最新版紫薯深加工项目可行性研究报告

紫薯深加工项目可行性研究报告
目录
一、项目概况
二、项目基本情况
三、产品需求分析和改造的必要性
四、项目建设的主要内容和目标
五、项目总投资及资金来源和资金构成
六、人员培训及技术来源
七、项目实施进度计划
八、项目经济效益和社会效益分析
九、结论
第一章项目概况
第一节自然概况
某某县位于某某省东南部乌蒙山区，黔东南布依族苗族
自治州西北部，东经104 度51 分至105 度09 分，北纬25 度18 分至26 度10 分。

乌蒙山脉横穿县境，中部地势高起，
将全县分为南、北两部分，南部地势向东南倾斜，北部地势
向东北倾斜。

县城驻地为盘水镇，海拔1580 米，县城人口12691 人。

距省城贵阳289 公里，距云南昆明350 公里，距州府所在地兴义市155 公里，其东邻晴隆县，南与兴义市、
兴仁县相连，西接盘县特区，北与水城县和六枝特区接壤。

气候属亚热带湿润季风气候，年平均气温14℃，极端最高温33.4 ℃，极端最低温零下 6.9 ℃，无霜期297 天。

年平均日照1563 小时，雨量充沛，年平均降水量1257 毫米。

由于山高谷深、高差悬殊，导致气候差异大，谷地干热，高山凉润，具有立体气候的特点，光、热、水的条件适宜多种动植物繁
衍生长。

该县平均海拔1400 米，平均温度14C 左右，农作物主产玉米、水稻、小麦; 经济作物及名贵药材主要有茶叶、烤烟、银杏、天麻、百合、红皮大蒜、紫薯、人参果、杜仲、
苡仁米、生姜等，某某，寓“普天之下，芸芸众生，平安生
息”之意，被称为“煤电大县”、“茶叶之乡”。

第二节紫薯种植发展状况
近几年来，我县紫薯产业发展按照省、州紫薯产业会议
精神，抢抓省委、省政府扶持紫薯产业发展的机遇，充分发
挥资源优势，切实把发展紫薯产业作为调整农村产业结构、
加快农民脱贫致富的新型产业来抓，全县上下逐步掀起大干
紫薯产业建设的高潮。

截止目前为止，全县共争取到省扶贫
资金共13600 万元投入紫薯产业，建采穗圃 1 个400 亩，育苗基地 3 个550 亩，种植紫薯面积 5.67 万亩，涉及白沙、
高棉、新店、龙吟、罐子窑、窝沿、三板桥、江西坡、地瓜、
罗汉、青山等11 个乡镇，2012 年底按省扶贫办批复，在青山、罗汉、地瓜、江西坡、窝沿、白沙、高棉等7 个乡镇种植6.65 万亩。

2012 年6 月某某被列为全省紫薯十大紫薯产
业带之一。

县委、县政府对紫薯产业发展目标规划进行了科
学合理地调整，将原定的 5 万亩紫薯产业规划调整为30 万亩（其中十二五期间为25 万亩），具体情况为：全县十二五
期间（2011 年—2015 年）规划种植25 万亩，到2018 年达30 万亩，种植覆盖14 个乡（镇）67 个贫困村（社区），其中：楼下2 万亩、雪浦1.2 万亩、青山1 万亩、罗汉2 万亩、白沙3 万亩、窝沿0.5 万亩、高棉 3.6 万亩、三板桥 1.5 万亩、新店 2.5 万亩、地瓜 2 万亩、盘水0.2 万亩、罐子窑 3 万亩、龙吟 2 万亩、江西坡0.5 万亩。

分年实施情况为2010 年新店11560 亩、2011 年白沙、高棉26010 亩、2012 年白
沙、高棉、罗汉、地瓜、青山共57800 亩、2013 年罐子窑、地瓜、窝沿、罗汉、新店共58320 亩、2014 年罐子窑、三板桥、高棉、白沙共58870 亩、2015 年楼下、雪浦、盘水、江西坡共39000 亩。

第三节项目的重要性和必要性
一、项目的重要性
紫薯是我国重要的栽培经济树种，无论是木材，还是
叶片、枝条、果实、青皮、根，特别是果仁，具有广泛的
用途和较高的经济价值，紫薯树全身是宝，市场潜力非常
巨大。

用途广﹕紫薯树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，
多呈半圆形，具有较强的拦截烟尘、吸收二氧化碳和净化空
气的能力，在国内外常用做行道树或观赏树种；由于其
根系发达，又是绿化荒山，保持水土的优良树种。

紫薯木材﹕色泽淡雅，花纹美丽，质地细韧，经打磨后光泽宜
人，且可染上各种色彩，是制作高级家具、军工用材，高
档商品包装箱及乐器的优良材料。

因此，许多国家都很重
视紫薯树的栽培和利用。

紫薯叶片﹕除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有一定的医疗价值，常
用来治疗伤口、皮肤病及肠胃病等。

紫薯枝条﹕除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用
枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌、甲
状腺癌等有不同程度的疗效。

紫薯树皮﹕在中医验方中，
紫薯树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬水，可治疗
肾囊风等。

紫薯果实青皮﹕
一是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料、制革、纺织等行业；
二是用于医疗，青皮含有某些药物成分，在中医验方
中，称为“青龙衣”，可治疗一些皮肤病及骨神经痛等。

青
皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养
成分，可做家畜饲料。

紫薯壳﹕紫薯壳是提取甘磷和生产
化学活性碳的最好原料。

目前，国内化学活性碳需要量很
大，50%还得依靠进口。

还可用紫薯壳炼制成药用炭、针
剂炭、净化炭及电镀炭等品种。

用紫薯壳化学活性碳再制的LH －02 型改性炭是电镀业回收金属铬的最佳炭种，售
价很高（80 年代初8000 元/ 吨）。

价值高﹕紫薯仁是一种营
养价值极高的食品，其味道鲜美，除直接食用外，常用做
各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。

据分
析，紫薯仁含油量平均为65.08% ～68.88%，最高达76.3% ，比大豆、油菜籽、花生和芝麻含油量均高。

蛋白质含量一
般为15%左右，最高可达29.7% ，高于鸡蛋(14.8%) 、鸭蛋(13%) 的蛋白质含量，为豆腐的 2.1 倍，鲜牛奶的 5 倍，而且紫薯仁还含有丰富的维生素及钙、铁、磷、锌等多种
无机盐。

紫薯油中的脂肪酸、主要是油酸和亚油酸，约占
总量的90%，因此容易被消化，吸收率高。

仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质蛋白质。

保健与医疗用品﹕紫薯作为保健果品早已被国内外所认
识。

我国人民称它为“万岁子”、“长寿果”，国外称它为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”。

我国医药文献载有许多
紫薯用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的
保健作用。

妇女妊娠期常吃紫薯仁，可促使婴儿身体发育
良好，头顶囱门能提前健康地闭合。

紫薯仁中的丰富营养
对少年儿童的身体和智力发育大有裨益，对老年人也有助
于健康长寿。

紫薯仁中的维生素 E 可防治细胞老化和记忆
力及性机能等减退。

紫薯仁油中丰富的亚油酸可以软化血
管，阻滞胆固醇的形成，并使之排出体外，对预防和治疗
老年人心血疾病有良好的作用。

美国、法国等对紫薯仁的
保健作用也非常重视，如美国宇航员的食谱里列有紫薯饼；
法国人在冬季 3 个月里每周吃一次紫薯( 每人5-10 粒) ，进行保健。

紫薯食品﹕紫薯以其丰富的营养和独特的风味，
名列四大干果之首，历来受到世界各国人民的喜爱，并把
它作为厚重而高雅的礼品，如瑞典露西亚女神节，扮装的
女神送给大家的食物，其中一定要紫薯；欧美国家的圣诞
节，都要互相馈赠紫薯；我国自古以来也把紫薯视为贵重的礼品。

紫薯作为食品原料在我国也是由来已久，以紫薯
为主、辅原料的食品种类达200 多种，依其用途大致可分
为6 类﹕1、家常食品。

如简单的带青皮烧吃，鲜紫薯仁加
蒜捣泥做饺子或烙馅饼，猪肉炖紫薯仁等。

2 、风味小吃。

如一捻酥、庐江烧卖、紫薯饼、百果蜜糕等。

3 、主食或糕点馅料。

如汤圆心、紫薯馍、元宵等。

4 、烹调菜点。

我国紫薯仁用于菜点历史很久，当代菜谱里紫薯仁菜点也不少。

如青辣椒炒紫薯仁、桃肉猪头糕、桃仁鸡等。

5 、加工食品。

如紫薯粉、紫薯仁罐头、琥珀紫薯仁、玉香紫
薯仁等。

6 、紫薯饮料。

如紫薯乳、紫薯花生乳等。

利用
高新技术产业化开发紫薯类绿色功能食品是我国功能食品
开发中的一项重要突破，具有农业产业化的示范意义。

使
用国家发明专利《液化石油气浸出油脂工艺》，在低温条件下预榨和萃取紫薯油，同时获得脱脂紫薯蛋白粉，所得到
的油脂和蛋白与国内外传统生产和加工工艺获得的紫薯粉
和紫薯油在内在品质上有明显的差别。

新工艺保留了天然
紫薯仁中的全部营养保健功能成分和生物活性物质，并进
一步通过科学精制，把所得到的油脂和脱脂蛋白制成各种
类型的高级紫薯油、速溶活性紫薯蛋白粉及系列新产品，
在彻底解决了传统生产的紫薯油和紫薯粉长期存在的油质
量差、有沉淀、易变色、易变哈、易“走油” 、陈化劣变、
保质期短、难储藏和价值偏低等根本性问题的同时，还提
高了紫薯资源的综合利用率，获得更高的加工工艺与技术
工艺附加值，促使资源优势尽快转化为商品优势。

项目的产业带动关联性强，有利于县域经济的发展。

紫薯功能制品开发项目的开展，必将有力地促进我县紫薯
产业的快速发展。

同时，按照某某省十二五紫薯产业规划，
黔东南州规划实施面积100 万亩，所以公司项目实施它将
有力地促进黔东南州100 万亩紫薯种植计划的实现，有利
于数十万山区紫薯种植农户的脱贫致富，有利于西部大开
发中退耕还林还草和保护生态环境战略的有效实施。

有利
于产业带动，相关联动性强。

紫薯功能制品的开发将直接
改善、推动该地区和邻县的食品、包装、医药、精细化工、
农业、林业、畜牧业、制糖、加工、商业、运输等行业的
发展，还能为数万社会人员提供就业机会。

二、项目的必要性
我国是世界上种植紫薯的大国之一，紫薯产地主要集
中在中西部地区，以云、贵为主，而我县又是省内的十大
紫薯基地之一。

这里海拔、气温和土质，特别适应紫薯的
生长，紫薯果大、壳簿、仁香，又是省级紫薯种植基地之
一。

某某县薄壳紫薯栽种历史悠久，全县现有紫薯种植面
积2.04 万亩，可供发展紫薯面积80 余万亩。

为推进薄壳紫薯产业发展，该县争取到省扶贫办支持，被列为省级新
阶段扶贫开发紫薯( 干果) 产业化扶贫规划核心区，整合资金、整村推进，引进龙头企业参与实施，全力推进薄壳紫
薯富民工程, 为农民增收拓宽致富路子，计划到2015 年发
展优质薄壳紫薯25 万亩，盛产期年实现紫薯总产量 1.25 万吨，产值 1.75 亿元，农民人均增加收入600 元。

近几年来，全县人均年收入一直在1500 元上下徘徊，若该项目成立，有了龙头加工企业，它将剌激农户进一步发展紫薯
种植、育种和初加工，人均可从中增加300 元纯收入，地方财政可增加1000 万元，为广大山区农户脱贫致富、
地方财政增收和退耕还林还草的生态效益战略发挥不可
替代的作用。

综合开发利用紫薯优势资源是州、县政府多
年来的发展设想。

在实施西部大开发战略和某某在建设绿
色经济强省的行动计划中，在各级领导的大力支持下，县
委、县政府加大了紫薯产业化的发展力度，在利用高新技
术产业化开发紫薯功能制品项目上做了大量的调研工作，
决定将西部大开发用为契机，立足紫薯资源优势，积极发
展具有地方特色的名优绿色紫薯功能制品，依靠科技，走
产业化发展之路。

优质紫薯产业开发项目，把握目前国内
外对绿色植物功能性食品需求快速增长的时机，符合国家
绿色植物产业发展政策。

该项目设立后，紫薯产业将是某
某县摆脱贫困的重要依托之一。

2 第二章企业基本情况
第一节、项目单位的基本情况
某某生物科技有限责任公司成立于2014 年6 月，是一家以紫薯种植、加工、紫薯系列产品销售、研发、紫薯循环
经济为一体的企业。

公司注册资金9998 万元，现有固定员工47 人、零时工30 余人，其中大专以上文化程度16 人，食品加工工程专业毕业 5 人，公司员工全部为当地农农民工
和大中专毕业生、转业退伍军人。

公司现有资产3217 万元，是黔东南州唯一一家以农业产业化种植加工紫薯系列产品
的企业，厂内有公路与沪昆高速、晴兴高速、惠兴高速相接，可抵贵阳、昆明、南宁、安顺、兴义等地，距南昆铁路线约
80 公里。

交通运输条件较好。

公司的紫薯交易平台建设及加
工项目总投资3000 万元，建设分基地种植、交易平台建设
与深加工，其中紫薯基地种植 1 万亩；年加工紫薯乳8000 吨，精致紫薯油100 吨。

选址在某某县新店乡，厂址占地面积6800m，紫薯乳、紫薯油生产线各一条。

项目符合国家发改委《产业结构调整（2011 本）》，符合《某某省紫薯产业化扶贫建设规划（2011-2015 年）》意见、《黔东南州紫薯产业发展
规划（2011-2018 年）》，公司本着以科学发展、以人为本、效
率优先、公平公开、诚实守信、爱商富商、良心做人的原则，实现政府、企业、农民、员工、经销商多赢格局。

公司于2012 年在新店乡波汆村、烂木桥村建立了 1 万亩紫薯种植基地，走“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式，项目建成后可带动周边种植紫薯15000 亩，带动农户2000 余户。

目前，公司基础建设及配套设施已建成，紫薯
乳生产线厂房、设备安装已完成；产品商标注册（“黔贵仁”）、条码证书等已办理完毕，公司紫薯乳生产线已建成并开机试
产。

按年产8000 吨紫薯乳计算，需收购紫薯仁150 吨，共计需收购资金1050 万元。

由于紫薯仁易变味、不好分散保管，所以公司必须在紫薯上市后大量收购，集中冷藏保管，
为此公司向某某县农村信用合作社贷款1000 万元，贷款期限为3 年，信贷资金已到公司账户。

第二节、项目单位的财务状况
公司财务状况良好，现无应付款、无外债，银行贷款1500 万元。

工程款已全部结清。

公司总资产3127 万元，其中固定资产1838 万元。

固定资产为新购或新建，基地紫薯苗木
长势喜人，所以公司资产均为良性资产。

由于紫薯乳生产线
于2013 年11 月15 日才开机试产，QS认证及生产许可证正
在办理中，预计12 月中旬可以取得认证及许可；紫薯油生
产线还处于在建阶段还未投产，所以公司目前没有销售收
入、利税指标。

第三章产品需求分析和建设的必要性
第一节、市场需求分析
紫薯经济是短缺经济，综合利用潜力巨大，待开发的品
种很多。

即使大规模的发展紫薯生产和加工，也很难满足国
内外市场的需求增长。

而植物蛋白饮品是行业发展趋势，发
展前景广阔。

随着动物蛋白饮品的食品安全问题多发，消费
者的消费理念已经发生了质的变化，植物蛋白饮品日益受到
消费者的追捧，给植物蛋白饮品带来了很大的发展空间。

由
于紫薯中含有益智、保健等有效成分，所以公司的紫薯乳、
紫薯油系列产品上市后，除妊妇、婴儿、小孩、中小学生及
中老年人等人群非常喜爱外，餐饮、酒席及高端消费群体将
是消费主流。

一、紫薯干果和紫薯仁出口增长迅速。

在国际市场
上，紫薯和紫薯仁的主要出口国家有美国、中国、法国、
印度、意大利、土耳其等。

其中美国和中国是两大出口的
巨头，紫薯皮薄易取核仁，品质较好，而且漂洗的干净，
色泽美观，采用小包装，可直接在超市、网络出售。

二、国内紫薯市场消费潜力大。

据专业市场调查发现，我国紫薯年产量在17 万吨左右，人均占有量约0.13 千克，
市场销售量约占总产量的50%，实际人均消费量仅为0.06 千克，是美国人均消费量0.65 千克的1/11 。

也就是说每年全国紫薯总产量都拿来分配，人均可分到2 粒紫薯。

如果
国内消费水平达到美国的人均水平的一半，紫薯生产总量
要达到84.5 万吨，也就是说在现有水平上增加近 4 倍。

三、紫薯高烹油走俏国际市场。

现代社会，对天然的、无污染、无公害的食品越来越被消费者所青睐，是一种新
的消费时尚。

据调查，目前国内仅有四川和云南为数不多
的几家公司在进行小规模生产这类产品，产品供不应求，
属紧俏外汇储备、短缺商品。

在法国紫薯高烹油500ml/ 瓶，售价折合人民币500 元，在日本折合人民币460 元。

另据资料显示，北京、沈阳、上海、广州等大城市对紫薯精制
油的需求量也很大，在北京，500ml/ 瓶，售价为300 元，在沈阳售价288 元；精制紫薯油在广州的售价620 元/ 千克，市场年需求量在 1 万吨左右，而目前年产量仅为0.1 万吨，呈现卖方市场。

四、替代性医药保健品和营养食品尚属空白。

紫薯油软
胶囊是替代性医药保健品，在我国尚属空白，其健脑成分
ＰＵＦＡ与深海鱼相似，并能在紫薯油中完好保存，全球
市场年需求量在30 万吨，国内市场年需求量10 万吨，国
内零售价每粒为 2.2 －3.5 元，靠我们的资源优势，具有相
当大的竞争力，它将是许多怕腥味消费者的首选药品；紫
薯炼乳是填补我国植物炼乳的一个营养食品，市场年需求
量在50 万吨左右，但还缺口30 万吨，具有相当的市场潜力。

第二节、项目建设的必要性
项目的产业带动关联性强，有利于县域经济的发展。

紫薯功能制品开发项目的开展，必将有力地促进我县紫薯
产业的快速发展。

同时，按照某某省十二五紫薯产业规划，
黔东南州规划实施面积100 万亩，所以公司项目实施它将
有力地促进黔东南州100 万亩紫薯种植计划的实现，有利
于数十万山区紫薯种植农户的脱贫致富，有利于西部大开
发中退耕还林还草和保护生态环境战略的有效实施。

有利
于产业带动，相关联动性强。

紫薯功能制品的开发将直接
改善、推动该地区和邻县的食品、包装、医药、精细化工、
农业、林业、畜牧业、制糖、加工、商业、运输等行业的
发展，还能为数万社会人员提供就业机会。

我国是世界上种植紫薯的大国之一，紫薯产地主要集
中在中西部地区，以云、贵为主，而我县又是省内的十大
紫薯基地之一。

这里海拔、气温和土质，特别适应紫薯的
生长，紫薯果大、壳簿、仁香，又是省级紫薯种植基地之
一。

某某县薄壳紫薯栽种历史悠久，全县现有紫薯种植面
积2.04 万亩，可供发展紫薯面积80 余万亩。

为推进薄壳紫薯产业发展，该县争取到省扶贫办支持，被列为省级新
阶段扶贫开发紫薯( 干果) 产业化扶贫规划核心区，整合资金、整村推进，引进龙头企业参与实施，全力推进薄壳紫
薯富民工程, 为农民增收拓宽致富路子，计划到2015 年发
展优质薄壳紫薯25 万亩，盛产期年实现紫薯总产量 1.25 万吨，产值 1.75 亿元，农民人均增加收入600 元。

近几年来，全县人均年收入一直在1500 元上下徘徊，若该项目成立，有了龙头加工企业，它将剌激农户进一步发展紫薯
种植、育种和初加工，人均可从中增加300 元纯收入，地方财政可增加1000 万元，为广大山区农户脱贫致富、
地方财政增收和退耕还林还草的生态效益战略发挥不可
替代的作用。

综合开发利用紫薯优势资源是州、县政府多
年来的发展设想。

在实施西部大开发战略和某某在建设绿
色经济强省的行动计划中，在各级领导的大力支持下，县
委、县政府加大了紫薯产业化的发展力度，在利用高新技
术产业化开发紫薯功能制品项目上做了大量的调研工作，
决定将西部大开发用为契机，立足紫薯资源优势，积极发
展具有地方特色的名优绿色紫薯功能制品，依靠科技，走
产业化发展之路。

优质紫薯产业开发项目，把握目前国内
外对绿色植物功能性食品需求快速增长的时机，符合国家
绿色植物产业发展政策。

该项目设立后，紫薯产业将是某
某县摆脱贫困的重要依托之一。

第四章项目建设的主要内容和目标
一、培植基地主要通过种植优质紫薯嫁接苗，建立
万亩规模化的优质生态紫薯基地，采取生态农产品栽培技术
措施，提高紫薯基地的效益，达到优质、无公害、高效的紫
薯基地建设目标，带动全州紫薯的发展。

二、紫薯产品系列加工年产紫薯乳8000 吨，精致紫薯油100 吨。

三、紫薯干果、乳、油交易平台建设
1 、网站建设, 公司网站将与省、州及某某县紫薯产业办
（政府机构）合作，信息、资源共享，将网站平台建立成为
集紫薯种植、加工、交易为一体的多功能服务平台。

网站共
分六大块：一是政府政策宣传、公司新闻及紫薯产业行情资
讯；二是紫薯种植、管理、初加工技术的普及，为农户提供
技术保障；三是发布收购、展会等通知通告；四是利用淘宝
网站及公司网站平台进行网上紫薯干果、乳、油交易；五是
开发经销商内网，实行用户名、密码进入，便于公司与经销
商商务往来；六是招商功能，发布产品信息、招商政策，利
于开展全球及全国各地。

2 、展厅及固定交易点的建设。

为了切实保护农民的合法
权益，让紫薯产业健康、有序的发展，积极配合政府相关职
能部门出台相应的政策措施。

打击非法商人的压级压价收
购，囤积居奇，扰乱紫薯市场；同时也防止了“热钱”的涌入，
避免发生象绿豆、大蒜、生姜等大庄农副产品在发展中的大
起大落。

公司将建立一个展厅三个固定交易点，即在新店乡
厂区建紫薯交易展厅，便于厂区周边农户进行交易；同
时在某某县境内的龙吟、江西坡、楼下三个乡镇建立三个固
定收购站，便于距离厂区较远的农户进行交易，同时吸纳盘
县、兴义、水城县、晴隆县、兴仁县等周边的货源。

3 、广告投放。

利用媒体、广告方式多渠道、多层次的进
行紫薯干果及紫薯系列加工产品的宣传，扩大某某高山紫
薯、资轻松有机紫薯乳、有机紫薯油的知名度，打造高山原
生态紫薯、有机紫薯之乡，创大品牌、建大市场。

4 、建立营销网络，部分大城市设窗口。

一是建好省内各
地（州、市）、县（区）经销网络，积极拓展省外市场，寻
求与各地客商的合作；二是公司拟在经济较发达、人口密度
大、购买力强的城市设立窗口，重点推广高端食用油- 有机紫薯油。

即在福州、广州、上海、北京、杭州、济南等地成
立6 个办事处或分支机构，充分发挥窗口作用。

第五章、项目总投资及资金来源和资金构成
第一节项目总投资
项目总投资 3.6 亿元，按照企业自筹、银行贷款、
财政扶持的方案筹措资金。

第二节资金来源和资金构成
资金来源：建设项目投资金额为 3.6 亿元。

资金来源及资金构成为：股东筹措11000 万元；银行贷款25000 万.
资金构成见下表：
项目投资估算表
紫薯深加工项目可行性研究报告 序号 项 目 金 额（ 万 元）
备 注 三
不可预见费 150 按总投资的 0.5%计算
一 土建设工程
4100 水电路、通讯等基础设施、厂房、库房、食堂
与宿舍
（含土地购臵费） 二 设备采购安 17750
生产设备采购（含紫薯乳及紫薯油的所有生产 装费
及配套设备） 办公设备购臵
四
流动资金 10000 主要原材料紫薯仁及辅料、 包装材料采购、 仓 储物流费用等 五 行管、生产、 4000 行管、生产人员工资， 销售人员工资及市场费
销售工资 用等
合计 36000
第六章 人员培训及技术来源
第一节 种植技术分析及来源
我县是某某紫薯的主产区之一，也是优质紫薯品种的产
地，在种植栽培管理上有丰富的经验和自成体系的栽培技
术。

多年来紫薯种植实践形成了丰富的栽培管理技术，对紫
薯基地建设提供了技术保障。

春旱年份在当地有但并不严
重，可以选择在雨雪过后土壤墒情较好时节进行种植，一般
在立春前后较为适宜；在病虫害方面由于地处高海拔低纬
度，病虫害较少。

而在我县的病虫害主要有紫薯木蠹蛾和紫
薯细菌性黑斑病，但这些风险都可以采取有效的物理和化学
的防治方法消除。

种植技术主要依托某某县紫薯办、某某县林业局。