连锁超市自动补货操作流程
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连锁超市自动补货操作流程
一、自动补货中的参数概念与公式
●最高、最低库存数――是每个商品的定货点、及定货点+定货量。
最低库存数=定货点
最高库存数=定货点+定货量
注:最高库存数---最低库存数必须≥最小起要量(即最少的定货量)
二、自动补货原理
最小排面数――是根据卖场所需要的基础陈列,按“长*宽*高”格式描述最小排面数。
长:指单品在货架上的陈列面;
宽:指单品陈列保证基础量感所需要的层数;
高:货架上的陈列出的单品层高数;
注:最小排面数不是定货点,也非最低库存数;
提前期:是指门店向供货方发出定货信息,到供货方送货到门店的天数;
注意事项:不同的配送方式有不同的周期,直调方式的供应商之间也有差异。
除此之外还需要考虑门店自身情况,是否每天定货,如隔N天定货,提前期还需增加间隔的天数。
日均销售:选择某一时段的日均零售情况;
注意事项:考虑销售落差,特别是季性商品,所采数据的时段将直接影响着补货的效果;又如商品在促销时间段里销量会较平时增长数倍等情况。
可以参考课长建议的查询数据的时段。
●计算最高库存数:=最低库存数+预计的周转*日均销量
·最低库存数:即计算好的最低库存数。
·预计的周转:是指门店期望补进来的货可达到的周转天数
对应的周转不易高于品类周转,因为还有货到后当前库存的可销天数(即当前库存周转)
·日均销量:同最低库存数计算中所需日均销量是一样的含义。
注:当参数计算结果中出现,最高库存减最低库存必须保证一个最小起要量(即一个配货单位)
平均销量法
1、最低库存数=统计日期内的平均日出货数(半年或1年的平均销售)*6,
2、最高库存数=统计日期内的平均日出货数(半年或1年的平均销售)*10
三、自动补货方法:
最高减最低方法
也可用做最高减当前仓存数,多用于常规性品类,操作时使用商品的参数进行补货,因此也可称为参数法。
此补货方法对参数要求较高,需要经常调整参数来弥补销售变动的局面。
补货条件方法1商品的当前仓存数小于该商品的最低库存数
补货数量方法1补足数量使得商品的仓存数等于该商品的最高库存数
四、商品最低最高库存设置:
1、打开信息查询→库存管理→最低、最高库存导入报表,选择:“统计结束日期大于等于”、“统计结束日期小于等于”、配货方式(统配或直配),输入类别代码100,再执行,见下图:
2、在本地工作站上(减少服务器的操作,尽量在工作站上操作),选择D盘,创建一个“自动补货”的目录。
导出Excel文件,保存至D盘自动补货文件夹下,取文件名为“100最低、最高库存导入”。
注:(类别代码按大类或细分至中类执行,统计时间最好取1年,部分直配商品也需进行设置,如福临门、唯尔福系列信息为直配商品。
此时出来的最低库存数为统计日期内的平均日出货数*6,最高库存数为统计日期内平均出货数*10)
五、在Excel中设置最低最高库存:
到我的电脑→D盘→自动补货文件夹,打开“100最低、最高库存导入”文件,先保存文件→确定→再根据门店的实际货架陈列位置、销售情况等来调整最低库存,最高库存,是否自动补货,(设置商品数尽量与目前经营品种数相同,生鲜和联销商品不设最低最高库存,如文件里有商品信息可直接删除)。
见下图:
备注:表格中红色字体部分数量需根据门店实际情况进行修改,最低库存为需补货时的库存数,最高库存为补货完成后门店的理论库存数,实际补货后的库存数等于补货数量+当前实际库存数。
大部分商品的补货建议使用最小配货单位补。
以下是对自动补货字段定义的描述,可做参考:
0:待参加自动补货;
1:参加自动补货;一般只采用这2个选项
六、商品最低最高库存导入系统
在基本资料→商品→商品最低最高库存设置菜单目录下“从文件导入”→点击…→选择D盘自动补货文件
夹“100最低、最高库存导入”文件点“导入”,
导入商品后再点“设置”
备注:单只商品(包括日常维护修改、新商品增加)在此界面进行,只需修改最低库存,最高库存,是否自动补货这三项数据后设置、确定即可。
七、自动补货定单的生成(每次需补货时做订货单的步骤):
进入定货→自动补货→开始搜索库存→生成自动补货定单,分直配商品和统配商品两张定单,在定货单汇总中找到生成的两张定单,修改后审核保存、发送。
(必须认真查看定货单补货数是否合理,如合理才可审核发送至配送总部)。
备注:第一次使用自动补货定单时应对以下项目进行设置:
补货条件:商品的当前仓存数小于该商品的最低库存数。
设置如下图:
补货数量:补足数量使得商品的仓存数等于该商品的最高库存数。
设置如下图:
搜索范围:根据实际做那个类别的订单时使用,如对全部类别做定单则不用填写,如下图只对100大类补货。
其他选项:计算库存数时包含在单量一般情况下不用打√,只在商品已定货,但配货出货单未传到门店时,应打√。
设置如下图:
八、其它注意点
1、单个商品设最低最高库存时可直接到商品下的“商品最低最高库存设置”中打入商品代码填写商品最低最高库存数,自动补货新值为1(取消自动补货为0),再点“设置”。
2、新商品未发生过进销时,自动补货库存为空,不能进行自动补货设置,必须先做一次订单后,在产生了库
存或有在单量时,设置才有效。
3、初次设置自动补货的商品后,还需不断地进行调整,不能一次性设置完成就完事,遇上换季时候,更需关
注商品的最低,最高库存设置。
落令商品要关注定货量,避免季节商品库存积压。
4、修改设置最低最高库存时,要考虑商品的配货单位情况,若最高库存有低于配货单位的1/2时,无法生成
定单。
(按配货规格对补货数四舍五入)
5、定期或不定期的对最低最高库存进行修改,可以参照每月数据分析报表,季节的变换,商品ABC报表(畅
缺、滞销等)的查看进行修改。
6、直流商品不设自动补货(详见直流供应商目录,已在商品最低最高库存设置界面中加入不进行自动补货的
供应商代码),直配商品根据实际情况区分对待,配送备货的可根据需要设自动补货。
7.关注0要货单――有一部分商品的要货量小于其配货单位,定货单上会出现0单,需修改最低最高库存。
8.关注C类品的定货量――C类品的定货量不要超过一个配货单位(除促销商品外)。
9.关注促销商品――要关注前期做过促销单品,后期补货要控制库存的商品。
10、因促销、邮报、团购等原因所需商品数量,需手工生成定单,不应由自动补货定单来生成。
11、由自动补货生成的定单,必须对定单商品的数量再进行一次严格的检查,修正,严禁对自动生成的电脑订单进行直接审核。