厨房美食菜谱：药膳炖鸽子的做法

厨房美食菜谱：药膳炖鸽子的做法
因为小时候，我们的体质非常热，所以妈妈经常都是想方设法为我们清体质。

妈妈说吃鸽子比较好，鸽子比较“知音”，吃了不容易上火，而且营养很好，所以妈妈当时都是隔一段时间就给我们炖。

妈妈炖的时候很简单，她说清炖是最好的，也可以放一些枸杞当归这些药膳一起炖。

所以我也学习了妈妈的方法，隔一段时间也炖给我的孩子和先生来吃。

味道真的很赞哦！！！
食材
主料：
鸽子450g
当归
枸杞30g
红枣
盐适量
步骤
1.鸽子一只焯水备用
2.放在瓦撑里
3.加入洗好的红枣
4.加入枸杞
5.加入当归
6.加入适量的水
7.炖一个半小时左右，加适量的盐就可以了
8.汤很清，味道很好吃的
小贴士：如果觉得腥味比较重的话，可以放一些生姜！！！。