，B错误；
C、人体肌肉细胞无氧呼吸的产物是乳酸，酒精才能使酸性的重铬酸钾溶液由橙色变成灰绿色，C错误；
D、洋葱鳞片叶内表皮是透明的，液泡无色，用洋葱鳞片叶内表皮做质壁分离实验，需要加入带有颜色的外界溶液，不会观察到紫色液泡，D错误。

故选A。

9．B
【分析】显微镜的物镜和目镜均能放大物像，显微镜放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少，视野越暗。

【详解】A、ab均为物镜，物镜越长，放大倍数越大，高倍镜下视野会变暗，A错误；
B、c在视野的左边，移动装片也应向左边移动，B正确；
C、视野中看到的流动方向为顺时针，实际流动方向也为顺时针；C错误；
D、放大倍数扩大4倍后，视野中看到的细胞数为64/42=4个，D错误。

故选B。

10．C
【分析】水的存在形式和作用：①含量：生物体中的水含量一般为60%~90%，特殊情况下可能超过90%，是活细胞中含量最多的化合物。

②存在形式：细胞内的水以自由水与结合水的形式存在。

③作用：结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

【详解】A、水是植物细胞液的主要成分，细胞液主要存在于液泡中，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，故根系吸收的水有利于植物保持固有姿态，A正确；
B、结合水与细胞内其他物质相结合，是植物细胞结构的重要组成成分，B正确；
C、细胞在有氧呼吸第二阶段消耗水，在有氧呼吸第三阶段产生水，C错误；
D、自由水参与细胞代谢活动，故自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动，自由
水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，反之亦然，D正确。

故选C。

11．A
【分析】糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖。

（1）常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。

（2）二糖有乳糖、蔗糖和麦芽糖。

（3）多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质。

【详解】A、构成RNA的糖为核糖，2’碳连接基团为-OH，构成DNA的糖为脱氧核糖，2’碳连接的基团为-H，因此构成RNA和DNA的糖在结构上的差异是2’碳连接的基团不同，A正确；
B、蔗糖是非还原糖，与斐林试剂不能反应生成砖红色沉淀，B错误；
C、几丁质的单体是乙酰葡萄糖胺，不是葡萄糖，C错误；
D、由糖链构成的糖被只分布在细胞膜的外侧，D错误。

故选A。

12．D
【分析】据图可知，①是细胞壁，②是细胞壁与细胞膜之间的部分，③是细胞液，据此分析作答。

【详解】A、结构①是细胞壁，细胞壁上存在胞间连丝，可进行细胞间信息交流，A正确；
B、植物细胞质壁分离指的是成熟的植物细胞在外界溶液浓度高的条件下，外界溶液中的溶质分子不能进入，细胞内的水分会向细胞外渗透，因为失水导致原生质层收缩，而细胞壁的伸缩性要小于原生质层，所以质壁分离产生了这种原生质层和细胞壁分离现象为质壁分离，说明原生质层有选择透过性，B正确；
C、随着细胞逐渐失水，结构③中细胞液的紫色加深，C正确；
D、图中②是细胞壁与原生质层之间的空隙，细胞发生质壁分离时，水分进入②，导致蔗糖溶液浓度小于原浓度的蔗糖溶液，D错误。

故选D。

13．D
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自
由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。

【详解】A、细胞中含有最多的化合物是水，糖类在细胞内的含量约1%-1.5%左右，不是最多，A错误；
B、Mg是构成香瓜叶片叶绿素的大量元素之一，与光合作用有关，B错误；
C、二氧化碳转化为有机物的过程需要酶的催化，酶含有N元素，所以香瓜叶片内的大量元素N参与二氧化碳转化为有机物的过程，C错误；
D、自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，自由水与结合水的比值越低，细胞代谢越弱，则香瓜的种子处于休眠状态时其结合水/自由水的值较大，D正确。

故选D。

14．B
【分析】原核细胞的细胞质中只含有核糖体这一种细胞器。

细胞间信息交流的方式主要有三种：一是通过细胞分泌的化学物质（如激素）随血液运到全身各处，再与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；二是通过相邻两个细胞的细胞膜接触进行信息交流，如精子与卵细胞之间的识别与结合；三是相邻两个细胞间形成通道，携带信息的物质由通道进入另一细胞从而实现信息交流，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。

分泌蛋白的合成和分泌过程，依次通过的细胞结构是：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。

【详解】A、大肠杆菌是由原核细胞构成的原核生物，原核细胞中没有线粒体，A错误；B、浆细胞分泌的抗体属于分泌蛋白， B细胞不合成分泌蛋白，高尔基体与分泌蛋白的合成和分泌有关，因此浆细胞比B细胞高尔基体膜成分的更新速度更快，B正确；
C、植物细胞的信息交流是通过胞间连丝实现的，没有受体参与，C错误；
D、完成胞内“消化”过程，不一定需要溶酶体破裂释放出水解酶，例如：细胞内衰老、损伤的细胞器被膜包裹成囊泡，该囊泡膜与溶酶体膜融合，溶酶体内的水解酶将衰老、损伤的细胞器降解，当细胞衰老时，溶酶体破裂，释放出水解酶，消化整个细胞，D错误。

故选B。

15．D
【分析】1、水的存在形式及生理功能：
自由水功能：①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。

结合水功能：是细胞结构的重要组成成分。

2、核酸属于生物大分子，其组成单位为核苷酸，核苷酸由五碳糖、磷酸和含氮碱基组成。