徐州美食烙馍作文

徐州美食烙馍作文
《徐州美食烙馍》篇一
在徐州的美食江湖里，烙馍那可是响当当的“大侠”。

我第一次接触烙馍，就像刘姥姥进大观园，啥都新鲜。

那是在一个热闹的集市上，老远就闻到一股面香混合着淡淡的麦香。

我像个小馋猫似的，顺着香味就找过去了。

只见一位大妈，面前摆着一个小摊子，案子上放着一摞摞的烙馍，白白的、薄薄的，就像一片片白玉似的。

旁边还有一些配菜，什么土豆丝啦、炒豆芽啦、馓子啦，花花绿绿的，看着就诱人。

我凑过去，大妈笑着问我：“小妮儿（姑娘），来吃烙馍不？”我忙不迭地点头。

大妈就拿起一张烙馍，那手法熟练得很，就像变魔术一样。

她把烙馍摊开，然后夹了一大把土豆丝放在上面，又撒了些葱花，那葱花就像绿色的小精灵在土豆丝上蹦跶。

接着，她又放了几根脆脆的馓子，卷起来递给我。

我接过来，咬上一口，哎呀妈呀，那口感太丰富了。

烙馍软软的、筋道得很，土豆丝是咸香可口，馓子在里面嘎吱嘎吱响，就像在嘴里开音乐会似的。

我三口两口就把一个烙馍吃完了，还觉得不过瘾，又买了一个。

我就想啊，这烙馍怎么就这么好吃呢？也许是因为它是徐州人民智慧的结晶吧。

你想啊，这一张小小的烙馍，它可以卷万物。

就像一个包容的大口袋，什么东西都能往里装。

你要是喜欢吃肉，就可以卷上几片酱牛肉，那吃起来肯定满嘴留香；要是喜欢吃素，就像我吃的土豆丝、豆芽菜啥的，清爽可口。

这烙馍啊，它还很方便呢。

不像那些洋快餐，虽然也能填饱肚子，但是总觉得少了点啥。

这烙馍，你可以拿着边走边吃，在徐州的大街小巷，经常能看到有人手里拿着烙馍，吃得津津有味。

可是，有人可能会说，这烙馍不就是一张面饼嘛，有啥特别的？嘿，这你就不懂了吧。

这烙馍的制作可是很有讲究的。

那面得揉得恰到好处，软了不行，硬了也不行。

然后擀的时候，得擀得又薄又圆，这可需要真功夫呢。

就像那些武林高手，没有个十年八年的修炼，哪能有那本事啊。

而且，烙馍的火候也很关键，火大了容易糊，火小了又烙不熟。

这烙馍的背后，可都是徐州人民祖祖辈辈传下来的经验啊。

这徐州的烙馍啊，它不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承。

它就像一条纽带，把徐州的过去和现在连接起来。

我每次吃烙馍的时候，就感觉像是在和徐州的历史对话似的。

这小小的烙馍，可真是蕴含着大大的学问呢。

《徐州美食烙馍》篇二
徐州烙馍，那可是咱徐州人的骄傲，可我对它的感情那是相当复杂的。

记得小时候，我对烙馍那是爱搭不理的。

家里经常做烙馍，我就觉得它看起来普普通通的，就是一张面饼嘛，有啥好吃的？每次家里人卷着各种菜吃烙馍的时候，我就坐在一旁，像个小倔驴似的，坚决不吃。

我当时想，这世界上有那么多好吃的，什么汉堡包啦，披萨啦，那些才是美食呢。

这烙馍，看着就没食欲。

可是有一次，我被狠狠地打脸了。

那是我和小伙伴们出去玩耍，玩得那叫一个疯啊，到中午的时候，肚子饿得咕咕叫。

我们跑到一个小饭馆，饭馆里也没啥特别的菜了，只剩下烙馍和一些简单的配菜。

小伙伴们都纷纷拿起烙馍开始卷菜吃，我看着他们吃得那么香，心里有点动摇了。

我想，也许这烙馍真的有那么好吃？我就学着他们的样子，拿了一张烙馍，随便卷了点豆芽菜，咬了一小口。

这一口下去，我就像发现了新大陆一样。

那烙馍的口感，软中带筋，豆芽菜的清爽和烙馍的麦香完美融合，我之前的想法简直就是大错特错啊。

从那以后，我就对烙馍刮目相看了。

我开始研究这烙馍为啥这么好吃。

我发现，这烙馍就像一个百变精灵。

你可以根据自己的喜好，把它变成各种各样的美食。

比如说，你要是喜欢吃甜的，你可以在烙馍里抹上一层甜面酱，再加上几根油条，卷起来吃，那就是一种甜滋滋的美味；要是你口味重一点，像我爸那样，就会在烙馍里卷上一些辣椒炒肉，那吃起来辣乎乎的，特别过瘾。

但是呢，这烙馍也有让我烦恼的地方。

你知道吗？烙馍这东西，吃多了特别容易饱。

有一次，我在一家饭馆里，看到有烙馍卷馓子，那馓子看起来金黄金黄的，特别诱人。

我就没忍住，一口气吃了好几个。

结果呢，撑得我难受得要死，感觉自己都快变成一个气球了。

我就想，这烙馍啊，真是个甜蜜的“负担”。

现在啊，我对烙馍那是爱的深沉。

每次离开徐州一段时间，我就特别想念烙馍的味道。

这烙馍就像一个老朋友一样，一直在那里等着我。

它虽然没有那些高档餐厅里的美食那么精致，但是它却有着浓浓的家乡味。

我有时候就在想，这烙馍是不是有一种魔力啊？它能让那些远在他乡的徐州人，一想到它就热泪盈眶。

这小小的烙馍，到底是怎么做到的呢？也许这就是家乡美食的魅力所在吧，它已经深深地刻在了我们的灵魂深处。

《徐州美食烙馍》篇三
徐州烙馍，嘿，这可是个神奇的存在啊。

我对烙馍的最初印象，是从奶奶的厨房里飘出来的。

那时候，我还小，整天在院子里瞎跑，像个没头的苍蝇似的。

每次闻到烙馍的香味，我就像被施了魔法一样，乖乖地跑回厨房。

奶奶在灶前，那架势就像个大将军在指挥千军万马。

她把和好的面拿出来，那面团白白胖胖的，就像一个小娃娃。

奶奶把面团搓成一个个小剂子，然后开始擀。

那擀面杖在奶奶手里，就像一个神奇的画笔，不一会儿，一个圆圆的、薄薄的烙馍就擀好了。

我在旁边看着，眼睛都不眨一下，觉得奶奶就像个魔术师。

我就问奶奶：“奶奶，这烙馍咋这么薄啊？你是不是会魔法呀？”奶奶就笑着说：“小乖乖，这哪是魔法，这是熟能生巧。

”我似懂非懂地点点头。

然后奶奶把擀好的烙馍放到鏊子上烙，那鏊子就像一个大圆盘，烙馍在上面滋滋作响，就像在唱歌一样。

不一会儿，一张烙馍就烙好了，整个厨房都弥漫着烙馍的香气。

我等不及了，伸手就想去拿。

奶奶拍了一下我的手，说：“小馋猫，烫着呢。

”等烙馍稍微凉了一点，奶奶就卷了一些炒鸡蛋给我。

我咬了一口，那感觉，就像舌尖在跳舞一样。

烙馍的柔软和炒鸡蛋的鲜嫩在嘴里混合，那味道简直绝了。

可是呢，随着我慢慢长大，我发现烙馍好像有点“土气”。

你看啊，现在那些网红美食，什么脏脏包啦，火鸡面啦，看起来多时尚啊。

而烙馍呢，还是那个老样子，就像一个朴实的农民伯伯，没有一点花里胡哨的东西。

我有时候就想，这烙馍是不是跟不上时代的步伐了呢？
但是有一次，我在外地参加一个美食节。

在那个美食节上，有各种各样的美食，来自五湖四海。

我逛着逛着，突然看到一个徐州的摊位，上面写着“徐州烙馍”。

我心里一动，就走了过去。

我看到那些外地人，他们好奇地看着烙馍，然后在摊主的示范下，学着卷烙馍吃。

他们吃了之后，脸上都露出了惊喜的表情。

我听到一个小姑娘说：“哇，这个烙馍好好吃啊，以前都没吃过呢。

”那一刻，我突然觉得很自豪。

我想，这烙馍虽然看起来不那么时尚，但是它有着自己独特的魅力啊。

从那以后，我又重新审视了烙馍。

我觉得烙馍就像一首老歌，虽然没有流行歌曲那么新潮，但是它有着深厚的韵味。

它也许不需要那些华丽的包装，它的美味就是它最好的招牌。

这烙馍啊，它承载着徐州人的情感，无论是老人还是小孩，无论是穷人还是富人，都能在烙馍里找到家的味道。

这徐州烙馍，就像一颗明珠，虽然低调，但是却散发着无尽的光芒。