第二章 流程及其设计 单元教学设计 高中通用技术粤科版(2019)必修《技术与设计2》

普通高中教科书通用技术必修技术与设计2（广东科技出版社）
第二章《流程及其设计》
一、教学背景：
1.课程在教材中的地位和作用
本章内容在全书的地位是：《流程及其设计》是粤科版（2019）通用技术教材必修技术与设计2 第二章内容。

本单元内容总的思路：了解流程理解流程设计流程优化流程。

根据新课标要求本单元研究的是生活和生产中的流程，相对于其他三个单元而言，内容较易理解，其中流程优化的思想为后一单元的学习作了必要的铺垫。

通过对流程的理解，培养学生优化生活和工作流程的能力，使学生体验革新的成功感和革新可能带来的经济、环境等方面的收获，并为其他学科和今后的学习打下基础。

2.教材内容分析
本章共分为4 节，课文编写的基本思路是：从生活中经常遇到的流程开始，归纳时序的概念，分析流程、时序和环节对于人们的生活生产的重要意义，通过若干典型的案例，理解流程的应用，以及如何去描述流程和识读流程图，在这基础上，给出流程设计的案例并加以分析，引导学生分组进行流程设计技术试验活动，使学生明白流程并非自然过程，流程设计的不同，产生的效益不同，流程的设计具有不唯一性，分析不同流程设计导致不同的工作效率，通过案例使学生理解流程优化的思想。

本章的教学重点是能根据已知条件设计简单流程。

3.学习者分析
前一章为本章的基础，学生在掌握基础知识的基础上，在本章将要经历流程设计的实践活动。

如何进行流程设计及优化?是本章中心内容。

4.学习目标
（1）理解流程的含义及其对生活、生产的意义；理解流程的环节和时序的内在意义，了解流程有多种表达方式；了解流程设计的基本步骤；理解流程优化与设备、材料、工艺的关系，能概括简单生产流程优化过程中应考虑的主要问题。

（2）学会简单描述生活、学习中的流程；掌握简单流程图的绘制和识读；学会流程设计的基本思路和技能；能对生活、生产中的简单对象进行流程改进或设计，并能说明流程设计方案的特点。

（3）通过学习，激发学生的求知欲、学习热情，培养学生严谨认真、实事求是的学习态度；培养学生理论联系实际、多角度思考问题、多方案解决问题的辩证思维能力。

（4）提升学生的技术意识，培养学生的创新意识和设计能力，提高学生的工程思维，以及提升图样表达能力。

二、教法建议
1.教学策略：引导发现法+课堂讨论法+自主探究法
教师的工作是引导学生进行主动学习，主动探索。

教师通过教学活动的精心设计，让学生带着任务、带着问题，自主获取知识，自主寻找方法，完成本章的学习任务，从而让学生在整个学习过程中体验流程及其设计。

2.学法指导：
探究、
协作、
讨论。

三、教学设计
1.教学内容的组织与呈现方式
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2.课时安排
3.教学资源
（1）课件。

（2）图片。

（3）视频素材：“石油的炼制流程”视频资料、芯片的设计和
制作流程、豆浆制作工艺流程。

（4）教具与学具：稻谷、大米等实体。

4.教学建议
本单元根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学、活动探究和案例分析的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，培养学生的创新设计能力、技术意识、物化能力及批判性思维，从而达到预期的教学效果。

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四、教学参考资料
高中新课程通用技术优秀教学设计与案例。