2019年食品安全工作总结
街道办事处食品安全工作总结_街道办事处工作总结
街道办事处食品安全工作总结_街道办事处工作总结在过去的一年中，街道办事处积极开展了食品安全工作，取得了一定的成绩和经验。
现将2019年的食品安全工作总结如下：一、加强食品安全监管1.定期开展对餐饮、食品加工等单位的检查和抽查，加强食品安全监管力度。
2.加强对食品市场的日常监管，重点检查食品的生产和销售环节，严厉打击假冒伪劣食品。
3.建立了食品安全监管信息平台，及时发布食品安全信息，提高居民的食品安全意识。
二、推动食品安全宣传教育1.开展食品安全知识宣传活动，向居民普及食品安全知识，提升居民的食品安全素质。
2.组织食品安全培训班，对餐饮、食品加工等从业人员进行培训，提高从业人员的食品安全意识和操作规范。
3.与学校合作，开展食品安全教育，培养学生正确的食品安全习惯。
三、加强食品安全风险防控1.建立健全食品安全风险评估制度，定期评估食品安全风险，提前做好风险防控工作。
2.加强食品安全监测和预警工作，建立早期发现、应急处理等工作机制，及时处理食品安全事件。
3.加强对食品添加剂的管理，严格控制食品添加剂的使用量和种类，保证食品的安全性和卫生性。
四、加强食品安全责任主体建设1.建立食品安全责任主体清单，明确各单位和个人的食品安全责任。
2.加强对食品生产、销售、餐饮等经营者的监管，强化责任追究，确保食品安全。
3.组织食品安全综合治理，加强各部门的合作和协调，形成食品安全工作合力。
五、加强食品安全执法监督1.加强对食品安全执法人员的培训和教育，提高执法水平和工作效能。
2.加强对食品安全执法工作的监督和评估，完善执法机制和工作程序。
3.加大对食品安全违法行为的处罚和曝光力度，形成强大的震慑作用。
2019年街道办事处在食品安全工作上取得了一定的成绩。
也存在一些不足之处，如监管力度不够，宣传教育力度有限等。
在接下来的工作中，我们将继续加强食品安全工作，提高监管力度，加强宣传教育，确保居民的食品安全。
希望通过我们的努力，能够进一步提升街道居民的食品安全意识，保障广大居民的身体健康。
2019年学校食品安全工作总结3篇
2019年学校食品安全工作总结3篇近期，我校开展了为期一周的食品卫生安全专题教育活动。
为了确保学校食品卫生安全工作有效进行，我校健全了组织机构，完善了制度，明确了责任。
食品卫生安全工作领导小组由XXX校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。
值周教师负责学校平时卫生情况检查，食堂管理人员负责食品的把关工作，班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。
同时，我们安排专人从事学校食品安全监管的业务工作，以保证食品卫生安全工作整体水平再上新台阶。
为了让每个成员增强自己的责任感、使命感，我们加强了研究，提高了认识。
领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议都传达了上级有关文件精神，研究了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。
同时，我们教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。
班主任也利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生惯。
在流行病季节，我们以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
我们还积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
一是举办了一次食品卫生安全知识讲座，围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
二是各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
三是召开了食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验。
四是办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识。
2019年食品安全工作总结
2019年食品安全工作总结随着社会的发展和人民的日益关注健康，食品安全成为了一个热门话题。
食品安全工作对于保障人民的身体健康和社会的稳定发展起着至关重要的作用。
在过去的一年里，我国在食品安全方面取得了一些显著进展，以下是对2019年食品安全工作的总结。
首先，加强法律法规的制定与实施是2019年食品安全工作的重要举措。
我们国家制定了一系列食品安全法律法规，如《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，从立法层面对食品安全进行了全面、系统的规范。
同时，各级政府也积极推动这些法律法规的实施，采取了一系列措施来加强食品安全的监管与管理。
其次，加强食品安全监管是2019年食品安全工作的重要内容。
通过加强对食品生产、流通、销售环节的监管，有效地遏制了一些违法行为的发生，加强了食品安全的保障。
在2019年，食品监管部门执法力度加大，对违法食品生产、销售行为进行了严厉打击。
此外，食品安全监督抽检也得到了进一步加强，对食品质量进行了更加严格的监管。
再次，加强食品安全宣传教育是2019年食品安全工作的重要举措。
通过开展各种形式的宣传教育活动，提高了公众对食品安全的认识和意识，增强了食品安全的防范意识。
在2019年，我国社会各界广泛参与了食品安全宣传教育活动，宣传手段也更加多样化，如媒体宣传、宣传海报、宣传讲座等。
通过这些宣传教育活动，公众对食品安全的认识水平得到了明显提高。
此外，加强食品安全追溯系统的建设是2019年食品安全工作的重要内容。
通过建立食品安全追溯系统，可以有效地追踪食品流通环节中的信息，及时发现并处理食品安全问题，保障公众的食品安全。
在2019年，我国食品安全部门加大了对食品安全追溯系统的建设力度，推动了追溯系统的建设和应用，并在一些重点食品领域取得了显著的成绩。
综上所述，2019年我国在食品安全工作方面取得了一些显著进展。
通过加强法律法规制定与实施、加强食品安全监管、加强食品安全宣传教育和加强食品安全追溯系统建设等举措，有效地提高了我国食品安全的水平，保障了公众的健康与安全。
食品安全2019年工作总结范文
食品安全2019年工作总结范文关于《食品安全2019年工作总结范文》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
为保障春节期间我镇村、居民的食品和消费安全,确保节日市场的繁荣稳定，我镇采取积极有效的措施，切实做好辖区内的食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。
让人民群众过上欢乐、祥和的节日，现就做好春节期间食品安全工作总结如下：一、加强领导，抓好食品安全网络建设食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。
镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。
二、加强宣传，提高食品安全意识我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。
三、突出重点，加强监管春节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。
对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展“八查”，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。
强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。
重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护农村广大消费者的合法权益。
开展包装食品、农产品加工品等安全检查。
镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在春节期间能够吃上“放心肉”。
工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。
2019食品年度安全工作总结最新5篇_会计年度工作总结素材
2019食品年度安全工作总结最新5篇_会计年度工作总结素材总结要写得有理论价值。
一方面，要抓主要矛盾，无论谈成绩或是谈存在问题，都不需要面面俱到。
另一方面，对主要矛盾进行深入细致的分析，如谈成绩要写清怎么做的，为什么这样做，效果如何，经验是什么,根据人员变动情况，及时调整了镇上食品安全工作领导小组，加强全镇食品安全工作领导。
建立健全了食品安全队伍，由各街村支部书记或村主任担任食品安全协管员，从组织上保证了工作的开展。
(二)完善食品药品安全制度措施年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。
同时与各街村签订了食品安全工作目标责任书，明确了监管责任，从而健全了食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。
(三)加大食用农产品源头治理做好动物防治工作，从源头上把好畜牧肉食上市食品安全关。
镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各街村主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。
建立疫情报告制度，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。
(四)加强食品药品全过程监管由镇领导亲自带队深入一线开展食品安全大检查，从农业种植养殖、生产、流通、餐饮消费等关键环节堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品安全保障水平，增强了人民群众消费安全感。
(五)严密防控食品药品安全风险配合县市场监督管理局、镇工商所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。
年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品等10类食品开展重点走访检查8次。
配合县市场监督管理局从严审查面粉厂等食品生产企业生产条件，强化日常监管。
(六)加强食品药品监管能力建设定期召开了镇食品安全生产工作会议，对全镇食品安全工作进行全面研究分析，对各街村食品安全协管员队伍进行培训，确保村级食品安全协管员队伍能履职、会履职。
食品安全年度工作总结（精选23篇）
食品安全年度工作总结食品安全年度工作总结（精选23篇）总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，让我们抽出时间写写总结吧。
总结怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编帮大家整理的食品安全年度工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全年度工作总结篇1今年以来，在区、市局的的大力支持XX县委、县政府的正确领导下，我县认真贯彻落实有关进一步加强食品安全工作的决策部署，扎实开展食品安全监管工作，成效显著，全年无食品安全事故发生，有力地保障了全县广大人民群众的身体健康和生命安全。
现汇报如下：一、加强领导，明确责任，全面落实工作任务。
1.高度重视，精心谋划安排。
为加强食品安全工作，我县多次召开食安委全体成员会议，研究部署全县食品安全工作，研究解决影响人民群众食品安全的突出问题，制定下发了《XX县20xx年食品安全工作要点》、《XX县食品安全监管能力提升工作实施方案》，做好机构改革过渡期间的食品安全工作安排。
2.明确责任，确保工作落实。
制定了《XX县食品安全工作联席会议制度》，明确食安委各成员单位职责，落实食品安全责任制，确保各项工作落到实处。
3.密切配合，维护舌尖安全。
一年来，县食安委各成员单位加强综合协调，密切配合，切实承担监管职责，平稳、有序开展监管工作，完善应急预案，加强应急值守，确保在机构改革期间食品安全监管工作“接得了、放得稳、管得住”，维护了广大人民群众“舌尖上的安全”。
二、深化体制改革，健全监管网络1.加强食品安全综合协调体系建设。
加强县食品安全办建设，配备了1名专职副主任，增加2名人员编制，充分发挥县食品安全办综合协调职能，完善联合执法机制，组织协调各监管部门开展各项工作。
2.完善食品药品监管网络。
今年4月份，XX县食品药品监督管理局承接了县质监局、工商局食品生产、流通环节监管职能，监管执法人员已划转到位。
供销社食品安全年终总结优秀（3篇）
供销社食品安全年终总结优秀一、工作成绩回顾今年，供销社食品安全工作经过全体员工的不懈努力，取得了一系列亮眼的成绩。
以下是今年的工作成绩回顾：1.推行“食品安全责任人制度”，确保食品安全：我们在全公司范围内建立了食品安全责任人制度，明确分工，加强食品安全监管。
责任人负责监督食品生产环节中的安全问题，并及时解决。
2.加强食品生产环节的监管：为了确保食品从生产到销售的安全，我们增加了对食品生产环节的监管力度。
通过加强对生产企业的审核、抽检和监测，严格控制食品生产过程中的安全风险，保障食品的品质。
3.加强食品流通环节的管理：针对食品流通环节中存在的问题，我们实施了一系列管理措施。
包括加强对供应商的审核和监督，确保供应商的食品安全管理符合标准；加强对配送环节的监管，确保食品在配送过程中的安全；加强对商品陈列的管理，确保食品的存储和陈列环境符合卫生要求。
4. 食品安全宣传教育活动丰富多样：我们积极开展食品安全宣传教育活动，通过各类宣传手段，提高了员工和消费者的食品安全意识。
我们组织了食品安全知识讲座、宣传海报展览、宣传广告等活动，向员工和消费者传递了正确的食品安全知识。
5. 主动参与食品安全监督检查：我们积极响应政府食品安全监督检查的要求，主动配合检查工作，严格按照相关法规要求进行整改，严肃追究食品安全问题的责任。
二、优秀经验总结在食品安全工作中，我们积累了一些成功的经验，对于今后的工作有着重要的指导意义：1. 树立食品安全第一理念：我们始终把食品安全放在首位，坚持以消费者的生命安全和身体健康为出发点和落脚点。
任何时候，我们都要牢记食品安全是第一要素，不容忽视。
2. 加强管理者的食品安全意识：作为管理者，我们要深入了解食品安全相关的法律法规，学习掌握相关的食品安全知识，增强自己的食品安全意识。
只有管理者提高了食品安全意识，才能更好地传递给员工。
3. 定期组织员工培训：我们要定期组织员工参加食品安全培训，提高员工的食品安全意识和安全管理能力。
2019食品安全工作总结4篇
2019食品安全工作总结4篇本文目录2017食品安全工作总结XX年上半年工商局食品安全监管工作总结秋季学校食堂食品安全工作总结工商局上半年食品安全监管工作总结为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》〔昭市粮发电[XX]17号〕、××区食品安全委员会办公室《关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》〔昭区食安委办[XX]20号〕、××区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》〔昭区食安委办[XX]21号〕文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。
结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结【一】检查情况〔一〕城区商品粮的监督检查检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
〔二〕加工大米的监督检查目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。
2019年食品安全专项整治工作总结共6页word资料
2019年食品安全专项整治工作总结根据省局局长和市局局长的讲话精神已经省局《关于强化“十条措施”提升食品安全监管工作的通知》及市局七项制度的要求，规范食品经营者的经营行为，提升食品安全监管水平。
自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件17件，其中共查处食品无照经营户15户，查处劣质奶粉案件2件，销售冒牌酒2件，罚没款2.2万元，案值1.2万元。
一统一思想，明确责任。
我们认真学习深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分认识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的大事，在中秋国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实，结合省局的“十个提升”要求，强化对食品安全整治工作的督促检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。
二加强重点，抓好落实。
我们根据辖区实际，确定监管重点区域重点市场重点商品，按照“六查六看六打击”及“五个一律”“五个一批”的要求，积极开展食品安全整治工作。
在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食肉类水产类蔬菜水果豆制品奶制品调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。
三加强监管，抓好专项整治行动。
（一）开展中秋国庆期间节日市场食品安全专项整治。
我们紧密结合XXXX年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。
按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品安全的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”。
同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案》中各个阶段的工作，打出声威打出形象打出实效。
工作总结-2019年食品安全工作总结5篇 精品
2019年食品安全工作总结5篇篇一：2019食品安全工作总结2019年春节期间食品安全检查工作总结为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。
2019年1月6日---2019年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫生要求。
在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。
对辖区内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。
辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制度基本健全，从业人员能做到持证上岗。
但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见书12份，无证经营停业4家。
节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。
监督科2019年1月10日篇二：2019食品安全培训总结2019食品安全培训总结食品安全培训总结----审计部针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求，2019年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。
通过这次培训，对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。
首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。
【精选总结】2019年食品安全工作总结范文精选3
参考范本【精选总结】2019年食品安全工作总结范文精选3______年______月______日____________________部门食品安全题目，事关人民群众身体健康和生命安全，是我们平常监管工作中的重中当中，对此我们x市工商局高新分局予以高度重视。
依照《Xx区人民政府食品安全监管目标责任书》和《Xx市工商局20XX 年食品安全监管工作目标责任书》的要求，结合我局监管的实际情况，制定了《Xx市工商局高新分局20XX年工作目标责任书》，认真分解和细化各项任务指标，通过采取有力措施，牢牢围绕工作目标，切实有效地加强了流通环节食品安全监管工作，食品安全工作取得明显成效。
全面完成了食品安全监管全年工作目标责任。
一、把食品安全监管等工作作为第一职责。
食品安全监管成效明显。
（一）进一步完善流通领域食品安全监管的各项制度，层层签订监管责任书，靠实监管责任。
严格食品流通许可的准入关，依照规定的程序审核、发放《食品流通许可证》，材料齐全，符合规定的程序，按规定建档；坚持在办证的同时对经营者教育和培训，增强经营者的法律意识和食品安全知识，强化经营者的自律能力。
在食品安全监管方面坚持从源头抓起、预防为主、全进程监管，有效地维护市场经济秩序，保护消费者的正当权益，确保食品消费安全。
到目前为止，共办理《食品流通许可证》368份，办理《食品流通许可证》注销19份，现有食品经营户349户。
其中，xx工商所 217户，xx工商所132户；其中乳制品经营户86户，含婴幼儿配方奶粉经营户6户。
新发展食品经营户48户，变更《食品流通许可证》44份。
（二）食品安全监管软件推广、利用：目前全局推广食品安全监管软件 196 户，覆盖率为62%；利用 38户。
完成了目标任务。
（三）依照《20XX年食品安全示范店建设实施方案》对流通环节食品安全监管各项措施要求，增强食品经营者的法律意识和责任意识，充分发挥食品安全示范店的示范引导作用，建立健全流通环节食品安全长效监管机制，保障食品市场消费安全。
2019年食品安全工作总结
食品安全工作总结食品安全专项整治工作总结根据省局**局长和市局**局长的讲话精神已经省局《关于强化“十条措施”提升食品安全监管工作的通知》及市局七项制度的要求规范食品经营者的经营行为提升食品安全监管水平自专项整治行动开展以来我们所共查处食品类案件17件其中共查处食品无照经营户15户查处劣质奶粉案件2件销售冒牌酒2件罚没款2.2万元案值1.2万元一、统一思想明确责任我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求充分认识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的大事在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实结合省局的“十个提升”要求强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道确保市场监管重心下移将食品安全监管工作纳入片区管理加强日常巡查和监管按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位做到任务到片区责任到监管员二、加强重点抓好落实我们根据辖区实际确定监管重点区域、重点市场、重点商品按照“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求积极开展食品安全整治工作在其他专项整治取得较好的效果的基础上对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管防止制假窝点以次充好、假冒猥劣商品下乡转移确保入市上柜食品的质量三、加强监管抓好专项整治行动（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治我们紧密结合XX年红盾行动要求切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点而重中之重是要突出抓好食品安全的监管不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案》中各个阶段的工作打出声威、打出形象、打出实效在节前我们组织检查共出动21人次5车次检查相关经营户34户查获三无月饼76块过期调味品21瓶我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作我所节日期间实行24小时值班制度认真受理消费者投诉对值班人员严格要求在岗在位、切实负责确保通讯畅通从9月27日至10月7日坚持每日报送制度确保节日市场消费安全（二）贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治根据省局《关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知》要求为一发惩处食品违法经营行为严格规范食品经营者的行为加强流通领域食品质量监督管理保护人民群众身体健康和生命安全城关工商所现就适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为监管力度 1、认真做好宣传工作采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传利用文明学校与个私协会召开经营者会议印发了2000多份宣传材料进行宣传通过宣传让广大群众参与到查处无照经营的活动中形成对无照经营违法行为的高压态势创造良好的执法环境2、我们成立了无照经营专项整治领导小组以片区为单位分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作首先积极发动建立群众线索举报、反映无照经营的违法行为其次分区域、有重点有计划地加大巡查力度实行预警查处机制发现无照经营的的先发催办通知书超过期限未办理营业执照的再由办案组立案查处对已立案查处的无照经营户进行回访督促其尽快办理营业执照3、在清理整顿无照经营活动中按照市局“五个一律”、“五个一批”的要求严格执法对无照经营食品类的经营者坚决取缔城关所共出动254人次检查415户共查获无照经营户17户依法立案查处17起罚款金额2.2万元发出178份催办通知书补办执照率达100% （三）治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项整治我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心共开展了5次有关的检查行动出动36人次检查有关个体经营户、企业70户对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控在城关农贸市场建立商品购销帐实行信誉卡制度同时进行检查严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为仿冒伪造产地等质量标志的行为严厉查处利用新产品上市节日促销巨奖销售营销策划等对商品进行虚假宣传的误导行为严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市扰乱和破坏粮油市场秩序的行为如今年1月份我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候在其仓库发现当事人冒用他人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶我们根据《产品质量法》对其违法行为进行处罚（四）粮食市场、陈化粮监管工作我们按照“属地管辖”原则按片区责任对辖区内的粮食经营者粮食仓储进行检查我们成立了粮食市场监管领导小组会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查发现涉嫌劣质大米立即就地封存及时送相关机构检测我们按照“属地管辖”原则按片区责任对辖区内的粮食经营者粮食仓储进行检查我们成立了粮食市场监管领导小组会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查发现涉嫌劣质大米立即就地封存及时送相关机构检测（五）开展劣质大米、水果市场的专项整治我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用密切关注消费者对大米、水果等质量的投诉情况一旦发现线索立即跟踪核查依法处理检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果坚决查处违法使用冒牌水果标贴的行为加强对水果批发市场的追踪深挖造假加工窝点检查水果经营主体资格坚决取缔无照经营行为四、强化服务意识推行长效监管确保执法服务双到位围绕服务当地经济发展这一大局立足我所职能结合辖区实际积极探讨、制定各种长效监管措施通过市场监管和行政指导相结合促进了地方经济健康规范发展1、推行企业工商联络员制度加强与企业的联络沟通通过分行业、有计划地开展企业工商联络员的培训工作扩大培训面提高培训层次力争今年在60％以上的企业建立工商联络员并以企业工商联络员为载体把行政指导具体内容和措施贯穿到日常监管执法和服务中推行各种工商专业指导2、建立了红盾维权网络增强监管新力量延伸监管服务触角以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础进一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制拓展工作范围和职责充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用同时加强对联络员的法律法规知识、工商业务知识及有关商品质量知识培训积极培育“红盾维权站联络员”拓展工商行政管理职能扩大监管面和服务面3、积极开拓思路探索服务企业新途径以依托开发区建设管委会设立的县“探花山－榜德”开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记商标使用注册、广告行为等进行指导向企业提供各种注册、变更登记及年检表格同时探索由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘察勘察结果加盖工业园区管委会公章后作为企业经营地址情况的有效证明文件进一步方便园区内企业4、开展共建规范市场活动进一步完善共建规范市场的各项规章制度明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关系指导、督促市场开办者履行商品安全第一责任人的职责进一步完善商品质量管理制度和监控流程并以点及面引导经营者文明经商、诚信经营。
2019年度社区食品安全工作总结五篇
2019年度社区食品安全工作总结（一）2019年，xx社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人民群众饮食安全为目标。
通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。
食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%；食品生产经营从业人员健康证持证率xx%；食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率xx%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品安全事故。
现就我社区2019年食品安全工作总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。
在街道开展食品安全工作以来，我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。
明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。
二、加大宣传力度，提高安全意识坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。
在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时，采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。
三、深入开展整顿，规范市场秩序1.开展食品专项稽查行动。
对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查。
2.落实建档备案责任。
为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”3.对农贸市场食品安全管理上，每天对农贸市场内卫生及时进行清理。
2019年食品安全检查工作总结报告
食品安全检查工作总结报告食品安全是社会最为担心的问题，因为食品安全关系到广大人民的生命安全和身体健康，所以做好食品安全工作是首要任务。
下面为你整理了食品安全检查工作总结，希望对你有所帮助!?﹏食品安全检查工作总结篇一?﹏食品安全检查工作总结篇二?﹏食品安全检查工作总结篇三?﹏食品安全检查工作总结篇四?﹏食品安全检查工作总结篇五我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求，对我县年的食品药品安全工作进行了自检自查。
现将自检自查情况报告如下：一、加强领导，健全机构为切实加强对食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组，负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作，督促检查食品安全工作的落实和进展情况。
明确专人负责专项整治日常工作，确保食品药品安全工作落实到部门，明确到责任人。
二、任务明确，重点突出20xx年，我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则，严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节，严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为，依法严惩违法犯罪分子，将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立健全长效监管机制。
一加强屠宰环节瘦肉精的抽验，落实宰前尿样抽检制度，明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。
二是进一步加强了生猪定点屠宰厂(场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。
三是加强了鲜肉批发环节监管，严把肉品质量关，严禁不合格的肉品批发上市销售，杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。
四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理，并做好相关文字记录。
五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。
七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全承诺书》。
三、超前谋划，制定方案肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。
县商务局高度重视，为有效遏制“含瘦肉精”残留猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域，确保上市肉品质量安全，结合我县商贸流通系统实际，召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议，传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神，并明确了专项整治工作的任务和职责。
最新-2019食品安全工作总结4篇 精品
2019食品安全工作总结4篇为切实做好两节期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》昭市粮发电[]17号、××区食品安全委员会办公室《关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》昭区食安委办[]20号、××区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》昭区食安委办[]21号文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。
结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结一、检查情况一城区商品粮的监督检查检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过六看所经营的粮食都有标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
二加工大米的监督检查目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。
检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮宜存。
2019年食品安全监督工作总结范文
2019年食品安全监督工作总结范文一、任务目标完成情况——日常监管目标全年共对518家药械单位实施日常监督检查1100次，监督检查率100。
——药品两网建设示范县创建目标积极落实创建举措，药品供应网和监督网建设不断加强，11月中旬顺利通过省级验收。
——稽查目标全年共查处违法案件114起，结案110起，结案率965。
——食品安全监管目标大力实施食品安全惠民工程，启动了新一轮四放心社会评议活动，食品安全三网建设完善到位，成功承办南通市食品安全事故应急演练活动。
顺利通过省级食品安全示范县创建验收，获得国家级食品安全示范县创建资格，南通市仅如东一家。
二、主要工作措施年，我局紧紧围绕年初目标任务，重点突出了以下五个方面的具体工作一坚持科学监管理念，保障公众用药安全有效年，我局以专项检查为载体，以巩固成果为目标，切实加强药品市场监管，主要开展了以下几个方面的工作积极开展含兴奋剂物质药品专项检查。
今年是奥运年，上级统一部署开展含兴奋剂物质药品专项检查，我局高度重视，把这项工作作为政治任务抓实抓好，对全县各药品经营企业进行了一次拉网式全面检查，共出动执法人员672人次，检查232家药品经营企业药品批发企业5家、药品零售企业227家，检查覆盖率达100，做到了监管地域无盲区、监管单位无盲点、监管环节无断层、监管品种无遗漏。
2、严格整顿和规范药品市场秩序。
利用含兴奋剂药品专项检查的契机，我局以跟踪检查为重点，积极开展对药品市场秩序的整顿和规范行动，针对检查中发现的问题，我局共提出检查意见1395条、整改意见439条，成效明显。
3、严查涉药违法行为。
我局认真制订药品抽验计划，安排专人对稽查信息平台、省假劣药信息平台及国家和外省市发布的假劣药信息进行收集整理，与检查中发现的问题进行核对，做到不放过任何一个疑点，全年共完成监督性抽样215批次，立案114起，结案110起，结案率965。
二履行综合监督职能，营造食品放心消费环境启动实施了新一轮惠民工程。
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2019年食品安全工作总结
篇一：餐饮服务行业2019年度个人工作总结精品范文
餐饮服务行业2019年度
个人工作总结精品范文
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时间过得真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。
回顾过去的每一天，我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。
因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。
所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：
第一、作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑。
第二、作为一个集体食堂，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。
首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。
不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过
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