营养健康教案(15篇)

营养健康教案（15篇）
营养健康教案 1
【活动目标】
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动过程】
一、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜
欢什么就可以到老师这里随便拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出疑惑。

小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们
知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少
吃呢？
二、营养大学堂。

1、观察营养宝塔。

（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。

2、互动交流：
谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）
的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。

那么，吃的`第
二多的是什么？（蔬菜、水果）
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）
吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的
食品。

）
老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。

也就是“早上
吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。

经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。

【活动反思】
一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分：
在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本
成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，
长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大，发育不良，皮肤溃烂，
不易愈合等症状。

经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有
婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离
不开蛋白质。

接着，通过复习什么叫血红蛋白，红细胞里红色含铁
的蛋白质，缺少蛋白质会引起贫血。

以及人体内的酶、抗体等都是
蛋白质。

最后进一步总结：如果人体内蛋白质长期不足，就会形成
蛋白质缺乏症。

患者体重减轻，抵抗力降低，创伤修复缓慢，出现
水肿和贫血等现象，婴儿发育迟缓。

经过这样的处理，学生很容易
理解：蛋白质是构成人体细胞的基本成分。

二、教给学生巧记法：
学生学习了几种维生素，但往往容易混淆，我教给学生巧记的
方法，效果教好。

如：
1、维生素A可以维持人的正常视觉，缺乏引起夜盲症，维生
素A与眼睛有关，把A变成眼睛，形象直观。

2、维生素B1缺乏，会得脚气病，就把B1演变成脚指头，上面还长着脚趾甲，学生在哈哈大笑中，不知不觉中加以区别记忆。

3、缺乏维生素C引起坏血症，皮下、牙龈的血管出血，学生通过前两种巧计法，找出维生素C与血管有关，把它变成血管，自己就可以找出窍门。

通过学习，学生不仅学会了巧记的方法，而且引导学生把这种方法用于学习中，势必会事半功倍。

三、结合实际生活，学以致用：
如，讲到维生素时，提出问题：
家里吃的菜，先洗再切，还是先切再洗？学生讨论，引出维生素的种类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。

吃标准粉好，还是精粉好？
你得过口腔溃疡吗？你是怎样处理的？
牙龈经常出血怎么办？
为强调钙的重要性，以日本年轻人的平均身高增长的原因，“日本人每人一天一袋奶，强大一个民族”。

提倡高蛋白，低脂肪的饮食观点，等等。

这节课，学生不仅爱学，老师更愿意教，教学效果非常好。

营养健康教案 2
活动目标
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。

2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。

3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

活动准备
1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。

2、幼儿用书。

活动过程
1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。

教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？
2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。

教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？
幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。

因为它对我们的身体
有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。

3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。

教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪
些不同之处。

幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存
而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能
加工。

4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。

教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处?
幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营
养成分之一。

海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，
让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。

活动反思：
整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩
子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。

活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。

果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。

接着参观了小白的'菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。

在小白的介绍下(特别是以小白的口吻)孩子们绕有兴趣的了解了这
些蔬菜的营养价值。

在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节
中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养
价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。

在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。

我尽量关注每一个孩
子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现;也
要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定;
还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力
层次的孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束时还鼓励孩子们
多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。

本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了
轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。

今后在这方面要有所改进。

总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。

要上好每一
堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。

在今后的教
学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

营养健康教案 3
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如:有的孩子
在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭
里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢
吃的东西放在别的小朋友的碗里。

针对中班幼儿出现的这种情况，
有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。

活动目标
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。

2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。

教学重点、难点
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。

活动准备
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等
蔬菜，篮子。

2、丰富词汇:维生素。

活动过程
开始部分:
1、谈话
教师引导幼儿观察蔬菜，提问:“你们都认识它们吗?吃过它吗”?
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。

基本部分:
1、找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应
的篮子里。

2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、
做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。

3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻
出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。

)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。

分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养
师:这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的`根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身
体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。

你们知道
还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，
还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。

对!是胡萝卜。

师:你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。

教师小结:蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，
绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。

我们应该天天吃蔬菜，吃各种
各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。

并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。

教师小结:因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做
菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。

特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。

但也有一些蔬菜是农民们用了先进的
方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

延伸活动:
让幼儿给各种蔬菜涂色。

教学反思
1、在活动设计前我想:在活动过程中让幼儿讨论得多，回答得
多会不会影响活动的正常进行?在整个活动中各种各样的蔬菜吸引了
幼儿，使孩子们愿意说、大胆说、能连贯说，活动较活跃，能紧凑
连贯的进行下去。

本次活动整合了健康领域、科学领域、语言领域，幼儿得到综合性的学习。

但是在活动过程中发现有个别幼儿语言的
连贯性不够，还需进一步加强。

2、活动中引导启发孩子对问题的理解，注意到让孩子进行体验，感受、交流。

3、对幼儿发展的反思:孩子在活动中能感受到这次活动讲的是
蔬菜对人体的好处，但仅靠这此活动是不够的，还需要平时的努力
和家长的配合。

4、幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同
的蔬菜有不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在
活动中还有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可
是还说上好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想
和做，这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的
幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参
与活动的兴趣和认真的做事态度。

孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。

5、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到，会
起到更好的效果。

营养健康教案 4
设计意图：
此次活动选自中国教育学会课题研究教材小班下册健康领域《蔬菜营养多》。

结合日常生活中孩子们的进餐情况，我发现班里许多孩子有挑食的现象，经常是只吃喜欢的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。

他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。

这样不仅浪费粮食，而且会影响孩子的身体健康。

为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。

活动目标：
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：
多媒体课件
芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物
布置小兔的“菜园”
小兔头饰
红、黄、白、绿色的篮子各一个
“锅”
活动过程：
一、情景导入：
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。

吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。

哎呀呀，怎么办？”
二、认识几种常见蔬菜
师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主
动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，我们去问问小白吧!
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便
不了，当然会肚子疼。

“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。

我还自己种了好多新
鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）
师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的.）
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的营养价值
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌
着吃，吃了它会把我们身体里的病菌全部杀死。

增强抵抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜
师：“蔬菜这么有营养，我们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把
能帮助我们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红
色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀
死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。

（巩固对蔬菜营养价值的了解）
五、给小黑送蔬菜
师：“我们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后
半段儿歌：“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。

”
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒
芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）
出锅了！
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”
过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定
要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。

”
七、活动延伸
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
活动反思：
整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩
子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。

活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。

果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。

接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。

在小白的介绍下（特别是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了
这些蔬菜的营养价值。

在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环
节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营
养价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。

在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。

我尽量关注每一个孩
子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；
也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同
能力层次的孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束时还鼓励孩
子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。

本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了
轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。

今后在这方面要有所改进。

总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。

要上好每一
堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。

在今后的教
学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

营养健康教案 5
设计理念：
《3—6岁儿童学习与发展指南》提出：“帮助幼儿养成良好
的饮食习惯。

合理安排餐点，为幼儿提供营养均衡的膳食；帮助幼
儿了解食物的营养价值，引导他们不挑食不偏食”。

同时结合武汉
市武昌区幼儿园第十六届教育教学主题年质量月活动主题“幼儿园
生活活动的有效组织与指导”，我们开始更加关注幼儿的进餐环节，在进餐的过程中经常出现幼儿只吃菜，不吃饭、不喜欢吃饭、不想
吃饭等现象，秉承以新教育技术体系设计幼儿园体验式学习活动的
教与学过程，充分运用新媒体支撑教师自主教学和幼儿自主学习的
教育理念，由此生成了此次活动，旨在通过形象直观的电化教学手
段帮助幼儿了解米饭的营养价值，通过欣赏、尝试制作漂亮的宝宝饭，激发幼儿对米饭的兴趣和食欲。

活动目的：
1．对主食米饭产生兴趣，愿意吃各种有营养的健康食物。

2．了解米饭有营养，懂得吃好米饭身体好的道理。

3、尝试制作漂亮的宝宝饭。

学情分析：
随着质量月主题“幼儿园生活活动的有效组织与指导”的深入
研讨，我班幼儿在开展健康饮食系列活动时呈现如下情况：其一，
大班幼儿随着年龄的增长和心理各个方面的发展，在认识事物方面，已经能够进行初步的归纳和推理，对“为什么我们每天要吃饭？不
吃行不行？”的问题，有了自己的.想法和主见；其二，幼儿好奇、
喜欢鲜明新奇事物的心理特点也决定了“不拘一格的宝宝饭”势必
引起幼儿极大的兴趣；其三，我班幼儿在日常教学中对“米”的生
长过程和各种食材有了一定认识，在各项活动中善于表达自己的观点，有辩论游戏的经验，为本次活动奠定了基础。

活动重点：
了解米饭的营养价值，在欣赏、尝试制作漂亮的宝宝饭过程中，对主食米饭产生兴趣和食欲。

活动准备：
1、知识经验准备：
幼儿：了解米的生长过程，认识各种食材，熟悉辩论的形式，善于表达自己的观点。

教师：了解米饭的营养价值，对幼儿饮食习惯有所了解。

邀请保健医生讲解米饭的营养价值。

2、物质材料准备：
（1）电化教学课件：介绍米饭营养视频、幼儿不爱吃米饭现象的录像、制作宝宝饭录像、欣赏不同宝宝饭ppt。

（2）电化教学设备：照相机、电子白板。

（3）不同形状的米饭团若干、各种蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盘若干。

3、环境准备：创设宝宝餐厅情景
活动过程：
一、导入有关“米饭”的话题，观看视频引发幼儿思考。

1、录像中的两位小朋友吃饭时怎么了？
2、小朋友爱吃米饭吗？为什么？
3、小小辩论：为什么我们每天要吃饭呢？不吃行不行？
二、了解米饭的营养价值，邀请营养老师结合视频介绍。

三、激发对米饭的兴趣和食欲，尝试制作漂亮的宝宝饭。

1、讨论：有什么办法让不爱吃米饭的小朋友也爱吃米饭呢？
2、制作漂亮的宝宝饭
（1）出示猫咪形状的宝宝饭让幼儿欣赏。

讨论：这饭和平常的饭有什么不一样？这样的米饭你们想吃吗？为什么？小朋友猜猜它是怎么做出来的？
（2）播放制作宝宝饭过程录像。

交流：食堂伯伯是怎样做宝宝饭的？
（3）播放视频PPT幼儿欣赏用米饭做的不同宝宝饭。

（4）幼儿制作宝宝饭。

3、分享交流
（1）用投影展示幼儿现场制作的宝宝饭照片。

（2）幼儿介绍自己的作品。

（3）大家共同分享漂亮好吃的宝宝饭。

活动延伸：
1、继续分享漂亮好吃的宝宝饭。

2、在生活区提供不同形状的米饭团若干、各种蔬菜熟食配菜
若干、一次性手套、餐盘若干，鼓励幼儿制作和课堂上不一样造型
的宝宝饭。

3、在主题墙中展示“幼儿宝宝饭创意设计”。

活动特色：
亮点一，巧妙的运用了小小辩论游戏，鼓励幼儿在自己主动学
习的基础上大胆表达自己的观点，在思考争论的过程中了解吃米饭
的重要性；
亮点二，在活动中利用各种教育资源邀请了本园的保健营养师，同时结合形象直观的PPT，让幼儿在自主学习的基础上清晰的认识
到米饭对中国人身体健康的重要；
亮点三，在展评幼儿制作宝宝饭的过程中，运用照相机现场将
幼儿的作品进行拍照，并用电子白板呈现幼儿制作的宝宝饭照片，
让孩子介绍自己的作品与观看他人的作品相结合，使评价多元化更
具实效性。

营养健康教案 6
【活动目标】
1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。

5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及
营养不良儿图片。

【活动过程】
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。

以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。

（教师加以总结）
3、幼儿为自己挑选一份自助餐。

（把食物图片贴在盘子里）
4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的`
自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。