中国农产品对韩国出口贸易研究

目录
目录
摘要 (2)
ABSTRACT (3)
1绪论 (4)
1.1研究背景及意义 (4)
1.2国内外研究现状 (4)
1.3研究目的 (6)
1.4研究方法 (6)
2中国农产品对韩国出口贸易现状 (6)
2.1出口贸易规模 (6)
2.2出口贸易产品结构 (7)
2.3出口贸易发展特点 (8)
3中国农产品对韩国出口贸易存在的问题 (9)
3.1韩国公民在消费观念上民族情结突出 (9)
3.2农产品质量安全管理不足 (9)
3.3中国农产品组织化程度低，缺乏龙头企业 (10)
3.4政府支持力度不足 (10)
4中国农产品对韩国出口贸易存在问题的对策 (11)
4.1改善出口贸易结构 (11)
4.2加强农产品质量安全管理 (12)
4.3培育农产品品牌 (12)
4.4加大政府的支持力度 (13)
结论 (13)
参考文献 (14)
中国农产品对韩国出口贸易研究
摘要
中国和韩国都是世界农产品贸易的主要参与国，两国要素资源互补，文化传统相近，地理位置相邻，为两国间农产品贸易的开展奠定了基础。

2001年中国加入世贸组织促使中韩农产品贸易进入快速发展阶段。

2015年12月，中韩自由贸易协定正式生效，协定中包含了促进两国农产品贸易发展的相关条款。

2019年底以来，中韩两国积极着手《中韩经贸合作发展规划20212025》的编制工作，加快推动中韩自由贸易协定第二阶段的谈判，以促进两国贸易合作再次升级，中韩农产品贸易迎来了新的契机。

本文通过中国对韩国农产品出口贸易数据对中国对韩国农产品出口贸易规模、出口商品结构以及发展特点进行分析、总结，研究中国对韩国农产品出口贸易现状。

随后找出中国农产品对韩国出口存在的问题，并提出针对性解决措施。

以期为提高中国农产品对韩国出口提供参考。

关键词：农产品；出口贸易；建议
A study on the export trade of China's agricultural products
to South Korea
ABSTRACT
Both China and South Korea are the main participants in the world agricultural trade. The two countries have complementary factors and resources, similar cultural traditions, and adjacent geographical locations, which have laid a foundation for the development of agricultural trade between the two countries. China's accession to the WTO in 2001 promoted the rapid development of agricultural trade between China and South Korea. In December 2015, the China South Korea free trade agreement came into effect, which contains relevant provisions to promote the development of agricultural trade between the two countries. Since the end of 2019, China and South Korea have actively embarked on the preparation of "China South Korea economic and trade cooperation development plan 20212025" and accelerated the second stage negotiation of China South Korea free trade agreement, so as to promote the upgrading of trade cooperation between the two countries again, which ushers in a new opportunity for China South Korea agricultural trade. Based on the data of China's agricultural export trade to South Korea, this paper analyzes and summarizes the scale, structure and development characteristics of China's agricultural export trade to South Korea, and studies the current situation of China's agricultural export trade to South Korea. Then find out the problems of China's agricultural products exports to South Korea, and put forward targeted solutions. In order to provide reference for improving the export of Chinese agricultural products to South Korea.
Keywords: agricultural products; export trade; suggestions
1绪论
1.1研究背景及意义
2015年12月，中韩自由贸易协定正式生效，协定中包含了促进两国农产品贸易发展的相关条款。

2019 年底以来，中韩两国正积极着手《中韩经贸合作发展规划2021~2025》的编制工作，加快推动中韩自由贸易协定第二阶段的谈判进度，以促进两国贸易合作再次升级。

韩国在对中国农产品进口贸易方面做出的降低关税承诺以及对一些非关税贸易措施的撤销，将有利于中韩两国农产品贸易合作，推动两国农产品贸易进入新的快速发展阶段。

从中韩农产品贸易商品结构角度看，当前中国对韩国农产品出口结构存在过度集中等问题，在一定程度上对中国对韩国农产品出口形成阻碍，因此，在此背景下，深入研究中国对韩国农产品出口贸易存在的待开发潜力，积极调整中国对韩国农产品出口贸易结构，并采取促进中国对韩国农产品出口贸易发展积极有效的措施具有现实意义。

1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
（1）关于农产品贸易的研究
Alfred Pearce Den（1924）分析了欧洲和美国的农业与农产品出口贸易，认为国家或区域间经济合作的减少在阻碍农产品出口贸易的同时也限制了国内农业经济的发展[1]。

Poornima Varma（2012）认为非关税壁垒抵消了关税降低对印度农产品出口的促进作用[2]。

Mary E. Burfisher，Robert M. House，Suchada V. Langley（2016）研究发现，美国与墨西哥自由贸易协定降低了美国的贸易壁垒，促进了美国对墨西哥园艺产品的出口贸易以及南方农业的发展[3]。

Koo Heeseung （2017）认为由于地理位置和相似气候的原因，中韩两国的农业具有相似的特征。

韩国农业资源不足，在依赖进口的同时加大了对本国农业的保护力度，中韩两国虽然建立FTA，但是由于减让关税的农产品种类较少，农产品贸易规模无明显变化[4]。

Anil Bhuimali，Debasish Chakraborty（2018）研究发现，印度在加入世贸组织之前仅从事农产品出口贸易，加入世贸组织后才开始从国外进口农产品，贸易自由化促进了印度农业部门发展[5]。

Regret Sunge，Nicholas Ngepah（2020）研究发现政府监管质量降低了农业部门技术效率，而腐败控制却提升了农业部门技术效率[6]。

（2）关于中韩FTA对农产品的影响研究
Lee, Ga Seul和Lim, Song Soo（2015）利用倾向评分匹配控制选择偏差的方法研究和分析自由贸易协定对韩国农产品贸易的影响。

结果表明，该影响略有不同，具体取决于所采用的配对方法；然而，所有估计的平均处理效果对处（ATT）值的所有迹象都是正面的。

通过匹配控制的选择偏差与不受控选择偏差之间的
差异分析表明，具有不受控偏倚的平均处理效应(ATE) 的值大于通过匹配计算得出的ATT估计值。

Park Ji-Hyun（2002）将研究扩大到中日韩三国，预测出中日韩自贸协定生效后，关税的减让将会使三国的贸易规模和贸易依存度都得到提升。

Kim Jeong Ho和Gorton, M（2003）在研究中韩农产品贸易时，采用RC、CAC、RCA等多种竞争力指标测算出了在生产要素方面中国农产品的竞争力指数。

1.2.2国内研究现状
（1）关于农产品贸易的研究
王元彬、郑学党（2014）发现中韩两国出口结构与对方国内消费结构不符是抑制出口贸易额的增长的原因之一。

杨逢珉、向鑫（2018）认为中国对印度出口的主要农产品整体竞争优势下降，中国与印度农产品贸易互补性呈现波动下降趋势。

钟新玲、朱红硕（2019）发现中国农产品出口面临农产品管理系统不成熟，农业生产水平落后及农民生产缺乏组织性等问题，认为在调整中国农产品出口结构的基础上要通过建立和完善农产品支持和保护体系提高中国农业的科技水平，对农业实行产业化经营。

贺慧芳（2019）认为中国与东盟农产品贸易存在产品单一，结构不合理等问题，并且中国原有劳动力成本优势将会逐渐消失。

佟光霁、祁海佳（2019）认为中国与澳大利亚的农产品贸易存在互补性，但是正在减弱，并且在澳大利亚市场上中国农产品不存在比较优势，中国应当对澳大利亚农产品出口结构进行调整，增强两国农产品贸易互补性。

杨柳（2019）发现中国农产品贸易中大部分的农产品具有比较劣势而非比较优势，其中化肥和蔬菜具有较强的比较优势，水果和水产品具有比较优势，但是大豆具有较强的比较劣势，中国农产品贸易结构正在恶化，农产品贸易也存在赤字。

黑学双（2020）认为当贸易双方存在较大文化差异时，需求偏好相似会阻碍两国农产品贸易的进行，而当贸易双方文化差异较小时，需求偏好相似会促进两国农产品贸易的进行。

曹慧、吕郢康、林海（2020）认为中澳自贸区的建立使得中国大部分农产品加工业受益，但是大多数农业原料业将会受损。

莫捷（2020）认为中国农产品出口以初级农产品为主，导致国际竞争力不足，并且由于劳动力价格上升而丧失了部分比较优势。

（2）关于中韩农产品贸易潜力的研究
杜佳楠（2016）主要运用贸易引力模型对中韩农产品的贸易潜力进行实证分析和预测，最后对如何推进中韩贸易以及就中方角度如何促进中国农业发展提出相关建议。

李微微（2016）主要从韩国农产品供求市场和农产品贸易显示性比较优势角度进行了潜力分析，并对中国对韩农产品出口潜力进行了实证分析，根据实证结果提出了如何扩大对韩农产品出口的政策建议。

1.2.3文献评述
综上所述，通过对相关文献的整理，可以发现国内外大部分学者的研究主要集中在中韩农产品贸易的现状、比较优势和摩擦等方面。

在研究中国农产品对韩
国出口贸易现状中也只注重规模和结构的比较分析。

在分析中国农产品质量中也只是总的概述，没有具体事件和数据做支撑。

另外，在中国农产品对韩国出口贸易影响因素方面的研究较少，主要集中在韩国贸易保护和中国农产品标准化程度上，缺少具体因素的实证分析，本文在先前研究的基础上进一步研究，对中国农产品对韩国出口贸易的规模、结构、市场、贸易壁垒形式和影响因素进行全面系统深入的分析，并提出相关应对措施，不仅具有一定的理论意义，还具有进一步促进中国农产品对韩出口贸易发展的现实意义。

1.3研究目的
（1）通过对中国对韩国农产品出口数据分析中国对韩国农产品出口贸易规模、出口商品结构，发现中国对韩国农产品出口贸易发展特点。

（2）从多角度提出推进中国对韩国农产品出口贸易发展的措施建议，以促进中国对韩国农产品出口贸易潜力释放。

1.4研究方法
1.4.1文献综述法
利用各类学术库查阅关于研究中韩FTA背景下中国农产品对韩国出口贸易的国内外相关文献，并对其中的研究思路和研究方法进行总结借鉴，为本文研究做基础。

1.4.2比较分析法
在农产品贸易现状分析中主要通过对中国农产品对韩国出口贸易的规模、结构和进出口市场等进行比较分析，来判断中国农产品贸易在韩国的发展情况;在中国农产品对韩国出口贸易存在问题的原因分析中，运用比较分析法来说明韩国农产品进口的高关税、高补贴、高投入等贸易保护措施以及中国在农产品的农业研发强度和组织化程度方面与发达国家的差距。

2中国农产品对韩国出口贸易现状
2.1出口贸易规模
在农产品贸易领域，从1992年开始，中国对韩国农产品的出口就大于中国对韩国农产品的进口，韩国一直呈贸易赤字状态。

2004年中国对韩国农产品出口额为256420.6万美元，2019年中国对韩国农产品出口额达到了523666.3万美元，增长了约1.04倍。

2004-2019这16年中，除了2005年、2009年、2010年、2013年、2016年这五年由于某些原因中国对韩国农产品出口额下降外，其余年份都是上升趋势。

从市场份额即中国对韩国农产品出口额占韩国农产品进口总额的比重来看，2004-2008年比重比较高，平均为16.18%；2009-2018年比重则在10.6%-13.6%之间。

表3-1中国对韩国农产品出口贸易额及市场份额
2.2出口贸易产品结构
自中韩两国开始贸易以来，中国向韩国出口的农产品种类越来越丰富，且出口规模也越来越大。

但由于中国的农业生产技术水平不高，故中国向韩国出口的农产品多为未经过深度加工的初级产品。

表2-2中国对韩国出口的农产品构成
上表列出了从2012-2019年中国对韩国出口的HS01-HS24共24种农产品的具体贸易额。

通过对上表的观察可以发现，中国对韩国出口的农产品贸易额最大
的是HS03（鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物），是唯一一种出口额破十亿的农产品。

HS03在2012-2019年间，除了2013年和2014年出口额下降到10亿美元以下，其余年份均保持在10亿美元以上。

接下来，2019年中国对韩国出口的农产品排第二到第六的是HS07（食用蔬菜、根及块茎）、HS20（蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品）、HS23（食品工业的残渣及废料；配置的动物饲料）、HS12（含油子仁及果实；杂项子仁及果实；工业用或药用植物；稻草、秸秆及饲料）、HS16（肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品），它们的出口额都在2亿美元以上。

中国向韩国出口的最少的农产品为HS02（活动物），是唯一一种出口额以最小单位千美元计量的农产品，其次依次为HS14（编结用植物材料；其他植物产品）、HS04（乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用动物产品）、HS24（烟草、烟草及烟草代用品的制品），这几种农产品的出口额几乎都在1千万美元以下。

2.3出口贸易发展特点
2.3.1中韩两国农产品贸易持续增长
2001年加入世贸组织后，中国对各成员国实行大幅度减让关税，削弱非关税壁垒等开放性贸易政策，中国与世贸组织成员国之一的韩国间贸易关系日渐密切，两国农产品贸易也进入快速发展阶段。

2003年中国对韩国农产品出口额约为21.11亿美元，这是中韩建交以来首次突破20亿美元。

2004年中国与韩国确立全面合作伙伴关系，中国对韩国农产品出口额增长为约25.6亿美元，2009年为应对金融危机，两国成为战略合作伙伴，大大促进了中国对韩国的农产品出口贸易，出口额增长为约31.40亿美元。

2015年中韩两国签订自由贸易协定，两国农产品贸易迎来新的发展阶段，2018年中国对韩国农产品出口额约为47.59亿美元。

由此可以看出，2003-2019年间中韩两国农产品贸易持续增长，两国贸易关系日益增强。

2.3.2中国对韩国加工类农产品出口占比扩大
2002年中国对韩国出口农产品中食品和活动物类农产品出口占比约为84.53%，饮料及烟叶类农产品出口占比约为0.62%，非食品未加工原料类农产品出口占比约为14.60%，动植物油、脂肪及蜡类农产品出口占比约为0.27% 0 2018年四大类农产品占比分别为84.40%，2.62%，12.34%以及0.63%，可见食品和活动物类农产品出口占比几乎未变，作为初级农产品的除燃料外非食用未加工原料类农产品占比减小，饮料及烟叶类和动植物油、脂肪及蜡类农产品占比增大。

其中食品和活动物类目下的糖、糖制品及蜂蜜类和杂项食品类农产品、饮料及烟叶类目下饮料类农产品以及动植物油、脂肪及蜡类目下加工油脂类农产品在2018年对韩国的出口占比均较2002年有不同程度的增长，由此可以看出，中国对韩国加工类农产品出口占比正在逐渐增大。

2.3.3中国对韩国农产品出口受到卫生检验检疫措施影响较大
受到国内要素享赋的限制，韩国农业基础薄弱，中国农产品大量涌入会对韩国国内农产品市场造成很大冲击，因此韩国对农产品尤其是中国农产品的进口设置了许多严苛的贸易壁垒，其中卫生检验检疫措施对中国农产品出口影响最大。

为了避免国内农产品市场受到中国农产品的挤压，韩国针对中国农产品制定了高于国际标准的检验标准，并且设置了复杂繁琐的检验程序。

受到比较优势的影响，中国对韩国出口的农产品大多为初级农产品，卫生检验检疫措施中有关农药残留、激素以及抗生素的使用等检验标准对初级农产品中的肉及肉制品类、乳制品及鸟蛋类和蔬菜水果类农产品的影响较大，同时复杂的检验程序也会影响产品的品质。

中国肉及肉制品类、乳制品及鸟蛋类还有活动物类农产品2018年对韩国出口占比分别为0.09%, 0.98%, 0.09%，前两者出口占比甚至较2002年还有所下降，这正是受到韩国卫生检验检疫措施的影响所致。

3中国农产品对韩国出口贸易存在的问题
3.1韩国公民在消费观念上民族情结突出
韩国公民的本土消费意识非常强烈。

在韩国公民的生产生活中本国生产的产品。

在韩国，主要是韩国本土的汽车品牌，以现代、，人们一般优先选择起亚和三星为主，外国汽车品牌数量非常少，具有很高收入能力的公民同样也会购买本国的汽车品牌，韩国公民的民族意识是不分收入差距而有所改变的，民族凝聚力非常高。

在农产品方面亦是如此，韩国公民认为本土生产的产品才是最适合本国人的。

韩国公民对产品质量的要求也非常高，在他们的民族意识里，认为只有本国生产的产品才是健康的、放心的。

韩国牛肉的价格非常高，而进口牛肉的价格是韩国本土牛肉价格的一半，但韩国公民还是会热衷对本土牛肉的购买。

另外，韩国公民也具有强烈的民族自尊心，当初中韩自由贸易协定的谈判引起了韩国农民的激烈反应，他们担心一旦中国农产品免税进入韩国市场，韩国本土的农产品就会失去竞争力。

韩国政府也坚持尽量减少中韩自贸协定对韩国农业的影响。

韩国上到政府，下到农民都表现出了高度的一致性，上下同心，共同着眼于韩国的利益。

韩国农产品虽然产量有限，品种有限，但韩国消费者共同的民族心与凝聚力保护了本国农产品市场的正常运转，增加了农民的信心。

中国农产品对韩国出口的贸易量和韩国公民的消费观念存在一定的关系。

韩国公民在消费观念上自我保护意识非常强烈。

在韩国的消费市场中，韩国公民优先选择韩国生产制造的产品，甚至对国外进口产品有排斥性。

韩国国民对国货的信任和喜爱，使中国农产品在韩国市场上处于被动地位，中国农产品价格优势失去竞争力。

可见，韩国公民根深蒂固的民族观念在一定程度上抑制了中国农产品对韩国出口贸易的发展。

3.2农产品质量安全管理不足
尽管中国是农业大国，每年利用比较丰富的农业资源生产大量农产品，用来国内供给并出口，但中国生产的很多农产品质量比较差，与国际标准相差较大，并不能取得国外消费者的认可，对我国农产品在国际上的竞争带来了不利影响。

而中国在对韩国的出口贸易中，一些农产品出现质量问题导致贸易发展不顺利。

例如2014年，山药、水煮菠菜、混合调味料因细菌超标而被退回；2015年，2200吨山东大蒜因用一氧化碳熏蒸消毒后不符合韩国要求被退回等。

中国农产品因质量问题而被韩方退货数量占韩方退货总数的三分之一。

中韩FTA签署以来，随着我国农产品出口规模的扩大，韩国民众对农产品质量的要求也越来越高，低质量的农产品只会让韩国民众对中国农产品的评价越来越差，进而对中国农产品失去信心。

在这个背景下，中国必须提高农产品的生产技术，生产出满足韩国公民需求的高质量产品。

3.3中国农产品组织化程度低，缺乏龙头企业
中国是农业大国，但现阶段并不属于农业强国，中国正在处于工业化和城镇化加速发展阶段，具备支持农业发展的资金和技术基础，以互联网和现代科技为支撑可以逐步实现农业产业化、工业化和现代化。

但就目前而言，中国农产品出口面临瓶颈，农产品组织化程度低，缺乏龙头企业带动，在众多的农产品出口企业中，有80%左右的企业出口规模在100万美元以下。

中国农业一般以农户为基本组织形式，农产品生产加工企业主要以分散的小规模经营为主，与国外发达国家的规模化大农场、农业经济合作组织相比，分量不足，组织化程度低，国际竞争力不强，中国农产品不能实现以质取胜。

中国农产品的生产既要满足国内市场的需求，同时还要进行农产品出口贸易，以分散、小规模的供给难以适应广大的需求，并且小规模的生产与流通不具备抵抗市场波动风险的能力，一旦受到市场风险的影响，小规模企业或农户可能要承受较大的损失。

中国在农业生产的产业化和加工企业的规模化上还有一定的距离。

另外，中国农产品行业协会缺乏统一的标准，行业协会的会员主要以官员为主，企业代表较少，企业代表也主要集中在大企业行业中，会员覆盖面窄，办事效率不高，它多处于政府行政职能的附属地位，不能充分体现中小规模企业和农户的利益。

中国农产品的组织化程度低，缺乏龙头企业的培养，使中国农产品出口贸易受到影响。

3.4政府支持力度不足
2014年中国国家的财政总支出为151661.54亿元，其中对农业的支出为14001.67亿元，占比约为9.2%。

近十年以来中国农业支出占中国财政总支出的比重均不足10%，也就是说国家的财政支出对农业的投入不足财政总支出的10%，在世界上处于低水平行。

另外，中国农业科研投资强度（农业科研投资与
农业GDP之比）的平均值为0.77%，略低于世界粮农组织确定的标准（1%），发达国家的平均值为3.5%。

表3-1国际农业研发强度标准表
农业研发强度技术研发阶段
农业研发强度<1% 使用技术阶段
1%≤农业研发强度≤2%技术改进阶段
农业研发强度≥2%技术创新阶段
图3-1中国农业研发平均水平与国际标准和发达国家平均水平比较
中国农业研发强度在2010年时突破1%水平，达到1.45%，处于改进技术的阶段，但中国农业研发强度平均水平和发达国家相比还有一定差距，这说明中国对农业发展的科技投入体系还不成熟。

中国对国家级的农业科研院项目的稳定支持经费水平偏低，农业研究成果应用到生产实践中的比例不高。

中国每年都有六千多项农业方面的研究成果，但实际利用率仅有40%，即只有2000多农业研究项目被应用。

中国是农产品生产和农产品进出口大国，中国土地面积广阔，但实际可利用的耕地面积有限，并且中国人口基数大，人均耕地面积处于低水平行列。

中国的农产品既要保证内需，又要发展对外贸易，必须把现代化与科技化应用到农业生产中去，提高中国农业耕地的利用率和农业的生产效率，提高中国农产品的数量与质量。

4中国农产品对韩国出口贸易存在问题的对策
4.1改善出口贸易结构
中国对韩国出口的农产品以第0类农产品（食品和活动物）和第2类农产品（除燃料外非食用未加工原料）为主，其中第03类农产品（鱼、甲壳类及软体动物）、第05类农产品（蔬菜和水果）、第22类农产品（油籽及含油果实）、第26类农产品（纺织纤维）以及第29类农产品（动植物原料）出口规模较大，上述这些农产品均属于初级农产品，符合比较优势理论与要素禀赋理论中有关国际分工的论述，但是由于初级农产品更加容易受到卫生检验检疫措施的影响，因此
对韩国出口受到的阻碍作用也更大。

通过对产品层面贸易潜力测算可知，中国对韩国农产品出口贸易中第1类农产品（饮料及烟叶）几乎不存在发展空间；第0类农产品（食品和活动物）和第2类农产品（除燃料外非食用未加工原料）均存在高于85%的未开发贸易潜力；第4类农产品（动植物油，脂肪及蜡）也存在接近75%的未开发贸易潜力。

因此中国应当调整农产品出口商品结构，在保持第4类农产品（动植物油、脂肪及蜡）现有优势的同时，对尚存的贸易空间进行开发。

针对第0类农产品（食品和活动物）以及第2类农产品（除燃料外非食用未加工原料）存在贸易不足的情况，中国应当重新规划出口贸易策略，充分发挥韩国市场的潜力。

为了应对以卫生检验检疫措施为主的贸易壁垒，中国应当增加对农业的科技投入，提高农产品技术附加值，生产差异化农产品，提升市场竞争力，同时加大加工类农产品的出口力度。

4.2加强农产品质量安全管理
根据比较优势理论，中国农产品出口以初级农产品为主，由于产品附加值不高，经常会遭遇贸易壁垒，尤其是非关税措施的限制。

而韩国受到先天要素禀赋的限制，本国农业基础薄弱，容易受到外来农产品的冲击，因此韩国对其实行高度贸易保护政策。

由于中韩两国同是世贸组织成员，享受最惠国待遇，关税壁垒影响力度减弱，非关税壁垒成为韩国限制中国农产品进入本国市场的主要手段，其中以卫生检验检疫措施以及绿色贸易壁垒效果最为显著。

贸易壁垒之所以能够阻碍中韩农产品贸易规模进一步扩大，除政策制定外，产品质量安全也是成因之一。

因此为了摆脱这种困境，中国需要对出口农产品的质量安全进行严格监管。

可以通过以下几方面对出口农产品质量管理进行强化：第一，需要提高出口农产品的质量安全标准，使其尽可能地达到韩国农产品进口质量要求水平，这样才能最大限度的避免绿色贸易壁垒等非关税措施的阻碍。

第二，需要加强对生产环节的质量安全监管。

对农产品的种植、养殖环境以及生产过程、生产方式进行严格监管，从生产源头保证农产品绿色环保。

第三，需要加强对流通环节的质量安全监管。

建立溯源系统，对农产品每个流通环节进行质量标记，以便能够最快追踪到问题环节。

第四，需要完善农产品质量安全体系。

政府方面应当完善质量安全的法律保障体系，使农产品质量安全有法可依。

企业方面应当依据法律规定完善企业质量安全检测体系，对农产品生产、流通环节的质量安全检测标准进行明确的规定。

4.3培育农产品品牌
农产品品牌是经过注册的由文字、图案、颜色、标记、符号等要素组合而成的有利于区分和识别的特定的名称或者商标，可以代表品牌下农产品的品质。

培育农产品品牌能够提升农产品附加价值，与国际市场中的同类农产品产生差异，形成品牌经济，进而提升农产品国际竞争力。

培育农产品品牌需要做到以下几点：第一，培养品牌意识。

品牌的建设不仅仅是注册商标，还需要对品牌的进行维护，。