告别无知作文

告别无知作文
曾经的我，像一只懵懂的小羊，在生活的草原上横冲直撞，因为无知，闹了不少笑话，也吃了不少苦头。

但正是那些经历，让我一步步
告别无知，走向成长。

记得那是一个阳光灿烂的周末，我心血来潮，决定自己动手做一顿
丰盛的午餐。

想象中，我将像电视里的大厨一样，潇洒地挥舞着锅铲，做出一道道美味佳肴。

于是，我雄赳赳气昂昂地走进厨房，准备大显
身手。

我翻出了菜谱，选定了一道看起来超级简单的番茄炒蛋。

我心想，
不就是把番茄和鸡蛋炒熟嘛，能有多难？我自信满满地从冰箱里拿出
两个红彤彤的番茄和几个鸡蛋，把番茄在水龙头下随便冲了冲，就开
始动刀。

这一刀下去，番茄汁溅得到处都是，我的手上、案板上，甚
至地上都有。

哎呀，这可和我想象中的不太一样啊！
接下来打鸡蛋，我学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗边一磕，结果用力
过猛，鸡蛋壳碎了一大半掉进碗里，我手忙脚乱地用筷子把蛋壳挑出来，弄得蛋液到处都是。

好不容易把鸡蛋搅拌好了，准备开炒。

点火，倒油，等油热了，我一股脑地把鸡蛋液倒进锅里。

瞬间，锅
里噼里啪啦响个不停，油花四溅，吓得我连忙后退几步。

等我回过神来，发现鸡蛋已经有点糊了。

我赶紧手忙脚乱地用铲子翻炒，结果鸡
蛋被我炒得碎成了一小块一小块。

顾不上那么多了，我又把番茄倒进锅里，胡乱翻炒了几下，就开始加盐、加糖、加酱油，一通乱放。

最后出锅的时候，我看着那盘黑乎乎、黏糊糊的番茄炒蛋，欲哭无泪。

这顿自己亲手做的“黑暗料理”，让我深刻地认识到，做饭可不像我想象中那么简单，每一个步骤都有讲究，每一种调料都要适量。

而我的无知和自以为是，让这道菜惨不忍睹。

从那以后，我开始虚心地向妈妈请教做饭的技巧，认真地观察她的每一个动作，从切菜的手法到调料的用量，从火候的掌握到翻炒的时机。

我不再盲目自信，而是踏踏实实地学习。

经过一段时间的努力，我终于能够做出像模像样的番茄炒蛋了。

那鲜艳的色泽，那扑鼻的香气，让我心里充满了成就感。

这件事情虽然只是生活中的一个小插曲，但它让我明白了，无知并不可怕，可怕的是不知道自己无知，还盲目自信。

只有勇敢地面对自己的不足，不断地学习和尝试，才能告别无知，不断进步。

如今，每当我走进厨房，我都会想起那次失败的经历，它时刻提醒着我，要保持谦虚，不断学习，让自己在生活的道路上越走越稳，越走越远。

告别无知，是我成长路上永恒的主题，也是我走向成熟的必经之路。