过年打糍粑作文

过年打糍粑作文
“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。

”这是一句有关过年的谚语。

我们这里的习俗是，腊月二十八日要打糍粑，做年糕，贴对联、门神等。

总之，这一天的事情很多，对于我们小孩子来说，最感兴趣的就是打糍粑了。

这天早上，妈妈早早地起了床，把事先泡好的糯米洗净，放在一个蒸笼里，用旺火蒸。

不多久，一股糯米的清香便从蒸笼里飘了出来，我们便知道，糯米蒸熟了。

妈妈便下了蒸笼，开始打糍粑了。

由于糍粑要趁热打，所以妈妈便把邻居们请来了，和着大家一起打。

打糍粑的场面可热闹了，只见妈妈用熟糯米放在洗净的石槽里，然后爸爸和邻居们开始用力打，每打一下，妈妈便要翻一下，直到把糯米饭打成一胶状，然后他们便合力把这一团胶状糯米饭放在竹筛上。

这时，最激动人心的时刻到了——挤压糍粑。

只见爸爸和伯伯、叔叔们，手上都抹上了植物油，然后一人拿一把特制的木铡，围着竹筛，把筛子里的糍粑往外挤压，直到把糍粑压成圆饼状为止。

这种圆饼状的糍粑我们叫它糍粑团。

我最喜欢吃这种糍粑团了，又软又糯，很有嚼劲。

随后，妈妈又把做好的糍粑团放在蒸笼里蒸，大约十几分钟后，糍粑团便蒸熟了。

蒸熟后的糍粑团变得更软了，也更香了。

我们小孩子终于能大饱口福了，一个个吃得满嘴是油。

打糍粑，是我国春节的一个传统习俗，也是我家每年春节前的必做之事。

它不仅能锻炼我们的身体，更能让我们一家人的关系变得更加和谐、融洽。

除了打糍粑外，我们还要做年糕。

做年糕和打糍粑一样，也要先将糯米蒸熟，然后再放在一个大石臼里，用一根大木棒反复杵打，直到将糯米饭打成胶状。

不过，做年糕时，我们会在糯米饭里加入一些红枣、蜜饯等东西，这样做出来的年糕不仅好看，而且味道也更好。

当然，做年糕也是一件很辛苦的事情，因为年糕要比糍粑大得多，所以杵打起来也更加费力。

但是，每当看到自己做出来的年糕又软又糯、香甜可口时，那种满足感和成就感是无法用言语来表达的。

除了打糍粑和做年糕外，贴对联、门神等也是我们这里过年时必不可少的习俗。

对联是一种对仗工整、意义相关的两句诗，一般分为上联和下联，贴在门框两侧。

门神则是贴在门上的画，一般画有两位威武的将军或神仙，寓意着保家卫国、驱邪避灾。

贴对联和门神不仅是一种装饰，更是一种文化的传承和表达。

每当看到家家户户都贴上了红红的对联和门神时，那种浓浓的年味便扑面而来。

当然，过年还有很多其他的习俗和活动，比如放鞭炮、拜年、吃年夜饭等。

但是，对于我来说，打糍粑和做年糕却是最让我期待和兴奋的事情。

因为这不仅是一种美食的享受，更是一种文化的传承和家庭的团聚。

在打糍粑和做年糕的过程中，我不仅学到了很多知识和技能，更感受到了家庭的温暖和和谐。

这种温暖和和谐不仅来自于美食的享受，更来自于家人之间的互相协作和关爱。

总之，过年是一种文化的传承和表达，也是一种家庭的团聚和温暖。

在这个特殊的时刻里，让我们一起享受美食、传承文化、感受家庭的温暖吧！而打糍粑和做年糕则是这个过程中最具代表性和意义的活动之一。

希望我们能够珍惜这些传统习俗和文化遗产，让它们在我们的生活中继续传承下去。

同时，也希望我们能够在忙碌的生活中多关注家庭和亲情的重要性，让家庭的温暖和和谐成为我们生活中最美好的风景。

最后，我想说一句：“过年好！”愿大家在新的一年里身体健康、万事如意、阖家幸福！同时也希望我们能够一起努力，让这些美好的传统习俗和文化在我们的生活中继续发扬光大！。