食用植物油的导热系数

食用植物油的导热系数
А.Н.вышелесский[1];王炳仁(译)[1]
【期刊名称】《中国油脂》
【年(卷),期】1980(000)0S2
【摘要】根据液体的温度来计算化学上同类液体的导热系数,通常采用H.E.Bapra
士THRH~推荐的公式(1) 式中:λ——导热系数;β——对于该液体的常数;γ——液
体的比重,公斤/升;α——系数,对于缔合液体,系数大于一,而对于非缔合液体等于一。

【总页数】3页(P40-42)
【作者】А.Н.вышелесский[1];王炳仁(译)[1]
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】TS22
【相关文献】
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