幼儿卫生保健试题与答案

第一章幼儿生理特点及卫生保健
第一节奇妙的人体
一、填空题：
1．整个人体可分为、、、四个部分，上肢为分、和；下肢分为、、和。

2．人体由表及里由、、等组成，并由它们围成容纳多种内脏器官的体腔和容纳脑的颅腔，而膈又把体腔分隔为和。

3．头部的颅腔内有脑和椎管内的相连。

4．腹腔内有、、、、、、、等器官，盆腔内有、和。

女性还有、、。

5．人体细胞的基本结构一般都包括、和三部分，而各类细胞的形态、大小和寿命则是不同的，人体最大的细胞是，比较小的是细胞。

6．组织是人体内由许多和相似的细胞和细胞间质组成的，人体内的组织有、、和四大类。

7．器官是指不同经发育分化，并相互结合构成特定形态和特定的结构，例如、等都是器官。

8．人体由、、、、、、
、八大系统组成，在和调节下，使人体成为一个统一的整体。

9．人体与外界环境之间的物质和能量的交换以及人体的和的转变过程，叫做。

10．酶是产生的具有能力的蛋白质。

酶有专一性；催化率很高，酶的作用又受温度、酸硷度影响，人体内大多数最适宜温度为左右，最适PH值为左右，人体细胞中酶缺乏或不足就要发生代谢紊乱，例如就属于酶缺乏病。

二、选择题：
1．下列各器官位于哪一个腔？（）
气管（）膀胱（）脑（）肝脏（）心脏（）
A、颅腔
B、腹腔
C、胸腔
D、盆腔
E、椎管
2．人体的结构和功能的基本单位是（）
A、细胞
B、组织
C、器官
D、系统
3．下列不属于器官的是（）
A、肾脏
B、心肌
C、肝脏
D、胰
4．下列属于器官的是（）
A、骨骼肌
B、胃
C、血液
D、神经
5．人体能成为一个统一的整体，各系统能密切配合协调地活动，起调节作用的是（）
A、大脑和神经
B、大脑脊髓
C、神经和体液
D、体液和脊髓
6．人在幼年时期新陈代谢的特点是（）
A、同化作用占优势
B、异化作用占优势
C同化作用和异化作用相对平衡D、同化作用和异化作用是绝对平衡
7．人在发烧时，常常没有食欲，最根本的原因是（）
A、所吃食物未被消化
B、胃没有排空
C、体温超过37℃，消化酶活性受到影响
D、体内食物残渣没有排出
8．新陈代谢的概念是（）
A、人体与外界环境之间的物质和能量的交换过程
B、人体从外界环境摄取物质转变成自身物质，同时自身物质氧化分解，排出代谢产物的过程
C、人体内物质的转变过程
D、人体与外界环境之间的物质和能量的交换以及人体内物质和能量的转变过程。

第二节幼儿各大系统特点及卫生保健
㈠运动系统
一、填充题：
1．人体的运动系统是由、、组成的。

2．骨的成分包括和，使骨脆硬，使骨柔韧。

3．人的骨骼有块骨通过骨连结构成。

它除参与运动外，还具有、、等功能。

4．幼年时骨髓具有机能的，成年后，骨髓腔内的变成由脂肪细胞构成的。

5．关节一般由、、三部分组成，由于幼儿较浅，韧带较松，肌纤维细长，在外力作用下易发生。

6．人体的每块骨骼肌，一般包括和两部分，里面分布着许多血管和神经。

它具有的功能。

幼儿肌肉嫩，肌纤维较细，肌腱宽而短，含营养物质少，所以力量较差，易或。

二、选择题：
1．骨折后对骨的愈合起重要作用的是（）
A、骨髓
B、软骨层
C、骨膜
D、骨质
2．骨的硬度和弹性取决于（）
A、骨密度的厚度
B、骨松质的排列是否规律
C、骨髓腔的大小
D、骨内有机物和无机物含量之比
3．脊柱的四个生理弯曲，对人体的作用是（）
A、有利于作弯腰，转身运动
B、加强了椎骨之间连结的活动性
C、保证内脏器官的正常发育
D、能缓冲运动对脑的震荡，有利于保持身体平衡
4．少年儿童骨的成分比例约为（），所以要特别注意养成正确的坐、立、行姿势。

A、有机物约占1/3，无机物约占2/3
B、有机物约占1/2，无机物约占1/2
C、有机物约占2/3，无机物约占1/3
D、有机物约占1/3，无机物约占1/3
5．下面四种说法不正确的是（）
A、体育锻炼能使关节囊和韧带增厚
B、体育锻炼能加强骨的营养，改善骨的结构
C、体育锻炼能使肌纤维变粗，使肌肉粗壮有力，更发达
D、经常的体力劳动可以代替体育锻炼
6．能促进骨正常钙化的营养成分是（）
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
三．问答题
1．幼儿骨骼为什么容易变形？如何培养幼儿正确的坐立行姿势？
2．分析幼儿脊柱和肌肉的特点，试述应采取哪些卫生措施？为什么？
㈡呼吸系统
一、填充题：
1．呼吸系统由和两部分组成。

它的主要功能是。

2．呼吸系统的主要器官是，它是的场所，而呼吸道则是
的通道。

3．人在进食时吞咽的食物，一般不会进入气管的原因是，要教育幼儿不要边吃边玩，以免食物呛入呼吸道。

4．幼儿的咽鼓管，而且呈，故幼儿易患中耳炎。

5．我们要养成擤鼻涕正确方法，擤鼻涕时用力过大，就可能把鼻腔内的细菌挤到中耳引起。

6．幼儿鼻腔窄小，还没长鼻毛，不能阻挡灰尘和细菌，易患。

7．痰里有，我们要养成不随地吐痰的良好卫生习惯。

8．幼儿的声带不够坚韧，声门肌肉易，如发育时间过长，发音不得法，均可使声带增厚，声音变得。

二、选择题：
1．外界寒冷、干燥混有灰尘和细菌的空气，通过鼻腔后变成温暖、湿润、清洁的空气，鼻腔与这相适应的结构特点是（）
①鼻毛②鼻腔粘膜③鼻腔粘膜内嗅细胞④鼻腔粘膜中的毛细血管网
⑤鼻泪管
A、①②③
B、①③⑤
C、①④⑤
D、①②④
2．气体从外界进入人体内血液的路线是（）
A、鼻腔→气管→肺泡→肺泡外毛细血管
B、鼻腔→咽→气管→支气管→肺泡
C、鼻腔→咽→气管→支气管→肺泡→肺泡外毛细血管
D、鼻腔→咽→喉→气管→支气管→肺泡
3．成人平静时呼吸频率每分钟为（）
A、16-20次
B、20-22次
C、24-26次
D、28-30次
4．预防呼吸道传染病最有效的方法之一是（）
A、开窗通风
B、打预防针
C、勤洗手
D、锻炼身体
㈢循环系统
一、填空题：
1．循环系统包括和。

它的功能是运来人体细胞需要的
和，运走人体细胞产生的等废物，以保证细胞维持正常的生理活动。

2．血液循环系统是由和组成的管道系统。

血液就在这个管道系统中循不流动。

3．血小板的功能是幼儿因含凝血物质少，出血时。

4．医生用血压计测量血压后记录血压为145/100mmHg。

其中145代表，100代表，这个人可能患有病。

5．把血液从心脏输送到全身各部分的血管叫，它多分布在身体的部位。

血液能按一个方向流动是由于。

6．白细胞的作用是。

在幼儿时期，中性粒细胞较少，易。

7．合成血蛋白的主要原料是和，缺乏时易患。

幼儿时期应避免挑食的
毛病，保证营养，防止。

8．淋巴系统由、、、组成。

主要作用是运输。

二、问答题：组织幼儿参加体育锻炼对心脏有什么好处？
㈣消化系统
一、填空题：
1．消化系统由和组成。

消化道包括、、、、、、。

2．我们吃的食物中，含有的营养成分有、、、、、。

3．牙齿的功能是。

牙齿还能协助。

乳牙的牙釉质
，牙本质，易生。

对过冷过热的食物咀嚼时，会觉得牙痛，这是因为产生反应的缘故。

4．暂时贮存食物的器官是，消化、吸收营养成分的主要器官是。

肝脏具有分泌胆汁代谢、贮存养料和作用。

5．饭后立即从事剧烈体育运动的危害主要是。

6．幼儿胃壁肌肉，伸展性和蠕动性，消化能力弱。

应避免暴饮暴食，养成习惯。

二、选择题：
1．下列器官中，能把多余的葡萄糖转化成糖元的器官是（）
A、胰腺
B、小肠
C、胃
D、肝脏
2．大肠吸收的营养成分是（）
A、无机盐、部分维生素和水
B、葡萄糖、氨基酸和水
C、水、无机盐和葡萄糖
D、无机盐、水和葡萄糖
3．构成牙齿的主要物质是（）
A、釉质
B、牙本质
C、牙骨质
D、牙髓
4．牙冠受损，不能再生的是（）
A、牙髓
B、牙骨质
C、牙本质
D、牙釉质
5．人体吸收营养成分的部位主要是（）
A、大肠
B、小肠
C、盲肠
D、胃
6．幼儿肠壁肌肉和弹性组织较差，肠蠕动性较成人弱，食物在大肠肉停留时间长，易造成（）
A、腹泻
B、便秘
C、脱肛
D、肠套叠
三、问答题：
在消化系统的卫生方面，我们应该养成哪些良好的卫生习惯？
㈤、排泄系统
一、填充题：
1．人体终产物的排泄途径有三条：⑴由通过排出；⑵由通过排出；⑶由通过排出体外。

2．泌尿系统包括、、、。

泌尿的主要器官是。

3．小儿排尿次数多，容易发生夜间遗尿现象，这是因为小儿神经系统发育未完善，。

4．幼儿尤其是女孩如果不注意尿道口的清洁卫生，较容易引起尿路感染，这是因为，每晚睡前应清洗会阴部，预防泌尿道感染。

5．皮肤具有保护、调节体温、和功能。

6．经常进行体育锻炼，洗冷水浴能防止感冒，可提高幼儿皮肤调节体温的能力，增强对变化的适应性。

㈥内分泌系统
一、填充题：
1．内分泌腺所分泌的物质叫。

这种物质对人体代谢、生长发育、和等生理活动起着重要的调节作用。

2．体液调节是由体内分泌腺所分泌的各种来完成的。

3．人体内最大的内分泌腺是，它分泌的物质叫。

合成这种物质的主要原料是。

如果幼儿时期甲状腺素分泌不足就会患。

表现为人矮小而痴呆。

4．甲状腺机能亢进的病人食量大增，却日益消瘦，这说明甲状腺素具有调节机体的作用。

5．地方性甲状腺肿的原因是由于饮食中缺乏。

6．脑垂体能分泌多种激素，并能调节其他活动。

在幼年时期，如果生长激素分泌不足可发生，表现为人矮小，但智力正常。

二、选择题：
1．幼儿在饮食中要注意补碘，下列食物中含碘较多的是（）
A、海带
B、青菜
C、萝卜
D、海参
2．人体内最大的内分泌腺是（）
A、肝脏
B、甲状腺
C、垂体
D、肾上腺
3．下列腺体的分泌物中，直接进入血液循环的是（）
A、胆汁
B、唾液
C、生长激素
D、胰液
4．饮食中缺碘，对幼儿的影响是（）
A、患侏儒症
B、患呆小症
C、患糖尿病
D、患地方性甲状腺肿
5．睡眠不足，生长激素分泌不足，对幼儿最大的影响之一是（）
A、身高和智力
B、体重和智力
C、身高和体重
D、体重和心脏
㈦神经系统
一、填空题：
1．中枢神经系统由和组成。

周围神经系统由、和组成。

2．小脑的主要功能是。

3．自主神经分为和。

它们的作用是相反的，例如，交感神经可使心跳，付交感神经则使心跳。

4．幼儿高级活动的特点是兴奋过程抑制过程。

年龄越小，表现越突出。

5．营养是大脑发育的物质基础，充足的营养能促进脑的，营养不良使高级神经活动发生障碍，表现为学习注意力涣散，记忆力，语言发展很慢等。

6．人的大脑是由两个大脑半球组成的，它依靠神经纤维联系起来，是调节人体生理活动的中枢。

开发右脑是婴幼儿知识积累的基础，能使儿童的、加强。

二、问答题：
1．我们讲究神经系统的卫生，幼儿时期应该特别注意哪些问题？
2．制定幼儿生活制度时要注意哪些要点？
3．为何要保证幼儿充足的睡眠？
㈧生殖系统
一、填空题：
1．生殖是后代，保证的重要生命过程。

2．生殖系统可分为和两部分。

女性内生殖器官由、、及。

其中是产生卵子和分泌雌激素的器官。

3．幼儿的生殖系统发育，青春期后发育。

4．教师和家长应注意对幼儿进行科学的系统性教育，使幼儿形成正确的性别自我，防范性侵害。

㈨感觉器官
一、填空题：
1．视觉器官的主要组成部分是。

它的附属结构有眼肌、结膜、泪器和眼脸等。

2．巩膜的作用是，虹膜的作用是，脉络膜的作用是，视网膜的作用是。

3．长时间近距离看书写字，会使过度紧张而疲劳凸度加大，而造成假性近视，如仍不注意，就会造成眼球变成真性近视。

4．幼儿时期是视觉发育的关键时期和可塑阶段，正常的视力应在以上。

如幼儿视力不足者，应及时查明原因，及时矫治。

5．幼儿的咽鼓管与成人相比，既又，易引起中耳炎。

又由于硬脑膜血管和鼓膜血管相通，所以中耳炎又可引起。

6．听到过大的声音要教会幼儿捂耳或张口，预防强音震破。

二、问答题：
1．幼儿眼球有哪些主要特点？怎样保护幼儿视力？
2．听觉是怎样形成的？怎样保护幼儿和发展幼儿听觉？
3．幼儿为何易得中耳炎？如何预防中耳炎？
第一章是非题
1．幼儿骨骼比较柔软，软骨多（）春
2．骨膜是主要的造血器官（）
3．适量的接受阳光的照射，可使身体产生维生素C，以预防佝偻病（）
4．擤鼻涕的正确方法是用力按住鼻孔两侧，把鼻涕擤出来（）
5．幼儿心脏血液排出量少，所以幼儿心脏每分钟跳动的次数比成人少（）
6．乳牙因牙釉质薄，牙本质松脆，易生龋齿（）
7．小肠是消化食物吸收养料的最重要部分（）
8．幼儿肝脏分泌的胆汁较成人多，所以脂肪的消化能力强（）
9．应为幼儿选择头小，刷毛较软，较稀的儿童牙刷（）
10．“呆小症”是因为甲壮腺功能亢进造成的（）
11．幼儿高级神经活动的特点是抑制强于兴奋，好动不好静（）
12．若幼儿出现玩弄生殖器现象时，成人要以有趣的事情吸引其注意力（）
13．幼儿看书、画画时，柔和的光线应来自幼儿的右上方（）
14．幼儿耳朵内耵聍较多时，教师可用工具小心地为幼儿挖耳（）
15．唱歌、欣赏音乐可培养幼儿的节奏感（）
第二章幼儿的生长发育及健康评价
一、名词解释：
1．生长：
2．发育：
3．成熟：
二、填空题：
1．生长发育是一个连续性的过程，在这一过程中有的变化，也有的变化。

不仅表现为身高、体重的增加，还表现为器官的逐渐老化，的逐渐成熟。

2．按生长发育过程划分年龄时期幼儿期应为岁。

3．生理发育是心理发育的，心理的发展影响生理的。

4．影响幼儿生长发育的外在因素有母亲的健康状况、营养的影响、生活制度的影响、体育锻炼的影响、疾病的影响，还有、、、。

5．身高是反映生长发育的重要指标。

1岁以后身高估算公式为（青春期例外）。

6．体重是衡量幼儿的重要标志。

1-10岁幼儿平均体重估算公式为。

测体重最好在早晨、便后进行。

7．幼儿身体各系统的生长发育是不均衡的，系统发育最早，系统发育最快，岁左右达高峰。

系统在幼儿期进展缓慢，到青春期迅速发育。

三、问答题：
1．简述幼儿生长发育的规律？
2．简述幼儿健康检查内容？幼儿身心健康评价方法有哪几种？
第二章是非题
1．幼儿期是生长发育的高峰期（）
2．在生长发育过程中，身体各部的生长速度是：下肢增加最多，头颅最少（）
3．生理的缺陷会引起儿童心理活动的不正常（）
4．一般说来，春季体重增加最快，秋季身高增加最快（）
5．有些孩子是先开口讲话，后会走，有些孩子刚好相反。

这是由于生长发育具有个体差异性（）6．利用空气、日光、水等自然因素进行锻炼是增强幼儿体质的有效手段（）
7．家庭的社会经济状况、父母素质、家庭结构的完整性不会影响幼儿的生长发育，幼儿的生长发育取决于父母的遗传（）
8．3岁后健康检查应每2年检查一次（）
9．3岁以下的小儿可用身高计测量身高，3岁以上的可用量床测量身长。

（）
10．测量胸围可用有厘米的软尺来测（）
11．幼儿的健康评价指标一般包括形态指标、生理指标、心理指标。

其中以生理指标最为常见（）12．生理指标中心血管系统的功能以脉搏、血压为基本标志（）
13．母亲在受孕期间若患病应按正常方式就医、服药（）
14．任何急、慢性疾病对幼儿的生长发育都能产生直接影响（）
15．一般男孩比女孩重而高。

但女孩青春期比男孩早2年左右（）
参考答案
第一章
一、填充：
1．头颈躯干四肢上臂前臂手大腿小腿足
2．皮肤肌肉骨骼胸腔腹盆腔
3．脊髓
4．胃大肠小肠肝脾胆囊胰肾乙状结构直肠膀胱卵巢输卵管子宫
5，细胞膜细胞质细胞核卵细胞淋巴
6．形态功能上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织
7．组织功能心、肺
8．运动呼吸循环消化排泄内分泌神经生殖神经体液
9．物质能量新陈代谢10、活细胞催化37℃ 7 白化病
二、选择题：
1．C、B、A、B、C 2、A 3、B 4、B 5、C 6、A 7、C 8、D
第一章
㈠运动系统
一、填充：
1、骨骨连结骨骼肌
2、有机物无机物无机物有机物
3、206 支持保护造血
4、造血红骨髓红骨髓黄骨髓
5、关节面关节囊关节腔关节窝脱臼
6、肌腹肌腱收缩疲劳操作
二、选择题
1、C
2、D
3、D
4、C
5、D
6、D
㈡呼吸系统
一、填空题：
1．呼吸道肺吸进氧气和呼出二氧化碳2、肺气体转换气体进出肺
3、会厌软骨盖住了喉
4、短水平位
5、中耳炎
6、上呼吸道感染
7、灰尘和细菌
8、疲劳嘶哑
二、选择题：
1、D
2、C
3、A
4、A
㈢循环系统
一、填充题：
1、血液循环系统淋巴系统氧气养料二氧化碳
2、心脏血管
3、促进止血和加速血液凝固血液凝固时间慢
4、收缩压舒张压高血压
5、动脉较深房室之间有瓣膜
6、吞噬病菌感染疾病
7、铁蛋白质缺铁性贫血贫血
8、淋巴管淋巴结扁桃体脾全身淋巴液到静脉
二、问答题：参加体育锻炼可促使血液循环，增加造血功能，使心肌粗壮结实，提高心肌工作能力，使心脏逐渐适应繁重的工作。

㈣消化系统
一、填空题：
1．消化道消化腺口腔咽食管胃大肠小肠肛门
2．蛋白质脂肪糖无机盐维生素水
3．咀嚼、磨碎食物发音薄松脆龋齿牙髓神经受到刺激
4．胃小肠解毒5、对消化有抑制作用6、薄差定时定量进餐
二、选择题：
1、D
2、A
3、B
4、D
5、B
6、B
三、问答题：略
㈤排泄系统
一、填空：
1、呼吸系统呼气皮肤汗液泌尿系统尿液
2、肾脏输尿管膀胱尿道肾脏
3、主动控制排尿能力差
4、女性尿道短，附近又有肛门易受细菌感染
5、感受刺激排除废物
6、冷热
㈥内分泌系统
一、填充题：
1、激素生殖免疫
2、激素
3、甲状腺甲状腺液素碘呆小症
4、新陈代谢
5、碘
6、内分泌腺侏儒症
二、选择题：
1、A
2、B
3、C
4、B
5、A
㈦神经系统
一、填充题：
1、脑脊髓脑神经脊神经自主神经
2、肌肉活动的协调性
3、交感神经付交感神经加强减慢
4、强于
5、发育减速
6、最高级观察力思考力
二、问答题：略
㈧生殖系统
一、填充题：
1、生物繁衍种族延续
2、外生殖器官内生殖器官输卵管子宫阴道卵巢卵巢
3、缓慢迅速
4、认同
㈨感受器官
一、填充题
1、眼球
2、保护眼球调节瞳孔大小营养眼球感受光的刺激
2、睫状肌晶状体前后经变长4、1.0 1.0 5、短、粗脑膜炎6、鼓膜
二、问答题：2、听觉形成：外界声波→外耳道→引起鼓膜振动→三块听小骨→
刺激耳蜗内听觉感受器→产生兴奋→位听神经→大脑听觉中枢→形成听觉
第一章是非题答案：
1．∨ 2.×3.×4.× 5.×6. ∨7∨.8.× 9.∨10. × 11. ×12. ∨13×.14. ×15. ∨第二章
一、名词解释：略
二、填充题：
1、量质功能
2、3-6、7岁
3、基础功能
4、季节与气候的影响环境污染的影响家庭因素影响社会因素影响
5、骨骼年龄（岁）×7+70（CM）
6、营养状况实足年龄×2+8 空腹
三、问答题：略
第二章是非题答案
1．× 2. ∨3∨.4.× 5. ∨6. ∨ 7×.8.× 9. ×10.∨ 11. ×12. ∨13×.14.∨
15. ∨
第三章幼儿的营养与膳食卫生
一、选择题：
1、能促进钙的吸收的维生素是（）
A、V A
B、V B
C、V C
D、V D
2、下列哪种营养素不能被人体吸收（）
A、纤维素
B、乳糖
C、果糖
D、糊精
3、脚气病是由于缺乏（）
A、V A
B、V B1
C、V B2
D、V C
4、维生素C缺乏时可导致（）
A、脚气病
B、坏血病
C、佝偻病
D、夜盲症
5、在人体的生命活动过程中，最主要的热能来源是（）
A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
D、无机盐
二、填充
1、人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为和水。

2、人体内含量较多的无机盐有
3、幼儿每日需水量为
4、维生素C主要来源于和。

5、糖类主要来源于食物中的和。

三、判断题：
1、水在人的生命活动中不能为人体提供能量，所以水不是人体的营养物质。

（）
2、糖是人体最经济的热源，而幼儿一般活动量大耗费的热量较多，因而应鼓励儿童多吃食。

（）
3、脂肪是人体所需的重要的营养素，动物脂肪即动物油特殊的香味是其他油脂所不具备的且可口，一般儿童都喜欢，故实际上如果不从经济考虑，应以动物油代替植物油最好。

（）
4、婴儿吮母亲的奶长得好，所以儿童青少年早晨吃些牛奶就行了，也一定能长好。

（）
5、儿童的皮肤细嫩，太阳光中又有紫外线，所以哪怕是冬天，也最好不要带儿童到太阳下玩。

（）
四、名词解释：
1、营养
2、营养素
3、蛋白质的互补作用
4、平衡膳食
5、幼儿合理营养
五、简答题：
1、幼儿生长发育需要哪几大类营养素？它们各有什么作用？
2、配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果？
3、生长发育需要哪几大类营养素？它们有什么作用？
4、是蛋白质的互补作用？组织膳食时间如何做到蛋白质的互补？
5、不良对幼儿生长发育会有什么影响？
6、结合实例谈谈你对幼儿补钙的看法？
7、幼儿在膳食上表现出哪些特点？举例说明如何为幼儿创设健康的膳食环境？
8、配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？为什么每天要有一定量的绿、橙色新蔬菜和水果？
9、给幼儿提供的膳食如何预防食物中毒？
六、案例分析：
1、有的幼儿早餐就只喝一盒光明奶，请从食物成分的功能等分析，这样做有什么不好。

2、在婴幼儿的食物（如奶粉、饼干）中的产品说明上写上“含有人体必须的微量矿质元素，能促进婴幼儿的生长发育……”，请结合微量元素锌的生物功能加以说明分析。

第三章幼儿的营养与膳食卫生（答案）
一、选择题：
1、D
2、A
3、B
4、B
5、A
二、填充：
1、蛋白质脂肪糖类无机盐维生素
2、钙镁钾钠磷
3、1600—1800ml
4、水果蔬菜
5、谷类根茎类
三、判断题：
1、×
2、×
3、×
4、×
5、×
五、简答题：
1、⑴各类食物应互相搭配⑵幼儿每日膳食中应保证充足的蔬菜。

⑶拟制膳食时要根据季节变化，作适当调整。

2、一般甜食，主要成分为食糖，除可提供热能外，基本不含其他万分吃多了会影响食欲，还会促使龋齿
的发生。

六、案例分析：
1、答案要点：
a、光明奶的主要成分是蛋白质，正常情况下，幼儿喝牛奶通过消化吸收，构成人体细胞和组织的主要成分。

b、幼儿（包括儿童、青少年、成年人）早餐若只喝牛奶，就有一部分牛奶被作为供热物质，导致营养成分的浪费。

（注：正常情况下，糖类是供能物质、蛋白质用来构成人体细胞和组织的主要成分。

）
2、答案要点：
a、微量元素锌能促生长发育
b、促进性器官发育
c、促进消化
d、促进免疫
e、促进皮肤健康
第四章幼儿常见疾病的防护
一、选择题：
1、下列病例中，属于传染病的是（）
A、白化病
B、色盲
C、艾滋病
D、血友病
2、为了预防传染病，在幼儿中建造计划免疫的目的是（）
A、控制传染源
B、切断传播途径
C、保护易感人群
D、提高人的智力
3、流行性感冒属于（）
A、呼吸道传染病
B、消化道传染病
C、血液传染病
D、体表传染病
4、在日常生活中，我们强调一些卫生常识，如饭前便后要洗手，从预防传染病流行的角度看，这是为了（）
A、控制传染源
B、切断传播途径
C、保护易感人群
D、以上都是
5、为迎接全省市创建卫生文明城市，政府号召市民消灭“四害”。

从预防传染病的角度看，这主要有利于预防下列哪类传染病的发生（）
A、消化道传染病
B、血液传染病
C、体表传染病
D、性传播疾病
6、冬春是流感流行的季节，流感病毒的传播主要通过（）
A、血液
B、食物
C、空气、飞沫
D、皮肤接触
二、填充
1、传染病基本特征、、
2、传染病的主要传播途径有、、、、、。

3、传染性非典型肺炎是通过近距离以及接触患者和传染病。

4、缺铁性贫血病因有、、、
5、流行性腮腺炎在幼儿园极易发生暴发性流行，多流行于二个季节，患者可获免
疫，接触者可用冲剂预防。

6、乙型脑炎主要传染源是预防此病及控制流行的关键是。

三、判断题：
1、对严重肺结核病患者应注射大量卡介苗进行预防接种。

（）
2、艾滋病是一种免疫缺陷病，能够通过性接触而传播。

（）
3、饭前饭后常洗手能有效地预防流行性感冒的传染。

（）
4、患过甲型肝炎的人体内能产生针对所有肝炎病毒的抗体。

（）
5、健康就是指体格健壮而言。

（）
四、名词解释：
1、传染病
2、免疫
3、抗原
4、抗体
五、简答题：
1、复习幼儿肝脏的特点，谈谈怎样护理、预防病毒性肝炎？
2、怎样预防幼儿龋齿？
3、传染病流行的三个环节是什么？怎样预防传染病？
4、对比乙脑与流脑在传播途径、流行季节、病因、主要症状上有什么不同？
5、如何鉴别麻疹和风疹？
6、复习幼儿肝脏的特点，谈谈怎样护理、预防病毒性肝炎？
7、缺铁性贫血的病因有哪些？如何预防幼儿贫血？
8、引起维生素D缺乏性佝偻病因是什么？怎样预防？
9、怎样预防幼儿龋齿？
10、弱视分哪几种类型？治疗弱视的关键是什么？
11、幼儿患肥胖的危害是哪些？
12、为什么蛲虫病容易重复感染？
六、案例分析题：
1、某幼儿园大班发现一名儿童患猩红热，病儿隔离后，该班应采取哪些措施预防该病的传播？
2、幼儿园的幼儿出现了许多腹泻患者，你认为应该怎样配合医院、家长做好幼儿的治疗工作。

第四章节幼儿常疾病的防护（答案）
一、选择题：
1、C
2、C
3、A
4、B
5、B
6、C
二、判断题：。