厨房美食菜谱：蚝油西生菜的做法
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厨房美食菜谱：蚝油西生菜的做法
这次回家，给老家的姐妹们做了很多我的拿手菜，我人本亲自下厨叫他们大吃一顿，妹妹他们说我我做的菜很好吃，这个菜只是第四道菜
食材
主料：
西生菜半棵
油适量
盐适量
蚝油适量
味精适量
绵白糖适量
枸杞子适量
步骤
1.西生菜也是圆形生菜，洗净掰片沥水
2.水烧开，放点盐
3.放入西生菜炒熟
4.沥水，攥出多余的水分
5.枸杞子泡好，准备绵白糖和蚝油
6.热油放入蚝油
7.再放水和枸杞子，盐，白糖，味精
8.趁热浇上即可
小贴士：油烧热后别急着放耗油，等油温低一点在放，一免蹦油。