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毛概问卷调查报告范文
篇一：毛概问卷调查报告
毛概问卷调查报告
小组成员：
刘子浩苏权才苏伟健
调查内容：本校学生对B12附近小吃摊饮食的看法。

调查方式：通过网上问卷的方式对本校50名学生进行调查，获得有效答卷43份。

问卷内容：
1、您的性别是() A、男 B、女
2、您喜欢去路边摊么（）
A、喜欢
B、不喜欢
C、不介意 3、那您会多久去一次（）
A、两天一次
B、一周一次
C、一月一次
D、偶尔一次
E、其它
4、您认为街边小吃摊有存在的必要么（）
A、有
B、没有
C、可有可无 5、您是否觉得街边小吃不卫生（）
A、觉得
B、不觉得
C、不留意 6、您不去吃街边小吃的原因 [可多选] ()
A、担心食品卫生状况差
B、担心食品质量不过关（如食品过期，进货渠
道不当等） C、街边小吃站着吃不舒服D、没有遮光挡雨的场所 E、小吃在街边摆卖会被过往车辆及灰尘污染 7、您会选择去吃街边小吃的原因（）
A、价格便宜
B、方便而且美味
C、赶时间，能吃饱就好
D、其它 8、您吃街边小吃之前是否曾考虑过它的原料、配料有保证( ) A、有，但是难以抗拒，觉得一次半次没问题 B、没有，觉得很正常 C、不怎么介意
9、您是否认为街边小吃摊的存在造成了不良影响（） A、是B、不是 C、不
清楚
10、您认为街边小吃摊最有可能造成以下哪些问题 [多选] ()
A、危害健康
B、阻碍交通
C、街道欠洁
D、影响市容
E、治安问题
F、没有其它问题
G、其它 11、您对这些问题抱怎么样的态度 ( )
A、必须马上采取措施解决问题
B、睁一只眼闭一只眼
C、并不是什么大问题没
有什么大影响
12、如果您认为此问题要解决，应该怎样解决（）
A、城管
B、让街边小吃摊变成合法店铺
C、提高个人素养，抵制自己
13、对于街边小吃店的卫生状况您是怎么看待的（）
A、无所谓
B、不干不净吃了没病
C、还行
D、其他 14、当你吃完街边小吃后，会出现不良反应吗（） A、会 B、不会
统计结果：
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
A 18 9 2 28 33 35 4 31 20 33 20 5 5 5
B 25 15 8 2 6 37 24 8 10 30 15 34 10 38
C 19 4 13 4 9 8 4 13 30 8 4 13
D268 71915
E331 11
F 5
G 3
数据分析：
大多数人觉得路边摊有存在的必要，女生比较喜欢去吃路边摊，频率女生高于
男生；
大多数人了解路边摊不卫生，并且没有太多的营养，但因其便利美味，即便考
虑到这个原因，也会自我安慰，难以抗拒诱惑而购买；
吃路边摊，大多数人会担心食品的质量和卫生状况，小部分人还会觉得吃路边
摊不方便，没有专门的吃东西的地方；
学生关心路边摊会危害健康，阻碍交通，影响市容、街道清洁，治安问题，但
三分之二的人采取忽略态度，三分之一的人希望马上采取措施解决问题；解决方案：大多数人认为应该让路边摊变成合法店铺；少数人的人吃完之后偶尔出现不良反应。

从调查结果可以看出，大多数同学对食品安全问题比较关心，也了解学校周边
的食品卫生状况。

但由于价格便宜、方便、贪吃等原因，很多同学还是会选择
去光顾这些小吃摊，因此大多数人觉得路边摊有存在的必要。

问题分析：
学生方面
1、一些学生贪图口味好、“卖相好”而选择了校外小吃摊，而事实上，这些所谓的“口味”、“卖相”均来自一些非法食品添加剂。

2、有些学生认为校外的食品价格低于学校食堂内的，这更体现了学校食堂对同学们身体健康的保障，而选择新鲜蔬果、健康食用油面，故价格高于校外食品。

食堂方面
1、食品口味亟待改善。

2、座位少、导致学生由于讨厌拥挤的环境而选择校外。

3、服务态度亟待提高
调查总结：
以下是小组成员通过实地调查得到的实际情况：
约6米宽的道路，两边排满小摊，道路狭窄，每天晚上7时开始兴旺起来，到
九点可称人流最高峰，来帮衬的主要都是晚修下课、实习下班回校的学生。

来
往人群密匝匝，人头攒动，非得要侧身才能勉强走过，这种情况一直持续到深夜。

无牌流动摊贩在大学城出现，至少已有4年。

位于中环西路的一条百米街道，
早中晚皆有小贩摆摊，全天候“服侍”学生肠胃，且生意红火。

晚上12时饥肠辘辘，但饭堂大门紧闭，何处觅食？
201X年，开始有一两家摊贩在靠近商业中心的红棉路做起了生意。

渐渐地，见
有利可图，小贩越来越多，最高峰时达100多家。

在红棉路扎根，其后迁移至
南五路，而今在中环西路驻扎，小贩步步搬迁且生命力顽强。

他们不断变换地点，减少被城管整治的几率，每变换一次，就离学生宿舍又近一分，而生意又
再兴旺一分。

夜宵街就开在学生宿舍楼下，是学生上下课的必经之地，住在附近的学生常常
选择绕路走。

流动小贩存在这么久，难道就没人投诉举报？其实不是，不少受到滋扰的学生
都会投诉，有生意不好的正规小食店也投诉。

小贩老张说：“城管经常来的，
但我们也有我们的办法，他们上班时间是早上8时半到晚上11时，晚上11时
前我们谨慎点，互相看风，随时准备闪，晚上11时以后就是我们的天下了。

”
老张还说，前一阵城管试过一晚上就收了18辆车，但小贩们重新在北亭村购买了“装备”，第二(来自: : 毛概问卷调查报告范文 )天接着又开始卖，“车子、材料，在北亭都很容易买到，被城管没收了也不打紧，不要跟他们起冲突就是了。

”
以下是小组成员经讨论后对校园周边小吃摊环境作出的总结：
一、由于学生在校外就餐时间多为中午以及傍晚放学时，故这些时间段车辆多，
车辆行驶处灰尘飞扬，而多数小吃摊的食品都直接放在案板上，汽车排出的尾
气以及灰尘都直接覆盖到了食品上，对食品质量没有保证，再加之学生多，摊
主常常很忙，所以常会出现摊主一手执食品另一只手执零钱递给学生，这更是
对学生健康的一种强烈不尊重。

二、一些油炸类食品摊使用的油没有安全保证，我曾亲眼看见一个经营炸鸡块
摊位的老板娘，在没有客人时独自处理使用过的油的样子——用勺子将沉淀后
的油的上层捞起来，继续使用。

这显然并不是他一人的做法，大多数的摊主都
是这样的，更有甚者直接购买这种使用过的油。

一些不法商贩会向食品内添加一些有害人体健康的添加剂，这会成为一些疾病
的诱因。

而且大多数商贩并不拥有合法的经营许可证。

许多学生在小摊上吃完后直接将垃圾丢到地上，而下一批学生又重复这一操作，不仅对学生健康有影响，更对学校的环境有影响。

久而久之，地面变黑、蚊虫
肆虐，令人目不忍赌。

这些小吃摊大多排列分布在人行道，致使行人只能走在机动车道上，使行人有
危险且会占据盲道，会导致的后果非常严重。

另外，烧烤摊的油烟对附近居民是一种极大的影响，久而久之也会使墙面变得
黑乎乎的，影响市容。

针对小吃街的饮食安全的建议： 1、个人方面加强自我约束力
管住自己的嘴巴，不吃小摊食品；管住自己的手，不买小摊食品；管住自己的脚，
篇二：毛概社会调查报告(附带调查问卷)。