厨房美食菜谱:虾仁黄瓜的做法
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厨房美食菜谱:虾仁黄瓜的做法
虾仁黄瓜食材非常简单,只要黄瓜和虾仁,而且黄瓜的皮必须去得干干净净,还要搭配一点香菜,炒出来不仅鲜美清香,色泽非常好看,有黄瓜绿,虾仁粉,还有葱绿真是很夏天的感觉。
食材
主料:
虾150g
黄瓜
榨菜适量
豉油适量
步骤
1.备料虾仁黄瓜。
2.热锅加油,将虾仁对切下锅炒鲜。
3.再将榨菜下锅同炒。
4.加适量豉油调味。
5.别起锅加油,将黄瓜下锅。
6.炒至黄瓜出味后,再将炒好的虾仁榨菜转锅。
7.炒至食材将均匀挂味即可。
小贴士:黄瓜对切,再用小匙子挖去籽即可。