维生素和微量元素测试题

维生素和微量元素测试题
1. 维生素的化学本质是（）P.100 [单选题] *
A.胺类化合物
B.碳水化合物
C.无机化合物
D.小分子肽类
E.小分子有机化合物(正确答案)
2. 关于维生素的下列叙述，错误的是（）P.100 [单选题] *
A.机体需要量少
B.不是组织细胞组分
C.是一类小分子有机化合物
D.可完全氧化分解，供给机体能量(正确答案)
E.许多在动物体内不能合成或合成不足
3. 下列分子中，属于脂溶性维生素的是（）P.100 [单选题] *
A.泛酸
B.叶酸
C.生物素
D.烟酰胺
E.胆骨化醇(正确答案)
4. 关于维生素的下列叙述，正确的是（）P.100 [单选题] *
A.所有的辅助因子都是维生素
B.维生素都是含氮有机化合物
C.前列腺素由脂溶性维生素生成
D.维生素不经修饰即可作为辅助因子
E.B族维生素大多数构成酶的辅助因子(正确答案)
5. 下列维生素中，与胶原蛋白羟脯氨酸及羟赖氨酸生成有关的是（）P.101 [单选题] *
A.维生素A
B.维生素(正确答案)
C
D
E
6. 胶原合成过程中依赖维生素C的环节是（）P.101 [单选题] *
A.α肽链的糖基化
B.前胶原α肽链的翻译
C.前胶原a肽链间的连接
D.前胶原分子转化为原胶原分子
E.羟脯氨酸和羟赖氨酸残基的生成(正确答案)
7. 胶原分子中的下列氨基酸残基，由维生素C参与发生羟化反应的是（）P.101 [单选题] *
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.谷氨酸
D.精氨酸
E.赖氨酸(正确答案)
8. 维生素C缺乏会引起（）P.101 [单选题] *
A.贫血
B.夜盲
C.糙皮病
D.坏血病(正确答案)
E.脚气病
9. 维生素C缺乏常引起创伤愈合不良的主要原因是（）P.101 [单选题] *
A.表皮再生困难
B.炎症难以控制
C.原胶原分子积累
D.局部神经营养不良
E.难以形成前胶原分子(正确答案)
10. 使亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白，造成机体组织缺氧的食物中毒成分是（）P.101 [单选题] *
A.组胺
B.河豚鱼
C.瘦肉精
D.鱼藤酮
E.亚硝酸盐(正确答案)
11. 关于维生素C的下列叙述，错误的是（）P.101 [单选题] *
A.保护巯基
B.参与羟化反应
C.促进铁的吸收
D.保护氧化型谷胱甘肽(正确答案)
E.在物质代谢中参与氧化还原反应
12. 关于维生素C的下列叙述，错误的是（） [单选题] *
A.参与多种羟化反应
B.参与氧化还原反应
C.促进胶原蛋白合成
D.保护维生素免遭氧化
E.促进叶酸还原成二氢叶酸(正确答案)
13. 关于血红蛋白的下列叙述，错误的是（）P.101 [单选题] *
A.血红素代谢生成胆红素
B.高铁血红蛋白具有携氧功能(正确答案)
C.血红蛋白的蛋白部分为珠蛋白
D.血红蛋白的辅基为亚铁血红素
E.血红蛋白由a亚基和β亚基组成
14. 下列维生素中，用于防治坏血病的是（）P.102 [单选题] *
A.维生素A
B.维生素(正确答案)
C
D
E
15. 维生素B1的活性形式是（）P.102 [单选题] *
A.TPP(正确答案)
B.CoA
C.FAD
D.FMN
16. TPP中含（） P. 102 [单选题] *
A.泛酸
B.维生素B(正确答案)
C.维生素B2
D.维生素PP
E.维生素B12
17. 下列营养成分中，缺乏可造成丙酮酸积累的是（）P.102 [单选题] *
A.叶酸
B.吡哆醇
C.硫胺素(正确答案)
D.生物素
E.维生素PP
18. 脚气病患者缺乏（）P.102 [单选题] *
A.维生素
C(正确答案)
D.维生素B2
E.维生素PP
19. 下列分子中，可兼作需氧脱氢酶和不需氧脱氢酶辅助因子的是（）P.103 [单选题] *
A.FAD(正确答案)
B.NAD+
C.NADP+
E.铁硫蛋白
20. 下列分子中，属于维生素B。

活性形式的是（）P.103 [单选题] *
A.FH4
B.TPP
C.CoA
D.FAD(正确答案)
E.NAD
21. 构成FAD的维生素是（） P. 103 [单选题] *
A.泛酸
B.维生素B1
C维生素B2(正确答案)
D维生素PP
22. 下列分子中，没有糖苷键的是（） [单选题] *
A.肝素
B.FMN(正确答案)
C.NADH
D.辅酶A
E.纤维素
23. 下列分子中，参与构成递氢体的是（）P.103 [单选题] *
A.泛酸
B.吡哆醛
C.钴胺素
D.核黄素(正确答案)
E.生物素
24. 大多数脱氢酶的辅助因子是（）P.104 [单选题] *
A.CoA
B.Cytc
C.NAD+(正确答案)
D.NADP+
E.FADH2
25. 下列维生素中，构成脱氢酶辅助因子的是（）P.104 [单选题] *
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素B6
D.维生素PP(正确答案)
E.维生素B12
26. 下列成分中，属于烟酰胺活性形式的是（）P.104 [单选题] *
A.FH4
B.TPP
C.FAD
D.NAD+(正确答案)
E.辅酶A
27. NAD*中所含的维生素是（） P. 104 [单选题] *
A.泛酸
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素PP(正确答案)
E.维生素B12
28. 下列辅助因子中含维生素PP的是（）P.104 [单选题] *
A.FH4
B.FAD
C.FMN
D.NADP+(正确答案)
E.辅酶Q
29. 在生物氧化过程中NAD*的作用是（）P.104 [单选题] *
A.递氢(正确答案)
B.加氧
C.羟化
D.脱羧
30. 下列维生素中，肠道细菌可以为人体提供的是（）P.105 [单选题] *
A.泛酸和烟酰胺
B.硫辛酸和维生素B12
C.维生素A和维生素
D
E(正确答案)
31. 下列分子中，属于维生素B。

活性形式的是（）P.105 [单选题] *
A.辅酶A
B.生物素
C.磷酸吡哆醛(正确答案)
D.焦磷酸硫胺素
32. 下列维生素中，参与构成转氨酶辅助因子的是（）P.105 [单选题] *
A.吡哆醛(正确答案)
B.遍多酸
C.硫辛酸
D.视黄醛
E.维甲酸
33. a-氨基-r-酮戊酸合成酶的辅助因子是（）P.105，322 [单选题] *
A.磷酸吡哆醛(正确答案)
B.黄素单核苷酸
C.焦磷酸硫胺素
D.黄素腺嘌呤二核苷酸
E.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
34. 下列维生素中，参与构成辅酶A的是（）P.106 [单选题] *
A.泛酸(正确答案)
B.吡哆胺
C.钴胺素
D.核黄素
E.硫胺素
35. 下列维生素中，参与形成丙酮酸脱氢酶复合体辅助因子的是 [单选题] *
(A)P.106(正确答案)
A.泛酸
B.叶酸
C.吡哆醛
D.钴胺素
E.生物素
36. 下列辅助因子中，参与酰基转移的是（）P.106 [单选题] *
A.FH4
B.TPP
C.FAD
D.辅酶A(正确答案)
E.磷酸吡哆醛
37. 下列叙述中错误的是（）P.107 [单选题] *
A.泛酸参与组成辅酶A
B.生物素参与组成辅酶Q(正确答案)
C.核黄素参与组成黄素辅酶
D.吡哆醛参与组成转氨酶的辅助因子
E.烟酰胺参与组成脱氢酶的辅助因子
38. 羧化酶含（）P.107 [单选题] *
A.叶酸
B.核黄素
C.硫胺素
D.生物素(正确答案)
E.烟酰胺
39. 生物素参与的反应是（）P.107 [单选题] *
A.羧化(正确答案)
B.脱羧
C.脱氢
D.磷酸化
E.转氨基
40. 导致恶性贫血的原因是（）P.109 [单选题] *
A.缺铁
B.叶酸缺乏
C.维生素B12缺乏(正确答案)
D.蛋白质摄入不足
E.红细胞生成素生成不足
41. 胃大部切除患者不会发生的功能变化是（）P.109，209 [单选题] *
A.铁的吸收减少
B.维生素B12的吸收减少
C.食物蛋白质的消化减弱(正确答案)
D.胃蛋白酶原的分泌减少
E.胰液中HC0；的分泌减少
42. 胃黏膜中分泌内因子的细胞是（） [单选题] *
A.G细胞
B.壁细胞(正确答案)
C.主细胞
D.黏液细胞
E.贲门腺细胞
43. 以下情况不会引起维生素B12缺乏的是（）P.109 [单选题] *
A.切除回肠
B.切除空肠(正确答案)
C.胃全切除
D.慢性胃炎引起胃酸缺乏
E.胃壁细胞自身免疫性破坏
44. 下列代谢中，不受胃酸分泌过少影响的是（） [单选题] *
A.钙和铁的吸收
B.维生素B12的吸收(正确答案)
C.胰液和胆汁的分泌
D.对细菌抑制杀灭作用
E.胃蛋白酶对蛋白质的消化
45. 叶酸的活性形式是（）P.107 [单选题] *
A.FH2
B.FH4(正确答案)
C.TPP
D.FAD
E.FMN
46. 参与一碳单位代谢的是（）P.107 [单选题] *
A.辅酶A
B.硫辛酸
C.维生素
D(正确答案)
E.维生素B1
47. 下列辅助因子不含核苷酸的是（）P.107 [单选题] *
A.FH4(正确答案)
B.CoA
C.FAD
D.NAD
E.NADP
48. 叶酸缺乏可导致（）P.108 [单选题] *
A.海洋性贫血
B.缺铁性贫血
C.巨幼细胞性贫血(正确答案)
D.慢性失血性贫血
E.再生障碍性贫血
49. 孕妇出现巨幼细胞性贫血主要是由于缺乏（）P.108 [单选题] *
A.铁
B.泛酸
C.叶酸(正确答案)
D.蛋白质
50. 服用叶酸治疗巨幼细胞性贫血，需同时服用（）P.108 [单选题] *
A.酚磺乙胺
B.依诺肝素
C.维生素B
D.维生素B2
E.维生素B12(正确答案)
51. 含金属元素的是（）P.108 [单选题] *
A.泛酸
B.叶酸
C.维生素B1
D.维生素B6
E.维生素B12(正确答案)
52. 下列问题可由全胃切除导致的是（）P.109 [单选题] *
A.淀粉不消化
B.脂肪吸收不良
C.维生素B12吸收障碍(正确答案)
D.由于胃蛋白酶缺乏，使蛋白质吸收障碍
E.进食后由于水吸收过于迅速，使血液稀释
53. 下列物质中，主要在回肠被吸收的是（）P.109 [单选题] *
A.Ca2+
B.Fe2+
C.胆固醇
D.葡萄糖
E.维生素B12(正确答案)
54. 胃大部切除的患者易患贫血的原因是（）P.109 [单选题] *
A.胃酸分泌减少，铁吸收减少
B.胃容积减少，储存食物量减少
C.壁细胞数量减少，胃酸分泌减少
D.壁细胞数量减少，内因子分泌减少(正确答案)
E.主细胞数量减少，蛋白酶原分泌减少
55. 在胃黏膜壁细胞完全缺乏时，患者不会出现的是（）P.109， [单选题] *
A.铁的吸收减少
B.肠道菌群加速生长
C.维生素B12吸收障碍
D.食物蛋白质消化不良(正确答案)
E.胰腺分泌HC0，减少
56. 治疗恶性贫血宜选用（）P.109 [单选题] *
A.铁剂
B.叶酸
C.维生素B2
D.维生素B12(正确答案)
E.维生素B12+叶酸
57. 抗干眼病维生素是指（）P.110 [单选题] *
A.维生素A(正确答案)
B.维生素E
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素K
58. 关于维生素A的下列叙述，错误的是(E)P.110 [单选题] *
A.缺乏可引起干眼病
B.肝脏维生素A含量最高
C.植物性食物含有维生素A原
D.是具有脂环结构的不饱和一元醇
E.A1A2来源和结构不同，但活性相同(正确答案)
59. 下列维生素中，参与构成视紫红质的是（）P.111 [单选题] *
A.硫辛酸
B.维生素A(正确答案)
C.维生素
E
60. 下列维生素中，参与构成视觉细胞内感光物质的维生素是（） [单选题] *
A.维生素A(正确答案)
B.维生素
C
D
E.维生素B2
61. 下列维生素中，参与细胞膜糖蛋白合成的是（） [单选题] *
A.维生素A(正确答案)
B.维生素
C
D
E.维生素PP
62. 下列维生素中，主要在肝内储存的是（） [单选题] *
A.泛酸
B.吡哆醇
C.核黄素
D.硫胺素
E.视黄醇(正确答案)
63. 关于维生素D的下列叙述，错误的是（）P.112 [单选题] *
A.本身无活性
B.是胆固醇衍生物
C.都存在于动物肝脏中(正确答案)
D.可由维生素D原转化而成
E.重要的有维生素D3和维生素D2
64. 维生素D3原是（）P.112 [单选题] *
A.胆固醇
B.谷固醇
C.酵母固醇
D.麦角固醇
E.7-脱氢胆固醇(正确答案)
65. 将维生素D3转化为25-OH-D3的部位是（）P.112 [单选题] *
A.肝脏(正确答案)
B.骨骼
C.脾脏
D.肾脏
66. 维生素素D的活化是（）P.112 [单选题] *
A.肝脏
C-1、C-25羟化
D.在肝脏C-25羟化，在肾脏中C-1羟化(正确答案)
E.在肾脏C-25羟化，在肝脏中C-1羟化
67. 活性最高的钙三醇的生成部位是（）P.112 [单选题] *
A.肠道
B.肝脏
C.皮肤
D.肾脏(正确答案)
E.血液
68. 关于钙三醇的下列叙述，错误的是（）P.112 [单选题] *
A.起激素作用
B.主要作用于骨和肾
C.是维生素
D3的活性形式
E.由维生素D3经肝脏直接转化而成(正确答案)
69. 关于维生素D的下列叙述，错误的是（）P.112 [单选题] *
A.在肝肾活化
B.是类固醇代谢物
C.活性形式是1，24(OH)2(正确答案)
D3
E.可促进小肠对钙磷的吸收
70. 维生素D的主要活性形式是（）P.112 [单选题] *
A.25-OH-D3
B.维生素D3
C.1.25(OH)2D3(正确答案)
71. 下列蛋白质中不含铁的是（）P.116 [单选题] *
A.球蛋白(正确答案)
B.肌红蛋白
C.细胞色素c
D.过氧化氢酶
E.细胞色素P450
72. 下列食物中含铁最少的是（）P.116 [单选题] *
A.蛋黄
B.牛奶(正确答案)
C.牛肉
D.猪肝
E.猪肉
73. 关于铁的吸收，最好的食物来源是（）P.116 [单选题] *
A.豆类
B.谷物
C.动物肝脏(正确答案)
D.蔬菜水果
E.奶及奶制品
74. 关于铁的吸收，下列叙述正确的是（）P.117 [单选题] *
A.二价铁较三价铁易吸收(正确答案)
B.大量饮茶可增加食物铁的吸收
C.维生素C不利于食物铁的吸收
D.胃大部切除后胃内铁吸收减少
E.植物性食物铁较动物性食物铁易吸收
75. 关于铁剂的下列叙述，不正确的是（）P.117 [单选题] *
A.三价铁最容易吸收(正确答案)
B.维生素
C可促进铁的吸收
D.缺铁引起小细胞低色素性贫血
E.口服铁剂主要在十二指肠和空肠上段吸收
76. 铁的主要吸收部位是（）P.117 [单选题] *
A.回肠
B.结肠
C.胃底部
D.胃窦部
E.十二指肠(正确答案)
77. 关于铁代谢的下列叙述，正确的是（）P.117 [单选题] *
A.肠黏膜可吸收Fe3+
B.血清铁一般是Fe2+
C.铁主要在空肠下段吸收
D.维生素C能把食物铁游离化
E.在肠上皮细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合(正确答案)
78. 下列维生素中，活性形式促进小肠吸收钙的是（）P.113 [单选题] *
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D(正确答案)
E.维生素E
79. 儿童维生素D缺乏会患（）P.113 [单选题] *
A.糙皮病
B.佝偻病(正确答案)
C.坏血病
D.恶性贫血
E.骨软化症
80. 成人维生素D缺乏会引起（）P.113 [单选题] *
A.夜盲
B.糙皮病
C.佝偻病
D.皮肤癌
E.骨软化症(正确答案)
81. 下列维生素中，属于脂溶性抗氧化剂的是（）P.114 [单选题] *
A.核黄素
B.硫胺素
C.维生素
D(正确答案)
E
82. 肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、ⅨX、X时依赖的维生素是（） [单选题] *
A.维生素A
B.维生素
C
D(正确答案)
E.维生素E
83. 长期、大剂量使用头孢菌素类抗菌药物，可出现低凝血酶原血症，增加出血风险，应及时补充的维生素是（）P.115 [单选题] *
A.维生素A
B.维生素B
C维生素D
D维生素E
E维生素K(正确答案)
84. 关于铁的下列叙述，错误的是(D)P [单选题] *
A.食物铁以Fe3+为主(正确答案)
B.铁蛋白中的铁是Fe3+
C.肠黏膜吸收的铁是Fe2+
85. 199/732红蛋白中的铁是Fe*+ [单选题] *
E.转铁蛋白结合的铁是Fe3+(正确答案)
86. 关于小肠吸收铁的下列叙述，错误的是（）P.117 [单选题] *
A.Fe2+易被吸收
B.胃酸可促进吸收
C.维生素C可促进吸收
D.维生素D可促进吸收(正确答案)
E.吸收量与机体需要量有关
87. 血红素合成障碍引起的贫血是（）P.118 [单选题] *
A.海洋性贫血
B.缺铁性贫血(正确答案)
C.巨幼细胞性贫血
D.再生障碍性贫血
E.自身免疫性溶血性贫血
88. 铁剂治疗缺铁性贫血的作用机制是（） [单选题] *
A.影响酶活性
B.补充体内物质(正确答案)
C.影响核酸代谢
D.影响细胞环境
E.影响机体免疫功能
89. 在缺铁性贫血的实验室检查中，最能说明体内贮备铁缺乏的指标是（）P.118 [单选题] *
A.血清铁降低
B.小细胞低色素
C.血清铁蛋白降低(正确答案)
D.总铁结合力升高
E.骨髓铁染色，铁粒幼细胞减少
90. 下列激素中，最影响神经系统发育的是（）P.118 [单选题] *
A.皮质醇
B.胰岛素
C.肾上腺素
D.生长激素
E.甲状腺激素(正确答案)
91. 幼年时缺乏，可引起呆小症的激素是（）P.118 [单选题] *
A.钙三醇
B.性激素
C.生长激素
D.甲状腺激素(正确答案)
E.红细胞生成素
92. 预防甲状腺肿的碘化食盐，卫生部规定我国食盐碘含量标准平均水平为（）P.118 [单选题] *
A.5~10mg/kg
B.10~20mg/kg
C.20~30mg/kg(正确答案)
D.30~40mg/kg
E.40~50mg/kg
93. 下列成分中，具有氧化酶活性的是（）P.119 [单选题] *
A.白蛋白
B.脂蛋白
C.肌红蛋白
D.铜蓝蛋白(正确答案)
E.免疫球蛋白。