高中生物《水在生命体中具有重要作用》教案

03
调节体内水分平衡。
皮肤排泄
04 部分水分通过皮肤以汗液的形式
排出体外，调节体温的同时也有
助于排出体内多余水分。
05
水资源、环境保护与人类健康
地球上水资源现状及问题
01
02
03
水资源短缺
全球范围内，许多地区正 面临水资源短缺的问题， 尤其是干旱和半干旱地区 。
水污染
工业废水、农业污染和城 市污水等导致水资源受到 严重污染，威胁人类健康 和生态系统。
结构安排
本节内容按照“水的物理性质-水 的化学性质-水在细胞中的存在形 式和功能”的顺序进行编排，层 次清晰，逻辑严密。
教学目标与要求
知识目标
情感、态度与价值观目标
掌握水的物理性质和化学性质；理解 水在细胞中的存在形式和功能。
认识水对生命的重要性，树立节约用 水、保护水资源的意识。
能力目标
能够运用所学知识解释生活中的相关 现象；具备实验设计和操作能力。
水是许多化学反应的溶剂 或反应物，如光合作用、 呼吸作用等。在这些反应 中，水可以提供或接受氢 离子，促进反应的进行。
调节温度
水具有较高的比热容和蒸 发热，可以吸收或释放大 量的热量，从而调节细胞 的温度，维持细胞的正常
生理功能。
04
水在生物体中的运输与调节
血液组成及水分运输途径
血液组成
血浆和血细胞，其中血浆约占血液总量的 55%，是水分的主要运输载体。
VS
4. 观察质壁分离现象
将临时装片放置在显微镜下，调节焦距和 光源，观察并记录细胞质壁分离的过程。
实验步骤和操作注意事项
操作注意事项
选择新鲜、无破损的植物细胞样本进行实 验。
滴加高渗溶液时要适量，避免过多或过少 影响实验结果。
在观察过程中要保持显微镜的稳定，避免 震动导致观察不清。
实验结果分析和讨论
实验结果分析和讨论
01
实验讨论
02
实验中使用的高渗溶液浓度对实 验结果有何影响？如何选择合适 的浓度？
03
除了高渗溶液外，还有哪些因素 可能导致植物细胞发生质壁分离 ？如何排除这些因素的干扰？
04
在实际应用中，如何利用质壁分 离现象来探究植物细胞的生理功 能？
谢谢您的聆听
THANKS
03
水在细胞中的作用
细胞内水的含量与分布
细胞内水的含量
细胞内的水含量非常高，约占细胞鲜重的60%～90%，是细胞的主要组成成分之 一。
水的分布
细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在。自由水主要存在于细胞质中，而结 合水则与细胞内的其他物质结合，是细胞结构的重要组成成分。
水对细胞结构的影响
维持细胞形态
水资源分布不均
水资源在地理空间上分布 不均，一些地区水资源丰 富，而另一些地区则严重 匮乏。
节约用水、保护水资源措施
提高水资源利用效率
01
采用先进的节水技术和设备，如滴灌、喷灌等，减少农业、工
业和生活中的水资源浪费。
加强水资源管理
02
制定合理的水资源管理和分配政策，确保水资源的可持续利用
。
治理水污染
03
严格控制污染源，加强水污染治理和生态环境修复工作，提高
水环境质量。
人类健康与饮水安全关系
01
饮水安全对人类健康至关重要
安全的饮用水能够避免许多水源性疾病的发生，如痢疾、肝炎等。
02
提高饮水安全意识
加强饮水安全宣传和教育，提高公众对饮水安全的重视程度和自我保护
意识。
03
保障饮水安全措施
加强饮用水水源地保护和水质监测工作，确保饮用水符合卫生标准。同
高中生物《水在生命体中具有 重要作用》教案
CONTENTS
• 课程介绍与目标 • 水的物理性质及化学性质 • 水在细胞中的作用 • 水在生物体中的运输与调节 • 水资源、环境保护与人类健康 • 实验：观察植物细胞质壁分离
现象
01
课程介绍与目标
教材内容和结构
教材内容
本节内容主要介绍水在生命体中 的重要作用，包括水的物理性质 、化学性质以及在细胞中的存在 形式和功能。
水的存在形式和状态变化
水的存在形式
水在自然界中以气态、液态和固态三种形式存在。其中，液态水是生物体内外环境的主要组成部分。
水的状态变化
随着温度的变化，水可以发生凝固、熔化、汽化、液化等状态变化。这些变化过程中伴随着能量的吸 收或释放，对生物体的生命活动具有重要意义。例如，水的汽化可以吸收大量热量，有助于生物体的 散热；而水的凝固则可以释放热量，有助于生物体的保温。
时，推广使用家庭净水设备等措施，进一步提高饮水安全性。
06
实验：观察植物细胞质壁分离现象
实验目的和原理
01
实验目的
02
观察和理解植物细胞质壁分离现象
03
探究水在生命体中的重要作用
04
实验原理
05
当植物细胞处于高渗溶液中时，细胞内的水分会向外渗出 ，导致原生质层与细胞可以了解植物细胞对水分 的吸收和运输过程。
水对于维持细胞的正常形态具有重要 作用。当细胞失水时，细胞会收缩； 当细胞吸水时，细胞会膨胀。
参与细胞构成
结合水是细胞结构的重要组成成分， 对于维持细胞的正常生理功能具有重 要作用。
水在细胞代谢过程中的作用
运输物质
自由水在细胞内具有流动 性，可以运输营养物质和 代谢废物，维持细胞的正
常生理功能。
参与化学反应
水在常温下为无色、无味、透明的液 体，具有较高的比热容和潜热，以及 良好的溶解性和流动性。
水的化学性质及反应
水的化学性质
水是一种弱电解质，可以发生电离反应，生成氢离子和氢氧 根离子。同时，水也是一种良好的溶剂，可以与许多物质发 生化学反应。
水的化学反应
水可以参与酸碱反应、氧化还原反应、水解反应等多种化学 反应。例如，水可以与酸反应生成对应的酸根离子和氢离子 ，也可以与碱反应生成对应的金属离子和氢氧根离子。
教学方法和手段
教学方法
采用讲授法、讨论法、实验法等教学方法，引导学生主动思考、积极参与。
教学手段
使用多媒体辅助教学，展示相关图片、视频等教学资源，提高教学效果。
02
水的物理性质及化学性质
水的分子结构和物理性质
水的分子结构
水分子由两个氢原子和一个氧原子组 成，呈V字形排列，具有极性共价键 。
水的物理性质
实验结果
在显微镜下观察到植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离现象，原生质层与细胞壁明 显分离。
随着时间的推移，质壁分离现象逐渐加剧，细胞形态发生变化。
实验结果分析和讨论
结果分析
质壁分离现象表明植物细胞在高渗溶液中失去了水分，证明了水在生命 体中的重要作用。
通过观察质壁分离的过程，可以了解植物细胞对水分的吸收和运输机制 。
蒸腾作用
植物通过叶片气孔散失水分到大气中，促进根系吸水和植物体内水 分运输。
动物体内水平衡调节机制
饮水行为
动物通过饮水行为摄取水分，满 足生理需求。
01
肾脏调节
02 肾脏通过肾小球滤过作用和肾小 管重吸收作用，调节水分的排出 ，维持体内水平衡。
激素调节
抗利尿激素（ADH）促进肾小管
对水的重吸收，减少尿量，从而
水分运输途径
水分通过毛细血管壁进入血浆，随血液循 环运输到全身各组织器官。
水分在血液中的作用
维持血浆渗透压和酸碱平衡，参与营养物 质的运输和代谢废物的排泄。
植物体内水分运输方式
根系吸水
植物通过根系从土壤中吸收水分，主要依赖根毛细胞的渗透作用 。
水分在植物体内的运输
水分通过木质部导管向上运输到茎、叶等器官，同时也可通过韧皮 部筛管向下运输。
实验步骤和操作注意事项
1. 准备实验材料
显微镜、盖玻片、载玻片、镊子、滴管、吸水纸、高渗溶液（如蔗糖溶液）和植物细胞样本（如洋葱表皮细胞） 。
2. 制作临时装片
用镊子撕取一小片植物细胞样本，放置在载玻片上，用盖玻片轻轻压平。
实验步骤和操作注意事项
3. 滴加高渗溶液
用滴管在盖玻片一侧滴加高渗溶液，使 溶液浸润整个细胞样本。