广东省产品质量监督抽样人员持证 上岗 考试练习题

广东省产品质量监督抽样人员持证上岗考试练习题

一、填空题1 、监督抽查的产品主要是涉及（人体健康）和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品以及消费者、有关组织反映有质量问题的产品。2、未经（加工、制作）的天然形成的产品，如原矿、原煤、石油、天然气以及初级农产品，不适用《产品质量法》规定。3、以下标志的名称为（中国强制认证）。4 、监督抽查按组织部门不同，分为（国家）和地方监督抽查。5、随机数表法是一组由0 到9 数字组成的表，每个数字都有相同的概率出现在（每个位置）上。6、采样的基本原则是使采得的样品具有充分的（代表性）。7、监督抽查的样品应当在市场上或者企业成品仓库内的（待销产品）中抽取。8 、监督抽查的样品应当是有产品（质量检验合格证明）或者以其他形式表明合格的产品。9 、抽样文书必须由抽样人员和被抽查企业有关人员（签字），并加盖被抽查企业公章。对特殊情况，双方签字确认即可。10、抽样人员应当核实被

抽查企业（营业执照）的信息，确定企业持照经营。11 、不准出现有一个人对同一样品既抽样又检验的情况，必须实行抽检分离，抽样人员只对（抽样）负责。12、当产品体积细小，封条可能遮盖样品信息时，应对样品做好（包装），例如可将样品装入强度可靠的透明包装中，再进行封样。13、对纸箱包装的产品封样时，直接在纸箱各封口处（贴封条），抽样人员再用记号笔在封条上加骑缝签名，并用透明胶带纸将封条完全覆盖。14、实验室应具有检测和/或校准样品的（标识系统），避免样品或记录中的混淆。15、我国《计量法》规定，

国家采用国际单位制。国际单位制计量单位和（国家选定的其他）计量单位，为国家法定计量单位。16、产品标识可以用文字、（符号）、数字、图案以及其他说明物等表示。17、限期使用的产品，应标明生产日期和安全使用期或者（失效日期）。18、纺织品和服装使用说明应标明产品采用原料的（成分名称及其含量）。19 、速冻类粽子抽样时应使用冷冻车或冷冻箱等工具运输样品，应使样品保持（冻结状态）。20、对每一种产品，生产者必须标注的产品标识内容有产品名称、生产者名称和

地址、产品质量检验合格证明、（产品标准编号）。21 、国家标准、行业标准从性质上分可分为（强制性）和推荐性两种。22 、质量技术监督工作坚持以“质量为中心，（标准化、计量）为基础”的方针，在“规范市场、扶优治劣、引导消费、服务企业”方面发挥重要作用。23 、监督抽查按组织部门不同，分为国家监督抽查和（县级以上地方质监部门组织的地方）。

24 、产品质量责任是指产品的生产者、销售者违反《产品质量法》的规定，不履行法律规定的义务，应当承担的（法律责任）。25 、凡已经国家监督抽查

的产品，自抽样之日起（六个月）内，各行业、企业主管部门，地方质量技术监督部门和其他部门对该企业的该种产品不得重复进行监督检查。26 、生产者、销售者对抽查检验结果有异议申请复检的，应在收到检验结果之日起（十五日内）内提出。27 、检验机构应当对其出具的检验报告的（真实性）、

准确性负责。禁止伪造检验报告或者其数据、结果。28 、抽样时必须保证样品型号或规格为同一产品种类、同一型号规格、（同一批次）。29 、随机抽取就是从由N 个个体组成的总体中抽取个体时，使每一个个体被抽到的可能性都（相

等）的抽取方法。30 、检验批一般应由生产条件基本稳定的过程生产的同种（型号）、同一生产日期或批号的产品构成。31 、从批中抽取用作检验的单位产品称为（样本单位）。32 、质量技术监督的行政执法，是指对质量、标准化、计量、特种设备安全等依据法律、法规进行（监督检查），并依法查处违法行为。33 、抽样人员到流通领域实行冷冻饮品监督抽查时，注意流通领域样品存储设施的温度应在（15℃以下）以下。34 、销售者应当建立并执行（进货检查验收制度），验明产品合格证明

和其他标识。35、产品标识可以用（文字）、符号、数字、图案以及其他说明物等表示。36 、按抽样目的，在基本相同条件下组成的总体的一个确定部分称为（批）。37 、抽样人员不得少于（2）名。38、除产品使用说明外，产品标识应当标注在产品或者产品的（销售包装）上。39、对每一种产品，生产者必须标注的产品标识内容有（产品名称）、生产者名称和地址、产品质量检验合格证明、产品标准编号。40、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，

应当有警示标志或者（中文警示说明）。41 、（国家质检总局）依据法律

法规、有关标准、国家相关规定等制定并公告发布产品质量监督抽查实施规范，作为实施监督抽查的工作规范。42、产品的产地应当按照行政区划的地域概念进行标注。本规定所称产地，是指产品的最终制作地、加工地或者（组装地）。

43、产品的销售包装是指可以销售的（）。44 、抽样人员应当是承担监督抽查的部门或者检验机构的工作人员，经（）后方可从事抽样工作。45、监督抽查抽取样品应当按有关规定的数量抽取，没有具体数量规定

的，抽取样品不得超过（）的合理需要。46、实验室应按照相关技术规范或者标准实施样品的抽取、制备、传送、贮存、处置等。没有相关的技术规范或者标准的，实验室应根据适当的统计方法制定（）。47、当产品体积细小，封条可能遮盖样品信息时，应对样品做好（），例如可将样品装入强度可靠的透明包装中，再进行封样。48、封样时封条上应有至少2 名抽样人员和（）的共同签名,并注明抽样日期。49、邮寄和携带时应确保样品的（）性状不被破坏。50、企业必须在其产品或者包装、说

明书上标注生产许可证（）。51、进口产品可以不标原生产者的名称、地址，但应当标明该产品的（），以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名称和地址。52、对样品的封样应有密封盒防拆封措施，以保证其（）、真实性，包括附在样品上的使用说明及其他信息，检验样品和备用样品必须分别封样。53、抽样人员抽膨化食品将样品应按样品标签上标明特殊储存要求（如避免阳光直射等条件）进行处置，在运输和存放过程注意防潮、（）、防晒。

54、食品生产许可证编号由（）和12 位阿拉伯数字组成。55、液体石油在夜间取样时手电筒应该（）。二、判断题1、一般抽取果酱样品中1/2 为检验样品，1/2 为备用样品，备用样品封存在检验机构。（）2、《食品标识管理规定》：所有食品或者其包装上都应当附加标识。（）3 、产品标识所用的文字可以同时使用汉语拼音或者外文，汉语拼音和外

文可与相应中文大小相同。（）4 、产品标识中使用的计量单位，应当是法定计量单位。（）5 、抽取农业用尿素产品时，生产单位有各等级的产品，各等级都应抽取产品。（）6 、抽样人员封样时，应当采取防拆封措施，以保证样品的真实性。（）7 、抽样人员没有带车载冰箱或冷冻箱，将抽到的速冻面米食品直接放在车。（）8 、当油罐内样品是流动状态时才能

够进行取样操作。（）9 、电池抽样时应抽取带销售包装的电池产品。（）

10、凡是属于转基因食品或者含法定转基因原料的，应当标注中文说明。（）

11、分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。（）12、化妆品标识可以暗示具有医疗作用的内容。（）13、化妆品标识应当标注全成分表，成分表中成分名称应按加入量的降序列出。（）

14、化妆品的赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限。（）15、检验报告只能由授权人员签发或批准。（）16、接收样品时，应记录其状态，包括是否与相应的检验方法中所描述的标准状态有所偏离。（）17、每件