花生油榨油原理
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
花生油榨油原理
花生油榨油的原理是通过对花生进行一系列的加工,将花生中的油脂分离出来。
榨油过程主要分为清洗、破碎、搅拌、蒸煮、榨取、沉淀、过滤等步骤。
首先,将采摘下来的花生进行清洗,去除表面的杂质和泥沙。
清洗后的花生再经过破碎,将其变成小颗粒状,增加榨油的效率。
接下来,将破碎后的花生进行搅拌,目的是使花生油脂与其他成分混合均匀。
随后,将搅拌好的花生送入蒸煮锅中,进行蒸煮处理。
蒸煮的目的是改变花生内部的物化性质,促使其中的油脂更容易被榨取出来。
蒸煮过程通常在高温下进行,以确保油脂的分离效果。
完成蒸煮后,将花生转移到榨取机中,通过榨取机的机械力量将花生中的油脂挤压出来。
榨取机内部一般有两个旋转的榨杆,它们会挤压花生,使其油脂渗出。
榨取后的混合液进入沉淀槽,由于油脂的密度较大,会自然沉淀在底部,形成花生油层。
上层的悬浮液则通过管道排出,以后续处理或废弃。
最后,将沉淀的花生油进行过滤,去除其中的杂质,得到纯净的花生油。
过滤通常采用滤纸或滤网,将油脂中的固体颗粒过滤掉,使油脂更加清澈。
通过以上步骤,花生油的榨取过程就完成了。
花生油榨油原理
主要是利用机械力量和物化性质变化,将花生中的油脂分离出来,最终得到纯净的花生油。