厨房美食菜谱：葡挞的做法

厨房美食菜谱：葡挞的做法
葡挞，由于对做蛋挞皮的自信不足，买来一袋蛋挞皮，蛋挞皮解决了，其他根本不是问题了，把所有葡挞液混在一起，打匀即可。

很是方便
食材
主料：
蛋挞酥皮22个
雀巢淡奶油
纯牛奶200g
鸡蛋黄
细砂糖60g
粟米淀粉10g
步骤
1.材料准备，工具，量称，当然最重要烤箱哦，没把你入镜，不好意思哦
2.加入6个蛋黄，200ml牛奶
3.加入250ml淡奶油，以及60g细砂糖，少量粟米淀粉
4.把刚才加入的材料打发，然后将挞液过筛即可完成葡挞挞液
5.烤箱210℃预热，摆放整齐蛋挞，倒入挞液，防止蛋液溢出，慢慢放入预热好的烤箱
6.上下烤，视乎烤箱的功率，烤20分钟左右即可出炉
小贴士：葡挞的皮是酥皮哦，不是牛油挞皮哦。